Asia
6 extravagantes platos que comerás en tu viaje a Japón
Desde un pez que contiene una toxina “venenosa”, esperma de peces y cosas fermentadas, los asiáticos son famosos por comida que resulta totalmente exótica para el mundo occidental.
¿Quién no ha soñado con visitarlo? es el país de primer mundo más increíble e interesante del planeta. En él no todo es tecnología, te sorprendería la cantidad de cosas extrañamente interesante que podrás encontrar entre ellas la comida ¿Nunca te has puesto a pensar en qué comerás durante un viaje a este país? Conoce hoy, 6 extravagantes platos que comerás en tu viaje a Japón.
Los habitantes de Asia acostumbran comer cosas crudas y animales exóticos pero eso si … ¡mucha verdura! En general su alimentación es muy saludable ya que suelen mezclar legumbres y verdura.Eso sí te va a resultar un poco complicado si eres de las personas que no come, o no le gustan ciertos alimentos, en especial si los ingredientes de estos te son totalmente desconocidos.
Todo mundo cree que Asia implica sushi y sashimi todo el día ¡pero no es así! En la tarea de investigar más acerca de la comida y extravagancias culinarias de Japón, uno se da cuenta que es necesario advertirte que algunas cosas no suenan ni se ven apetitosas, pero para ellos es de las mejores comidas que puedes probar.
Los platillos de los que te hablo en este listado, exageradamente difíciles de conseguir y un poco costosos. Si eres de las personas aventureras que les gusta probar cosas nuevas, seguramente querrás vivir la experiencia de probar alguno de estos exóticos platillos de Japón. ¿Te atreverías?
6 extravagancias culinarias que comerás en tu viaje a Japón
1-Soja Fermentada (Natto)
Este peculiar platillo, es uno de los más importantes y representativos en la vida de cada japonés. Es viscoso, pegajoso y un poco mal oliente, pero uno de los mas “saludables´´
Consiste en dejar fermentar la soya, refrigerarla por aproximadamente una semana, se le agrega un poco de salsa de soya y mostaza japonesa y se mezcla súper bien hasta que se vuelva una mezcla pegajosa, puedes acompañarla con arroz, con huevos crudos, ensaladas y tostadas.
Cabe destacar que las personas que pueden disfrutar de este platillo, se ganan la admiración instantánea de los japoneses, ya que, dicen que solo ellos son capaces de soportar su rareza.
2-Caballo crudo
Este plato no suena taaan desconocido para los mexicanos. ¿Recuerdas que dicen que los taquitos son de carne de caballo? Es básicamente carne fileteada cruda acompañada de ajo o jengibre rallado en la aparte superior y es bastante tierna.
Es como como si fuera jamón serrano y después de varias rebanaditas tu paladar se empieza a acostumbrar.
3- Calabaza amarga (Goya)
Considerada una de las verduras mas saludables utilizada con fines medicinales. Es una calabaza con sabor amargo que se puede comer estilo tempura, en batidos o ensaladas.
Se cree que este alimento logra prolongar la vida de los Japoneses por mas de ¡100 años!. Según estudios, Goya se ha utilizado en todo el mundo para ayudar a la digestión reducir el azúcar en personas que padecen diabetes, así como también, para combatir las células cancerosas.
4-Huevas de Pollock (Tarako y Mentaiko)
Estas “cosas” suelen parecer salchichas, pero en realidad son huevas de bacalao, su sabor normalmente es muy salado y su color rosado, pero en cuanto se mezclan con especias se vuelven mas rojizas.
Se puede usar como guarnición o las bolas de arroz se rellenan con él.
5-Shirako (esperma de pescado)
Es un platillo que consiste en literalmente en sacos de esperma de varias especies que habitan en el mar. ¡Sí, suena asqueroso lo sé!
En Japón es es uno de los manjares más costosos que hay, se sirve crudo en sushi, con arroz o estilo tempura. La textura cremosa combinada con el sabor del mar lo vuelve uno de los platillos más buscado por los asiáticos.
6-Pez globo (Fugu)
Se trata de un pez que contiene una toxina venenosa que puede conducir a la paralización o incluso la muerte.
Para poder probar este platillo debes buscar un restaurante en donde su chef este súper preparado, cuente con licencia y aprendizajes previos (aproximadamente de 3 años) en el corte y la elaboración de este singular platillo.
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Asia
Vive la Fórmula 1 al máximo en Ferrari World
Siente la emoción de las carreras y disfruta de una variedad de atracciones y restaurantes italianos.
¿Alguna vez has soñado con sentir la adrenalina de conducir un Ferrari a toda velocidad? En Ferrari World, Abu Dhabi, este sueño se hace realidad. Este parque temático único en su tipo te transporta al corazón del mundo de la Fórmula 1, ofreciéndote una experiencia inolvidable que combina la emoción de las carreras con la pasión por el diseño italiano.
Ferrari World: Donde la aventura enciende el motor
Al llegar a Yas Island, tu atención se verá irremediablemente atraída por la emblemática estructura de Ferrari World, una maravilla arquitectónica que rinde homenaje a la elegancia y la potencia de los automóviles Ferrari con su diseño inspirado en la aerodinámica de un bólido de Fórmula.
Bajo su majestuoso techo, te espera un mundo de emociones intensas, donde cada rincón está diseñado para estimular tus sentidos y despertar el espíritu del piloto que llevas dentro.
¡De 0 a 240 en un abrir y cerrar de ojos!
Si eres un amante de la velocidad, la Fórmula Rossa es una experiencia que no te puedes perder. Esta montaña rusa te catapulta de 0 a 240 km/h en solo 4.5 segundos, simulando la sensación de conducir un Fórmula 1. Prepárate para sentir la fuerza G presionando tu cuerpo contra el asiento mientras recorres el circuito a velocidades vertiginosas.
Ferrari World es un destino que satisface tanto a los amantes de la adrenalina como a los entusiastas del automovilismo, desde la emoción de competir en carreras simuladas contra tus amigos en el Fiorano GT Challenge hasta la experiencia de una caída libre de 62 metros en el G-Force.
Más Allá de la Pista: Descubre el Legado de Ferrari
Pero Ferrari World no se limita a las emociones fuertes: sus diversas galerías y exposiciones ofrecen un viaje a través de la historia de la marca, permitiéndote apreciar la evolución de los icónicos modelos Ferrari desde sus inicios hasta la actualidad.
A través de exhibiciones interactivas y réplicas de coches históricos, podrás conocer los hitos más importantes de Ferrari y apreciar la evolución del diseño y la tecnología a lo largo de los años.
Después de tanta emoción, puedes relajarte y disfrutar de la gastronomía italiana en uno de los restaurantes del parque.
El precio de entrada a Ferrari World varía según la temporada y los paquetes que elijas, pero ronda los 275 DHS (aproximadamente 1.375 pesos mexicanos). Si quieres ahorrar un poco, te recomendamos visitar el parque entre semana, cuando hay menos gente y podrás disfrutar de las atracciones sin largas colas.
Ferrari World Abu Dhabi es una experiencia única que combina la emoción de las montañas rusas con la pasión por el automovilismo y la elegancia de la marca Ferrari.
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Aerolineas
EMIRATES, la aerolínea de DUBAÍ, incrementa su conectividad
Siendo conocida por poseer la mayor flota de aviones “Airbus A380” a nivel mundial, la aerolínea Emirates se posiciona este 2024 con una mayor conectividad.
Este 2024 fue bueno para Emirates, la aerolínea dubaití más grande del Medio Oriente; y es que, en tan solo un año lograron duplicar su conectividad, ofreciendo vuelos que llevarán a sus viajeros a casi 1,700 ciudades de todo el mundo. Pero vayamos con calma… ¿Qué es Emirates?
EMIRATES: una aerolínea PROTEGIDA
Fundada en el Dubái de 1985, Emirates fue una aerolínea que, desde su creación, se vio respaldada por solo grandes del medio: la Pakistán International Airlines, quien les brindó asistencia técnica y administrativa, además de ofrecer dos aviones a su flota, y Mohamed bin Rashid Al Maktum, el mismísimo gobernador de Dubái. Con esto, Emirates lo único en lo que tenía que enfocarse era en crecer, y lo ha hecho de forma estupenda.
Fue la única aerolínea en volar durante los últimos 10 días de la Guerra del Golfo, y además mantiene un fuerte lazo con sus clientes, dando un servicio de lujo y excelencia – por el cual han recibido premios – y ofreciendo ventajas a sus viajeros frecuentes.
CONECTIVIDAD y ALIANZAS… el secreto de su ÉXITO
Y sí, como dijimos, este último año Emirates ha logrado duplicar su conectividad, pero al igual que sus inicios, no lo ha hecho solo. Para esto, contó con el apoyo de sus socios, que se resumen en 118 aerolíneas y 13 servicios ferroviarios y de helicóptero, creando una conexión global espectacular que llega a todos los continentes. Además, de contratos y compromisos con distintos destinos turísticos.
Esto, además de alcanzar más lugares, también ha facilitado la forma y el modelo de viaje: ahora, los itinerarios de Emirates podrán conjuntarse en un solo boleto sin interrupciones; la transferencia de tu equipaje se verá mejorada, y obtendrás mayores beneficios si es que eres un viajero frecuente, como mejoras instantáneas entre clases, prioridad en la lista de espera, bonificación por millas, e incluso acceso a las salas VIP, donde podrás encontrar tabaquerías, restaurantes, tiendas y hasta spa.
Sin SALIR de los AIRES
Cada semana, Emirates y sus socios logran transportar a más de 61 mil pasajeros con un acceso a más de 1,000 ciudades, llegando a lugares donde ninguna aerolínea se había imaginado llegar, y marcando uno de los puntos importantes en la esencia del transporte aéreo… viajar.
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Asia
“TESŌ URANAI”: El ARTE japonés de LEER las manos
Las manos son como libros abiertos en la cultura japonesa, revelando secretos de tu propio destino.
La quiromancia (o tesō uranai, como se le conoce en Japón), es una cultura popular que consiste en la adivinación a través de la lectura de las líneas de las manos. Esta creencia surgió de diferentes países de Europa y Asía; sin embargo, fue China quien lo introdujo a Japón en el siglo XI, y desde entonces ha evolucionado y desarrollado sus propias características.
MANOS por todos lados
En la actualidad, el tesō goza de una gran popularidad, y a diferencia de los otros tipos de quiromancia, esta no solo toma en cuenta las líneas de las manos, sino también la forma de la palma, los dedos y las uñas, para dar una lectura mucho más acertada y completa.
A pesar de que en otras partes del mundo la quiromancia se considera como una simple superstición, los japoneses lo toman con demasiada seriedad, por lo que no será raro que veas locales o puestos de tesō en diferentes plazas comerciales, mercados o zonas concurridas de la ciudad. Estos lugares consisten en pequeñas mesas con lámparas que iluminan directamente la superficie, para que así sea más fácil ver las manos de los clientes. Cada lectura ronda entre los 1,000 yenes (120 pesos mexicanos) hasta los 5,000 (600 pesos mexicanos), para una lectura más profunda.
En el año 2023, la empresa administradora de portales turísticos “One Asia” realizó una encuesta a 731 japoneses mayores de 20 años, que lanzó el resultado que el 72.2% cree en la adivinación, y el 47.8% considera a la quiromancia como el método de adivinación preferido, siendo este el más popular. Hay tantos fanáticos del tesō y la adivinación, que también suelen realizarse eventos relacionados al tema, como pequeñas exposiciones o presentaciones, además de existir blogs y foros para conocer a los adivinos más acertados de la región.
Cambiando el DESTINO
Y no solo eso, ya que también han surgido aparatos para realizar esta lectura, como linternas que marcan las líneas de las manos, esto para realizar lecturas personales o con amigos.
Y si la predicción que te dieron no te gusto mucho, existe un método para cambiar tu destino; este consiste en una pequeña cirugía plástica para añadir nuevas líneas del destino, y así modificar tu porvenir. Con una duración de 10 a 15 minutos, la cirugía consiste en un escalpelo (cuchillo quirúrgico) eléctrico que va quemando la piel, y deja cicatrices que simulan ser nuevas líneas de vida, estas decididas por los clientes. Sin embargo, se sabe por Takaaki Matsuoka, médico pionero en esta operación, que las mujeres suelen solicitar líneas relacionadas con el amor y el matrimonio, mientras que los hombres prefieren nuevas líneas relacionadas al dinero y al éxito.
A pesar de que Japón ha sido uno de los principales líderes en tecnología y avances científicos y académicos, no deja de ser curioso el hecho de que gran parte de su población aún mantenga creencias astrológicas y holísticas, volviendo a este gran archipiélago un conjunto de misterios.
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