Guanajuato
Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia
Dolores Hidalgo es una hermosa ciudad que encierra en su pasado uno de los acontecimientos más importantes de la historia de México, en este lugar el cura Miguel Hidalgo, precursor de la Independencia, incitó al pueblo mexicano un 16 de Septiembre para que se levantara en armas.
Dolores Hidalgo cuna de la independencia es una hermosa ciudad que encierra en su pasado uno de los acontecimientos más importantes de la historia de México. En este lugar el cura Miguel Hidalgo, precursor de la Independencia, incitó al pueblo mexicano un 16 de Septiembre para que se levantara en armas contra el rigor que oponían los españoles.
Un grito que demandaba libertad. Esto marcaría el inicio de la Guerra de Independencia le dio a Dolores el título de “Cuna de la Independencia Nacional”.
¡Un viaje al pasado!
Caminar entre las calles de esta ciudad histórica es remontarte al pasado. En cada paso podrás conocer el santuario de la patria mexicana, en donde aún se respira y se siente el valor y la fuerza que tuvieron los indígenas al luchar en cada batalla.
Al llegar al centro de Dolores Hidalgo te encontrarás con bellas construcciones marcadas por el tiempo, monumentos históricos y la amabilidad de su gente. Lo que lo a convertido ahora en un Pueblo Mágico de gran belleza y relevancia cultural.
¡Un grito de libertad!
Uno de los lugares que llama más la atención es la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores ubicada en la plaza principal. Imagínate estar parado en el mismo lugar donde el cura Miguel Hidalgo proclamó libertad y justicia, evento que se conoció como “el “Grito de Independencia” el cual despertaría conciencias e inspiraría coraje en la población.
En su campanario se hizo sonar el esquilón que anunciaba la hora de liberarse del imperio español. Hoy es un sitio ideal para tomar fotos, la fachada estilo barroco enmarca dos bellos retablos que se encuentran en su interior.
Al visitar el templo es inevitable pararse a reflexionar acerca de las repercusiones que tuvieron en las vidas de millones debido a los ideales que ahí se planearon.
La especialidad de la casa.
Una vez aprovechando que nos encontramos en la plaza principal es indispensable saborear una de las deliciosas y tradicionales nieves. Que no sólo ofrecen sabores típicos como el de limón, vainilla o fresa, también una gran variedad de sabores exóticos que sorprenderán tu paladar como: el de mole, el de pétalos de rosa, cerveza, tequila, chicharrón, camarón etc. Son tantos sabores que al final resulta difícil saber cuál elegir.
Sitios que visitar en la ciudad.
Hay un gran número de edificaciones con mucha historia y significado.
Por ejemplo el Museo de la Independencia, que está ubicado en un edificio que servía como cárcel municipal. Mismo que fue testigo de una liberación masiva de prisioneros la misma madrugada del levantamiento en armas que propició el cura Hidalgo.
Dentro del museo se pueden observar los calabozos donde se encerraban a los prisioneros. Además a través de murales y recreaciones de escenas, se expone el levantamiento de los insurgentes y el movimiento de Independencia.
Otro museo interesante es el Museo-Casa de Hidalgo, antiguamente “Casa del Diezmo” y donde vivió el Señor Don Cura Miguel Hidalgo y Costilla durante los años 1804 a 1810.
Aquí observarás muebles y objetos que pertenecieron al cura, además de algunos documentos sobre la Independencia. Tal vez lo has leído en libros de texto, escuchado o platicado, pero tener de frente esos muros y objetos que son el testimonio de lo que se utilizó y vivió en un momento oportuno e importante de la historia. Esto provoca una sensación de conexión con un pasado que sigue viviendo hasta nuestros días.
De Dolores para tu casa.
Cuando termines de recorrer todos estos sitios históricos no te olvides de llevarte una pequeña parte de Dolores Hidalgo a tu casa.
Un souvenir que bien puede ser una de las hermosas piezas de cerámica mayólica que se elaboran en la ciudad. Ya que desde que se fundó el primer taller en el siglo XIX se reconoció la excelente calidad y belleza de sus piezas artesanales.
Otro atractivo para disfrutar en familia es el espectáculo de las fuentes danzarinas. Que se lleva a cabo en la Antigua Estación de Ferrocarril, al atardecer se encienden las luces y las fuentes que bailan al compás de una linda melodía lanzando chorros de agua perfectamente sincronizados.
Sin duda es una bella distracción que se disfruta con una buena compañía.
Y para terminar.
Dolores Hidalgo es un lugar histórico y colonial que inspira orgullo a todos los mexicanos, recordar a todos los que lucharon en el movimiento es un deber de quien lo visita, y es mejor hacerlo brindando por ellos con una copa de vino en el viñedo Cuna de Tierra.
Ahí podrás disfrutar de la experiencia de conocer los viñedos. A bordo de una carreta, las zona de barricas, el proceso de elaboración del vino y degustar vinos y caldos artesanales. Esta bodega se encuentra ubicada en el Rancho “El Pepenacho” a unos pocos kilómetros de Dolores Hidalgo.
No te pierdas la oportunidad de conocer esta importante ciudad típica que esconde entre sus calles, templos y edificios. Los secretos y la grandeza de todos aquellos habitantes que lucharon por la libertad del pueblo mexicano.
Platicar con la población te sorprenderá ya que guardan relatos y leyendas que posiblemente no encontrarás en una lectura, pero esa es parte de la magia de Dolores.
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Bebidas
OKTOBERFEST 2024… Alemania aterriza en Guanajuato
Fiesta, música y sabor se unen del 9 al 11 de octubre para celebrar el icónico Oktoberfest… la tradición más alemana que ha pisado México.
El Oktoberfest es la fiesta cervecera más grande de todo el mundo. Aquí, lo que se vive es una experiencia llena de música, sabor, y sí, la mejor cerveza artesanal que podrás probar en tu vida.
Aunque parezca reciente, la realidad es que el Oktoberfest nació en 1810, en la alejada Alemania, pero su ambiente logró tocar la fama internacional, siendo merecidamente replicado en otros países, como Brasil, Japón, Argentina, y claro… México, que atrae a miles de visitantes en la región en la que se celebra, y este año, como pudieron leer, el gran anfitrión será León Guanajuato.
¿Qué podemos ESPERAR del OKTOBERFEST 2024?
Bueno… para empezar, mencionaremos que esta fiesta se realizará en la Feria Estatal de León Guanajuato. Con esto, tenemos que recalcar que, aunque parezca que el Oktoberfest tiene tintes más adultos, la realidad es que es un evento totalmente familiar. Aquí no existe un límite de edad para poder acceder, de hecho, los menores de 12 años no pagan boleto, ya que lo que se vive aquí es una experiencia totalmente cultural.
Iniciemos con la gastronomía: En el Oktoberfest podrás encontrar platillos típicos de Alemania, como salchichas asadas, chamorro con col agria, o el aclamado weisswurst, que consiste en una salchicha de ternera y cerdo con especies… claro, todo acompañado de una gran variedad de cervezas artesanales, tanto nacionales como internacionales, que serán el gran deleite de la fiesta.
Lo que sigue es la música. Una verdadera fiesta alemana no es una fiesta sin el gran acompañamiento musical tradicional alemán. Desde polkas hasta bávara, seguro que te paras a bailar.
Creando fuertes LAZOS…
Esta gran fiesta de la cerveza se ha posicionado rápidamente como una celebración que, además de alzar los sabores y culturas alemanes, también ayuda a crear lazos entre naciones… porque bien se sabe que México es un país que abraza y acepta, y que ha convertido al Oktoberfest en una gran parte de su mosaico cultural.
Si quieres vivir este evento, es importante que reserves a través de su página web. No te preocupes si quizá no alcanzaste lugar, ya que esta fiesta se mueve por todo México, siempre en los últimos meses del año. Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir la verdadera Alemania en el Oktoberfest.
#NuncaDejesDeViajar
Guanajuato
Los mejores HOTELES en San Miguel de Allende
Explora, disfruta y déjate encantar por San Miguel de Allende y sus maravillosos hoteles.
No es de extrañar que San Miguel de Allende haya sido nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Ubicada en el estado de Guanajuato y con un clima templado y agradable durante todo el año, este destino se convierte en un lugar perfecto para visitar en cualquier temporada.
Ya sea para un retiro romántico, una aventura cultural o simplemente un escape de fin de semana, esta joya colonial también cuenta con una oferta hotelera increíble.
La hospitalidad de los sanmiguelenses es otra razón por la que los visitantes se sienten como en casa. Por esta razón, te presentamos las mejores opciones de hoteles que cuentan con un servicio amable y atento, asegurando que tu estancia sea memorable.
Hoteles en San Miguel de Allende: Rosewood
Un hotel de cinco estrellas que captura la esencia y el espíritu de esta ciudad colonial. Las habitaciones y suites del Rosewood son un santuario de confort y lujo; incluso algunas suites cuentan con albercas privadas y áreas de estar al aire libre, perfectas para relajarte.
Este lujoso hotel ofrece una experiencia única con su spa de clase mundial, “Sense, A Rosewood Spa”, que cuenta con masajes terapéuticos, tratamientos faciales y rituales de spa inspirados en las antiguas tradiciones mexicanas.
Live Aqua
Con su diseño contemporáneo, servicios de primera clase y atmósfera de tranquilidad, Live Aqua redefine el concepto de hospitalidad. Ubicado en el centro histórico de San Miguel de Allende, está a unos 25 minutos del templo de la Purísima Concepción.
El Hotel Live Aqua es un destino gastronómico en sí mismo. Sus restaurantes ofrecen una variedad de experiencias culinarias que deleitan todos los sentidos. Spice Market, el restaurante insignia, presenta un menú de cocina asiática contemporánea con un toque mexicano, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos innovadores.
Para una experiencia más casual, el Food Hall ofrece una selección de opciones gourmet en un ambiente relajado. Y para quienes deseen explorar más allá de las instalaciones del hotel, Live Aqua organiza catas de tequila, talleres de arte y excursiones a los viñedos cercanos, permitiendo a los huéspedes sumergirse en la cultura y belleza de la región.
Hoteles en San Miguel de Allende: Casa Primavera
El hotel se encuentra en una ubicación envidiable, situado en una tranquila calle que permite disfrutar de la serenidad del entorno. Casa Primavera está a solo unos pasos de las principales atracciones turísticas, tiendas exclusivas y restaurantes de renombre.
Sus habitaciones están diseñadas para ofrecer un refugio de paz y relajación. Cada habitación cuenta con camas lujosas y ropa de cama de alta calidad. Los huéspedes también pueden disfrutar de un servicio de desayuno completo cada mañana, con opciones variadas que satisfacen todos los gustos.
Real de Minas
El Hotel Real de Minas se ha convertido en una elección popular para quienes buscan una estancia de primera clase en esta encantadora ciudad.
Ideal para familias, el hotel ofrece una amplia gama de servicios y actividades. Cuenta con áreas de juego para adultos y niños, una alberca climatizada, gimnasio y un restaurante. Y, por si fuera poco, el Hotel Real de Minas es totalmente pet-friendly, permitiendo que los huéspedes traigan a sus mascotas para disfrutar de más de 500 metros cuadrados de jardines.
Hoteles en San Miguel de Allende: Casa Hoyos
Destacando por su diseño de lujo y su estilo vanguardista, combinado con el aire bohemio característico de San Miguel de Allende, este hotel presenta una fusión de arte y diseño mexicano, con artesanos locales que han plasmado su esencia en cada material, color y textura. Cada espacio en Casa Hoyos está pensado para ofrecer experiencias maravillosas y únicas.
La piscina al aire libre del hotel es el lugar ideal para relajarse y disfrutar del sol, mientras que el gimnasio ofrece a los huéspedes la oportunidad de mantenerse activos durante su estancia.
Para llegar a este encantador destino, Aeroméxico ofrece vuelos al aeropuerto de León, y Autotur proporciona servicios de transporte terrestre que te permitirán llegar cómodamente a San Miguel de Allende. Así, tu viaje será tan placentero como tu estadía.
#NuncaDejesDeViajar
Guanajuato
Camino Real Tierra Adentro, Guanajuato: La ruta de la PLATA y la INDEPENDENCIA
Camina por el Camino Real de Tierra Adentro en Guanajuato, un tesoro histórico que transportó montañas de plata desde las minas hasta Santa Fe.
En Guanajuato, aún puedes recorrer caminos polvorientos que los españoles usaban para transportar montañas de plata de las minas, explorando el Camino Real Tierra Adentro (CRTA), ¡un tesoro histórico que hasta la UNESCO considera súper importante!
Este antiguo camino, que conectaba la Ciudad de México con Santa Fe, Nuevo México atraviesa pueblos como San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo y la misma ciudad de Guanajuato. Al recorrerlo, te encontrarás con haciendas antiguas, puentes de piedra, y hasta minas abandonadas, todos testigos de un pasado lleno de aventuras y riquezas.
Las ciudades que recorre el Camino Real Tierra Adentro
San Miguel de Allende, un pintoresco pueblo declarado Patrimonio de la Humanidad, es una mezcla perfecta de arquitectura colonial y arte contemporáneo. Pasear por sus calles adoquinadas te llevará a la icónica Parroquia de San Miguel Arcángel, con su impresionante fachada neogótica. Pero no te detengas ahí. ¡Explora las galerías de arte y los talleres de artesanía local!
Conocida como la cuna de la independencia de México, Dolores Hidalgo es un destino lleno de historia y sabor. Aquí puedes visitar el Museo de la Independencia y rendir homenaje a José Alfredo Jiménez en su mausoleo, un lugar de peregrinación para los amantes de la música ranchera. Y no olvides probar sus famosos helados, que van desde los clásicos de vainilla y chocolate hasta los sabores más exóticos como el de nopal o tequila.
La capital del estado, Guanajuato, es famosa por sus callejones y túneles que serpentean por toda la ciudad. Aquí, el Museo de las Momias y el majestuoso Teatro Juárez son paradas obligatorias. Mientras recorres el Camino Real Tierra Adentro, asegúrate de explorar sus antiguas minas y disfrutar de las coloridas casas que adornan las colinas.
San Luis de la Paz es un paraíso para los amantes de la naturaleza y la historia. Visita antiguas haciendas que te transportarán a otra época y maravíllate con la Sierra Gorda, un espectáculo natural con sus paisajes impresionantes y su biodiversidad.
La extracción de plata y un puente cultural
A lo largo del Camino Real Tierra Adentro podemos apreciar la huella que dejó la extracción de plata, un motor económico que transformó la región.
Pero el Camino Real Tierra Adentro no solo es importante por la plata, ¡también fue un puente cultural que unió a diferentes pueblos y civilizaciones! Hoy en día, este camino es considerado un Patrimonio Cultural Tangible, lo que significa que es parte de nuestra identidad y que debemos cuidarlo para las futuras generaciones.
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