En lo profundo de una barranca llamada Tararecua existe un manantial que te quita el aliento, ¿Sabes dónde se ubica Recowata, las aguas termales de la Sierra Tarahumara?

Se sitúa en el ejido del mismo nombre, a 15 kilómetros al sur de la población turística Creel -enclavada en la sierra del estado de Chihuahua– y en las orillas de arroyo San Ignacio.

El manantial de aguas termales está rodeado de un denso bosque, que además de pinos incluye álamos, juníperos y encinos; para bañarse en ellas, se tiene que descender a pie, por un empinado camino empedrado; son 2 horas de caminata hasta el fondo de la barranca.

Vamos a Recowata, las aguas termales escondidas en la Sierra Tarahumara

Si requieres de algún servicio de transporte para descender, o ascender, se puede hacer -justo antes de que empieces a bajar- ya que ahí se encuentran algunos negocios que se dedican a transportar a todo turista que quiera conocer estas aguas termales.

El costo por persona para la bajada es de $60 pesos mexicanos, y tiene el mismo costo para la subida por persona. Pero recuerda que esto es una aventura, y en una camioneta no podrás admirar las maravillas de la sierra, si lo haces a pie disfrutarás del paisaje y luego podrás refrescarte al darte un buen chapuzón.

¡A llenarse de minerales!

Al descender de la barranca de Tararecua, se llega a un manantial de aguas termales que llegan a una temperatura promedio de 35°c, pero como combina con las aguas del río formando fosas de agradable temperatura.

Podrás disfrutar de sus seis depósitos de aguas termales, una vez ya introduciéndote en ellas podrás observar como el agua es totalmente cristalina por la pura que es, y enriquecida por minerales lo que la hace agua potable.

Recuerda que al salir del agua es recomendable cubrirte con una toalla, ya que el sitio suele estar un poco fresco, hasta algunas ocasiones demasiado frío, pero esto solo sucede en temporada de invierno, ya que te encuentras en plena Sierra Tarahumara.

Precios, servicios y comida 

Lo único que debes de pagar para acceder al manantial, es una pequeña cuota para el mantenimiento del lugar, el cual es de $40 pesos mexicanos para los adultos y $20 pesos para los niños.

Te sugerimos que lleves tu propio alimento, la opción aquí son los pollos con sus complementos que venden antes de bajar a la aventura. Pero quizá quieras organizarte con algunas provisiones como cosas para beber, recuerda que la caminata será larga -si es que no decides usar el transporte de turistas-.

¡Nunca dejes de Viajar!

 Son muy contados los sitios alrededor del mundo que tienen el privilegio de poseer una impresionante caída de agua, como la Cascada Volada y la de Basaseachi, las cascadas más altas de México.

Ambas cascadas se localizan la Sierra Madre Occidental -en el estado de Chihuahua– Su belleza natural te hechizará inmediatamente. Te invito recorrer las dos caídas de agua más altas del país:

La más alta de México y la onceava más alta de México

La cascada Piedra Volada es considerada la caída más alta de todo México ¡Con 453 metros de altura! Además, es la onceava cascada más alta en el mundo ¿Te imaginas?

Su nombre se originó debido a una saliente rocosa, que se ubica sobre el arroyo del mismo nombre, el cual alimenta la cascada. Es posible apreciar toda su majestuosidad en temporada de lluvias desde el mirador. Si lo visitas en temporadas en las que no hay precipitaciones, podrás practicar rappel.

Su flora y fauna

Vas maravillarte, todo el año, con su abundante flora, en la que destacan en la parte superior de la cascada, los bosques de pinos y encinos. Además de contar con madroños y juníperos.

En cuanto a su fauna: águilas, pájaros carpinteros y pájaros coa, que lamentablemente están en peligro de extinción.

Zona baja y senderismo

En la zona baja, se encuentran acacias, agaves y alisos. También, desde este sitio, es posible apreciar el cañón de Candameña. Es posible acceder mediante la comunidad de Huajumar y desde allí podrás practicar senderismo, dado que el recorrido se realiza únicamente a pie, tardarás como una hora en llegar.

Un dato curioso de este sitio, es que no tiene mucho que fue descubierto, fue hasta 1995, que se realizó la primera expedición.

Segunda cascada más alta de México y la vigésima en el mundo

La cascada Cascada Basaseachi, también se localiza en el corazón de la Sierra Madre Occidental -En el estado de Chihuahua- Su nombre se deriva de la lengua rarámuri, y quiere decir “Lugar de Cascada o Coyotes”.

Es la segunda cascada más alta de México y la vigésima en el mundo ¡Con una caída de 246 metros! A diferencia de la Cascada Volada, Basaseachi en cualquier época del año, tiene una gran corriente permanente de agua.

El origen de la cascada se debió a los constantes movimientos telúricos que ocasionaron grietas en la corteza de las montañas. La lluvia y algunas corrientes subterráneas lograron que se formara el espectáculo visual que hoy tiene.

Recorrido y veredas

A lo largo del recorrido, para llegar a visitarla, podrás encontrar varios puestos de artesanías regionales, elaborados por los locatarios.Si lo deseas, también es posible quedarse a acampar, ya que hay una zona acondicionada para ello.

Sus hermosas veredas se prestan para practicar el ciclismo de montaña o senderismo, incluso puedes alquilar un caballo y recorrer la zona montado en uno.

Recomendaciones para que disfrutes tu visita

Es favorable acudir al mirador, en el que se puede apreciar mejor la caída del agua, así como hacer muy buenas fotografías, y disfrutes de un gran paseo ecoturístico.

Preferentemente debes de tener una buena salud y condición física, pues el suelo no es completamente plano.

Si visitas la zona en temporada de lluvias, no olvides un repelente contra mosquitos, ya que, en esta temporada, estos insectos suelen atacar a los visitantes.

¿Cómo llegar a  Piedra Volada y Basaseachi, la cascadas más altas de México?

Estas cascadas se localizan en el Parque Nacional Cascadas Basaseachi, en el Municipio de Ocampo, en el estado de Chihuahua.

Si te encuentras en la capital de Chihuahua, deberás conducir en la carretera 16, hasta Tomochi, en la que se encuentra la desviación al parque. Son 290 kilómetros los que separan la ciudad de Chihuahua del parque. Toma tus precauciones.

¡Nunca dejes de Viajar!

Cuando de gastronomía se trata México siempre tiene que ofrecer, exquisitos platillos coloridos y deliciosos; cuando se trata de carne de calidad, Chihuahua es el paraíso. Es por eso que aquí va una lista de 5 Restaurantes para los fans de la carnita asada y otros platillos de Chihuahua.

El estado es famoso por su cría de bovinos de gran calidad, las principales razas de ganado que se crían en el estado son la Hereford, Brangus, Charolais, Angus, Salers Limousin y Beef Master.

Además de sus cortes, Chihuahua es delicioso en la gastronomía que ofrece con con granos, frutas y carnes deshidratadas esto ya es parte de su cultura, ya que, debido a las nevadas y el desierto, los habitantes tuvieron que adaptarse a las cortas temporadas de cosecha y buscar la manera de preservar sus alimentos es decir deshidratando todo.

Si planeas visitar el hermoso estado de chihuahua, no olvides darte un tour por la gastronomía de este lugar, la mezcla entre cortes finos, ingredientes regionales y la influencia de los sabores del norte nos dan toda una gama de deliciosas posibilidades ¡Que se arme la carnita asada!

5 Restaurantes para los fans de la carnita asada y otros platillos de Chihuahua:

1-Parador Tomochi

Un clásico de chihuahua, este comedor familiar abrió hace mas de 15 años y hoy en día nos sigue deleitando con sus deliciosos y abundantes platillos, te recomendamos ir en el desayuno ya que los paquetes incluyen café de olla y pan dulce.
El trío de gorditas de harina, es una cosa imperdibl,e cada una va con un guiso distinto y acompañadas de las salsas hacen una delicia culinaria que seguro pides un par extra para llevar.

La barbacoa en sus distintas presentaciones ya sea caldosa, o muy doradita, con salsita verdura y tortillas hechas a mano, son uno de los favoritos de la casa. O si prefieres unos huevitos para desayunar la machaca con huevo es por mucho el platillo ideal, aunque también te los pueden preparar al gusto con cualquiera de los ingredientes que hay en la carta

Donde: Av. López Mateos 1145, Aurora, 32350 Cd Juárez, Chih.

Horario: 07:00–18:00

Precio aproximado: $ 125 por persona

2-Bar Kentucky

Otro clásico de Chihuahua, tiene fama de ser el mejor bar de todo Juárez. y según los relatos de un anciano honorable,  nacido en 1920 la época de oro de ciudad Juárez, el Bar Kentucky nació el cóctel “Margarita”: cuando una pareja que frecuentaba el lugar pidió un cóctel en honor a su esposa y el bartender Don Lorenzo Hernández les ofreció esta bebida que se popularizo rápidamente.

Muchos famosos han pisado este establecimiento entre los más destacable Jim Morrison, Marilyn Monroe y Al Capone.

Donde: Av. Benito Juárez 643, Centro, 32000 Cd Juárez, Chih.

Horario: 11:00–02:00

Precio aproximado: $200 por persona

3-La Casona

Una opción para paladares mas exigentes algo de comida gourmet con el sabor del estado, encontramos a la Casona, un restaurante gourmet donde el servicio de lujo y la comida están a la orden del día. El chef del lugar recomienda sus platillos más mexicanos.

Entre ellos destacan los tlacoyos de escamoles y gusanos: Rellenos de requesón, de frijol, servidos con requesón, cebolla y cilantro.

Sopa mexiquense: Sopa con flor de calabaza, elote y nopalitos, con un toque de chile serrano.

Gusanos de maguey: Dorados, servidos con guacamole, salsa borracha y tortilla de maíz.

Escamoles: El caviar mexicano, cocinado al epazote y chile serrano, servido con salsa borracha y guacamoles

Chile en Nogada: Relleno de carne y fruta de temporada, según la receta de las monjas del convento de Santa Mónica.

Filete Oxaca: Corazón de filete, sobre una tostada bañada con mole, acompañado de dos chiles rellenos.

Filete de pescado Aztlán: Servido con salsa de chile pasilla, calabacitas y chayotes.

Donde: Aldama No. 430 y Ocampo,
Chihuahua, Chihuahua

Horario: 8:00 – 24:00 hrs

Precio aproximado: $1,000 por persona

4-Enrizos

Muy buena opción para comida tradicional a un precio económico, los platillos se sirven de manera tan abundante que apenas te los podrás terminar; disfruta de burritos y montados que pueden ser de deshebrada, machaca y chile pasado, las tortillas hechas a mano en un comal especial le dan un toque muy norteño a la comida.

También puedes pedir huevos al gusto, chilaquiles y mas antojitos mexicanos, en total es un lugar donde vale la pena pasar por un buen desayuno antes de seguir recorriendo todos los rinconcitos mágicos de chihuahua

Dónde: Escorza s/n, Col. Centro, Chihuahua

Horario: 08:00–15:30

Precio: $100 – $250

5-LA COCINERÍA

El restaurante de Óscar Cortázar, un exponente de la cocina contemporánea en Chihuahua, se buscando dar un enfoque diferente a los ingredientes locales. Un lugar excelente para comer o cenar, en donde a los ingredientes frescos se les da un giro a la forma convencional de usarlos:

El callo de hacha con chiltepín y arí, el jurel con ajo negro y mastuerzo y la panna cotta de verbena, limón y lavanda, solo por mencionar algunos de los platillos que crea este prodigio de la cocina.

Este espacio es moderno y su servicio es bueno. Prueba también toda su coctelería con sotol y déjate deleitar por uno de los destilados más populares del desierto chihuahuense.

Donde: Avenida de la empresa 3110 Interior 8, Plaza Loretto, colonia Haciendas de Santa Fe.

Horario: 13:00–01:30

Precio aproximado: $ 300 por persona

¡Nunca dejes de Viajar!