La comida mexicana es una delicia, y que mejor que comerla en un Pueblo Mágico, aquí te contamos de los mejores lugares para dónde comer en Tequisquiapan.

Dónde comer en Tequisquiapan

Restaurante bar K´puchinos

El restaurante está ubicado en el centro de Tequisquiapan, se especializa en la comida típica del estado de Querétaro.

Existe mucha variedad, innovación y amor en cada uno de los platillos, cuentan con carta de desayuno, comida y cena.

Algunos de los platillos destacados son:

Para el desayuno: enchiladas queretanas de queso, revoltillo de huevo, además de los desayunos tradicionales como chilaquiles, enfrijoladas y hot cakes.

La especialidad de la casa: sopes y enchiladas K´puchinos.

En la comida podrás degustar platillos cómo: chamorro al pastor, pollo santo bailado, tacos de cecina y enchiladas queretanas.

Si buscas algo más tradicional, están las típicas enchiladas, milanesas o flautas.

Sin duda, tu paladar saldrá feliz después de degustar estos platillos, ¡No esperes más para conocerlo!

Dirección: Independencia #7, Centro.

Restaurante La Palapa Sensorial, ¿Ya sabes dónde comer en Tequisquiapan?

Si buscas un restaurante en donde sirvan alimentos grill, La Palapa Sensorial es la opción.

Dentro de los platillos destacados se encuentran los famosos quesos fundidos con arrachera, chistorra o vegetales, alitas, costillas BBQ, hamburguesas y cortes americanos.

Podrás acompañar tus alimentos con papas a la francesa, frijoles o las famosas cebollitas y nopales al grill, ¡Se me hizo agua la boca!

Se encuentra en Calle Ezequiel Montes #3, Centro.

Restaurante El Pecado

Este restaurante es de categoría Slow Food, eso quiere decir que los platillos son preparados al momento por lo que el tiempo estimado de preparación es de 20 minutos.

Los platos que se sirven en aquí tienen sabores y presentaciones increíbles, buscan conservarlos ingredientes queretanos y crear platillos completamente riquísimos, ¡Toda una delicia!

Encontrarás platillos típicos como las famosas enchiladas queretanas, chiles rellenos, taquitos dorados y enchiladas.

También encontrarás platillos con ingredientes cómo pescados y mariscos.

No olvides acompañar tu comida con un coctel (o varios) de la carta de vinos, que van desde los más sencillos hasta los más elaborados, ¡Son una delicia!

Dirección: Morelos, #4C, Centro.

La Charamusca, un lugar dónde comer en Tequisquiapan

Este es uno de los restaurantes más famosos y visitados de todo Tequisquiapan y si lo visitas, debes de saber que hay días en los que la fila para entrar es bastante larga.

En La Charamusca se sirven platillos típicos de México y de Querétaro, te encontrarás con las famosas enchiladas queretanas, sopa azteca, enchiladas y chilaquiles.

Y por supuesto, no te puedes ir de Tequisquiapan sin probar el delicioso café de La Charamusca, ¡Es una verdadera delicia!

Dirección: Calle Ezequiel Montes, #1, Centro.

Tendrás varias opciones para comer y probar la deliciosa comida de Querétaro en tu visita a Tequisquiapan, ¡Dale un regalito a tu paladar!

Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!

Cómo viajero culinario siempre buscamos nuevas sensaciones gastronómicas que derritan al paladar a cada bocado, uno de esos sitios es el restaurante Nerea, ¡Conócelo!

El restaurante Nerea es un espacio dedicado al mar, así que su menú tiene a los habitantes del océano cómo protagonistas.

Una experiencia de gastronomía marina en el restaurante Nerea

El restaurante busca por la calidad y la frescura de los mariscos y pescados que ofrece, el encargado de ello es el chef Sergio Ascencio.

Sergio se enfoca en que los platillos que ofrece a Nerea relaten los sabores y la textura del consumible marino pues hay una gran variedad de ellos en el restauramte.

Puedes estar seguro que tu experiencia gastronómica será una travesía acuática para el paladar, pues para todas las especies marinas que aquí se ofrecen hay una técnica culinaria diferente.

En el restaurante Nerea tu experiencia culinaria se acompaña de selectas etiquetas de vino, cervezas artesanales, coctelería y tragos de la casa.

Un lugar cómo Nerea no es sólo un restaurante pues podrás hacerte un experto de la cocina marina con los menús de degustación y opción con maridaje que se armoniza con vino mexicano.

Sergio Ascencio, un chef con experiencia de alto nivel

Originario de la Ciudad de México, el chef mostró su interés por la cocina desde niño, llevándolo a cumplir sus sueños para que en el 2004 marchara a Cancún a iniciar su carrera cómo cocinero.

Gracias a su talento ha dirigido cocinas de alto nivel que lo han llevado a colaborar con chefs de renombre cómo Mónica Patiño y Adoni Luis Aduriz.

Con esos conocimientos, Sergio Ascencio regresó a la Ciudad de México para dirigir la cocina de Nerea, mismo que refleja su respeto por el mar y alto nivel de cocina en cada platillo.

Si tú quieres disfrutar de éstos manjares marinos el restaurante se encuentra en la colonia Condesa, y para más información da click aquí.

Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!

Todos sabemos que los vinos son de las cosas más deliciosas del mundo y que tanto Europa cómo México son grandes productores de vinos; Freixenet es una de los viñedos más importantes de España y aquí te cuento porqué.

Freixenet es una empresa española que decidió traer a México una de sus cavas; es muy famosa por sus vinos espumosos los cuales se elaboran de nueve variedades.

Historia de Viñedos Freixenet

En 1978 se adquirió el terreno para el cultivo de la vid, este se encuentra en el municipio de Ezequiel Montes en el estado de Querétaro.

Querétaro es un lugar que tiene características climáticas óptimas para este cultivo.

Para 1982 se comenzó a plantar la vid en estos viñedos y para 1984 se inicia con el primer proceso de embotellado de los vinos espumosos.

Tipos de uvas que utilizan en los Viñedos Freixenet

En Freixenet fabrican todo tipo de vinos pero su especialidad son los vinos espumosos; ven a deleitarte con sus deliciosos vinos, tales como:

• Blancos: Sant Emilio, Macabeu, Chenin, Pinot Noir y Sauvignon Blanc
• Blancos espumosos: Chardonnay
• Rosados: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot
• Rosados espumosos: Pinot Noir y Macabeu
• Tintos: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Merlot y Syrah.

Para el cuidado de éstos cultivos cuentan con una barda que rodea todo el viñedo, así como una malla ciclónica por encima de la barda.

También el uso de tecnología, con aparatos que miden la velocidad del viento así como la temperatura que les ayuda a obtener productos de calidad.

Para la comodidad del consumidor, Freixenet maneja una gran variedad de eventos anuales, por ejemplo:

Bubbles fest

Se lleva a cabo en el mes de marzo y se caracteriza porque se presentan todos los vinos espumosos del grupo Freixenet, es un evento lleno de música y colores.

También podrás encontrar expositores gastronómicos de quesos, embutidos ibericos, tapas y chocolates.

Y te dan cartas especiales para que aprendas un poco de estos vinos espumosos.

Festival de la Paella, delicias de los Viñedos Freixenet

Se realiza en el mes de mayo y se reúnen más de 40 participantes nacionales e internacionales para la realización de la paella.

El jurado se conforma de chefs, periodistas culinarios y líderes gastronómicos que son los encargados de seleccionar la mejor paella de todo México .

Lo mejor de éste evento es que es perfecto para realizar el maridaje de la paella con vinos de este grupo Freixenet.

Cena en la intimidad

En el mes de julio ofrece una cena en una de las cavas a 25 metros de profundidad.

El evento ofrece la oportunidad de degustar deliciosos maridajes de platillos y vinos, acompañados de música y espectáculos.

Este evento sólo es para un máximo de 250 comensales.

Festival de la vendimia

En el mes de agosto se hace el evento con el propósito de celebrar la transformación de la uva en vino.

También se realizan actividades lúdicas y culturales, entre las que se cuentan bailes tradicionales, mariachis, competencias y catas de vino con expertos en sommeliers.

Vinartjazz

Se lleva a cabo en el mes de octubre y como su nombre del evento lo dice, es la fusión de disfrutar un buen vino con el arte y el jazz.

Hay subasta de arte, catas de vino, exposiciones de arte, festival de jazz en vivo, muestra gastronómica y exposición de vino mexicano.

Concierto de Navidad

Si quieres pasar esta fecha especial de una manera diferente, esta es una gran opción ya que es una cena en la cava de 25 metros de profundidad.

Comerás mientras escuchas un concierto navideño muy especial, es perfecto para pasarlo en familia, con amigos o con tu pareja.

La cena consiste en alimentos que podrás maridar con los vinos de este grupo así como también bailar la música en vivo y lo más importante empezar a ¡Despedir el año de una manera diferente!

Actividades a realizar en Viñedos Freixenet

Las actividades son para todo el público pues van desde comprar un vino y sentarte a tomarlo con una vista impresionante.

Incluso, las personas que quieren tener experiencias únicas, se atreven a conocer más del embotellamiento de los vinos y cultivo de las uvas.

Para que no te quedes con cara de “What”, te dejo la página de Freixenet para que te des una vuelta y te enteres de todas las novedades.

Visita general

Es un recorrido guiado por las por las cavas que tienen 25 metros de profundidad, aquí te explicaran el método de elaboración de los deliciosos vinos espumosos y tranquilos.

Al finalizar el recorrido se realiza una degustación de un vino espumoso y cómo obsequio te dan una copa de cristal.

El precio es de $125 por persona y la duración de 45 minutos.

Un día en la cava del sommelier

Consiste en clases teóricas que las imparte un sommelier de la bodega; te enseñará bebidas alcohólicas y no alcohólicas, diferentes tipos de vino, variedades de uva, vino mexicano y sus microclimas.

Tendrás un recorrido por las cavas, así como también el análisis de etiquetas de vinos y una comida de 2 tiempos.

Al finalizar te obsequian una copa grabada y un diploma; tiene un precio de $999 y una duración de 5 horas.

Ésta actividad se lleva a cabo el segundo sábado de cada mes, ¡No tienes excusa para no asistir!

La ubicación de Freixenet es: Carretera San Juan del Río-Cadereyta km. 40.5 Ezequiel Montes, Querétaro, México.

No lo pienses más y aventúrate a conocer esta bonita casa productora de vinos mexicanos, te aseguramos que te va a encantar.

Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!