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Restaurantes

Restaurante dentro de un avión en china ¡Así se ve!

El único lugar donde se puede comer en las nubes sin despegarse de suelo, restaurante dentro de un avión en china.

La comida en los aviones siempre ha sufrido de mala reputación, bueno eso cuando nos daban comida, ahora hasta el agua tenemos que pagar, pero eso cambiara con el restaurante dentro de un avión en china.

En fin, aquellos que tuvieron esa suerte seguramente recuerdan con nostalgia cuando todos los vuelos ofrecían comidas calientes, si, en todos hasta en el México-Tapachula.

Hay quien se llena de melancolía al recordar esa época, incluso hay personas que se niegan a dejarla morir, tal es el caso de un empresario chino que quiso traer de vuelta esa experiencia, bueno al menos una parte.

restaurante dentro de un avión en china

Imagina que subes a un avión y te reciben con servicio de primer nivel y comida deliciosa. Foto: archivo

No les vamos a mentir, en El Souvenir hemos soñamos en muchas ocasiones  con  un restaurante temático inspirado en la aviación.

Y al parecer no fuimos los únicos ya que a partir de 2016 los amantes de los aviones podrán disfrutar de un restaurante dentro de un avión, tal como si estuvieran en el aire.

Bueno, el restaurante dentro de un avión en China, Wuhan, la capital de la provincia central de Hubei en China ¿Dónde más? ¿Verdad?

restaurante dentro de un avión en china

No te podrás quejar de la “típica comida de avión”. Foto: archivo

Te presentamos a este restaurante volador 

Este restaurante dentro de un avión tiene el nombre Lily Airways y se encuentra en el interior de un Boeing 737 con valor de 5 millones de dólares.

Fue adquirido a la desaparecida aerolínea indonesia Batavia Air quien ya lo había jubilado. La aeronave fue acondicionada  para recibir a los comensales pero en esencia ha mantenido su espirito intacto.

Todos los meseros visten uniformes de sobrecargo para hacer sentir a los clientes  como si realmente estuvieran volando.

Restaurante

No te preocupes por la turbulencia ya que esto no será ningún problema. Foto: archivo

Puedes pagar USD 10 para experimentar una simulación de vuelo en la cabina de pilotos que aún mantiene todo su equipo de navegación.

Este restaurante dentro de un avión lleva varios meses llamando la atención de los transeúntes que pasaban por la calle donde fue ubicado, no todos los días se ve una aeronave en medio de un centro comercial.

¡Imagínate! es como si lo pudieran saliendo del metro Chapultepec, cualquier voltearía a verlo ¿Qué no?

Lily Airways

Un avión en medio de esta ciudad te va a sorprender. Foto: Flickriver

¿Qué hay de nuevo en este concepto? 

Los alimentos estarán inspirados en la comida “Occidental” descrita como como “comida internacional de avión”. Esperamos que las opciones no se reduzcan a “Pollo o pasta” como solía suceder en las compañías aéreas.

Además los precios no son nada exorbitantes, una comida completa tiene un costo de $30 USD con cacahuates incluidos.

Lo único diferente con respecto a un viaje en avión es que la comida será servida en mesas convenciones y no en meas plegables.

Restaurante 1

Al ser temática de un avión los platillos tendrán esta misma inspiración. Foto: archivo

Lo que nos queda duda es la cuestión del sanitario ¿Contará con baños especiales o serán los típicos WC’s de avión? ¿Existirá Mile high club?

Se espera que la sensación atraiga miles de clientes, pero no podrán quedarse mucho tiempo en la sobremesa, hay que tomar en cuenta que siempre habrá otros pasajeros que deseen abordar el avión.

Afortunadamente para los que se quedan hambrientos de más diversión le estará esperando el parque de atracciones temático que se encuentra junto al restaurante.

restaurante dentro de un avión en china

Un restaurante como este en tu ciudad. Foto: Stern

¿Cómo ves te gustaría probarlo? #NuncaDejesDeViajar

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Comida Mexicana

Karnes Garibaldi: lugar de las delicias más famosas de Guadalajara

Delicias que sólo podrás degustar aquí
¡Guadalajara consentirá a tu paladar! 🤤

Carne en su jugo. Foto: Karnes Garibaldi | Facebook

Por si no lo sabes, Guadalajara es una de las joyas de México, desde cualquier ángulo está repleto de grandes obras como el tequila y otra de las joyas más grandes es Karnes Garibaldi y sus magníficas carnes en su jugo.

Empaca tu sombrero, tus ganas de una carne en su jugo y sobre todo de un buen…

Así que prepara tu paladar y tu estómago para conocer el secreto detrás de las carnes en su jugo.

Desde Guadalajara para todo el mundo

Así es, Guadalajara además de contar con famosos Records Guinness se ha caracterizado por su deliciosa comida y platillos emblemáticos.

Algunos ejemplos son las tortas ahogadas, la birria, el pozole, y la carne en su jugo, la cual se mantiene dentro del podio de los sabores tapatíos.

¿No se te antoja un pozolito? Foto: Tips para tu viaje
¿No se te antoja un pozolito? Foto: Tips para tu viaje

¿Cómo inició la Carne en su jugo?

Los pobladores cuentan que todo comenzó en los años cincuenta en Piedra Amarilla, un pequeño pueblo del municipio de Acatic, en Jalisco.

Si quieres encontrar el origen de las Karnes Garibaldi, tienes que ir a Acatic. Foto: Tips para tu viaje
Si quieres encontrar el origen de las Karnes Garibaldi, tienes que ir a Acatic. Foto: Tips para tu viaje

Las familias de rancho acostumbraban a comer la carne preparada en su jugo después de jornadas largas de trabajo, la receta se fue heredando por costumbre y a pesar de que no es ancestral, tiene los años justos para ir mejorando su delicioso sabor.

Otra versión de la historia dice que, se inventó entre los 60’s y 70’s en el Mercado de San Juan de Dios, ubicado en el centro de Guadalajara.

La persona que la inventó dice que, era apodada “El Gallo”, bajo la predicción de curar a todas aquellas personas que se iban de parranda y su guiso ayudaba a curar la famosa “cruda”.

En este mercado fue donde inició toda la travesía de la carne en su jugo. Foto: TripAdvisor
En este mercado fue donde inició toda la travesía de la carne en su jugo. Foto: TripAdvisor

Todas estas historias llevaron a que Karnes Garibaldi se convirtiera en el éxito que es el día de hoy.

¿En qué consiste el platillo?

La preparación de las Karnes Garibaldi consiste en carne de res cocinada en su propio jugo a fuego lento y en enormes cazos de cobre, gastronómicamente, estamos hablando de con un “Confitado” similar al que se le da a las carnitas de cerdo.

La mayoría de las piezas de carne de res se utilizan, por lo tanto algunas quedan tiernas y otras más se cocinan hasta quedar crujientes o doradas por fuera, pero por dentro conservan su jugo, ¡Una delicia!

No sé tú, pero a mí sí se me antojo una Karne Garibaldi, ¿A tí? Foto: Sabores de México
No sé tú, pero a mí sí se me antojo una Karne Garibaldi, ¿A tí? Foto: Sabores de México

Karnes Garibaldi de Guadalajara

Debes saber que este platillo es conocido gracias a restaurante Karnes Garibaldi, lugar que se encargó de poner el nombre de dicha preparación en lo alto de la gastronomía mexicana ante los paladares y oídos de todo el mundo.

El establecimiento se inauguró en la década de los 70’s bajo la idea de su propietario, Néstor Flores Michel.

Su visión era retratar el sabor y sazón de la cocina tapatía y compartirlos con los comensales locales y visitantes que llegaban de otros lados, ¡Claro que lo ha logrado!

Tras estas puertas se esconde el mayor y más grande manjar tapatío. Foto: Foursquare
Tras estas puertas se esconde el mayor y más grande manjar tapatío. Foto: Foursquare

Actualmente puedes probar estas deliciosas Karnes Garibaldi en Guadalajara, León y la ciudad de Aguascalientes.

Si estás o visitas Guadalajara, te dejo su página para que ubiques el sitio más cercano.

¿Cómo se elaboran de las Karnes Garibaldi?

Los ingredientes principales para poder hacer la magia que resguardan los platos de Karnes Garibaldi son muy sencillos, ¡Pero hacen del platillo algo verdaderamente delicioso!

Con estos ingredientes podrás realizar tu propia Karne Garibaldi en casa. Foto: Teresa de Anda
Con estos ingredientes podrás realizar tu propia Karne Garibaldi en casa. Foto: Teresa de Anda

La receta dicta que se necesita de: carne de res picada, frijolitos de la olla, trozos de tocino crujiente y, obviamente, el fondo (o jugo) de la carne.

Usualmente, la Karne Garibaldi se acompaña con limón, cebolla, cilantro y salsita de molcajete, de la que pica ¡Vaya mezcla tan suculenta de platillo!

Información extra-culinaria

Claramente, la carne en su jugo no es lo único que sirven en Karnes Garibaldi, pues tienen una amplia carta y variedad de alimentos que complementaran tu comida.

En mi personal punto de vista, los frijolitos de Karnes Garibaldi están excelentes y valen totalmente la pena. Foto: TripAdvisor
En mi personal punto de vista, los frijolitos de Karnes Garibaldi están excelentes y valen totalmente la pena. Foto: TripAdvisor

Podrás encontrar enfrijoladas, frijolitos con elotes, totopos y frijoles de la olla, y su famoso jugo de carne.

Además, no te puedes perder sus postres mexicanos, café de olla, agua de horchata ¡Y un inolvidable flan de elote!

¿A poco no se te hizo agua la boca? Es momento de ir a Guadalajara y ¡Nunca dejes de viajar!

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Europa

Restaurante Akelarre: vistas al mar con platillos merecedores de michelin

Consiente a tu paladar con cada uno de los platillos de este lugar, además ¡La vista es impresionante!

Conoce el restaurante Akelarre. Foto: Archivo

La excelencia culinaria del restaurante Akelarre está respaldada por 3 estrellas Michelin, ¡Qué esperas para conocerlo!

Sala del restaurante Akelarre. Foto: Archivo
Sala del restaurante Akelarre. Foto: Archivo

En 1970, en la ladera del monte Igueldo, San Sebastián, el chef Pedro Subijana crea a Akelarre, un restaurante que desde 2007 cuenta con tres estrellas Michelin.

Y por si no fuera asombroso, a partir de 2017 ¡Se convirtió en hotel! Ahora cuenta con habitaciones, SPA y un nuevo bar restaurante con inmensas terrazas.

Hotel y restaurante Akelarre. Foto: Akelarre
Hotel y restaurante Akelarre. Foto: Akelarre

Restaurante Akelarre, ¡Un deleite para los paladares!

El restaurante posee una privilegiada ubicación en el monte Igüeldo en San Sebastián, España.

Con estos platillos sin duda deleitarás a tu paladar. Foto: Archivo
Con estos platillos sin duda deleitarás a tu paladar. Foto: Archivo

Este lugar tiene un hermoso comedor de enormes ventanales con unas espectaculares vistas al mar Cantábrico que harán de tu estancia una experiencia única, ¡Disfrútala!

También cuenta con un aula taller en donde además de desarrollar los nuevos platos del menú, ofrecen clases de cocina y comidas guiadas para grupos de hasta 25 personas, ¡Lleva a tus amigos!

Terraza del restaurante Akelarre. Foto: Restaurante Akelarre
Terraza del restaurante Akelarre. Foto: Restaurante Akelarre

Menús

Se ofrecen 2 menú de degustación equilibrados y actualizados que sin duda te encantarán.

Menú Aranori: menú de 8 tiempos que sirve platillos que van desde huevo con caviar, calamar, ostra a la parrilla, hasta el famoso gin-tonic en plato.

Precio: 240 euros.

Gin-tonic en plato. Foto: Archivo
Gin-tonic en plato. Foto: Archivo

Menú Bekarki: menú de 8 tiempos, ofrece platillos como ensalada de verduras, pulpo, tarta de manzana y postre de leche de oveja.

Precio: 240 euros.

¿Ya sabes cuál probarás?

Calamar como Risotto. Foto: Restaurante Akelarre
Calamar como Risotto. Foto: Restaurante Akelarre

Existe otra variante del menú llamado Los Clásicos de Akelarre que sirven 7 platillos diferentes.

Uno de los muchos platillos que podrás degustar en el restaurante Akelarre. Foto: Archivo
Uno de los muchos platillos que podrás degustar. Foto: Archivo

Además cuenta con una bodega de más de 600 referencias de vinos para asegurar los mejores maridajes con tus alimentos, ¡Salud!

Bodega de vinos. Foto: Archivo
Bodega de vinos. Foto: Archivo

Si quieres conocer más sobre el restaurante da clic aquí.

Sobre el Chef Pedro Subijana

Nació en San Sebastián, España, el 5 de noviembre de 1948.

Su carrera comenzó cuando decidió marcharse a Madrid para estudiar en la Escuela de Hostelería.

Chef Pedro Subijana. Foto: restauranteakelarre
Chef Pedro Subijana. Foto: restauranteakelarre

Sus primeros pasos profesionales se dieron en Vitoria, Tolosa, Hernani y Madrid, en 1975 se integró al restaurante Akelarre, su actual restaurante.

Estando en Akelarre la Guía Michelin le concedió la primera estrella en el año 1978, en 1983 la segunda y en 2017 la tercera.

Chef Pedro Subijana, dueño del restaurante Akelarre. Foto: Restaurante Akelarre
Chef Pedro Subijana, dueño del restaurante Akelarre. Foto: Restaurante Akelarre

La carrera del chef Pedro Subijana ha seguido creciendo, tanto que ha sido ganador de múltiples premios, ¡Uno de los mejores del mundo!

No dejes de conocer este impresionante restaurante y déjate deleitar con sus múltiples platillos.

Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!

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Europa

El sabor de Japón en España con 99 KO Sushi Bar ¡Buen provecho!

¡Buen provecho! A disfrutar de las maravillas culinarias niponas en Europa
🤤🍚🍽️🍣

Preparación de platillos Foto: 99 Ko Sushi Bar | Facebook

Vive una asiática experiencia en el Restaurante español 99 KO Sushi Bar, un lugar reconocido con una estrella Michelin, ¡Es delicioso!

Estrellas Michelin

Las estrellas Michelin son uno de los más importantes reconocimientos en la industria restaurantera, ¿Ya lo conoces?

Si una de las muchas preguntas que has hecho es si tiene algo que ver con las llantas Michelin déjame decirte que es así.

Restaurante 99 KO Sushi Bar Foto: Eddk Megazine
Restaurante 99 KO Sushi Bar Foto: Eddk Megazine

La primera estrella se obtiene con el reconocimiento de excelencia por los jueces residentes del país del restaurante.

La segunda se da cuando 10 jueces franceses viajan al restaurante y le otorgan un reconocimiento internacional.

Y por último, el reconocimiento más importante son las tres estrellas Michelin, que avalan un impecable servicio y una excelente comida; tener una es sinónimo de un restaurante completo ¡Es fantástico!

Gracias a su calidad ¡El restaurante es acreedor a estrellas michelin! Foto: 99 Ko Sushi Bar | Facebook
Gracias a su calidad ¡El restaurante es acreedor a estrellas michelin! Foto: 99 Ko Sushi Bar | Facebook

Chef David Arauz

El genio detrás de éstas creaciones es el Chef David Arauz, quién es un gran admirador de la comida asiática.

Cómo un buen amante de los cómics y el anime empezó a sentir curiosidades por lo asiático, así que inició a estudiar las comidas orientales, ¡Maravilloso!

Chef David Arauz Foto: El Economista
Chef David Arauz Foto: Archivo

Comenzando su preparación del sushi con unos amigos japoneses que tenía y busco los puntos de oportunidad para crear éste increíble restaurante.

Dándole su debido respeto a la comida y a las bebidas japonesas creó platillos deliciosos para bebidas deliciosas, ¡Las combinaciones son increíbles!

El Chef preparando una delicia Foto: Priceless
El Chef preparando una delicia Foto: Priceless

Reserva en 99 KO Sushi Bar

Para poder pasar un momento increíble en este restaurante necesitas ingresar aquí y una tarjeta de crédito, ¡Será deliciosamente fantástico!

Si tu plan es ir sin hacer tu reserva prepárate para ser rechazado, ya que este lugar tiene cupo solamente para 15 personas.

Quienes tardan más de tres horas en disfrutar su deliciosa y exclusiva experiencia gastronómica, ¿Listo para conocerlo?

Sushi de primera calidad Foto: De las cosas del comer
Sushi de primera calidad Foto: De las cosas del comer

Menú del Restaurante 99 KO Sushi Bar

En este restaurante encontrarás una gran variedad de platillos, aunque te aseguro que te va a enamorar la especialidad del chef.

Esa es la razón por la que el sushi y los sashimi son la especialidad del Chef David, unos exquisitos platillos asiáticos, ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Aunque su platillo más popular es es el Brioche de Tartar de Toro con Caviar, qué es un verdadero manjar de los dioses tienes qué probar lo más que puedas, ¡Todo es delicioso!

Comida del Restaurante 99 KO Sushi Bar Foto: Tripadvisor
Comida del Restaurante 99 KO Sushi Bar Foto: Tripadvisor

Ubicación

Una vez más España nos deja con la boca abierta y lleno de antojo con sus reconocidos restaures que tiene en Madrid.

Así que vive una deliciosa experiencia gastronómica en Marqués de Villamagna, 1 28001 Madrid.

Restaurante 99 KO Sushi Bar Foto: Reservas Expansión
Restaurante 99 KO Sushi Bar Foto: Reservas Expansión

Precio del Restaurante 99 KO Sushi Bar

En el Menú Omakase podrás degustar 15 tiempos a un costo de 110 euros, es decir $2800 pesos.

Mientras que en el Menú Kaiseki se comer en 20 tiempos por tan solo 165 euros, ¡Una experiencia súper deliciosa!

Un precio digna de la mejor comida en España Foto: Actitud Fem
Un precio digna de la mejor comida en España Foto: Actitud Fem

Dale un pequeño lujo asiático a tu paladar en el Restaurante 99 KO Sushi Bar, y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

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