México es un país conocido por su vibrante cultura, su rica historia y, por supuesto, sus bebidas tradicionales. Desde el famoso tequila y el mezcal hasta los refrescantes aguas frescas y las cervezas artesanales, cada región del país tiene su propia especialidad para ofrecer.

Hoy, te invitamos a descubrir una bebida menos conocida pero igualmente fascinante: las Coquitas de San José de Gracia, una auténtica joya de la mixología regional que te llevará a una experiencia inolvidable en el corazón de México, específicamente en los Altos de Jalisco.

Un pueblo con encanto

Ubicado en los Altos de Jalisco, San José de Gracia es un pintoresco pueblo que combina tradición y modernidad. Conocido por su belleza natural y su hospitalidad, este lugar es ideal para quienes buscan escapar del bullicio de las grandes ciudades y sumergirse en la autenticidad de la vida mexicana.

Además de sus paisajes impresionantes y su rica cultura, San José de Gracia es famoso por sus Coquitas,
una bebida que se ha convertido en un símbolo local.

Las Coquitas son una bebida refrescante y deliciosa que ha sido parte de la tradición de San José de Gracia durante generaciones.

Elaboradas a base de tequila, jarabe de agave, limón, y un toque de soda, las Coquitas se sirven en pequeños frascos de vidrio, conocidos localmente como “coquitas”, que le dan su nombre distintivo.

Esta bebida no solo es una delicia para el paladar, sino también una experiencia cultural que refleja la creatividad y el espíritu festivo del pueblo.

Tour de Las Coquitas de San José de Gracia

Tu aventura comienza con la llegada a San José de Gracia, donde serás recibido con la calidez característica de sus habitantes. Después de instalarte en uno de los acogedores hoteles del pueblo, podrás dar un paseo por las calles empedradas y disfrutar de la tranquilidad del lugar.

A medida que cae la tarde, tu primer encuentro con las Coquitas te espera en una de las tradicionales cantinas locales. Aquí, aprenderás sobre la historia de esta bebida y podrás degustar tus primeras coquitas en un ambiente auténtico.

El segundo día está dedicado a explorar la Ruta de las Cantinas, un recorrido que te llevará por algunos de los establecimientos más emblemáticos de San José de Gracia.

Acompañado por un guía local, visitarás varias cantinas, cada una con su propia historia y estilo, donde los propietarios compartirán contigo sus secretos para preparar las mejores Coquitas.

Además de disfrutar de la bebida, podrás saborear botanas típicas como los chicharrones, el guacamole y los frijoles charros, que complementan perfectamente la frescura de las Coquitas.

Taller de coquitas

El tercer día, participarás en un taller de Coquitas donde aprenderás a preparar esta bebida como un verdadero experto. Guiado por un mixólogo local, descubrirás los ingredientes y técnicas necesarias para crear la Coquita perfecta.

Desde la elección del tequila adecuado hasta la preparación del jarabe de agave y el equilibrio de
sabores con el limón y la soda, este taller te permitirá llevarte un pedazo de San José de Gracia a casa.

Después de tres días intensos, el cuarto día está reservado para relajarte y explorar a tu propio ritmo. Puedes visitar la Presa Calles, un hermoso embalse donde podrás practicar deportes acuáticos, pescar o simplemente disfrutar de la naturaleza.

También puedes explorar el centro del pueblo, visitar la Parroquia de San José y comprar artesanías locales como recuerdos de tu viaje.

Así que prepara tus maletas, abre tu mente y tu paladar, y únete a nosotros en este viaje a San José de Gracia, donde las Coquitas y la calidez de su gente te harán sentir como en casa. ¡Salud! #Nuncadejesdeviajar!

Si estás buscando una manera refrescante de escapar de la rutina, no busques más. En el Desierto de los Leones, a solo 30 minutos de la CDMX, existe una experiencia que combina el senderismo con la cata de café, ofrecida por Desierto Trails.

Desierto Trails: Un Club de Senderismo con un Giro Único

Fundado en 2021 por Luis Toledo, Desierto Trails es un club de senderismo que ofrece una alternativa a la vida urbana. Cada fin de semana, organizan recorridos temáticos, incluyendo opciones para solteros y sesiones de meditación en medio del bosque.

Un recorrido con sabor

El senderismo es una caminata de aproximadamente 4 horas, cubriendo menos de 10 kilómetros a una altitud de 3000 metros sobre el nivel del mar. Durante el recorrido, podrás disfrutar de sorprendentes vistas y, al llegar a un punto estratégico, se realiza una meditación, una cata de café de especialidad o de vino, esto dependiendo de la actividad. En la cata de café se prueban diferentes granos y procesos de extracción, la mayoría de los granos y cafés son de productores locales. Esta pausa no solo ofrece un respiro, sino también una carga de energía perfecta para continuar el recorrido.

Conoce el Desierto de los Leones

El sendero te llevará a través de bosques de coníferas, pequeños ríos y cañadas, proporcionando múltiples oportunidades para tomar fotos impresionantes. Aunque no se requiere experiencia previa en senderismo, es importante tener una buena condición física. Las rutas están abiertas para personas a partir de los 13 años, lo que las hace accesibles para jóvenes y adultos.

Detalles del Evento

Para ser parte de esta experiencia, es recomendable revisar los precios y el calendario de actividades en la página de Desierto Trails. Los cupos son limitados, así que asegúrate de reservar con anticipación.

Este hike es una manera excelente de conectar con la naturaleza, así como de disfrutar y conocer con nuevas personas en un entorno impresionante. Si te atrae la idea de explorar senderos mientras meditas o degustas un buen café o vino, no puedes dejar pasar esta oportunidad.

#NuncaDejesDeViajar

Acapulco es uno de los destinos turísticos más emblemáticos de México, famoso por sus playas, su clima y su ambiente festivo. Sin embargo, este año ha sido muy difícil para el puerto, que sufrió los estragos del huracán Otis y dejó daños en su infraestructura y su imagen.

A pesar de los desafíos, Acapulco se ha puesto de pie y te espera con los brazos abiertos para que vivas una experiencia única. En esta nota, te mostramos cómo se ha reinventado el puerto y qué opciones de hospedaje y gastronomía te ofrece para celebrar la Navidad y el Año Nuevo.

Acapulco reabre sus playas

El huracán Otis, de categoría 5, causó estragos en Acapulco, especialmente en la zona hotelera. Sin embargo, los habitantes del puerto se han esforzado por reconstruir su ciudad y atraer a los visitantes.

Joel Ríos, director de All México Destinations, dijo que los acapulqueños y empresarios quieren apoyar la recuperación del destino, y a pesar de que él perdió su restaurante, tiene una actitud positiva.

Para la temporada invernal 2023, Acapulco tiene 91 hoteles de 3 y 4 estrellas abiertos y espera tener más de 4 mil habitaciones disponibles para los turistas que celebrarán la Navidad y el Año Nuevo en el puerto, que se caracteriza por sus eventos de pirotecnia en la playa y cenas de gala.

Hotel Emporio

Una pareja de un estadounidense y una acapulqueña fueron los primeros huéspedes del hotel Emporio, ubicado en la Costera Miguel Alemán. El Gerente de Ventas, Juan Yáñez, les dio la bienvenida con una fiesta junto a los directivos y empleados que trabajaron duro para este logro.

Yáñez dijo que el hotel cuenta con 250 habitaciones rehabilitadas y que planea tener las 440 abiertas para enero. También dijo que los 250 cuartos disponibles se han vendido para la temporada decembrina, lo que refleja la extraordinaria respuesta de la gente, que se comunica con el hotel para saber si está abierto.

Si buscas un hotel moderno, cómodo y con una excelente ubicación en Acapulco, el Emporio es una gran opción. Te ofrece vistas al mar, acceso a la playa, tres piscinas al aire libre, un spa, un gimnasio y varios restaurantes y bares.

Hotel Las Brisas

Ricardo Suárez Bolívar, gerente General del hotel Las Brisas Acapulco, expresó su satisfacción por la reapertura del resort. Afirmó que cumplieron con el compromiso de conservar la planta laboral, pese a los daños del fenómeno natural.

Reconoció el esfuerzo de su equipo, que hizo posible que el 70% de las habitaciones estén listas y con los estándares de su marca. Indicó que para abril esperan tener el 100%.

Las Brisas es un lugar ideal para disfrutar de la belleza y el romance de la bahía de Acapulco. Sus casitas individuales, con piscina privada o compartida, te ofrecen una experiencia de lujo y tranquilidad. Además, podrás saborear la gastronomía internacional en su restaurante con vistas panorámicas, o relajarte en su club de playa privado con piscinas de agua salada y dulce.

Restaurante Santorini, Barra de Coyuca

Si te gustan los mariscos y la comida tradicional, te tenemos una buena noticia: el restaurante Santorini en Playa Azul ha reabierto sus puertas con el mismo menú que lo ha hecho famoso.

Podrás disfrutar de deliciosos platillos como el pescado a la talla, camarones al mojo de ajo, empanadas, pescadillas, sopes y muchos más, mientras aprecias la vista del mar en una de las hamacas, a la sombra de su techo de palma.

Además, puedes pasear por la laguna de Barra de Coyuca, donde podrás observar aves, liberar tortugas y practicar deportes acuáticos. Y para completar tu experiencia, relájate en un temazcal, un baño de vapor ancestral que te limpiará el cuerpo y el espíritu.

¡Sí hay transporte en Acapulco!

Guillermo Huerta, el director de ETC, una empresa de turismo y convenciones, comentó que el servicio de transporte turístico sufrió la pérdida del 50% de sus unidades por el huracán, pero que continúan trabajando y atendiendo a los clientes con los vehículos que ayudaron en el rescate.

Asimismo, hay alternativas de transporte desde distintos puntos del país a la bahía, como los autobuses Costa Line o los vuelos baratos de Aeroméxico a Acapulco que salen de CDMX.

¡No hay pretexto para no llegar a disfrutar del mar y los paisajes de la bahía! Dentro y fuera de Acapulco hay transporte para llegar a este destino.

La bahía te espera con los brazos abiertos

Acapulco ha superado los retos que le planteó el huracán Otis y ha recuperado su esplendor como uno de los destinos turísticos más emblemáticos de México.

Te invitamos a que descubras por ti mismo cómo el puerto te sorprende con sus opciones de hospedaje, gastronomía y entretenimiento.

No te pierdas la oportunidad de vivir Navidad y Año Nuevo en Acapulco, el lugar donde la fiesta nunca termina.

#NuncaDejesDeViajar