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Artesanías

Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia

Dolores Hidalgo es una hermosa ciudad que encierra en su pasado uno de los acontecimientos más importantes de la historia de México, en este lugar el cura Miguel Hidalgo, precursor de la Independencia, incitó al pueblo mexicano un 16 de Septiembre para que se levantara en armas.

Dolores Hidalgo cuna de la independencia es una hermosa ciudad que encierra en su pasado uno de los acontecimientos más importantes de la historia de México. En este lugar el cura Miguel Hidalgo, precursor de la Independencia, incitó al pueblo mexicano un 16 de Septiembre para que se levantara en armas contra el rigor que oponían los españoles.

Un grito que demandaba libertad. Esto marcaría el inicio de la Guerra de Independencia le dio a Dolores el título de “Cuna de la Independencia Nacional”.

Mural representado el inicio de la independencia. Foto Seres

Mural representado el inicio de la independencia. Foto Seres

¡Un viaje al pasado!

Caminar entre las calles de esta ciudad histórica es remontarte al pasado. En cada paso podrás conocer el santuario de la patria mexicana, en donde aún se respira y se siente el valor y la fuerza que tuvieron los indígenas al luchar en cada batalla.

Al llegar al centro de Dolores Hidalgo te encontrarás con bellas construcciones marcadas por el tiempo, monumentos históricos y la amabilidad de su gente. Lo que lo a convertido ahora en un Pueblo Mágico de gran belleza y relevancia cultural.

Pueblo magico de Dolores Hidalgo. Foto Oiluj Meme

Pueblo mágico de Dolores Hidalgo. Foto Oiluj Meme

¡Un grito de libertad!

Uno de los lugares que llama más la atención es la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores ubicada en la plaza principal. Imagínate estar parado en el mismo lugar donde el cura Miguel Hidalgo proclamó libertad y justicia, evento que se conoció como “el “Grito de Independencia” el cual despertaría conciencias e inspiraría coraje en la población.

Catedral en Dolores Hidalgo. Créditos Periódico Correo.

Catedral en Dolores Hidalgo. Créditos Periódico Correo.

En su campanario se hizo sonar el esquilón que anunciaba la hora de liberarse del imperio español. Hoy es un sitio ideal para tomar fotos, la fachada estilo barroco enmarca dos bellos retablos que se encuentran en su interior.

Al visitar el templo es inevitable pararse a reflexionar acerca de las repercusiones que tuvieron en las vidas de millones debido a los ideales que ahí se planearon.

Viaje Solteros Cantinas José Alfredo Foto Turismo Dolores Hidalgo 13

 Foto Turismo Dolores Hidalgo

La especialidad de la casa.

Una vez aprovechando que nos encontramos en la plaza principal es indispensable saborear una de las deliciosas y tradicionales nieves. Que no sólo ofrecen sabores típicos como el de limón, vainilla o fresa, también una gran variedad de sabores exóticos que sorprenderán tu paladar como: el de mole, el de pétalos de rosa, cerveza, tequila, chicharrón, camarón etc. Son tantos sabores que al final resulta difícil saber cuál elegir.

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Sabores mexicanos

Sitios que visitar en la ciudad.

Hay un gran número de edificaciones con mucha historia y significado.

Por ejemplo el Museo de la Independencia, que está ubicado en un edificio que servía como cárcel municipal. Mismo que fue testigo de una liberación masiva de prisioneros la misma madrugada del levantamiento en armas que propició el cura Hidalgo.

Dentro del museo se pueden observar los calabozos donde se encerraban a los prisioneros. Además a través de murales y recreaciones de escenas, se expone el levantamiento de los insurgentes y el movimiento de Independencia.

Foto Por el mundo.

Pueblo mágico Dolores Hidalgo. Foto Por el mundo.

Otro museo interesante es el Museo-Casa de Hidalgo, antiguamente “Casa del Diezmo” y donde vivió el Señor Don Cura Miguel Hidalgo y Costilla durante los años 1804 a 1810.

Aquí observarás muebles y objetos que pertenecieron al cura, además de algunos documentos sobre la Independencia. Tal vez lo has leído en libros de texto, escuchado o platicado, pero tener de frente esos muros y objetos que son el testimonio de lo que se utilizó y vivió en un momento oportuno e importante de la historia. Esto provoca una sensación de conexión con un pasado que sigue viviendo hasta nuestros días.

Campana de la independencia. Créditos JosEnrique

Campana de la independencia. Créditos JosEnrique

De Dolores para tu casa.

Cuando termines de recorrer todos estos sitios históricos no te olvides de llevarte una pequeña parte de Dolores Hidalgo a tu casa.

Un souvenir que bien puede ser una de las hermosas piezas de cerámica mayólica que se elaboran en la ciudad. Ya que desde que se fundó el primer taller en el siglo XIX se reconoció la excelente calidad y belleza de sus piezas artesanales.

Piezas de ceramica. Fotos Guanaguato

Piezas de cerámica. Fotos Guanajuato.

Otro atractivo para disfrutar en familia es el espectáculo de las fuentes danzarinas. Que se lleva a cabo en la Antigua Estación de Ferrocarril, al atardecer se encienden las luces y las fuentes que bailan al compás de una linda melodía lanzando chorros de agua perfectamente sincronizados.

Sin duda es una bella distracción que se disfruta con una buena compañía.

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Cerámica en artefactos de uso común

Y para terminar.

Dolores Hidalgo es un lugar histórico y colonial que inspira orgullo a todos los mexicanos, recordar a todos los que lucharon en el movimiento es un deber de quien lo visita, y es mejor hacerlo brindando por ellos con una copa de vino en el viñedo Cuna de Tierra.

Ahí podrás disfrutar de la experiencia de conocer los viñedos. A bordo de una carreta, las zona de barricas, el proceso de elaboración del vino y degustar vinos y caldos artesanales. Esta bodega se encuentra ubicada en el Rancho “El Pepenacho” a unos pocos kilómetros de Dolores Hidalgo.

Rancho El-Pepenacho Dolores-Hidalgo. Foto SEGOB

Rancho El Pepenacho Dolores-Hidalgo. Foto SEGOB

No te pierdas la oportunidad de conocer esta importante ciudad típica que esconde entre sus calles, templos y edificios. Los secretos y la grandeza de todos aquellos habitantes que lucharon por la libertad del pueblo mexicano.

Platicar con la población te sorprenderá ya que guardan relatos y leyendas que posiblemente no encontrarás en una lectura, pero esa es parte de la magia de Dolores.

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Praque en el centro de la cuidad

GALERÍA DE IMÁGENES

Artesanías

El Gallo de Barcelos: el famoso souvenir de Portugal

Un gallo lleno de historia que puede ir contigo a casa
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El Gallo de Barcelos de Portugal es un gran souvenir. Foto: La Región

¿Ya sabes que souvenir comprar en Portugal? El Gallo de Barcelos es el recuerdo perfecto de este hermoso país.

El Gallo de Barcelos tiene una gran historia. Foto: Archivo
El Gallo de Barcelos tiene una gran historia. Foto: Archivo

El Gallo de Barcelos de Portugal

Es importante que conozcas este bello simbolo de Portugal antes de viajar a este país porque literalmente está en todas partes.

Lo podrás encontrar en cerámica, ropa, servilletas, toallas y otros maravillosos souvenir ¡Son perfectos!

Pero sin duda no te puedes perder la historia que se esconde detrás de este recuerdito de Portugal.

Y tú ¿Ya lo conoces? Foto: Portugal Excellence Tours | Facebook
Y tú ¿Ya lo conoces? Foto: Portugal Excellence Tours | Facebook

Leyenda del Gallo de Barcelos en Portugal

Se dice que en el siglo XIV un peregrino que pasaba por la ciudad de Barcelos en su camino a Santiago de Compostela fue acusado de un crimen.

Siendo sentenciado a morir en la horca el peregrino pidió como último deseo hablar con el juez para explicarle porque estaba en Barcelos.

Pero el juez enfureció cuando lo molestaron en pleno desayuno de su delicioso gallo asado, y por más súplicas del peregrinó lo mandó directo a la horca.

El gallo de los Barcelos Foto: Living Tours
El gallo de los Barcelos Foto: Living Tours

Pero al salir el peregrino le dijo que cuando fuera ahorcado su gallo se levantaría y cantaría como símbolo de su inocencia ¿Te lo imaginas?

Y lo más raro es que para la sorpresa de todos el gallo asado si despertó y canto al momento de la ejecución del peregrino.

Cuando paso eso el juez fue corriendo a salvar al peregrino, quién aún seguía vivo por un mal nudo en la soga ¡Qué buena suerte!

También visita Santiago de Compostela Foto: Trip Savy
También visita Santiago de Compostela Foto: Trip Savy

¿Qué pasó con el peregrino?

El inocente peregrino siguió su camino a Santiago de Compostela sin olvidar su experiencia en la ciudad de Barcelos.

Años después regresó a dejar una cruz donde fue salvado de morir ahorcado gracias al milagroso gallo.

Así que si vas a Barcelos no te pierdas visitar esta famosa cruz que se encuentra en el museo de la ciudad.

La cruz que representaba historia del gallo de los Barcelos Foto: Wikimedia
La cruz que representaba historia del gallo de los Barcelos Foto: Wikimedia

La Feria de las Artesanías

Sin duda una de las cosas que no te vas a poder perder durante tu viaje a Barcelos es la feria de artesanías.

No importa en qué fecha del año vayas siempre y cuando sea en jueves, porque esta feria es cada semana.

Y lo mejor de todo es que vas a poder encontrar los más fantasticos souvenir del Gallo de Barcelos de Portugal.

La Feria de Artesanías de Barcelos Foto: Rove
La Feria de Artesanías de Barcelos Foto: Rove

No olvides conocer cuáles son los recuerditos más característicos de cada país que visitas, y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

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Artesanías

Divierte jugando a la perinola ¿Listos para apostar?

¡Pon a prueba tu suerte mientras te diviertes! 🤑🎲💰

La mayoría de los mexicanos crecimos jugando la famosa perinola, sin duda un juego que nos marcó nuestra infancia pero sobre todo nuestros bolsillos, ¿La recuerdas?

La perinola ¡Un juego mexicano!

Este es uno de los principales juegos de mesa mexicanos, y aunque es muy simple vas a poder pasar un rato súper agradable en familia.

Pero si lo que quieres es divertirte con tus amigos sigue leyendo porque aquí sabrás que tanto ha cambiado la perinola, ¡Te encantará!

La Perinola Foto: Vanguardia
La Perinola Foto: Vanguardia

¿Cómo se juega?

Cómo ya te dijimos es uno de los juegos más simples de la historia, ya que solo vas a necesitar reunir un pequeño grupo de personas para divertirte.

Ya que encontraste a las personas ideales para jugar tomen asiento formando un círculo, después pongan la apuesta inicial y tomen la perinola para comenzar.

Solo será necesario hacerla girar y ver qué tan buena suerte tienes en los juegos de azar, ¡Será un momento súper divertido!

Juego Tradicional Mexicano Foto: Amazon
Juego Tradicional Mexicano Foto: Amazon

Variaciones de la Perinola

Para divertirte con este famoso juego mexicano solo necesitas saber que es lo que puedes apostar con las personas que estarán contigo.

Ya que como buenos mexicanos vas a poder apostar dinero, tragos, ¿Qué más se te ocurre apostar a ti?

Las perinolas perfectas para aprender Foto: Hacer y aprender
Las perinolas perfectas para aprender Foto: Hacer y aprender

Los resultados del juego de la perinola

Todo el juego es divertido pero el pánico comienza cuando uno de los jugadores tiene la suerte de sacar un Toma Todo, porque será el momento de volver a poner una apuesta fuerte.

Pero si tú eres quien tira la perinola te aseguro que vas a tener los nervios al máximo, mientras deseas que no te toque un Pon dos.

¡Listos para jugar! Foto: Mercado Libre
¡Listos para jugar! Foto: Mercado Libre

Que esperas para salir a comprar tu perinola en la papelería más cercana y diviértete con tu familia y amigos jugando este tradicional juego mexicano.

Y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

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Artesanías

Molinillo: una artesanía símbolo de tradición mexicana

Todos debemos tener un molinillo en nuestra casa
¿Sabes porqué? ¡Descúbrelo!

¿Ya conoces los Molinillos? Foto: masmexico

El Molinillo es uno de los utensilios tradicionales más utilizado en México, sirve para elaborar bebidas tradicionales que van desde un rico chocolate caliente, hasta un exquisito champurrado y es considerado una artesanía ¡Conócelo!

Molinillo parra hacer chocolate. Foto: invdes
Molinillo parra hacer chocolate. Foto: invdes

Molinillo ¡Una artesanía completamente mexicana!

Oaxaca es uno de los estados que elaboran el famoso molinillo, una artesanía que en tu próximo viaje ¡Tienes que comprar!

También es conocido como Chicoli, palabra de origen Náhuatl, y está lleno de historia y tradición mexicana.

Una artesanía 100% mexicana. Foto: Luis E.R
Una artesanía 100% mexicana. Foto: Luis E.R

Ayuda a que los ingredientes se mezclen de forma homogénea evitando que queden restos en el fondo de la olla, gracias a la fricción, el molinillo aporta a las bebidas una espuma deliciosa ¡No te resistirás!

Esta espuma no la lograrás con ningún otro instrumento. Foto: nomadas
Esta espuma no la lograrás con ningún otro instrumento. Foto: nomadas

Para utilizarlo correctamente hay que sostener el mango del molinillo entre las dos manos y girarlo con una velocidad constante frotando una palma contra la otra ¿Ya sabías cómo usar ésta artesanía?

Utilidad del molinillo ¡Artesanía hecha en Oaxaca!

Funciona para disolver los ingredientes de las diferentes bebidas, por ejemplo, el chocolate machacado en el fondo de la olla.

A lo largo de esta artesanía se encuentran algunos anillos tallados en la madera que sirven para introducir oxígeno a la bebida para lograr la espesa y deliciosa espuma ¡El molinillo es de gran utilidad!

Aquí podrás observar algunos de los anillos que tienen los Molinillos. Foto: Ken Bauer
Aquí podrás observar algunos de los anillos que tienen los Molinillos. Foto: Ken Bauer

Material de elaboración

Se utiliza la madera fresno que se caracteriza por ser un leño duro y de color blanquecino.

También se suele utilizar madera aire ya que es suave, se encuentra en la cuenca de los arroyos en la montaña.

¿Tú ya tienes el tuyo? Foto: Ruth Raymond
¿Tú ya tienes el tuyo? Foto: Ruth Raymond

Estas dos se utilizan porque no añaden ningún sabor extra como lo hacen otras maderas, gracias a eso se puede disfrutar el verdadero sabor de los productos empleado en las preparaciones.

El molinillo es una artesanía sustentable

Podemos encontrar bastantes familias que se dedican a la elaboración de esta hermosa artesanía de cocina, sobre todo en los bosques de la Sierra Norte de Oaxaca, también conocida como Sierra Juárez.

Estas tierras tienen hermosos escenarios y programas para la conservación de los árboles que se encuentran a lo largo de la sierra.

Sierra Norte de Oaxaca. Foto: Adam
Sierra Norte de Oaxaca. Foto: Adam

Las actividades sustentables se pueden apreciar cuando hay derribo de árboles o saneamiento del lugar, ya que se le avisa a las personas que se dedican a tallar la madera.

En la zona podrás encontrar árboles marcados para derribo que los artesanos seleccionan después, dependiendo de si la madera les sirve o no.

Encontrarás Molinillos de todo tamaño. Foto: Hayaff
Encontrarás Molinillos de todo tamaño. Foto: Hayaff

Normalmente los artesanos elaboran molinillos desde los 13 centímetros de longitud, hasta los 60 centímetros que se pueden utilizar en tazas, jarras y ollas.

Claro, puede haber otros tamaños ya sean para piezas decorativas como aretes o para colgar en casa.

No olvides traer uno de Oaxaca. Foto: Ysella
No olvides traer uno de Oaxaca. Foto: Ysella

Te recomiendo adquirir un molinillo la próxima vez que visites Oaxaca, ya que ayudarás a preservar las tradiciones y la cultura de nuestro magnifico México.

Datos sobre el molinillo

Se fabrican principalmente en Oaxaca, Puebla, Michoacán y Estado de México.

Si quieres saber si un molinillo es antiguo, solo fíjate en los acabados, ya que los molinillos más antiguos son más detallados y más decorados, contrariamente a los nuevos.

Cacao, uno de los ingredientes principales de las bebidas preparadas con este utensilio. Foto: RPR Prensa
Cacao, uno de los ingredientes principales de las bebidas preparadas con este utensilio. Foto: RPR Prensa

Las bebidas que eran preparadas con molinillo y cacao eran altamente valoradas en la época prehispánica, siendo únicamente consumidas por nobles como era el Tlatoani, gobernante en turno.

La espuma de las bebidas se relacionaba con una fuerza llamada “Pee” que se asociaba con la fertilidad.

Bebida preparada con Molinillo. Foto: gastronomadas
Bebida preparada con Molinillo. Foto: gastronomadas

¿A poco no se te antojó un chocolatito? Tú pon el chocolate que yo ya tengo el molinillo.

Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!

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