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La leyenda de Sara la negra. Foto Hans Braxmeier La leyenda de Sara la negra. Foto Hans Braxmeier

Europa

La leyenda de Sara la Negra, llena de misterio

La leyenda de Sara la negra, la milagrosa mujer que acompañó a María Magdalena en su salida de Egipto

La leyenda de Sara la Negra es apasionante, envuelta por magia y llena de misterio, este mito subsiste hasta nuestros días y nos sigue llenando de preguntas.

Es considerada la Santa Patrona de los gitanos y aunque no está canonizada oficialmente, su culto es aceptado por la Iglesia Católica.

Placa en la Iglesia de Sara la negra o Nôtre Dame de la Mer. Foto Archivo.
Placa en la Iglesia de Sara la negra, Nôtre Dame de la Mer. Foto: Archivo.

La leyenda de Sara la negra

Durante la Edad Media, en el sur de Francia se desarrolló una leyenda que contaba que después de la crucifixión de Jesucristo; al verse amenazados, María Magdalena acompañada por Marta y Lázaro de Betania tuvieron que huir a Egipto.

Después llegaron a establecerse a la región francesa de Aix en Provence, pero ellos no venían solos, venían acompañados por Sara, una “supuesta” sirvienta egipcia.

Iglesia de Sara la negra o Nôtre Dame de la Mer. Foto Archivo.
Iglesia de Sara la negra, Nôtre Dame de la Mer. Foto: Archivo.

El trayecto está lleno de enigma, se dice que en un barco sin timón, ni velas, inexplicable y milagrosamente navegaron y atravesaron el mar Mediterráneo hasta llegar a un lugar llamado Oppidum-Ra (en español “Nuestra Señora de Ratios o “Nuestra Señora del Mar”).

El nombre de Sara se empieza a encontrar en los escritos a partir del año 1521. Se dice que pedía limosna para sus señoras, por lo que se pensó que era gitana. Sin embargo, esta era una mentira para proteger su verdadera personalidad…

La leyenda de Sara la negra. Foto Pixabay.
La leyenda de Sara la negra. Foto: Pixabay.

¿Cuál era la razón? ¿Por qué tenían que protegerla tan celosamente? La relevancia e importancia radica en su origen, en sus padres y lo que representa.

La leyenda cuenta que ella realmente era hija de María Magdalena y Jesucristo, y que este linaje ha sobrevivido a través de los siglos y está ligado a los antiguos reyes de Francia, Bélgica, parte de Alemania y Suiza; e incluye a los hombres más poderosos de Europa.

La leyenda de Sara la negra. Foto Hablemos de religión.
La leyenda de Sara la negra. Foto: Hablemos de religión.

La Iglesia de Sara la negra o Nôtre Dame de la Mer

En la actualidad se puede visitar la Iglesia Nôtre Dame de la Mer, un impresionante templo totalmente fortificado, que conserva las reliquias de María Salomé y María Jacobé.

En la cripta también se encuentra una imagen de esta “Santa”, a quien los gitanos también llaman “Santa Sara Kali”.

La leyenda de Sara la negra. Foto Archivo.
La leyenda de Sara la negra. Foto: Archivo.

El hermoso Parque Natural

Cerca de esta zona se encuentra el Parque Natural, un bello humedal donde se encuentra la mayor población de flamencos de Europa.

Además de estas aves, en la región también hay toros bravos y caballos blancos, estos últimos conocidos como “caballos blancos del mar”. Te invitamos a conocer más de este extraordinario lugar, da click aquí.

Parque Natural, La Camargue. Foto Archivo.
Parque Natural, La Camargue. Foto: Archivo.

Francia nos sigue seduciendo y en cada viaje encontramos una razón más para seguir enamorándonos de este país.

Su cultura está en cada rincón, en cada edificio o escultura, por ejemplo “las gárgolas”, conoce un poco más de ellas aquí. Y recuerda, #NuncaDejesDeViajar.

La leyenda de Sara la negra. Foto: giphy.

Europa

Frantzén, ¡el único restaurante sueco con tres estrellas Michelín!

¡Solo la mejor calidad y prestigio!

Si de calidad, prestigio y muy alta categoría se trata, los restaurantes con estrellas Michelin sin duda serán el tema de conversación y el restaurante Frantzén de Estocolmo, Suecia sin duda es de los mejores. Las estrellas Michelin son una distinción a los restaurantes y hoteles que reconocen la extrema calidad de su comida y servicios.

Las definiciones se introdujeron en 1936 y se mantienen en la actualidad:

  • Tres estrellas indican una cocina excepcional que justifica de por sí el viaje.
  • Dos estrellas señalan calidad de primera clase en su tipo de cocina.
  • Una estrella designa un restaurante muy bueno en su categoría.
    Un restaurante puede tener como máximo tres estrellas Michelin, aunque los cocineros
    pueden acumular tantas como les otorguen. Según explica la guía, para que los técnicos
    otorguen esta triple distinción el establecimiento debe tener una cocina excepcional que
    justifique el viaje
Frantzén. Foto por WBP Stars.

Situado en la calle Klara Norra Kyrkogata, número 26, en el corazón de Estocolmo, Frantzén se encuentra en el concurrido distrito de Norrmalm.

El restaurante presume de un ambiente sofisticado y acogedor, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.

Frantzén. Foto por Cumbriafoodie.

La atmósfera cálida y acogedora es acentuada por la suave luz de las velas y la suave música de fondo que llena la estancia. Los clientes disfrutarán de una selección de melodías suaves que complementan perfectamente el ambiente general del restaurante.

Y con las mesas espaciadas para mantener la privacidad, los invitados pueden disfrutar del momento
con total comodidad y relajación.

Frantzén. Foto por Anders Husa.

El día que Björn Frantzén fue reconocido como el mejor cocinero del mundo en 2019 por The Best Chef Awards, por delante –nada menos– que de Joan Roca y Dabiz Muñoz, quizá echó la vista atrás atónito.

Porque jamás hubiera imaginado semejante hazaña mientras se dedicaba profesionalmente al fútbol y, por las tardes, estudiaba en la Escuela de Hostelería.

Tras un susto provocado por un problema congénito de corazón, Björn decidió dedicarse en cuerpo y alma a los fogones. Pasó por las mejores cocinas de Londres, estuvo en L’Arpège de Alain Passard, en París, e incluso ejerció como chef en un crucero por la Antártida.

Björn Frantzén. Foto por De las cosas del comer.

Hasta que en 2008 llegó la estabilidad geográfica a su vida e inauguró, junto a su socio y chef pastelero Daniel Lindeberg, el restaurante Frantzén/ Lindeberg en el barrio de Gamla Stan de Estocolmo, cerca de Solna, la ciudad donde nació en 1977.

No había pasado ni un año desde su inauguración y ya lucía una estrella Michelin en su fachada. Lindeberg abandonó poco después el proyecto, que en 2013 pasó a llamarse Frantzén.

Cuatro años más tarde y con una estrella más en la chaquetilla se mudó a su localización actual: un precioso edificio de tres plantas del siglo XIX en Norrmalm, barrio en el que dan ganas de quedarse a vivir y donde alcanzó el triestrellato.

Frantzén. Foto por The World’s 50 best restaurants.

Frantzén atiende a una multitud de gourmets exigentes que aprecian los exquisitos sabores y fusiones de la cocina sueca tradicional. Con un menú fijo de 4.800 SEK por invitado, los clientes serán llevados en una aventura culinaria a través de los sabores ricos y diversos de Suecia.

Cada plato es como una obra de arte, elaborado con ingredientes frescos y locales de la más alta calidad.
Las mesas tienen una gran demanda, así que se recomienda hacer reserva con antelación.

El restaurante puede acomodar a grupos de hasta ocho invitados, pero grupos más grandes pueden ser acomodados previa consulta. Por favor, ten en cuenta que Frantzén no puede atender a veganos o comensales con restricciones dietéticas específicas.

Frantzén. Foto por TimeOut.

Frantzén Stockholm es una experiencia gastronómica que no debe perderse. Desde la encantadora atmósfera, servicio atento, hasta los sabores excepcionales, es la gastronomía de lujo en su mejor momento.

Podrás visitarlo de martes a jueves en un horario de 11:30- 22:30 y la edad mínima para poder acceder al restaurante es de 18 años. Te aseguramos que aún sin tener conocimientos gastronómicos, será un deleite probar platillos tan exquisitos y deliciosos. Y recuerda, #Nuncadejesdecomer!

Frantzén. Foto por The World’s 50 best restaurants.
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Asia

¡5 destinos de verano que no creerás que existen!

Playas atestadas, destinos predecibles… ¡No más! Te presentamos 5 lugares tan extraordinarios que parecen sacados de una película. ¡Atrévete a explorar!

PORTADA Destinos de verano

Olvídate de las playas abarrotadas y los destinos turísticos predecibles. Te llevaremos a un viaje por 5 destinos de verano que te sorprenderán y te enamorarán. Aunque parezcan sacados de película, y tal vez creas que no existen, es posible llegar a todos ellos con vuelos desde México.

Es posible llegar en avión. Foto-Web
Es posible llegar en avión. Foto-Web

Paisajes surrealistas, experiencias únicas y culturas fascinantes te esperan en este recorrido por rincones mágicos del planeta. ¡Acompáñanos a conocerlos!

Destinos de verano: Isla Pig

¡Cerdos nadando en aguas cristalinas! ¿Lo puedes creer? Eso es lo que te espera en la Isla Pig, un paraíso tropical en las Bahamas donde estos adorables animales son las estrellas del lugar. Imagina darte un chapuzón con ellos, jugar en la arena blanca como la nieve y explorar coloridos arrecifes de coral. Deja atrás el estrés y relájate en este destino de verano, donde la naturaleza y la diversión se unen para crear una experiencia “porcina”.

Isla Pig. Destinos de Verano. Foto-Web
Isla Pig. Destinos de Verano. Foto-Web

Salar de Uyuni

Si buscas un paisaje surrealista y fuera de lo común, el Salar de Uyuni en Bolivia es otros de nuestros destinos de verano únicos. Este gigantesco salar, considerado el más grande del mundo, se transforma en un espejo gigante durante la temporada de lluvias, creando un efecto visual impresionante. Recorre este mar de sal en bicicleta, admira los flamencos rosados que habitan la zona y disfruta de un atardecer mágico bajo un cielo estrellado.

Salar de Uyuni. Foto-Web
Salar de Uyuni. Foto-Web

Destinos de verano: Capadocia

¿Te imaginas sobrevolar un paisaje lunar en un globo aerostático? ¡Eso es posible en Capadocia! Esta región de Turquía te dejará sin aliento con sus chimeneas de hadas, formaciones rocosas únicas en el mundo, y sus ciudades subterráneas. Descubre la historia y cultura de la zona en pueblos trogloditas y museos rupestres. ¡Un viaje a Capadocia es un viaje en el tiempo que no olvidarás jamás!

Capadocia. Destinos de verano. Foto-Web
Capadocia. Destinos de verano. Foto-Web

Parque Nacional Vatnajökull, Islandia

Camina sobre glaciares colosales, siente el calor de volcanes activos, admira la majestuosidad de cascadas impetuosas y adéntrate en cuevas de hielo cristalinas. En este paraíso alpino (que, aunque no lo creas, es otro de nuestros destinos de verano), podrás vivir aventuras sin igual: senderismo por impactantes paisajes, escaladas en gélidas paredes de hielo y paseos en bote entre icebergs.

Parque Nacional Vatnajökull, Islandia. Foto-Web
Parque Nacional Vatnajökull, Islandia. Foto-Web

Destinos de verano: M’hamid El Ghizlane

Despierta en un oasis de paz, rodeado de dunas doradas que se extienden hasta donde alcanza la vista. Sube a un camello y recorre este mágico paisaje, observando el atardecer que pinta el cielo de colores cálidos. Por la noche, deléitate con una cena bajo un cielo estrellado, escuchando los sonidos del desierto y disfrutando de la hospitalidad bereber.

M'hamid El Ghizlane. Destinos de verano. Foto-Web
M’hamid El Ghizlane. Destinos de verano. Foto-Web

¡Haz realidad tu viaje exótico!

No te quedes en casa soñando con viajes exóticos, ¡hazlos realidad! Estos 5 destinos de verano te esperan con los brazos abiertos para que vivas experiencias únicas e inolvidables. Comienza a planificar tu aventura, reserva tus vuelos y prepárate para descubrir la magia que te espera en cada uno de estos lugares. ¡No te arrepentirás!

Reserva tu vuelo con Aeroméxico a un destino exótico. Foto-Web
Reserva tu vuelo con Aeroméxico a un destino exótico. Foto-Web

#NuncaDejesDeViajar

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Aerolineas

Brinda por tus sueños con Emirates Skywards: Gana un viaje a Champagne y París

Un viaje de ensueño con Emirates Skywards y Moët Hennessy Louis Vuitton te lleva desde los viñedos de Champagne hasta las luces de París.

PORTADA Emirates Champagne

Prepárate para tu próxima aventura con Emirates Skywards, que junto a Moët Hennessy Louis Vuitton, te da la oportunidad de pujar por millas para competir por un viaje único a la región de Champagne en Francia. Explora los famosos viñedos de Champagne y las hermosas calles parisinas, que te harán perderte en el encanto de la ciudad del amor.

Emirates. Foto-Web
Emirates. Foto-Web

Emirates Skywards: Tu viaje de ensueño a Champagne y París te espera

Emirates Skywards, famoso por brindar a sus más de 30 millones de socios experiencias únicas tanto en vuelo como en tierra, ahora ofrece la oportunidad de obtener un viaje de ensueño de cuatro días a Champagne y París.

Viaje de ensueño. Foto-Web
Viaje de ensueño. Foto-Web

Con una inversión de más de 1,000 millones de dólares desde 2006 en su selección de vinos, la aerolínea se ha establecido como el socio global más importante de Dom Pérignon. Hoy en día, Emirates Skywards tiene disponible en sus vuelos una selección de más de 36 tipos de vinos y champagne franceses, incluido el distinguido Dom Pérignon.

Descubre el mundo del champagne y la Ciudad de las Luces con Emirates Skywards

Checa este planazo para una escapadita de cuatro días que mezcla la clase de Champagne con lo cool de París:

Te vas a sumergir en la cultura y el vino francés que son un lujo. Del 25 al 27 de abril, los socios se van a dar el deleite de: quedarse en el Royal Champagne Hotel & Spa, un pedazo de cielo en Champillon, y una noche en el Château de Saran de Moët & Chandon, con lo mejor en exclusividad y tradición del champagne.

Vino Francés. Foto-Web
Vino Francés. Foto-Web

Con Emirates Skywards, vas a tener tours por bodegas donde te cuentan cómo se hace el champagne y una cata personalizada de Dom Pérignon, probando sus botellas legendarias. Además, una cenita con los champagnes Grand Vintage de Moët & Chandon, y una vuelta por Hautvillers, que es donde empezó todo el tema del champagne.

Cate personalizada. Foto-Web
Cate personalizada. Foto-Web

Y para cerrar, te lanzas a París, conocida mundialmente como la Ciudad de las Luces. Descubre sus monumentos icónicos, su exquisita gastronomía y su inigualable ambiente nocturno.

3 días de ensueño en París: Descubre el lujo, la gastronomía y la cultura

Del 27 al 29 de abril, en París, te espera el Hotel Le Meurice por dos noches, un lugar que es puro lujo y arte en el centro de todo. Vas a vivir una experiencia gastronómica de Moët & Chandon que te va a conquistar con sabores increíbles.

París. Foto-Web
París. Foto-Web

Además, un tour privado por el Museo Dior te sumerge en el glam de la alta costura y la historia de Christian Dior. Una cena con estrella Michelin y champagne Dom Pérignon te espera para una noche inolvidable.

Museo. Foto-Web
Museo. Foto-Web

También, verás la expo de Iris Van Herpen en el Musée des Arts Décoratifs, una mezcla de moda, arte y ciencia. Y claro, el Louvre, con todas sus obras maestras, y un crucero por el Sena para ver París desde otra perspectiva.

No pierdas esta oportunidad única de vivir un viaje inolvidable a Champagne y París con Emirates Skywards.

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