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Restaurantes

Restaurante dentro de un avión en china ¡Así se ve!

El único lugar donde se puede comer en las nubes sin despegarse de suelo, restaurante dentro de un avión en china.

La comida en los aviones siempre ha sufrido de mala reputación, bueno eso cuando nos daban comida, ahora hasta el agua tenemos que pagar, pero eso cambiará con el restaurante dentro de un avión en China.

En fin, aquellos que tuvieron esa suerte seguramente recuerdan con nostalgia cunado todos los vuelos ofrecían comidas calientes, si, en todos, hasta en el México-Tapachula.

Hay quien se llena de melancolía al recordar esa época, incluso hay personas que se niegan a dejarla morir, tal es el caso de un empresario chino que quiso traer de vuela esa experiencia, bueno al menos una parte.

restaurante dentro de un avión en china
Tripulación del restaurante dentro de un avión en China. Foto: archivo

No les vamos a mentir, en El Souvenir hemos soñamos en muchas ocasiones  con  un restaurante temático inspirado en la aviación.

Y al parecer no fuimos los únicos ya que a partir de 2016 los amantes de los aviones podrán disfrutar de un restaurante dentro de un avión, tal como si estuvieran en el aire.

Bueno, el restaurante dentro de un avión en China, Wuhan, la capital de la provincia central de Hubei en China ¿Dónde más? ¿Verdad?

restaurante dentro de un avión en china
No te podrás quejar de la “típica comida de avión”. Foto: archivo

Te presentamos a este restaurante volador 

Este restaurante dentro de un avión tiene el nombre Lily Airways y se encuentra en el interior de un Boeing 737 con valor de 5 millones de dólares.

Fue adquirido a la desaparecida aerolínea indonesia Batavia Air quien ya lo había jubilado. La aeronave fue acondicionada  para recibir a los comensales pero en esencia ha mantenido su espirito intacto.

Todos los meseros visten uniformes de sobrecargo para hacer sentir a los clientes  como si realmente estuvieran volando.

Restaurante
Vista del restaurante desde el exterior. Foto: archivo

Puedes pagar USD 10 para experimentar una simulación de vuelo en la cabina de pilotos que aún mantiene todo su equipo de navegación.

Este restaurante dentro de un avión lleva varios meses llamando la atención de los transeúntes que pasaban por la calle donde fue ubicado, no todos los días se ve una aeronave en medio de un centro comercial.

¡Imagínate! es como si lo pudieran saliendo del metro Chapultepec, cualquier voltearía a verlo ¿Qué no?

Lily Airways
Un avión en medio de esta ciudad te va a sorprender. Foto: Flickriver

¿Qué hay de nuevo en este concepto? 

Los alimentos estarán inspirados en la comida “Occidental” descrita como como “comida internacional de avión”. Esperamos que las opciones no se reduzcan a “Pollo o pasta” como solía suceder en las compañías aéreas.

Además los precios no son nada exorbitantes, una comida completa tiene un costo de $30 USD con cacahuates incluidos.

Lo único diferente con respecto a un viaje en avión es que la comida será servida en mesas convenciones y no en meas plegables.

Restaurante 1
Al ser temática de un avión los platillos tendrán esta misma inspiración. Foto: archivo

Lo que nos queda duda es la cuestión del sanitario ¿Contará con baños especiales o serán los típicos WC’s de avión? ¿Existirá Mile high club?

Se espera que la sensación atraiga miles de clientes, pero no podrán quedarse mucho tiempo en la sobremesa, hay que tomar en cuenta que siempre habrá otros pasajeros que deseen abordar el avión.

Afortunadamente para los que se quedan hambrientos de más diversión le estará esperando el parque de atracciones temático que se encuentra junto al restaurante.

restaurante dentro de un avión en china
Un restaurante como este en tu ciudad. Foto: Stern

¿Cómo ves te gustaría probarlo? #NuncaDejesDeViajar

CDMX

Brunch con sabor a diversidad en Café Pacífico

¡No te pierdas la oportunidad de celebrar el orgullo este mes de junio en Café Pacífico! Disfruta de eventos especiales, chilaquilizas y un ambiente festivo en este lugar que se ha convertido en un símbolo de la comunidad LGBT+

PORTADA Café Pacífico

Si hay algo que caracteriza a la CDMX, es su increíble diversidad, y aquí, se encuentra un lugar que es un reflejo vivo de esa riqueza: el Café Pacífico. Ubicado en la calle Varsovia, de la alcaldía Cuauhtémoc, este acogedor establecimiento se ha convertido en un lugar ideal para la comunidad LGBTQ+, donde la inclusión y el orgullo son los protagonistas.

Café Pacífico. Foto - WEB, Time Out Mexico
Café Pacífico. Foto – WEB, Time Out Mexico

Desde afuera, el Café Pacífico se distingue por su enorme bandera del orgullo que ondea en la entrada, dando la bienvenida a todos los que buscan un espacio seguro y celebratorio. Más que un simple lugar para disfrutar de un café, este espacio se ha convertido en un sitio de aceptación y orgullo, donde la comunidad se reúne para celebrar su identidad y disfrutar de un ambiente acogedor y amigable, acompañados de buena comida.

Clientes en Café Pacífico. Foto - WEB, Time Out Mexico
Clientes en Café Pacífico. Foto – WEB, Time Out Mexico

Chilaquiles y caguamitas en Café Pacífico

Fundado en el año 2020 por la pareja Bruno y Mario, Café Pacífico se especializa en chilaquiles, donde podemos encontrar desde los famosos chilaquiles tradicionales (verdes, rojos o divorciados) hasta los peculiares chilaquiles rellenos, y a un costo accesible que ronda entre los $90 a los $140 por persona.

Chilaquiles. Foto - Facebook Café Pacífico
Chilaquiles. Foto – Facebook

Pero no solo eso, ya que la carta es muy variable con las bebidas: desde sodas italianas hasta las famosas “caguamitas”, que son la joya del lugar. Y no podemos dejar de lado su gran variedad de cafés, smoothies y frappes que se preparan y sirven al momento. Por cierto, muchos de sus platillos y bebidas las puedes pedir por Uber Eats, para que no te quedes con el antojo.

Bebida. Foto - Facebook Café Pacífico
Bebida. Foto – Facebook

Un lugar seguro e inclusivo para todos

Haciendo honor a su nombre, Café Pacífico es un lugar seguro e inclusivo para todos, ofreciendo empleo a las personas de la comunidad. Sin embargo, los dueños siempre buscan que los visiten personas de todo tipo; quieren ser un lugar seguro y feliz, donde nadie se sienta intimidado, promoviendo la aceptación y luchando contra la discriminación. ¡Además son Pet Friendly!

Mascota en Café Pacífico. Foto - Facebook Café Pacífico
Pet Friendly. Foto – Facebook

Para esto, organizan eventos de inclusión, como reuniones para ver capítulos del famoso show “La Más Draga”, proyección y debate de películas LGBT+, o chilaquilizas, donde se abre un gran bufet de chilaquiles; y no condicionándose solo con comidas y bebidas, Café Pacífico además cuenta con un gran ambiente, convirtiéndolo ya en un punto de reunión y símbolo para la comunidad.

Ubicación y Horarios

Café Pacífico se ubica en la Calle Varsovia, # 37, Colonia Juárez, Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX, en un horario de lunes a viernes de 09:00 a.m. a 05:00 p.m., y sábados de 09:00 a.m. a 04:00 p.m.

Café Pacífico. Foto - WEB, Gay Mexico Map
Café. Foto – WEB, Gay Mexico Map

¡Este mes de junio únete a la celebración de la diversidad! Visita Café Pacifico, y descubre un espacio donde ser tú mismo es lo más importante.

#NuncaDejesDeComer

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CDMX

¡The Arcade Gallery Museo Restaurante es el plan perfecto para papás COOL!

¡Ideal para papás gamer!

El Día del Padre es una ocasión especial para celebrar a aquellos hombres que nos han guiado y apoyado a lo largo de nuestras vidas. Si estás buscando un lugar único y emocionante para pasar este día en la Ciudad de México, no busques más: The Arcade Gallery Museo Restaurante es la elección perfecta.

Este lugar no solo ofrece una experiencia gastronómica ideal para este tipo de actividades, también combina el arte y el entretenimiento en un entorno vibrante y dinámico. A continuación, aquí en El Souvenir te contamos por qué The Arcade Gallery Museo Restaurante es el destino ideal para celebrar el Día del Padre.

The Arcade Gallery Museo. Foto por Time Out.

The Arcade Gallery Museo Restaurante es mucho más que un simple restaurante. Situado en el corazón de la Ciudad de México, este establecimiento ha sido diseñado para atraer a una amplia gama de visitantes, desde amantes del arte hasta entusiastas de los videojuegos y gourmets exigentes.

El lugar está dividido en varias secciones, cada una con su propio encanto y atractivo. Al entrar, los visitantes son recibidos por una galería de arte contemporáneo, que exhibe obras de artistas locales, incluso máquinas de videojuegos vintage. Las exposiciones cambian regularmente, lo que asegura que
siempre haya algo nuevo y emocionante para ver.

The Arcade Gallery. Foto por loqueva.com

Uno de los aspectos más distintivos de The Arcade Gallery es su sala de juegos, que ofrece una amplia gama de videojuegos clásicos y modernos. Este espacio es perfecto para que los padres y sus hijos pasen un rato divertido y competitivo. Desde máquinas de pinball hasta consolas de última generación, hay algo para cada tipo de gamer.

Además de los videojuegos, The Arcade Gallery ofrece actividades interactivas y eventos en vivo. Durante el fin de semana del Día del Padre, se llevarán a cabo varias actividades especiales, incluyendo torneos de videojuegos y presentaciones musicales.

Estas actividades están diseñadas para crear un ambiente festivo y fomentar la interacción entre los visitantes.

The Arcade Gallery. Foto por Levante-EMV.

El ambiente de The Arcade Gallery Museo Restaurante es cálido y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para celebrar en familia. La decoración combina elementos modernos con toques vintage, creando un espacio que es tanto elegante como cómodo.

Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, The Arcade Gallery ofrece reservaciones en áreas privadas, perfectas para celebraciones familiares.

Estas áreas están equipadas con todas las comodidades necesarias para garantizar una celebración memorable, incluyendo acceso exclusivo a algunas de las atracciones del lugar.

The Arcade Gallery. Foto por Muy Computer.

Para hacer la celebración aún más especial, The Arcade Gallery Museo Restaurante tiene paquetes en el menú para el Día del Padre con acceso a la sala de juegos y la galería de arte.

Los paquetes familiares van desde los 400 a los 600 pesos mexicanos. Además, la entrada a la galería, con todos los juegos y simuladores que quieras tiene el costo de $220 para este día del padre.

Museo del videojuego. Foto por MSN.

The Arcade Gallery Museo Restaurante está ubicado en una zona céntrica de la Ciudad de México, lo que lo hace fácilmente accesible desde cualquier parte de la ciudad. El establecimiento está bien conectado con el transporte público.

Su dirección exacta es: Calle Primavera #106, Ángel Zimbrón en la alcaldía Miguel Hidalgo. Si tienes mas dudas puedes marcar al numero 55 5100 1950, donde seguramente te responderán con mucha amabilidad todas tus dudas.

The Arcade Gallery. Foto por Lado B.

Su horario es de 01:00 p.m. a 10:00 p.m de Lunes a Domingo, con actividades especiales programadas a lo largo del día. Se recomienda hacer reservaciones con anticipación para asegurar un lugar.

Ya sea disfrutando de una comida exquisita, explorando la galería de arte o pasando un rato divertido en la sala de juegos, este lugar tiene algo para todos. No pierdas la oportunidad de hacer de este Día del Padre una celebración verdaderamente especial en The Arcade Gallery Museo Restaurante.

¡Reserva ahora y prepárate para un día lleno de diversión y sorpresas! #Nuncadejesdeviajar!

The Arcade Gallery Museo. Foto por Reforma.
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Oaxaca

Levadura de Olla, orgullo oaxaquense con Estrella Michelín

“Levadura de Olla” ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía de todo el mundo, al recibir su primera estrella Michelín.

Ubicado en el corazón de Oaxaca, “Levadura de Olla” ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía de todo el mundo, al recibir su primera estrella Michelín. Este logro no solo celebra la excelencia culinaria, sino también la rica tradición gastronómica de Oaxaca, que se ha mantenido viva y vibrante a través de generaciones.

Levadura de olla. Foto por Leche de tuna.

Desde que sus puertas se abrieron, Levadura de Olla se ha destacado por su enfoque en los ingredientes locales y las técnicas tradicionales de cocina. La chef Thalía Barrios García, una visionaria en el mundo culinario, lidera el restaurante con una pasión inquebrantable por honrar y reinventar los platillos oaxaqueños.

Barrios, originaria de la región mixteca, ha sabido combinar la riqueza de la tradición con un toque de innovación que ha seducido a críticos y comensales por igual.

Levadura de olla. Foto por The World’s 50 best restaurants.

El menú de Levadura de Olla es un tesoro de los productos frescos y de temporada. Desde el maíz criollo, base fundamental de la cocina mexicana, hasta hierbas y especias autóctonas, cada platillo es una celebración de la biodiversidad y la cultura oaxaqueña.

La chef Barrios se inspira en recetas ancestrales, transmitidas de generación en generación, pero siempre añadiendo su propio sello personal.

Thalia Barrios. Foto por UTVC.

Al entrar en Levadura de Olla, los visitantes son recibidos por un ambiente cálido y acogedor, diseñado para reflejar la riqueza cultural de Oaxaca. La decoración, con artesanías locales y colores vibrantes, crea una atmósfera que invita a la relajación y el disfrute.

El menú degustación de Levadura de Olla es una aventura culinaria que lleva a los comensales a través de un recorrido por la diversidad de sabores de Oaxaca.

Uno de los platillos emblemáticos es el mole negro, una receta que combina más de 30 ingredientes, incluyendo chiles, especias y chocolate. Este mole, servido con pollo o cerdo, es un testimonio del arte de equilibrar sabores complejos y profundos.

Levadura. Foto por Leche con tuna.

Otro plato destacado es el tamal de hoja santa, que envuelve un relleno de hongos silvestres y quesillo, todo cocido al vapor en hojas de esta planta aromática.

Este tamal es una muestra perfecta de cómo la chef Barrios utiliza ingredientes tradicionales de una manera innovadora, creando una experiencia gastronómica que es tanto familiar como sorprendente.

La sopa de guías, un platillo tradicionalmente consumido durante la temporada de lluvias es otra joya del menú. Hecha a base de las guías tiernas de la planta de calabaza, esta sopa es un recordatorio del profundo respeto que los oaxaqueños tienen por los ciclos naturales y los ingredientes de temporada.

Levadura. Foto por Time Out México.

La estrella Michelín que Levadura de Olla recibió es un reconocimiento a la dedicación y el talento de la chef Thalía Barrios y su equipo. Sin embargo, más allá de los galardones, lo que realmente distingue a este restaurante es su compromiso con la comunidad y la sostenibilidad.

Levadura de Olla no solo ha elevado la cocina oaxaqueña a nuevas alturas, sino que también ha puesto a Oaxaca en el mapa culinario mundial.

Levadura de olla. Foto por The World’s 50 best restaurants.

Levadura de Olla es más que un restaurante; es un homenaje viviente a la herencia culinaria de Oaxaca. Con su estrella Michelin, Thalía Barrios y su equipo han demostrado que la tradición y la innovación pueden coexistir armoniosamente, creando experiencias culinarias que no solo deleitan el paladar, sino que también enriquecen el alma.

Para detalles sobre sus precios, horarios y ubicación, te invitamos a visitar la pagina oficial de Levadura de Olla.

Y si viajas a Oaxaca, antes te sugerimos darte una vuelta por el portal de Autotur. Ahí vas a encontrar todo lo relacionado con transporte cómodo, seguro y que te hará llegar a tu destino muy satisfecho. #Nuncadejesdecomer!

Levadura de olla. Foto por Leche con tuna.
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