Muchas veces pensamos que los viajes escolares son aburridos, pero con las personas correctas puedes vivir una experiencia inolvidable, ¡Acompáñame en mi viaje por Puebla y Oaxaca!

Si viajas al destino correcto con las personas adecuadas, vas a poder vivir una experiencia llena de diversión, aventura y conocimiento.

Mi viaje escolar por Puebla y Oaxaca

En la universidad donde estudio realizan viajes cada cuatrimestre, en esta ocasión nos aventuramos por Puebla y Oaxaca en la famosa Ruta del Mole.

Después de una larga espera llegó el día esperado, en el que un profesor que nos impartía clases, mis cinco mejores amigos de la universidad y más compañeros, salimos camino a Puebla.

Ex-hacienda de Chautla

Llegamos a nuestra primera parada, a pesar del frío que se sentía, podíamos apreciar unas vistas inigualables.

Ya nos estaba esperando un guía que nos mostró la hacienda completa, el hotel que hay ahí y para terminar, nos mostró toda la vegetación del lugar, ¡Un lugar mágico!

Pueblo Mágico de Cholula

Aquí pusimos a prueba nuestro nivel de claustrofobia, ya que subimos por los túneles que hay dentro de la pirámide.

La vista que tienes del Popocatépetl desde la iglesia es una vista inigualable, el lugar perfecto para poder tomarte fotos dignas de una postal.

Para terminar esta visita probamos las deliciosas cemitas de mole, una verdadera delicia del estado de Puebla.

Estrella de Puebla

Disfrutamos de un increíble paseo por la Estrella de Puebla, donde disfrutamos la increíble vista desde las alturas.

Conoce un poco más de este increíble lugar aquí.

Centro expositor de Puebla

El segundo centro de exposiciones más grande a América después del que se encuentra en las Vegas, es el lugar perfecto para conocer de organización y administración de eventos.

Pero no solo eso, en este centro de exposiciones, también se encuentran un increíble planetario, ¡Disfrutamos de un viaje por las estrellas!

No te vayas sin realizar un recorrido redondo por su teleférico.

Viaje por Oaxaca

Los tres días que estuvimos en este bello estado aprendimos mucho de los lugares más importantes de la ciudad.

Cuando llegamos de Puebla el primer lugar que visitamos fue el Templo de Santo Domingo, un lugar con arquitectura fascinante e historia.

Mercado 20 de Noviembre

Este fue el lugar más importante durante nuestra Ruta del Mole, ya que aquí aprendimos sobre la preparación del mole, el delicioso platillo típico de la región, ¡Qué esperas para ir a probarlo!

El rey de Matatlán

En esta mezcalera nos enseñaron el proceso de elaboración que lleva esta deliciosa bebida, donde para cerrar con broche de oro tuvimos una cata de mezcal.

Ya todos contentos nos dirigíamos con el grupo al mirador de Oaxaca, y tengo una cosa que decir ¡Qué bonita ciudad!

Lugares arqueológicos de Oaxaca; el cierre de mi viaje por Puebla y Oaxaca

Los últimos días de nuestra aventura conocimos las imponentes estructuras e historia de Monte Albán y Mitla, un lugar lleno de magia ancestral.

¡Es claro que te recomiendo que lo conozcas! Cómo yo, vas a fascinarte con lo que México tiene por ofrecernos en materia turística.

Qué esperas para realizar un viaje inolvidable por los mejores lugares de Puebla y Oaxaca, no hay mejor forma de aprender que conociendo los lugares por ti mismo.

Y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

El estado de Baja California es reconocido a nivel mundial por su excelencia en vinos de muchas marcas, en esta ocasión te quiero enseñar a Chateau Camou, un viñedo que gracias a las grandes bondades de nuestras tierras se posicionado como uno de los mejores del país y de renombre internacional.

Aquí, con un vinito delicioso. Foto: Baja Scene.

Historia de Chateau Camou

La historia de este viñedo comienza por un sueño del ingeniero Fernando Favela Lozoya, el cual tenía una gran pasión por vinos.

En noviembre de 1994, después de varios años de investigación, con un terreno ya adquirido y una construcción dedicada únicamente a la elaboración de vinos, decide abrir su empresa, para unos meses después poner a la venta su primer vino; Fumé Blanc 1995.

25 años de Chateau Camou. Foto: Vinisfera.

Chateau Camou lleva de logo una emblemática puerta, que forma parte de su establecimiento, esto se debe a que por esa puerta comienza toda la historia, ya que las uvas recolectadas en el campo, pasan por esta puerta para empezar con su proceso de elaboración de los distintos vinos, ofrecidos en el viñedo.

Esta empresa totalmente familiar, actualmente lleva 25 años de ofrecer una gran variedad de vinos, siempre buscando la mejor calidad en sus productos.

El inicio de todo. Foto: Clubsky.

Como muestra de ello, son las medallas y concursos ganados en Europa y Estados Unidos ¡increíble!

Bien lo dicen ellos, Chateau Camou se esfuerzan siempre en lograr una sola meta, que es el arte de crean grandes vinos mexicanos.

Viñedos; lugar donde nace la magia

En 1994 cuando Chateau Camou abres sus puertas, contaba únicamente con 40 hectáreas de viñedo, en las cuales sembraban uvas como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sauvignon blanc y chardonnay de Borgoña.

Después de algunos años, el ingeniero Fernando Favela tuvo la oportunidad de comprar más terreno, teniendo en la actualidad 21.5 hectáreas, en las que se plantaron uvas como; chenin blanc, zinfandel, malbec, nebbiolo, sauvignon blanc y viognier

¡Por si no fuera poco! Cada uva es recolectada a mano por los trabajadores de Chateau Camou

Cosecha de uvas de mano de los empleados. Foto: El Mercurio.

Variedad de vinos

Los vinos que este viñedo pone a la venta son:

Gran vino tinto

Vino de gran elegancia y complejidad, con aromas sutiles y persistentes que lo vuelve una perfecta compañía para comida mexicana y española

Cabernet Fran

De sabor aterciopelado, con notas de frutos rojos, eucalipto y grosella, excelente para maridajes con carne de res y ternera.

El gran vino tinto de Chateau Camou. Foto: Copas y corchos.

Chardonnay

Contiene aromas intensos de piña, plátano, coco, vainilla y especies, con sabores a coco vainilla y frutos tropicales.

Puedes privarlo con mariscos y pescados frescos.

Rosé

Vino de color rubí intenso, que contiene aromas de frutas, como; fresa, durazno, y chabacano.

Su sabor contiene una acidez fresca, con sabores tropicales, lo que lo vuelve excelente para maridarse con mariscos, cualquier tipo de pescados, quesos frescos o unos deliciosos chiles en nogada

Rosé Chateau Camou. Foto: VINUM.

Zinfandel

Este vino es excelente para maridarse con salsas a base de frutos rojos y carnes rojas, debido a su intensidad varietal aromática, que contiene notas de frutas negras como ciruelas y moras, flores de Jamaica y notas de tamarindo, también se presentan aromas a vainilla y tabaco que provienen de las barricas.

Cabernet Sauvignon

Bebida de color rojo granate, contiene aromas y sabores como frutos rojos, cacao, chocolate, tabaco, mermelada de ciruela, fresa y Jamaica.

Este vino se vuelve excelente acompañante del mole, pastas a la boloñesa o cortes de carne a la parrilla.

Zinfandel Chateau Camou. Foto: VINUM.

Merlot

Excelente acompañante de carnes de res y terneras, pescados grasos, quesos maduros, o unos deliciosos postres a base de chocolate.

Es un vino de color rojo rubí con orillas rosadas, y notas frutales como la ciruela, fresa, mora, además de perfiles aromáticos como el cacao y chocolate

Vino tinto

Contiene aromas intensos de mermelada de ciruela, fresa, pimienta negra, chocolate, dulce de leche y mantequilla, lo que lo vuelve perfecto para un maridaje con pastas con salsa roja, pescados grasos, carne de res y ternera y postres con base de chocolate

Merlot Chateau Camou. Foto: VINUM.

Vino Blanco

Vino con aromas varietales intensos a flores blancas, frutas como el durazno, melocotón, tila, guayaba y lichi, sus sabores son dulces con acabado de larga duración.

Lo puedes maridar con pescados grasos y no grasos, mariscos crudos y cocinados ¡Suena delicioso! ¿no se te antoja un vino?

Umbral Blanco Chateau Camou. Foto: VINUM.

Servicios de Chateau Camou

Este establecimiento ofrece recorridos por su vinícola, su viñedo, y la degustación de alguno de sus vinos.

Existen dos tipos de paquetes, ambos cuentan con el recorrido por su vinícola y su viñedo.

El primer paquete incluye un recorrido por las cavas y la degustación de 4 de los vinos de Chateau Camou, el cual tiene un precio de $270 pesos, El segundo consiste en la degustación de sus vinos Premium en cava, el cual cuesta $376 pesos.

Vista del Noroeste de Chateau Camou. Foto: Naples Ilustrated.

Además, anualmente ofrecen un evento en fiesta de vendimia y se hace en agosto por la noche, con un concierto bajo la luna y el cielo estrellado de baja california, el costo del evento varia cada año, sin embargo, podrás encontrar información aquí.

Y como si no fuera poco, podrás realizar tu evento como bodas o quince años en Chateau Camou

Ahora dime, ¿no se te antoja un viaje a baja california y probar algunos de estos vinos?

Boda en Chateau Camou. Foto: Mayelaamezquita.

La Cascada Godafoss en Islandia, es un lugar lleno de avistamientos de paisajes maravillosos, con inigualables atardeceres, colores impresionantes y el sonido relajante de las cascadas.

Cascada de los Dioses Foto: David Maimo Lázaro | Facebook

Acompáñanos a conocer las historias que Godafoss tiene por contarnos.

Cascada Godafoss de Islandia

A la mayoría de los turistas, nos gusta conocer destinos que sean verdaderamente espectaculares, como son los imponentes atractivos que nos ofrece la naturaleza, un buen ejemplo es la Cascada Godafoss, también conocida como la Cascada de los Dioses.

Cascada Godafoss en Islandia Foto: 1zoom

Si eres de esos viajeros que les encanta estar rodeados de naturaleza, sentir la brisa, y admirar los increíbles paisajes naturales, te recomendamos visitar el norte de Islandia dónde encontrarás esta majestuosa cascada.

Historia de la Cascada de los Dioses

El nombre tan peculiar que tiene la cascada es por una historia que marcó a Islandia hace aproximadamente mil años.

Islandia hace mil años Foto: emaze

En ese entonces había un cargo llamado Langman que prácticamente sería un “Hombre de Leyes” al cual en ese tiempo se le dio una tarea que cambiara el estilo de vida e incluso las creencias de todo el país.

En ese entonces Islandia tenía la creencia de que existían varios dioses, pero el “Hombre de Leyes” decidió que cambiarán definitivamente al cristianismo, convirtiéndose en un país más donde radica está religión.

El cristianismo Foto: Archivo

Por esta razón Islandia tuvo que eliminar todo rastro de los dioses paganos, juntaron todo lo que tenían desde esculturas hasta el más mínimos artículo de sus dioses y los lanzaron por esta majestuosa cascada.

Escultura hundida en la Cascada Godafoss en Islandia Foto: Origins

Todos lo dioses quedaron bajo el agua, repartidos por los 30 metros de largo de toda la cascada, y fue en ese momento en el que se le llamó La Cascada de los Dioses.

Río de la Cascada Godafoss

Esta cascada nace del cuarto rio más grande de Islandia que es el Río Skjálfandafljót, este río cuenta con 180 kilómetros perfectos para conocer.

Una de las características que tiene esta cascada es que por todas partes hay piedras volcánicas, lo que le da un toque único al lugar.

Vista desde el sendero en la Cascada Godafoss Foto: Pixabay

Estando ahí, si eres muy curioso, podrás acercarte a las cascadas, sólo tendrás que caminar por algunos senderos de fácil acceso, ¿Te atreves?

Aprovechando que ya te has aventurado, podrás ir a la parte alta donde hay rocas volcánicas que te ofrecen vistas inigualables.

La cima de la Cascada Godafoss en Islandia Foto: Freepik

Te recomendamos hacerlo con mucho cuidado, ya que a bastantes personas les llega a dar vértigo y mareos, pero aún así se arriesgan por la gran sensación que te da esta maravilla natural.

¿Cómo llegar a la cascada Godafoss?

Si quieres conocer este lugar, te recomendamos rentar alguna noche en Akureyri y un auto para poder llegar a la cascada.

Otra de las opciones es tomar un autobús en Akureyri con dirección al Lago Myvatn y bajarte en Godafosss, pero tendrás que acoplar tu recorrido a los horarios del autobús.

O si bien has llegado por crucero, en Akureyri hacen excursiones para los cruceros que van llegando y los ofrecen con el transporte incluido, además el acceso no tiene ningún costo.

Una opción para llegar a las majestuosas cascadas Foto: Viajes Islandia

Disfruta cada uno de tus viajes, ya que el mejor souvenir que llevarás a casa son tus experiencias y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!