CDMX
Restaurante JG Grill Reforma. Una sorpresa culinaria
Si quieres comer algo delicioso en uno de los restaurantes de clase mundial bajo la firma de Jean Georges Vongerichten quien es un Chef de los ya famosos “JG Grill” cuya especialidad se basa en carnes y mariscos. Entonces visita este lugar.
El restaurante JG Grill Reforma es uno de los lugares ideales para reunirse y comer algo delicioso es precisamente un restaurante de clase mundial bajo la firma de Jean Georges Vongerichten destacado Chef de los ya famosos “J&G Grill”
El restaurante JG Grill Reforma en el Hotel St. Regis México City
Lo mejor de todo es que este lugar se encuentra ubicado en la avenida más importante de México. El paseo de la Reforma dentro del Hotel St. Regis México City.
Punto de reunión de familias, amigos, parejas y hombres de negocios.
Al tratarse de un restaurante de cadena internacional. Lleva el toque de su fundador Jean Georges nacido en Alsacia Francia, quien desarrolló su carrera en Asia y en Estados Unidos.
Creando una fusión muy interesante de platillos modernos exóticos y aromáticos que dejan como resultado una cocina americana contemporánea.
Después de varios restaurantes en Estados Unidos, Asia y Europa, “J&G Grill” es el primer restaurante en América Latina que ofrece la mezcla de su cocina con toques mexicanos. Eso es el restaurante JG Grill Reforma
El responsable de la cocina del restaurante y el diseño del menú con sus creaciones fusión, es el Chef Ejecutivo Maycoll Calderón
Quien ha tenido la fortuna de trabajar en aperturas de restaurantes muy importantes bajo la cadena de los restaurantes de Jean-Georges y los hoteles Starwoods.
Maycoll el Chef que va a los mercados por los mejores ingredientes
Este Chef se traslada a los mercados para escoger los ingredientes frescos sorprendiendo siempre a los comensales con platillos sencillos, sabrosos y agradables a la vista como lo son el concepto y la influencia de Jean-George.
Todo lo que hay en el menú de Restaurante JG Grill Reforma ha sido diseñado y pensando en el paladar mexicano con toques finos y sorprendentes.
Así, podemos degustar de entrada una sopa de chicharos con espuma de parmesano o una ensalada Iceberg con cebollas moradas, jitomate y aderezo de cotija.
Dentro de las entradas
Que han causado sensación incluyendo a los mejores paladares, se trata de una “Pizza de Aguacate” hecha en casa con una base de cebolla caramelizada con las rebanadas verdes de aguacate de temporada y un toque de aceite de oliva.
Además limón y chile jalapeño en cubos, un poco de cilantro, sal y pimienta. La masa está hecha en casa y se cocina en un horno de piedra italiana que le da un sabor exquisito y único.
Dentro de los platillos del mar se encuentra el Erizo “Uni” que va acompañado de Yuzu, un cítrico de origen japonés que le da un sabor especial y equilibrado.
Este platillo es especial sobre todo porque es difícil conseguir los productos para elaborarlo, pero si lo ves en la carta entonces debes pedirlo, el resultado es ¡espectacular!
via GIPHY No te lo puedes perder
Te recomiendo probar
Un huachinango al vapor con puré de papa morada en salsa de chile poblano, una verdadera delicia.
Otra sorpresa del Restaurante JG Grill Reforma es el Salmón Sashimi montado sobre un crujiente de arroz y aderezado con mayonesa de chipotle, salsa de soya y miel con un poco de cebollín.
También hay una torta de cangrejo con supremas de toronja, un abanico de aguacate, jengibre y aceite con brotes de cilantro, la perfecta combinación.
Los platos fuertes incluyen otras carnes como el pollo parmesano en salsa de albahaca y la milanesa de ternera.
No podemos dejar a un lado los postres que son tan importantes como un plato fuerte ya que se trata de cerrar con broche de oro: cerezas de temporada en su jugo, un helado de pistache, una espuma de almendra o quizás un sorbete de moras azules.
El restaurante JG Grill Reforma y el Bar King Cole
Por otro lado en la coctelería su bar es famoso con su carta de especialidades en margaritas con o sin alcohol y los frescos “diablitos” que te remontan a la playa.
El lugar es ideal para cerrar negocios, una música ambiental agradable y una cava de vinos tranquilos que van de la mano con los sabores frescos de la cocina.
Si quieres sorprender a alguien este es el lugar. La fina decoración del Restaurante JG Grill Reforma seguro dejara sin palabras a esa persona.
via GIPHY Sorprendente
Una combinación de maderas de Abedul de Estados Unidos, encinos italianos, fresnos austriacos y castaños canadienses que juegan perfectamente con mármoles de la India, granitos de Brasil y el acero que resalta en la cava y le da un toque elegante.
La terraza del restaurante es uno de los sitios favoritos ya que mientras degustas una alta cocina contemporánea. Tendrás una vista maravillosa del paseo de la reforma custodiado con la bella imagen de la Diana Cazadora.
Para descubrir más sabores y comida deliciosa recuerda, #NuncaDejesDeViajar
GALERÍA DE IMÁGENES
- Restaurante JG Reforma. Foto: Archivo
- Restaurante JG Reforma. Foto: Archivo
- Restaurante JG Reforma. Foto: Archivo
- Restaurante JG Reforma. Foto: Archivo
CDMX
TURIBUS + PIZZA ROMA: Un recorrido DELICIOSO por la Ciudad de México
Déjate llevar por un tour top, en el que tendrás la oportunidad de saborear las pizzas al sartén más deliciosas estilo Detroit y NY en la CDMX.
Como es habitual, Turibus, el icónico transporte turístico de la CDMX, no deja de sorprendernos. Y es que, en esta ocasión, conoceremos una popular ruta que te llevará a conocer lugares y sabores irresistibles que seguramente no podrás olvidar. Y es que no cabe duda de que unos de los alimentos más populares en la ciudad son, por mucho, las pizzas. Con corteza crujiente, salsa espesa y queso que se estira a centímetros de la mesa… Eso es solo un poco de lo que vivirás con Turibus + Pizza Roma: una modalidad de tour que promete, y mucho…

Las MEJORES PIZZAS de la ciudad
Con Turibus + Pizza Roma, podrás recorrer las zonas más emblemáticas de la Ciudad de México con acceso en sus 4 rutas: Centro Histórico, Sur, Polanco y Basílica, pero con una parada especial que saciará con creces tu deseo por comida exquisita. Y es que tendrás la oportunidad de probar las especialidades de la pizzería pionera en estilo Detroit de la CDMX: Pizza Roma. Pero no solo es pionera, sino también la que lo hace mejor.

Su pizza al sartén es su carta de presentación por excelencia, que te llevará a probar dos estilos que te recomendamos ampliamente. El primero es el estilo NY: crujientes por fuera y tiernas por dentro, con una masa tan fina como pocas, y bañada en una salsa de tomate casera con ingredientes naturales de alta frescura.
Entre sus especialidades se encuentran las pizzas de mozzarella, salchicha italiana, pepperoni, cherry, ajo y albahaca, tres quesos, mediterránea, rosso, arúgula y champiñones.

El segundo y más icónico estilo de pizza en este lugar es el estilo Detroit, con su característica base suave, ligera y esponjosa, con una masa gruesa adornada con una copiosa cantidad de queso derretido. Entre sus especialidades, encontrarás la margherita, cherry, pepperoni, salchicha italiana, mediterránea y jamón con hongos.

¿Qué incluye TURIBUS + PIZZA ROMA?
Turibus + Pizza Roma, además de llevarte por la ciudad durante todo un día en sus sitios más emblemáticos, también podrás disfrutar de una comida inigualable en la Pizza Roma, en la que tendrás derecho a media pizza, media ensalada (mediterránea, mediterránea vegana, verde y rucola), un brownie para recargar energías y una bebida para refrescarte.

Podrás gozar de este servicio todos los días de la semana de 09:00 a.m. a 07:00 p.m., con paradas cada 30 minutos, abordando en los siguientes puntos: Auditorio Nacional, Monumento Ángel de la Independencia, Fuente de Cibeles, Reforma 222, Hemiciclo a Juárez, Zócalo, Monumento a la Revolución. El costo general es de $500 ($27 USD) por persona. Puedes comprar tus boletos desde la página oficial de Turibus.
No olvides llevar ropa cómoda, gorra o sombrero, bloqueador solar, lentes y… ganas de vivir una aventura divertida y deliciosa con Turibus. ❖

#NuncaDejesDeViajar
CDMX
KATAPLUM estrena KATACLUB. ¡Un año entero de PURA DIVERSIÓN!
En el marco de su séptimo aniversario, el único parque de atracciones sobre un centro comercial anuncia el lanzamiento de un pasaporte de acceso ilimitado para todo el 2026.
Durante noviembre del 2018, ¡Kataplum! abrió sus puertas con la promesa de llevar magia, adrenalina y diversión a las familias de la Ciudad de México. Ahora, con un total de 21 juegos mecánicos y 13 distintas atracciones, este interesante parque celebra su séptimo aniversario dando a conocer Kataclub: un pasaporte anual que combina un acceso ilimitado con beneficios preferenciales a lo largo de todo el 2026.

Celebrando la emoción. ¿Qué es KATACLUB?
Durante todo noviembre del 2025, ¡Kataplum! ha preparado una promoción especial para todos aquellos que quieran visitarlo. Pues, además de poder disfrutar de múltiples sorpresas con motivo de su aniversario, también podrás encontrar la venta de Kataclub: un pasaporte anual con diversión ilimitada… Este pasaporte incluye:

- Acceso durante todo un año al parque de diversiones.
- Un vaso coleccionable y refills a precio especial en cada visita.
- Descuentos exclusivos, como por ejemplo: 10% de descuento en alimentos y bebidas del sports bar y tienda de souvenirs o 15% de descuento al reservar un espacio para festejar tu fiesta de cumpleaños en Kataplum.
- Un Kataporte gratuito para un acompañante y un combo de palomitas con refresco durante el mes del festejado, así como beneficios exclusivos por cumpleaños.
- Cupones 2×1 para amigos. Estos pueden canjearse en cualquier fecha.
- Acceso anticipado a experiencias y eventos especiales.
- Precio preferencial por renovación, para extender la diversión un año más.
- Dos meses de regalo si se adquiere en noviembre o diciembre del 2025.
Lo mejor de todo esto es que Kataclub tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre de 2026, y puedes comprarlo en línea. Y es que las personas son una parte esencial de la historia de ¡Kataplum!, y por esta razón, el festejo debe ser a lo grande, ¡con todos los que quieran unirse!

Un PARQUE de ATRACCIONES en un lugar insólito
Imagínate un parque de diversiones sobre un centro comercial… Está de no creerse, ¿verdad? Pero afortunadamente existe, y se trata de ¡Kataplum!, el primer parque de diversiones construido en la cima de una plaza comercial, específicamente del centro Parque Las Antenas, ubicado en Iztapalapa, Ciudad de México.

Este concepto es pionero y redefinió el entretenimiento en toda Latinoamérica. Curiosamente, la idea nació del deseo de hacer sentir a las personas la emoción y las ganas de pasar un día mágico. El tamaño del parque abarca por completo el área del centro comercial. En total, cuenta con 21 juegos mecánicos y 13 atracciones distintas, ideales para toda la familia.

Podrás encontrar Patatús: un péndulo enorme que te hará girar 360°. También está Insomnio: una montaña rusa suspendida con tantas curvas y velocidad que hasta quitan el sueño. Y para los más pequeños, está la clásica Oruga, los Vochitos chocones y hasta Imagia: una emocionante experiencia 4D.

Todo esto se ve rematado con una zona de alimentos, sports bar, cafetería, heladería, dulcería y varias tiendas de souvenirs… Como puedes ver, este parque tiene lo que necesitas para disfrutar de un día a lo grande, lleno de emociones fuertes, gritos y diversión; lo único que falta es que lo conozcas… ¿Estás listo para visitar ¡Kataplum!? ❖

#NuncaDejesDeViajar
CDMX
LADYBOY: El auténtico sabor de BANGKOK en la CDMX
Abriendo un nuevo mundo de sabores y aromas, este estanquillo en la Ciudad de México te transporta a vivir una cocina con espíritu tailandés.
No cabe duda de que la comida siempre será algo que une a las culturas. Y en esta ocasión a través de sabores intensos, puestos de comida callejera y platillos picantes, el norte de Tailandia se fusiona con la Ciudad de México a través de LadyBoy: un restaurante lleno de sabor y gran cultura del sudeste asiático.

De ISAAN para el mundo
LabyBoy nace de la idea de un grupo de amigos que, luego de viajar por el norte de Tailandia para enriquecerse de su cultura, decidió abrir este puesto callejero que fusiona lo mejor de Tailandia y México. El nombre surge como un homenaje a una chef popular de un puesto de comida callejero que los fundadores frecuentaban en el barrio de Ari en Bangkok.
Esta chef era una ladyboy —termino coloquial en Tailandia para referirse a las mujeres transgénero—, que falleció durante la pandemia del COVID-19.

Fue en su honor que se fundó LadyBoy: Un pequeño puesto de aluminio, como muchos en la Ciudad de México, pero que destaca por sus sabores picantes y especiados, donde se sirve auténtica comida tailandesa, con un servicio similar al de los populares estanquillos callejeros de México.

Si hay algo que México y Tailandia comparten, es su gusto por los sabores picantes y platos ricos en hierbas. LadyBoy busca ofrecer una propuesta totalmente tailandesa, pues los platillos que se sirven son recetas típicas de la región de Isaan, al norte del país. El menú es corto, pero cada plato es único y merece la pena probar.

¿Qué probar en LADYBOY?
Uno de los platillos más populares en LadyBoy es la Moo Ping: una brocheta de cerdo marinada en ajo, salsa de soja y leche de coco, asada y bañada con una salsa Nam Pla. Otro de los favoritos —que destaca por su delicioso sabor y su intenso picor— es el Larb Moo: un plato de cerdo picado, hierbas aromáticas, salsa Nam Pla y jugo de limón, que acompañado de arroz blanco ofrece un sabor más balanceado.

Además, podrás encontrar deliciosas ensaladas, que son una explosión de sabor a pesar de su sencillez. Y aunque la mayoría de los platos de este restaurante llevan cerdo, LadyBoy tiene muchas opciones vegetarianas, con uno que otro platillo que sustituye el cerdo por hongos, manteniendo su increíble sabor.

¡Reserva una EXPERIENCIA auténticamente TAILANDESA!
Si decides visitar LadyBoy, te recomendamos que optes por su servicio de tuk-tuk. En esta experiencia, el equipo del pequeño restaurante te llevará al estanquillo en una mototaxi típica de la ciudad de Bangkok, yendo desde Plaza Río de Janeiro hasta LadyBoy. Se trata de un emocionante paseo por la ciudad, antes de deleitarte con los sabores callejeros de Tailandia.
Puedes reservar esta experiencia a través de las redes sociales del restaurante.

Puedes visitar el lugar de lunes a sábado en un horario de 05:00 p.m. a 11:00 p.m. El estanquillo está ubicado en la calle Durango, en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México. El costo promedio de ticket por persona es de $200 a $300 MXN ($11 A $16 USD). Así que adéntrate en una experiencia completamente tailandesa, donde conocerás la verdadera cocina asiática.
Aquí no solo vas a comer, sino que vivirás un momento sagrado y emocionante, que te transportará a esas calles de neones del sudeste asiático. ❖

#NuncaDejesDeViajar
-
AméricaEl TAKANAKUY: Donde las MUJERES PELEAN por HONOR y TRADICIÓN
-
ArtesaníasEl ELEFANTE de SÁNDALO: Un souvenir que GUARDA el ALMA
-
AméricaLUCCIANO’S CENTRAL TOUR: Un recorrido HELADO y sorprendente
-
CuriosidadesSAD HILL: El cementerio DEL CINE que se resistió A MORIR
-
GuerreroTAXCO de ALARCÓN: El destino perfecto para CELEBRAR el DÍA de MUERTOS
-
MuseosMUSEO de TRÁNSITO de Nueva York: Un paseo por la historia de la MOVILIDAD MODERNA
-
AméricaEl MIEDO y el TERROR nunca tuvieron MEJOR CLIMA: Así se vive HALLOWEEN en MIAMI
-
ArtesaníasLos TIKI MUG: Un souvenir ANCESTRAL









