Guanajuato
Los rooftops con las mejores vistas de San Miguel de Allende
Te traemos las opciones mas top para disfrutar de unos buenos drinks y la mejor gastronomía.
Uno de los destinos mas top de nuestro país es San Miguel de Allende, con su estilo tradicional y atmósfera romántica que han cautivado a mas de uno. Este bellísimo rincón ofrece una amplia variedad de sitios para degustar platillos vanguardistas e innovadora mixología. Acompáñanos a descubrir los rooftops con las mejores vistas de San Miguel de Allende.
Desde ambientes cálidos y acogedores, hasta escenarios románticos y naturales, cada uno de sus rooftops cuenta con su propia esencia, vayamos a conocerlos todos para que puedas elegir tu favorito.
Amatte Rooftop en Amatte Wellnest Community
Amatte Rooftop se encuentra en el nuevo hotel Amatte Wellnest que abrió sus puertas al público en el reciente mes de febrero. Es un spot simplemente increíble que con sus cuatro opciones de barras y deliciosa gastronomía complacen a los paladares mas exigentes.
En su rincón español encontrarás jamón de bellota 100% ibérico y vinos riojanos, en el champagne bar se tiene una selección especial de los vinos espumosos mas burbujeantes y exquisitas botellas de champagne.
Si como buen mexicano, eres fan del tequila, entonces su barra de Casa Dragones es para ti, aquí el tequila se lleva al límite con una impresionante mixología o bien, en el Aruma Cocktail Bar, que con su filosofía sustentable presenta drinks súper vanguardistas, pero igual de frescos y deliciosos.
Las propuestas de coctelería están a cargo del mixólogo Miguel Ángel Espinoza, mientras que la selección y maridaje de vinos es un tema a cargo de la sommelier Sandra Fernández.
Por supuesto que entre las muchas joyitas que ofrece Amatte, no podían faltar sus platillos de temporada a cargo del chef Drew Decman, que selecciona cuidadosamente los ingredientes de temporada para ofrecer platillos que se adaptan a cada una de las épocas del año.
No te pierdas de su tiradito de pesca sustentable, o su magnífico Rib Eye. Todo esto es solo un pretexto mas para visitar Amatte Rooftop, considerado como uno de los rooftops con las mejores vistas de San Miguel de Allende, con panorámicas dignas de postales de la presa Allende.
Luna Rooftop Tapas Bar
Ubicado en lo alto del excepcional Rosewood San Miguel de Allende, se encuentra el rooftop Luna, con una perfecta combinación entre la oferta gastronómica internacional y la rica herencia de la cocina tradicional mexicana.
No te pierdas de sus vistas hacia los tejados coloridos de las casas de San Miguel de Allende, los campanarios de sus iglesias, y por si fuera poco, la parroquia como vista principal, con su estilo gótico que impresiona incluso desde lejos.
Prueba sus interesantes propuestas gastronómicas, así como su menú de cócteles y licores donde saborearás creaciones artesanales hechas a la perfección, en un ambiente moderno pero relajante.
Los días jueves, Luna Rooftop recibe a un diferente mixólogo local, que acompañado de las marcas mas prestigiosas del mercado, se encarga de crear cócteles muy top y que vas a degustar en compañía de las mejores piezas de su Dj residente.
Trazo 1810
El hotel boutique Casa 1810 tiene en su interior a uno de los Rooftops de San Miguel de Allende con las mejores vistas de la Parroquia y los atardeceres mas impresionantes e instagrameables.
Este restaurante casual-elegante es reconocido como uno de los 120 mejores de nuestro país gracias a su equipo culinario y exquisitas recetas que sirven a sus comensales.
Prueba su fettuccini con salsa de queso emmental, hongos, tocineta glaseada, yema curada por 12 horas y queso parmesano. Otro must en tu visita son sus chuletas de cordero acompañadas de poro con mantequilla avellanada y gel de tuna y menta. Muy fancy, ¿no?.
Sus postres son igual de deliciosos y puedes elegir entre un bizcocho de chocolate con mermelada de temporada, un crumble de pera, o tarta de nata solo por mencionar algunos.
Por supuesto que tampoco podemos olvidarnos de sus cócteles insignia como el Capitan Cherry, elaborado con capitan morgan, jarabe de cereza, frutos rojos y mix de cítricos.
Te sugerimos reservar con anticipación, pues el lugar es uno de los mas visitados de San Miguel de Allende.
The Rooftop at Selina
En lo alto del hotel boutique Selina se ofrecen las vistas mas seductoras de San Miguel de Allende, por un lado, la majestuosa Parroquia de San Miguel Arcángel, mientras que del lado opuesto, nos regalan una panorámica de las coloridas casas y estrechos callejones sanmiguelenses.
Pero este deleite visual no estaría completo sin las maravillosas creaciones del chef Abel Hernandez, quien durante años ha llevado la cocina mediterránea a otro nivel.
Ya sea a la hora del desayuno, la comida o la cena, la vista y platillos de The Rooftop at Selina son un must durante tu visita a Guanajuato.
Si es por la mañana, recarga energías con un yogurt con chía hidratada, para posteriormente degustar unos huevos benedictinos con una mimosa o cafecito en mano.
Al caer la noche, las luces se encienden y el ambiente boho-chic se apodera de la terraza. ¡Visita el sitio en donde una de las principales atracciones, además de la vista, es el buen comer!
Antonia Bistro
Considerada por los viajeros como otra de las mejores vistas panorámicas de San Miguel de Allende, en este lugar observarás los principales monumentos históricos de la ciudad, mientras se acompaña con una excelente propuesta gastronómica que combina la innovación y el talento culinario.
Antonio Bistro te cautivará de principio a fin con la mejor coctelería, prometiendo ser un verdadero espectáculo lleno de color y sabor.
Ofrece una amplia gama de platillos, utilizando técnicas tradicionales, ingredientes locales y productos de la más alta calidad.
Prueba el lechón en su jugo, un rib eye a las brasas y cierra tu experiencia con un panqué de elote con helado de queso o alguna de sus otras opciones del menú.
¿Ya elegiste tu rooftop favorito en San Miguel de Allende?. Tienes muchas opciones disponibles y seguro alguna de ellas se adapta a ti.
Y si visitas Guanajuato, te sugerimos hacerlo junto con nuestros amigos de Autotur. Viaja a bordo de las unidades mas cómodas y en compañía de los operadores mejor capacitados.
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Bebidas
OKTOBERFEST 2024… Alemania aterriza en Guanajuato
Fiesta, música y sabor se unen del 9 al 11 de octubre para celebrar el icónico Oktoberfest… la tradición más alemana que ha pisado México.
El Oktoberfest es la fiesta cervecera más grande de todo el mundo. Aquí, lo que se vive es una experiencia llena de música, sabor, y sí, la mejor cerveza artesanal que podrás probar en tu vida.
Aunque parezca reciente, la realidad es que el Oktoberfest nació en 1810, en la alejada Alemania, pero su ambiente logró tocar la fama internacional, siendo merecidamente replicado en otros países, como Brasil, Japón, Argentina, y claro… México, que atrae a miles de visitantes en la región en la que se celebra, y este año, como pudieron leer, el gran anfitrión será León Guanajuato.
¿Qué podemos ESPERAR del OKTOBERFEST 2024?
Bueno… para empezar, mencionaremos que esta fiesta se realizará en la Feria Estatal de León Guanajuato. Con esto, tenemos que recalcar que, aunque parezca que el Oktoberfest tiene tintes más adultos, la realidad es que es un evento totalmente familiar. Aquí no existe un límite de edad para poder acceder, de hecho, los menores de 12 años no pagan boleto, ya que lo que se vive aquí es una experiencia totalmente cultural.
Iniciemos con la gastronomía: En el Oktoberfest podrás encontrar platillos típicos de Alemania, como salchichas asadas, chamorro con col agria, o el aclamado weisswurst, que consiste en una salchicha de ternera y cerdo con especies… claro, todo acompañado de una gran variedad de cervezas artesanales, tanto nacionales como internacionales, que serán el gran deleite de la fiesta.
Lo que sigue es la música. Una verdadera fiesta alemana no es una fiesta sin el gran acompañamiento musical tradicional alemán. Desde polkas hasta bávara, seguro que te paras a bailar.
Creando fuertes LAZOS…
Esta gran fiesta de la cerveza se ha posicionado rápidamente como una celebración que, además de alzar los sabores y culturas alemanes, también ayuda a crear lazos entre naciones… porque bien se sabe que México es un país que abraza y acepta, y que ha convertido al Oktoberfest en una gran parte de su mosaico cultural.
Si quieres vivir este evento, es importante que reserves a través de su página web. No te preocupes si quizá no alcanzaste lugar, ya que esta fiesta se mueve por todo México, siempre en los últimos meses del año. Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir la verdadera Alemania en el Oktoberfest.
#NuncaDejesDeViajar
Guanajuato
Los mejores HOTELES en San Miguel de Allende
Explora, disfruta y déjate encantar por San Miguel de Allende y sus maravillosos hoteles.
No es de extrañar que San Miguel de Allende haya sido nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Ubicada en el estado de Guanajuato y con un clima templado y agradable durante todo el año, este destino se convierte en un lugar perfecto para visitar en cualquier temporada.
Ya sea para un retiro romántico, una aventura cultural o simplemente un escape de fin de semana, esta joya colonial también cuenta con una oferta hotelera increíble.
La hospitalidad de los sanmiguelenses es otra razón por la que los visitantes se sienten como en casa. Por esta razón, te presentamos las mejores opciones de hoteles que cuentan con un servicio amable y atento, asegurando que tu estancia sea memorable.
Hoteles en San Miguel de Allende: Rosewood
Un hotel de cinco estrellas que captura la esencia y el espíritu de esta ciudad colonial. Las habitaciones y suites del Rosewood son un santuario de confort y lujo; incluso algunas suites cuentan con albercas privadas y áreas de estar al aire libre, perfectas para relajarte.
Este lujoso hotel ofrece una experiencia única con su spa de clase mundial, “Sense, A Rosewood Spa”, que cuenta con masajes terapéuticos, tratamientos faciales y rituales de spa inspirados en las antiguas tradiciones mexicanas.
Live Aqua
Con su diseño contemporáneo, servicios de primera clase y atmósfera de tranquilidad, Live Aqua redefine el concepto de hospitalidad. Ubicado en el centro histórico de San Miguel de Allende, está a unos 25 minutos del templo de la Purísima Concepción.
El Hotel Live Aqua es un destino gastronómico en sí mismo. Sus restaurantes ofrecen una variedad de experiencias culinarias que deleitan todos los sentidos. Spice Market, el restaurante insignia, presenta un menú de cocina asiática contemporánea con un toque mexicano, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos innovadores.
Para una experiencia más casual, el Food Hall ofrece una selección de opciones gourmet en un ambiente relajado. Y para quienes deseen explorar más allá de las instalaciones del hotel, Live Aqua organiza catas de tequila, talleres de arte y excursiones a los viñedos cercanos, permitiendo a los huéspedes sumergirse en la cultura y belleza de la región.
Hoteles en San Miguel de Allende: Casa Primavera
El hotel se encuentra en una ubicación envidiable, situado en una tranquila calle que permite disfrutar de la serenidad del entorno. Casa Primavera está a solo unos pasos de las principales atracciones turísticas, tiendas exclusivas y restaurantes de renombre.
Sus habitaciones están diseñadas para ofrecer un refugio de paz y relajación. Cada habitación cuenta con camas lujosas y ropa de cama de alta calidad. Los huéspedes también pueden disfrutar de un servicio de desayuno completo cada mañana, con opciones variadas que satisfacen todos los gustos.
Real de Minas
El Hotel Real de Minas se ha convertido en una elección popular para quienes buscan una estancia de primera clase en esta encantadora ciudad.
Ideal para familias, el hotel ofrece una amplia gama de servicios y actividades. Cuenta con áreas de juego para adultos y niños, una alberca climatizada, gimnasio y un restaurante. Y, por si fuera poco, el Hotel Real de Minas es totalmente pet-friendly, permitiendo que los huéspedes traigan a sus mascotas para disfrutar de más de 500 metros cuadrados de jardines.
Hoteles en San Miguel de Allende: Casa Hoyos
Destacando por su diseño de lujo y su estilo vanguardista, combinado con el aire bohemio característico de San Miguel de Allende, este hotel presenta una fusión de arte y diseño mexicano, con artesanos locales que han plasmado su esencia en cada material, color y textura. Cada espacio en Casa Hoyos está pensado para ofrecer experiencias maravillosas y únicas.
La piscina al aire libre del hotel es el lugar ideal para relajarse y disfrutar del sol, mientras que el gimnasio ofrece a los huéspedes la oportunidad de mantenerse activos durante su estancia.
Para llegar a este encantador destino, Aeroméxico ofrece vuelos al aeropuerto de León, y Autotur proporciona servicios de transporte terrestre que te permitirán llegar cómodamente a San Miguel de Allende. Así, tu viaje será tan placentero como tu estadía.
#NuncaDejesDeViajar
Guanajuato
Camino Real Tierra Adentro, Guanajuato: La ruta de la PLATA y la INDEPENDENCIA
Camina por el Camino Real de Tierra Adentro en Guanajuato, un tesoro histórico que transportó montañas de plata desde las minas hasta Santa Fe.
En Guanajuato, aún puedes recorrer caminos polvorientos que los españoles usaban para transportar montañas de plata de las minas, explorando el Camino Real Tierra Adentro (CRTA), ¡un tesoro histórico que hasta la UNESCO considera súper importante!
Este antiguo camino, que conectaba la Ciudad de México con Santa Fe, Nuevo México atraviesa pueblos como San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo y la misma ciudad de Guanajuato. Al recorrerlo, te encontrarás con haciendas antiguas, puentes de piedra, y hasta minas abandonadas, todos testigos de un pasado lleno de aventuras y riquezas.
Las ciudades que recorre el Camino Real Tierra Adentro
San Miguel de Allende, un pintoresco pueblo declarado Patrimonio de la Humanidad, es una mezcla perfecta de arquitectura colonial y arte contemporáneo. Pasear por sus calles adoquinadas te llevará a la icónica Parroquia de San Miguel Arcángel, con su impresionante fachada neogótica. Pero no te detengas ahí. ¡Explora las galerías de arte y los talleres de artesanía local!
Conocida como la cuna de la independencia de México, Dolores Hidalgo es un destino lleno de historia y sabor. Aquí puedes visitar el Museo de la Independencia y rendir homenaje a José Alfredo Jiménez en su mausoleo, un lugar de peregrinación para los amantes de la música ranchera. Y no olvides probar sus famosos helados, que van desde los clásicos de vainilla y chocolate hasta los sabores más exóticos como el de nopal o tequila.
La capital del estado, Guanajuato, es famosa por sus callejones y túneles que serpentean por toda la ciudad. Aquí, el Museo de las Momias y el majestuoso Teatro Juárez son paradas obligatorias. Mientras recorres el Camino Real Tierra Adentro, asegúrate de explorar sus antiguas minas y disfrutar de las coloridas casas que adornan las colinas.
San Luis de la Paz es un paraíso para los amantes de la naturaleza y la historia. Visita antiguas haciendas que te transportarán a otra época y maravíllate con la Sierra Gorda, un espectáculo natural con sus paisajes impresionantes y su biodiversidad.
La extracción de plata y un puente cultural
A lo largo del Camino Real Tierra Adentro podemos apreciar la huella que dejó la extracción de plata, un motor económico que transformó la región.
Pero el Camino Real Tierra Adentro no solo es importante por la plata, ¡también fue un puente cultural que unió a diferentes pueblos y civilizaciones! Hoy en día, este camino es considerado un Patrimonio Cultural Tangible, lo que significa que es parte de nuestra identidad y que debemos cuidarlo para las futuras generaciones.
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