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Chiapas. Foto: Carlos Alcazar Chiapas. Foto: Carlos Alcazar

Chiapas

¿Qué hacer en el Pueblo Mágico de Comitán, Chiapas?

Uno de los Estados más bellos de nuestro país te espera con los brazos abiertos para brindarte una experiencia llena de cultura, sabores e historia.

No hay nada mejor que hacer, que despertar en tierras chiapanecas cobijados por el sol intenso en donde ríos, cascadas y lagos sirven de preámbulo perfecto para disfrutar el magnífico pueblo mágico de Comitán, Chiapas.

Sus callejones empedrados te acompañan en todo momento, las plazuelas, parques y pendientes crean para ti el entorno ideal para que disfrutes de unas vacaciones llenas de cultura, naturaleza y gastronomía.

Qué hacer en Comitán Chiapas

Chuculmatik, Comitán. Foto: Archivo

La Parroquia de Santo Domingo

Te invito a que por la mañana te dirijas a la plaza central o también conocida como el Parque Central Benito Juárez donde se encuentran varios de los atractivos.

Tal como la Parroquia de Santo Domingo de Guzmán que celebra su fiesta patronal cada 4 de agosto. La fiesta local se engalana al mostrar su más representativo arte popular y culinario acompañado con fuegos artificiales.

Parque Central Benito Juárez. Foto: El Sitio de Chiapas

¿Qué hacer en Comitán Chiapas?, Parque Central Benito Juárez. Foto: El Sitio de Chiapas

Entrar a la parroquia es remontarse al siglo XVI o XVII cuando se construyó y te puedes imaginar cuantas cosas sucedieron adentro de este recinto.

La sencillez de su estilo neoclásico, su torre y los arcos que la decoran son testigos de misas, bautizos y decesos que se vivieron a lo largo de cuatrocientos años. Lo que más me sorprende es su magnífico color amarillo exterior, el cual te encantará sobre todo por las tardes cuando el sol ilumina la iglesia.

Por dentro no olvides contemplar su retablo hecho a base de mármol y apreciar las diferentes esculturas religiosas que hay, algunas llevan décadas de existencia.

Comitán. Foto: Revista Chiapas

Disfruta de las vistas el caer la tarde. Foto: Revista Chiapas

Centro Cultural Rosario Castellanos

A un lado de la iglesia se encuentra el recinto de este personaje, poetisa nacida en este pueblo y cuyo legado cultural se conserva hasta nuestros días.

El edificio se encuentra bellamente construido a base de ladrillo en donde relucen magníficos arcos, este sitio ha sido lugar de presentaciones y exposiciones y funge como galería de arte y centro de aprendizaje para los comitecos.

El centro cuenta con una biblioteca y todo el acervo de libros son compartidos con el Museo de Arqueología de la ciudad.

Centro Cultural Rosario Castellanos. Foto: Comitan Personajes Sociedad Gastronomia y Cultura

Centro Cultural Rosario Castellanos. Foto: Comitan Personajes Sociedad Gastronomia y Cultura

No dejes de admirar el patio central rodeado de corredores donde se exhiben piezas prehispánicas y ceramica de la cultura maya.

En el otro extremo de la Plaza Central se encuentra una obra arquitectónica majestuosa, el Teatro de la Ciudad Junchavín, famoso por su decorado con herrería en sus ventanas y balcones, pequeños ángeles manifiestan la calidad cultural de su construcción.

Aunque anteriormente funcionaba como cine, hoy en día es el recinto de presentaciones artísticas contemporáneas, conciertos y obras teatrales.

Teatro de la Ciudad Junchavín. Foto: COINTEEM

Teatro de la Ciudad Junchavín. Foto: COINTEEM

Iglesia de San José

Calles atrás del teatro se localiza esta iglesia, una joya de la arquitectura gótica, la cual luce una fachada con arquería característicamente medieval, sus hermosas torres parece que alcanzan el cielo por su forma de aguja.

Frente a esta iglesia existe la pequeña “Plaza del arte” un lugar de reunión que bien vale la pena echarle ojo a las esculturas de bronce tallado y a los pinos que engalanan el lugar.

la Iglesia de San José. Foto: Max Böhme

Iglesia de San José. Foto: Max Böhme

Si caminando por ahí se te abre el apetito, la mejor idea es dar una visita al Pasaje Morales, un pequeño callejón acondicionado para degustar alimentos de la región como lo es el platillo típico.

La butifarra, que consiste en una salchicha de cerdo que es condimentada y acompañada con limón, puedes pedir también un “Comiteco”, es un pulque de maguey endulzado con piloncillo.

Butifarra. Foto: Jeremy Keith

Butifarra. Foto: Jeremy Keith

O si prefieres algo sin alcohol “el Tascalate” y “el pozol” que pueden refrescarte y darte la sensación que provoca el beber una bebida tradicionalmente prehispánica.

La comida exótica por excelencia de Comitán son las “tzisim”, pequeñas hormigas aladas que son sazonadas en limón y sal, ¡Atrévete a probar este platillo lleno de proteína que retará a tu paladar!

Tzisim. Foto: Socoltenango, un tesoro por descubrir.

Tzisim. Foto: Socoltenango, un tesoro por descubrir.

Iglesia de San Caralampio

Vigilada por una escultura de jaguar, la iglesia de San Caralampio te va a dejar con la boca abierta por sus característicos colores rojo y naranja, su construcción fusiona el arte neoclásico con toques indígenas en donde resalta un atrio escalonado.

Los vecinos del barrio festejan en febrero las fiestas patronales de San Caralampio, si vas en esa época no olvides preguntar por las historias que rodean la zona, los habitantes estarán felices de contártelas.

San Caralampio. Foto: VisitMexico

San Caralampio. Foto: VisitMexico

Cerrando el viaje cultural en el encantador Comitán, dirígete hacia el sur del pueblo y toma la carretera hacia Ciudad Cuauhtémoc.

A los veinte minutos de camino hallarás la desviación que te lleva a Tenam Puente. Una zona arqueológica que tuvo una importancia discreta al comunicar a los mayas de México y Guatemala.

Tenam Puente. Foto: David Curry

Tenam Puente. Foto: David Curry

Sus edificios y montículos son de singular belleza en los meses de Julio y Agosto, cuando el verde selvático crea el ambiente idóneo para que puedas admirar los bellos paisajes que rodean el sitio.

No olvides la gran variedad de opciones para disfrutar de la abundante naturaleza que rodea al pueblo.

Comitán. Foto: Guillermo Rosas Pereira

¿Qué hacer en Comitán Chiapas? Comitán. Foto: Guillermo Rosas Pereira

Ahora ya sabes qué hacer si te encuentras de visita en Comitán, Chiapas. Disfruta de sus calles, su gente, cultura y gastronomía. #Nuncadejesdeviajar.

Chiapas

Volcán Tacaná: la Reserva de la Biosfera que se encuentra en Chiapas

Este lugar es espectacular, un sitio rodeado de naturaleza preservada para darte la mejor experiencia 🌲🍃🐿

Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná de Chiapas. Foto: Archivo

México cuenta con grandes maravillas naturales y un sin número de impresionantes riquezas y en El Souvenir te hablaremos del Volcán Tacaná, un lugar mágico que habita en Chiapas.

Este volcán ubicado en Chiapas te sorprenderá. Foto: Huellas de un caminar
Este volcán ubicado en Chiapas te sorprenderá. Foto: Huellas de un caminar

El Volcan Tacaná se encuentra entre la frontera de México y Guatemala, específicamente al sur del estado de Chiapas, tiene una altura de 4100 metros sobre el nivel del mar ¡Impresionante!

Debes saber que hoy en día es un volcán activo y es de los pocos lugares en el sureste del país en el cual se puede encontrar una gran biodiversidad de ecosistemas subsistiendo a sus faldas muy poco alterados por el hombre.

En los alrededores y en el volcán hay una gran cantidad de fauna, y la mayor parte de ella aún no es estudiada completamente a fondo ¿Qué te parece?

Aquí hay especies que que aún no han sido estudiadas por los especialistas. Foto: Chiapas Paralelo
Aquí hay especies que que aún no han sido estudiadas por los especialistas. Foto: Chiapas Paralelo

Flora y fauna del Volcán Tacaná en Chiapas

Entre la fauna del Volcán Tacaná existe una gran cantidad de mamíferos, anfibios, artrópodos, aves y reptiles.

También cuenta con una gran variedad de ecosistemas que lo conforman cómo bosques, selva, páramos de montaña y pastizales ¡Maravillas de la naturaleza!

Entre su gran multitud de ecosistemas podemos encontrar quetzales, el pajuil, la cotorrilla  lineola, el chupaflor montañero y el trogón tricolor.

La fauna que rodea al Volcán Tancaná de Chiapas es impresionante. Foto: Archivo
La fauna que rodea al Volcán Tancaná de Chiapas es impresionante. Foto: Archivo

Parte de la vida natural de la zona está en riesgo de extinción, afortunadamente se ha logrado salvar, ya que es un lugar en el que la mano del hombre no ha hecho estragos.

Un sitio que busca preservarse

Todo esto gracias a que se ha regulado su protección y hoy en día el Volcán Tacaná es parte de una red mundial de Reservas de la Biosfera reconocida por la Unesco desde el año 2006.

La Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná se Chiapas es parte de un programa llamado “El hombre y la biosfera”.

La Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná de Chiapas es preservada por la UNESCO. Foto: Archivo
La Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná de Chiapas es preservada por la UNESCO. Foto: Archivo

Así que los pobladores aledaños a este sitio tienen acceso a los recursos naturales que ésta puede ofrecer, pero todo regulado de acuerdo a las normas que se han impuesto por parte del gobierno ¿Qué opinas de eso?

También es importante mencionar, que las áreas aledañas al volcán son fuente económica para las poblaciones cercanas.

Y tienes que saber qué hay más de diez mil hectáreas son utilizadas para el cultivo de café de Chiapas.

La Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná es un lugar maravilloso. Foto: Vía México
La Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná es un lugar maravilloso. Foto: Vía México

Ese café se comercializa dentro y fuera del país pues es un producto de excelente calidad.

También encontraremos el banano morado el cual se comercializa principalmente entre los municipios cercanos a la zona.

Turismo ambiental en el Volcán Tacaná de Chiapas

Esta zona se ha enfocado al denominado turismo ambiental, algo que en estos tiempos ha ido recobrando mucha fuerza gracias a todas las campañas que buscan preservar las zonas naturales en México.

Y es que, es una de las principales fuentes de ingreso para los municipios que rodean el volcán pues ofrece diversas actividades a los turistas que los visitan.

Estas son las comunidades aledañas al volcán. Foto: Buzos
Estas son las comunidades aledañas al volcán. Foto: Buzos

Se pueden encontrar balnearios, cascadas, visitas guiadas, paseos por los bosques, cuevas, aguas termales y hasta santuarios de mariposas.

Una de las actividades más importantes son las caminatas hacia la cumbre del volcán ¡Prepárate!

Además, podrás encontrar lugares para hospedarte como son las fincas, pequeñas cabañas y diversos servicios turísticos donde podrás encontrar los productos que ofrecen los pobladores.

Planes tu ruta hacia la cima del Volcán Tacaná de Chiapas. Foto: wklcdn
Planes tu ruta hacia la cima del Volcán Tacaná de Chiapas. Foto: wklcdn

La Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná en Chiapas se considera cómo turismo de aventura, ya que es un volcán activo.

Aquí, al año se registran más de 150 eventos volcánotectónicos, llamados así porque son originados gracias a los sismos que se generan en este lugar.

Además, se encuentra dentro de los seis volcanes más peligrosos de México, debido a que la población e infraestructura que se encuentra a su alrededor está dentro de un radio de 30 kilómetros.

Ahora que te hemos hablado de este lugar, esperemos te animes a visitarlo en cuanto tengas la oportunidad de visitarlo.

Recuerda que es un volcán activo y hay que hacer caso a las medidas de seguridad y también que #NuncaDejesDeViajar.

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Artesanías

Pueblo San Lorenzo Zinacantán Chiapas: el hogar de las tejedoras

Un bello y colorido pueblo del estado de Chiapas que no te puedes perder
¡Visítalo!

El hermoso pueblo San Lorenzo Zinacantán en el estado de Chiapas, tiene una palabra cuyo significado en náhuatl es “El lugar de murciélagos”

Pero no te confundas, no es un lugar oscuro lleno de esos animalitos, en realidad, tiene preciosas vistas gracias a los poli-cromáticos paisajes que ofrece por los trabajos textiles de los artesanos del sitio.

Artesanías del pueblo San Lorenzo Zinacantán. Imagen: olliver_luna
Artesanías del pueblo San Lorenzo Zinacantán. Imagen: olliver_luna

Donde encontrar a las tejedoras

Ubicado en la zona de Los Altos “donde las montañas son acariciadas por las nubes”, el lugar cuenta con una población mayormente rural y mestiza.

Cabe mencionar que antiguamente se le llamaba Sots’leb, y hoy en día los nativos le siguen apodando con aquella palabra, la cual, a ciencia cierta aún se desconoce su origen.

El nombre de Zinacantán se hizo popular en otros lugares a causa de los colonizadores y sus esclavos aztecas.

Zinacantán. Chiapas. Imagen: citypics11
Zinacantán. Chiapas. Imagen: citypics11

Antecedentes de las tierras de Zinacantán

La historia de este pueblo es corta, la información data de un poco antes de la llegada de los españoles.

En 1486 Zinacantán fue conquistada por el muy conocido pueblo mexica. Si estas interesado en conocer más de su historia te invitamos a concoer este pueblo.

Pueblo San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: dulcedualidad
Pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas. Imagen: dulcedualidad

El mercado de estas tierras

Entre estos y el pueblo de Zinacantán se empezó el intercambio de productos tales como la sal de cocina y el ámbar

Su principal trabajo era la siembra, por ello contaban con insumos para poder cambiarlo por algo diferente, esto también los convirtió en excelentes negociantes.

Dicha técnica les ayudó durante la conquista ya que estos negociaron que se asentaran en lo que es la ciudad de San Cristóbal de las Casas y que estos obtuvieran ayuda para atacar a sus enemigos vecinos. 

Templo de Zinacantán. Chiapas. Imagen_ tabikoma123
Templo de Zinacantán. Chiapas. Imagen_ tabikoma123

Pueblo San Lorenzo Zinacantán en Chiapas

Hoy en día el pueblo es sede de magníficos sitios, en ellos se encuentran los pobladores que te hacen sentir como si estuvieras en un lugar único, su vestimenta se conforma de ropa típica.

Los hombres normalmente usan zarapes tejidos de diferentes colores como blanco, rojo, azul, verde o morado, y por lo general llevan, también, motivos florales.

Las mujeres se ponen blusas tejidas a mano en los mismos tonos y con flores bordadas a máquina.  

Tejedoras de San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: amanoarte
Tejedoras de San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: amanoarte

¿Qué brinda Zinacantán?

Lo icónico de este pequeño pueblo es su gran presencia cultural en sus alrededores, los atractivos son provenientes de la mezcla de diversas comunidades mayas, cristianas y más. 

Un ejemplo de esto es la famosa Iglesia de San Lorenzo Zinacantán de estilo neoclásico, con una entrada realmente asombrosa con inspiraciones europeas.

En su interior se pueden observar una gran cantidad de velas prendidas que adornan el lugar.

Iglesia de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: tabikoma123
Iglesia de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: tabikoma123

Museos dedicados a esta práctica

Otro sitio para visitar en familia es el Museo Antzetik Tajteklum el cual está inspirado en la cultura maya, se tienen en exhibición imágenes y herramientas que aquella cultura utilizaba.

También uno de los más conocidos en el pueblo es el Museo de Las Mujeres Tejedoras, en este sitio se explican los símbolos más comunes en los bordados o también las técnicas que utilizan para esa actividad.

Además, los bellos panteones que se encuentran en la cima de los cerros de Zinacantán, son destacables debido a que son cuidados y decorados con esmero.

El increíble y agotador trabajo de las tejedoras. Zinacantán. Imagen: _alimu_
El increíble y agotador trabajo de las tejedoras. Zinacantán. Imagen: _alimu_

Fiestas y celebraciones en el pueblo

Las fiestas en este pueblo religioso son una de las más populares en Chiapas. Te recomendamos conocerlas.

Una de las más importantes en la celebración de la Santa Cruz, además, de las que se realizan en las iglesias de Zinacantán como los son: La fiesta de San Lorenzo y de San Sebastián. 

La celebración del día de muertos, que se celebra el 1 y 2 de noviembre, también, es una de la más destacadas durante el año. 

Tejidos. Zinacantán. Imagen: peche_barone
Tejidos. Zinacantán. Imagen: peche_barone

¿Cómo llegar al pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas? 

De hecho, es muy sencillo llegar a Zinacantán ya que está a no más de 10 kilómetros de San Cristóbal de las Casas. Genial, ¿No es así?

La manera más rápida es llegando a Tuxtla Gutiérrez donde puedes tomar un autobús y llegar en tan sólo 15 minutos o rentar un auto para dirigirse a Zinacantán. 

¿Ya conocías este municipio de Chiapas? Si aún no, no esperes más y prepara tus maletas para viajar a las tierras chiapanecas y conocer más sobre el pueblo de las tejedoras.

Koisco de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: jontycrane
Pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas. Imagen: jontycrane

Visita más pueblos pintorescos como este y recuerda #NuncaDejesDeViajar

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Chiapas

Museo del Café en Chiapas: un lugar con sabor a México

¿Te fascina el café? Pues conoce sus orígenes y como a cambiado a lo largo de estos años en este gran museo
☕️

Museo del café Chiapas. Foto: 101 Museos

Que maravilloso es poder disfrutar de una deliciosa taza de café, ya sea por la mañana o por la noche, haciendo frío o calor, un buen café no puede faltar en la mesa, y hoy te contamos sobre el Museo del Café en Chiapas

Pero ¿Ya conoces la historia del café o de donde proviene? No te preocupes si la respuesta es no. Siempre es buen momento para aprender.

Si eres amante del café y te gustaría saber más sobre éste, el Museo del Café en Chiapas es el lugar perfecto para conocer más sobre esta bebida. ¡Vamos a conocerlo!

Granos de Café Foto: Animal Gourmet
Museo del Café en Chiapas. Granos de Café. Foto: Animal Gourmet

El inicio del Museo del Café en Chiapas

La historia de este asombro lugar comienza en 1933 con la construcción de una emblemática casona, que para ese entonces era conocida como el Museo Regional de Chiapas.

Por su parte el Museo del Café comenzó su historia en este lugar el 1 de abril de 1998, dando inicio a uno de los museos más queridos de la ciudad y en donde a través de visitas guiadas conocerás el origen del café.

¡Qué mejor manera que disfrutar de nuestro México conociéndolo! Y una excelente oportunidad para hacerlo es este museo.

Sala del museo del café Chiapas. Foto: 101 museos
Museo del Café en Chiapas. Foto: 101 museos

Museo del Café en Chiapas

Pues el propósito del lugar es dar a conocer la cultura y la historia de nuestro café, además de dar a conocer sus orígenes. Su llegada a Chiapas y el proceso de organización de los productores de la región.

Aunque eso no es todo lo que verás en este lugar pues también aprenderás sobre la etnografía del estado, las características del café, su cultivo, y su dispersión del café por todo México ¡Y el mundo! ¿No te parece asombroso?

Catas de cafe. Foto: Zeri´s Coffe Roaster
Museo del Café en Chiapas. Catas de café. Foto: Zeri´s Coffe Roaster

Conocer del café

Este asombroso museo está dividido en dos salas, la primera sala cuenta la
historia del café en donde se exhibe una tostadora antigua, libros especializados y fotografías.

Fotografías que muestran como es el cultivo, su cosecha y los procesos que se llevan a cabo para llegar a esa bebida que tanto gusta.

La sala dos, por su parte te muestra elementos etnográficos, además de que se exhibe en esta una choza de palma típica de la región habitada por una familia chiapaneca.

Interior del museo del café Chiapas.Foto: 101 Museos
Museo del Café en Chiapas .Foto: 101 Museos

Conferencias y más

Además, podrás observar empaques y muestras de diversos tipos de granos, todos estos producidos por la COOPCAFE.

Este asombroso museo tiene una pequeña sala de juntas en donde constantemente hay exposiciones, talleres, conferencias, presentaciones de libros y diversos productos relacionados con el café.

Y por supuesto que no podía faltar una cafetería en este increíble lugar y un
laboratorio de captación de café en el cual podrás participar si así lo deseas.

Interior del museo del café Chiapas. Foto: Portavoz
Interior del museo del café Chiapas. Foto: Portavoz

Visita el Museo del Café en Chiapas

Aquí te dejo todos los datos que necesitas saber para poder hacerlo ¿Ya te animaste a visitarlo? Lo podrás encontrar en María Adelina Flores en el Centro de San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

El Museo del Café está abierto de lunes a sábado de 8:00 am a 10:00pm, con un precio de 25 pesos y para estudiantes, personas de la tercera edad y discapacitados a 15 pesos.

Por ultimo, teniendo un costo extra la cata de café cuesta 35 pesos, y está disponible de 10:00 am a 12:00 pm y de 12:00 pm a 2:00pm, aunque es probable que tengas que agendar cita.

Cafe. Foto: Kiwilimón
Café. Foto: Kiwilimón

Si buscas una buena taza de café ven a este lugar y recuerda #Nuncadejesdeviajar.

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