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Chiapas

Uma El Caimán, el rescatador de cocodrilos de Chiapas

Te vas a sorprender de los enormes reptiles que te quedarás con la boca abierta como ellos

Te contaremos todo sobre un hermoso lugar, el cual después de leer este artículo definitivamente vas a querer visitar. Estamos hablando de Uma el Caimán, Chiapas ¡Descúbrelo!

Chiapas sin lugar a dudas es un destino que siempre nos deja con la boca abierta como caimán y así nos podemos quedar maravillados por la naturaleza siempre verde de este estado ubicado al sur de México.

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Chiapas Foto: Archivo

La costa de Chiapas

Bueno pues te podemos decir que la costa es prácticamente virgen llena de playas de arena morena, lagunas y ríos que rompen en el mar abierto.

Olas de grandes magnitudes, manglares enormes de unos 30 metros de altura que no le piden nada a los de la selva amazónica.

Además de especies marinas que prefieren estas riveras para desovar, como es el caso de las tortugas o los cocodrilos que habitan en el agua dulce chiapaneca.

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Costa de Chiapas. Foto: Archivo

Turismo, caimanes y cocodrilos

Sí así es, estos seres milenarios, caimanes y cocodrilos, viven y cohabitan dentro de algunos puntos de las zonas de humedales a lo largo de la reserva natural la Encrucijada.

Pero no te preocupes, están acostumbrados al turismo que llega y siempre se mantienen alejados viviendo tranquilamente en su ambiente natural.

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Caimanes. Foto: Archivo

Uma el Caimán, Chiapas

Pero si deseas conocerlos de cerca, existe un lugar en donde los puedes admirar sin temor a hacerles daño (sí, tú) y conocer todo lo relacionado a ellos…

¿Cómo es eso de que son de sangre fría?, ¿De qué se alimentan?, ¿Cuantas crías tienen? …

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Uma el Caiman, Chiapas. Foto Archivo

Pues para todo eso y más existe un albergue de especies de reptiles muy cercano a Puerto Arista, se trata de la Uma El Caimán.

Un lugar donde cocodrilos, caimanes, tortugas y otros animales han encontrado un hogar.

Después de haber vivido en cautiverio, haber sido maltratados, heridos e incluso haber sido encontrados sin esperanza de vida.

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Repti llegando a Uma el Caimán. Foto: Archivo

Entonces la Uma El Caimán es un lugar de exhibición, conservación, rescate, protección, reproducción, repoblación de distintas especies de reptiles.

Pero sobre todo, se trata de un centro de investigación y educación ambiental.

Para que todos aquellos que lleguemos al lugar, podamos entender la importancia de las especies de flora y fauna que habitan en la costa chiapaneca.

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Caimán pequeño. Foto: Archivo

La encargada de Uma el Caimán

Ángela Huerta es la encargada del lugar; su pasión por explicar con entusiasmo todas las características de tortugas, caimanes, cocodrilos, aves, mamíferos y hasta murciélagos, es parte de la labor diaria cuando se trata de transmitir a todos los visitantes que llegan a la Uma El Caimán, desde niños escolares, hasta viajeros nacionales y extranjeros.

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Ángela Huerta. Foto: Archivo

Las estrellas de Uma el Caimán

Entre las cosas que puedes hacer, primeramente está el conocer las estrellas del lugar, los caimanes y cocodrilos.

En distintos estanques podrás verlos, son muchos y van desde los infantes, que incluso podrás tocar, cargar hasta tomarte una foto.

Y por otro lado estarán aquellos enormes cocodrilos que llegan a medir unos 4 metros de longitud; claro, estos de lejitos se ven más bonitos.

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La estrella del lugar. Foto: Archivo

Tortugas

A través de un jardín con su fuente y senderos, podrás pasar la tarde curioseando y aprendiendo algunas costumbres de las distintas especies de tortugas de río.

Como la de orejas rojas o monedita; la tortuga jicotera o prieta quien llega a poner hasta 18 huevos en cada camada.

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Tortuga Jicotera Uma el Caimán Foto: Archivo

Por otro lado verás a la tortuga de tres lomos o de cuello blando, pero no te acerques mucho porque muerde.

Además de que le encanta el pollo, jaiba y camarones, le gustan mucho las frutas y verduras ¡quién como ella!

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Tortuga de Tres Lomos. Foto: Archivo

Los acuaterrarios

Después pasarás por los acuaterrarios en donde verás caimanes o polulitos de 5 meses de edad, muy pequeñitos, pero en su vida adulta llegan a medir hasta dos metros y medio.

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Polulitos. Foto: Archivo

Aprenderás cómo los cocodrilos de río son muy similares a los caimanes y podrás advertir varias diferencias en Uma el Caimán, Chiapas.

Van desde la forma del hocico, la forma de sus dientes, las manchas, el tamaño y muchas otras características más.

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Cocodrilo de río. Foto: Archivo

Cocodrilos

Los cocodrilos Cuscus o lagartos huixixili o de anteojos, se les conoce así por sus ojos saltones y porque llegan a poner hasta 35 huevos. Estos ejemplares llegan a vivir hasta 80 años de vida.  

Otra especie que verás en Uma el Caimán es el famoso pejelagarto o cherna que llega a vivir hasta 25 años y medir 2 metros de longitud.

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Estanque. Foto: Archivo

Conforme vayas avanzando en tu visita podrás enterarte que los reptiles como cocodrilos no generan calor.

Es por eso deben estar al sol para poder alcanzar 30ºc de temperatura corporal y así poder realizar sus actividades como cazar o caminar.

Si los ves con el hocico abierto por mucho tiempo, lo hacen para regular la temperatura.

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Cocodrilo tomando baño de sol. Foto: Archivo

Otra especies

Mientras observas a los enormes reptiles si volteas arriba de la palapa donde te encuentres podrás ver una colonia de murciélagos fructíferos tratando de descansar durante el día.

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Murcielagos en descanso. Foto: Archivo

Si continuas por los divertidos senderos podrás ver otras especies de animales como gallos, iguanas, mapaches y coatíes, además de loros que hablan y conviven con las personas desde sus árboles.

Te podrás tomar fotos con ellos.

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Mapache. Foto: Archivo

La Uma El Caimán, Chiapas cuenta con un museo en donde también podrás realizar un recorrido al pasado.

Cuando las grandes especies de reptiles llegaron a la tierra y la importancia que tuvieron en las primeras culturas.

También entenderás la importancia que tiene conservar los manglares y el compromiso que tiene México creando leyes y acciones para la protección de los humedales.

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Perico. Foto: Archivo

Algunas acciones en las cuales podras participar

La liberación de tortuguitas al mar; aprender acerca del respeto a la ecología en programas de educación ambiental; manejo de residuos, agua y hasta plantar algún árbol o un mangle.

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Tortuga libre. Foto: Archivo

Ahora ya tienes un pretexto más para visitar Chiapas y entender un poco más de su ecosistema, sus especies animales, su flora y cómo se interrelacionan entre sí.

Realmente ¡te quedarás con la boca abierta como caimán! #NuncaDejesDeViajar

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Tortuga de piedra. Foto: Archivo

Chiapas

Pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas: el hogar de las tejedoras

Un bello y colorido pueblo del estado de Chiapas que no te puedes perder
¡Visítalo!

El hermoso pueblo San Lorenzo Zinacantán en el estado de Chiapas, tiene una palabra cuyo significado en náhuatl es “El lugar de murciélagos”

Pero no te confundas, no es un lugar oscuro lleno de esos animalitos, en realidad, tiene preciosas vistas gracias a los poli-cromáticos paisajes que ofrece por los trabajos textiles de los artesanos del sitio.

Artesanías del pueblo San Lorenzo Zinacantán. Imagen: olliver_luna
Artesanías del pueblo San Lorenzo Zinacantán. Imagen: olliver_luna

Donde encontrar a las tejedoras

Ubicado en la zona de Los Altos “donde las montañas son acariciadas por las nubes”, el lugar cuenta con una población mayormente rural y mestiza.

Cabe mencionar que antiguamente se le llamaba Sots’leb, y hoy en día los nativos le siguen apodando con aquella palabra, la cual, a ciencia cierta aún se desconoce su origen.

Zinacantán. Chiapas. Imagen: citypics11
Zinacantán. Chiapas. Imagen: citypics11

El nombre de Zinacantán se hizo popular en otros lugares a causa de los colonizadores y sus esclavos aztecas.

Antecedentes de las tierras de Zinacantán

La historia de este pueblo es corta, la información data de un poco antes de la llegada de los españoles.

En 1486 Zinacantán fue conquistada por el muy conocido pueblo mexica.

Pueblo San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: dulcedualidad
Pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas. Imagen: dulcedualidad

El mercado de estas tierras

Entre estos y el pueblo de Zinacantán se empezó el intercambio de productos tales como la sal de cocina y el ámbar

Su principal trabajo era la siembra, por ello contaban con insumos para poder cambiarlo por algo diferente, esto también los convirtió en excelentes negociantes.

Templo de Zinacantán. Chiapas. Imagen_ tabikoma123
Templo de Zinacantán. Chiapas. Imagen_ tabikoma123

Dicha técnica les ayudó durante la conquista ya que estos negociaron que se asentaran en lo que es la ciudad de San Cristóbal de las Casas y que estos obtuvieran ayuda para atacar a sus enemigos vecinos. 

Pueblo San Lorenzo Zinacantán en la actualidad

Hoy en día el pueblo es sede de magníficos sitios, en ellos se encuentran los pobladores que te hacen sentir como si estuvieras en un lugar único, su vestimenta se conforma de ropa típica.

Los hombres normalmente usan zarapes tejidos de diferentes colores como blanco, rojo, azul, verde o morado, y por lo general llevan, también, motivos florales.

Tejedoras de San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: amanoarte
Tejedoras de San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: amanoarte

Las mujeres se ponen blusas tejidas a mano en los mismos tonos y con flores bordadas a máquina.  

¿Qué brinda Zinacantán?

Lo icónico de este pequeño pueblo es su gran presencia cultural en sus alrededores, los atractivos son provenientes de la mezcla de diversas comunidades mayas, cristianas y más. 

Un ejemplo de esto es la famosa Iglesia de San Lorenzo Zinacantán de estilo neoclásico, con una entrada realmente asombrosa con inspiraciones europeas.

Iglesia de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: tabikoma123
Iglesia de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: tabikoma123

En su interior se pueden observar una gran cantidad de vendas prendidas que adornan el lugar.

Museos dedicados a esta práctica

Otro sitio para visitar en familia es el Museo Antzetik Tajteklum el cual está inspirado en la cultura maya, se tienen en exhibición imágenes y herramientas que aquella cultura utilizaba.

También uno de los más conocidos en el pueblo es el Museo de Las Mujeres Tejedoras, en este sitio se explican los símbolos más comunes en los bordados o también las técnicas que utilizan para esa actividad.

El increíble y agotador trabajo de las tejedoras. Zinacantán. Imagen: _alimu_
El increíble y agotador trabajo de las tejedoras. Zinacantán. Imagen: _alimu_

Además, los bellos panteones que se encuentran en la cima de los cerros de Zinacantán, son destacables debido a que son cuidados y decorados con esmero.

Fiestas y celebraciones en el pueblo

Las fiestas en este pueblo religioso son una de las más populares en Chiapas.

Una de las más importantes en la celebración de la Santa Cruz, además, de las que se realizan en las iglesias de Zinacantán como los son: La fiesta de San Lorenzo y de San Sebastián. 

Tejidos. Zinacantán. Imagen: peche_barone
Tejidos. Zinacantán. Imagen: peche_barone

La celebración del día de muertos, que se celebra el 1 y 2 de noviembre, también, es una de la más destacadas durante el año. 

¿Cómo llegar al pueblo San Lorenzo Zinacantán? 

Es muy sencillo llegar a Zinacantán ya que está a no más de 10 kilómetros de San Cristóbal de las Casas, la manera más rápida es llegando a Tuxtla Gutiérrez donde puedes tomar un autobús y llegar en tan sólo 15 minutos o renta un auto para dirigirse a Zinacantán. 

Koisco de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: jontycrane
Koisco de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: jontycrane

¿Ya conocías este municipio de Chiapas? Si aún no, no esperes más y prepara tus maletas para viajar a las tierras chiapanecas y conocer más sobre el pueblo de las tejedoras.

No hace falta recordartelo pero te recomendamos que ¡Nunca dejes de viajar!

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Chiapas

Museo del Café en Chiapas: un lugar con sabor a México

¿Te fascina el café? Pues conoce sus orígenes y como a cambiado a lo largo de estos años en este gran museo
☕️

Museo del café Chiapas. Foto: 101 Museos

Que delicia es poder disfrutar de una deliciosa taza de café, ya sea por la mañana o por la noche, haciendo frío o calor, un buen café no puede faltar en la mesa, y hoy te contamos sobre el Museo del Café en Chiapas

Pero ¿Ya conoces la historia del café o de donde proviene? No te preocupes si la respuesta es no.

Imágenes de buenos días: Los 10 mejores gifs animados sobre café
Museo del Café en Chiapas. Archivo

Si eres amante del café y te gustaría saber más sobre éste, el Museo del Café en Chiapas es el lugar perfecto para conocer más sobre esta bebida. ¡Vamos a conocerlo!

Granos de Café Foto: Animal Gourmet
Museo del Café en Chiapas. Granos de Café. Foto: Animal Gourmet

El inicio del Museo del Café en Chiapas

La historia de este asombro lugar comienza en 1933 con la construcción de una emblemática casona, que para ese entonces era conocida como el Museo Regional de Chiapas.

Por su parte el Museo del Café comenzó su historia en este lugar el 1 de abril de 1998, dando inicio a uno de los museos más queridos de la ciudad y en donde a través de visitas guiadas conocerás el origen del café.

¡Qué mejor manera que disfrutar de nuestro México conociéndolo! Y una excelente oportunidad para hacerlo es este museo.

Sala del museo del café Chiapas. Foto: 101 museos
Sala del museo del café Chiapas. Foto: 101 museos

Museo del Café en Chiapas

Pues el propósito del lugar es dar a conocer la cultura y la historia de nuestro café, además de dar a conocer sus orígenes.

Su llegada a Chiapas y el proceso de organización de los productores de la región.

Aunque eso no es todo lo que verás en este lugar pues también aprenderás sobre la etnografía del estado, las características del café, su cultivo, y su dispersión del café por todo México ¡Y el mundo! ¿No te parece asombroso?

Catas de cafe. Foto: Zeri´s Coffe Roaster
Museo del Café en Chiapas. Catas de cafe. Foto: Zeri´s Coffe Roaster

Un par de salas basta para conocer del café

Este asombroso museo está dividido en dos salas, la primera sala cuenta la
historia del café en donde se exhibe una tostadora antigua, libros especializados y fotografías.

Fotografías que muestran como es el cultivo, su cosecha y los procesos que se llevan a cabo para llegar a esa bebida que tanto gusta.

La sala dos, por su parte te muestra elementos etnográficos, además de que se exhibe en esta una choza de palma típica de la región habitada por una familia chiapaneca.

Interior del museo del café Chiapas.Foto: 101 Museos
Interior del museo del café Chiapas.Foto: 101 Museos

Conferencias y más

Además, podrás observar empaques y muestras de diversos tipos de granos, todos estos producidos por la COOPCAFE.

Este asombroso museo tiene una pequeña sala de juntas en donde constantemente hay exposiciones, talleres, conferencias, presentaciones de libros y diversos productos relacionados con el café.

Y por supuesto que no podía faltar una cafetería en este increíble lugar y un
laboratorio de captación de café en el cual podrás participar si así lo deseas.

Interior del museo del café Chiapas. Foto: Portavoz
Interior del museo del café Chiapas. Foto: Portavoz

Visita el Museo del Café

Aquí te dejo todos los datos que necesitas saber para poder hacerlo ¿Ya te animaste a visitarlo? Lo podrás encontrar en María Adelina Flores en el Centro de San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

El Museo del Café está abierto de lunes a sábado de 8:00 am a 10:00pm, con un precio de 25 pesos y para estudiantes, personas de la tercera edad y discapacitados a 15 pesos.

Por ultimo, teniendo un costo extra la cata de café cuesta 35 pesos, y está disponible de 10:00 am a 12:00 pm y de 12:00 pm a 2:00pm, aunque es probable que tengas que agendar cita.

Cafe. Foto: Kiwilimón
Cafe. Foto: Kiwilimón

¿No se te antoja una rica taza de café? Por qué no te tomas una mientras anotas este destino a tu lista de lugares por visitar, te tomas un delicioso café y ¡Nunca dejes de viajar!

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Parque de la Marimba, Chiapas: un lugar para disfrutar en familia

Pasa aquí un grandioso fin de semana
¡Te encantará el parque de la Marimba en Chiapas!

Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo

En la capital del estado de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez puedes hacer diversas actividades que van desde lo más moderno, hasta lo más tradicional por ello te presentamos el Parque de la Marimba.

Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo
Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo

La marimba es el instrumento simbólico del estado de Chiapas y éste parque es el alma de la ciudad cada noche con la música que llena de alegría y entusiasmo a todos sus visitantes.

Quienes disfrutan bailando al sonido de la marimba o saboreando una variedad de antojitos tradicionales que se venden ahí mismo ¡Este lugar es sin duda el que debes visitar!

Parque de la Marimba en Chiapas

El Parque de la Marimba está ubicado en Avenida Central entre octava y novena poniente, y permanece abierto las 24 horas del día.

Pero el espectáculo musical da comienzo a las 6:00 pm para terminar a las 9:00 pm de lunes a viernes,para el fin de semana el horario de término se extiende una hora.

Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Radio FM
Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Radio FM

Sin importar qué tipo de experiencia quieras tomar, debes tener en cuenta que este parque es muy concurrido, tanto para el público local como para los turistas.

El buen ambiente, la calidez de las personas, la comida típica, bebidas, la ambientación y el diseño del Parque de la Marimba hace que sea un imán para los curiosos.

Nosotros te recomendamos llegar por lo menos dos horas antes de las seis, busques un buen lugar cerca del kiosco, te pongas cómodo y esperes pacientemente a que lleguen los músicos.

Toda la familia puede disfrutar aquí. Foto: Archivo
Toda la familia puede disfrutar aquí. Foto: Archivo

Es toda una experiencia ver como se colocan, afinan, y preparan todo para la noche, poco a poco la audiencia llegará, los puestos ambulantes de comida se encontrarán a la redonda del escenario principal ¡Y tú disfrutarás!

Los visitantes locales dispuestos a bailar llegarán en parejas, se situarán a la redonda del kiosco y dentro de la misma esperando ansiosos que la música inicie.

Es recomendable que visites el Parque de la Marimba en Chiapas acompañado de alguien ¡Tendrás con quien bailar y disfrutar!

Te recomendamos vestir con ropa cómoda, que transpire y un abrigo en alguna bolsa o mochila, ya que el clima aquí suele ser caluroso por las tardes, pero frio por las noches.

Un fin de semana lleno de diversión y comida

En cuanto a la gastronomía típica que podrás encontrar en los puestos ambulantes, se encuentran las chalupas originarias de San Cristóbal de las Casas.

Es un antojito formado por una tortilla, un relleno salseado como base a manera de una tostada, lo que se le coloca arriba tradicionalmente es carne de puerco aunque también se le puede poner pollo ¡Son deliciosas!

Come unas chalupas en el Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo
Come unas chalupas en el Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo

En el Parque de la Marimba en Chiapas suelen servir tortillas doradas en un sarten, untadas de frijoles refritos y servidas con carne o pollo, y cómo complemento se sirve con lechuga, algunas verduras y queso de la región

En cuanto a las bebidas, no puede faltar el clásico e imperdible pozol, una bebida de origen tabasqueño.

Su sabor es peculiar, te puede recordar a alguna bebida, puesto que su sabor es dulce y la textura es masuda.

Disfruta de un rico pozol ¡Te encantará! Foto: Archivo
Disfruta de un rico pozol ¡Te encantará! Foto: Archivo

Sin importar cual sea el motivo de tu visita al Parque de la Marimba en el estado de Chiapas, lo importante es conocer como se vive en otras partes del país.

Y la mejor forma de hacerlo es a través de sus costumbres y gastronomía; si quieres saber más da clic aquí y recuerda #NuncaDejesDeViajar.

City Express Foto: Parque de la Marimba en Chiapas

City Express Foto: Parque de la Marimba en Chiapas

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