Por su elaboración tradicional estos alimentos están dentro de una lista mundial, en donde compiten cara a cara contra comidas de países como Francia, Turquía y...
Tan antiguo como el siglo II antes de Cristo, en un gran valle oaxaqueño se ubica este pueblito que mantiene las originales tradiciones zapotecas.
Desde los distintivos maíz, frijol y chile, hasta plantas como el epazote y flores comestibles como la de calabaza, son los encargados de darle un peculiar...
Si viajas a Pátzcuaro y no sabes que comer, aquí te decimos las mejores opciones
Qué rico llegar a un pueblo y ver cómo las cocineras tradicionales elaboran las tortillas ceremoniales para darse un festín
la Gastronomía imperdible en Nayarit es una propuesta culinaria para cuando andes de vacaciones en sus costas
Bebidas prehispánicas, sin duda una de las cosas mas significativas para nosotros los mexicanos, es sin igual poder probar algo de hace cientos de años.
