Bebidas
Asiste al Festival 100 Vinos Mexicanos 2020 en la Redonda, Querétaro
¡Todos los realmente fans del vino mexicano estarán redondos de gusto!
Desde hace un par de años Querétaro se ha vuelto para los habitantes de la Ciudad de Mexico, un punto importante para conocer y degustar los productos de la vid en el Festival de 100 Vinos Mexicanos que en este 2020 se reúnen nuevamente en la Redonda.
Esta vinícola y otras casas queretanas ha ido marcando una tendencia en cuanto a eventos organizados especialmente para todos aquellos que quieran saber más del mundo de los vinos.
Eventos redondos
Catas, festivales, ferias, tours, encuentros, visitas escolares y hasta congresos, son algunos de los eventos que se llevan a cabo desde hace años en el viñedo y la casa vinícola.
Pero si algo no te puedes perder es que este 29 de febrero y hasta el 01 de marzo se celebra el festival 100 Vinos 2020, una fiesta salvaje para viajeros de buen paladar.
Esta justa de distintas vinícolas del país convocada por La Redonda, busca que cada mexicano le encuentre el gusto a los vinos nacionales, además de probar y adquirir productos gourmet.
Festival 100 Vinos Mexicanos 2020
En su onceava edición La Redonda te pondrá a prueba con catas de vinos 100% mexicanos.
Sinceramente te recomendamos tu asistencia a este festival ya que además de adentrarte en el mundo de las uvas, estarás conversando con viticultores, productores o aficionados que se dan cita en este pedacito de tierra fértil.
Mientras contemplas el paisaje del viñedo junto con el atardecer, podrás degustar las cientos de etiquetas que representan hoy, el negocio más próspero del país: el vino
El mundo de Baco
Como en todo festival, habrá diversas actividades: desde un mini mercado de quesos con 20 expositores, hasta música en vivo.
Lo que sí se garantiza es que si asistes durante todo el festival, es que no estarás quieto ni un solo momento, ya que habrá divertidas actividades, espectáculos, música y degustación de productos.
Parte de lo especial de este festival es que ha sido reconocido a nivel mundial como el más importante de México, ya que se trata de juntar a las principales casas vinícolas en un ambiente de camaradería.
¡Hasta habrá Cerveza!
Ten las seguridad que son más de 60 vinícolas la cuales se darán cita en un fenomenal escenario queretano, mismo sitio de donde se presentará también la Cerveza Artesanal Primus.
Como dato curioso, debes saber que esta cerveza fue elaborada en las mismas barricas de roble mexicano donde algunas veces se maduró el vino. ¡Ya queremos probarla!
Bastará con llegar a la Finca La Redonda para que te convenzas que lo mejor siempre está por comenzar cuando te entregan una copa en la mano y la comienzas a llenar de los distintos elíxires de Baco.
Innovación, sabor y arte es algo de mucho que vivirás en el festival 100 Vinos 2020. ¿En dónde? ¡Pues en la Redonda!
Guía rápida: Festival #100VMX, Febrero 29 / Marzo 01
Viñedos La Redonda, Ezequiel Montes, Querétaro
Boletos en www.100vinosmexicanos.com
Checa los paquetes aquí
#NuncaDejesDeViajar
Aerolineas
DELTA y STARBUCKS: una COLABORACIÓN de altura
Delta Airlines y Starbucks se unen para realizar la colaboración deseada por todos los amantes del café, y aquí te platicamos de qué se trata…
Delta Air Lines y Starbucks son compañías que se caracterizan por compartir valores como la excelencia y el compromiso de crear momentos de conexión. Es por eso que, gracias a la reputación de Starbucks por hacer café de alta calidad, y a Delta por ofrecer una experiencia gastronómica elevada, estas dos empresas lograron colaborar de forma significativa.
DELTA & STARBUCKS… llevando lo LATINO en el CAFÉ
Los pasajeros de vuelos internacionales podrán disfrutar a bordo y en todo momento, el famoso Pike Roast de Starbucks: una mezcla suave con granos 100% arábicos, cosechados en Colombia y Brasil. Este café con tostado medio es conocido por tener notas sutiles de cacao y almendra, dando como resultado un sabor único y agradable al paladar.
Y para enriquecer aún más esta experiencia, los pasajeros podrán elegir entre crema tradicional o crema de avena, para asegurar las preferencias dietéticas. Además, los clientes de Delta One —la cabina más exclusiva de Delta— y pasajeros de aviones selectos podrán optar por un espresso recién preparado, acompañado de un pequeño chocolate, crema o azúcar para darle un toque de dulzura.
Los DESAFÍOS de un CAFÉ PERFECTO
Delta Air Lines sirve una impresionante cantidad de poco más de 58 mil kilos de café, lo que equivale a casi 59,000 litros servidos por Starbucks al año en todo el mundo, por lo que es fácil deducir que preparar la taza de café perfecta a cientos de metros de altura, puede representa desafíos únicos, y más cuando es común que en los aviones la percepción de sabores pueda cambiar…
Es por eso que ambas empresas trabajaron en conjunto para garantizar que su característico Pike Place Roast mantenga su auténtico sabor y aroma, incluso a altitud de crucero —la altitud máxima de un avión—. Para esto, se realizan métodos de preparación especializada y secreta, resaltando los sabores naturales, todo para asegurar que los pasajeros disfruten el sabor completo del café.
Creando VUELOS ESPECIALES
Esta colaboración entre Delta AirLlines y Starbucks eleva la experiencia de vuelo y crea momentos memorables para los pasajeros, donde cada taza servida a bordo es un testimonio del compromiso que ambas marcas tienen por entregar calidad y satisfacción.
#NuncaDejesDeViajar
Bebidas
Supuestos orígenes de la MICHELADA… una bebida orgullosamente mexicana
La michelada es una bebida 100% mexicana que logró evolucionar la forma en la que se toma cerveza en varias partes del mundo; pero… ¿conoces de donde proviene?
Nos ubicamos en los años 70´s, justo en el hermoso estado de San Luis Potosí; y, por si no lo sabías, esta fue la cuna que vio nacer a la michelada. ¿Su creador? Michel Ésper.
Claro que esta icónica bebida no necesita presentación, y si la necesitara, sería muy sencillo hacerlo: cerveza, jugo de limón, picante, sal y salsas. No obstante, el tiempo ha logrado olvidar sus orígenes, otorgándonos en la actualidad 3 diferentes hipótesis; ¿quieres conocerlas?
Suposición 1: Hotel Valles
La primera suposición indica que la michelada fue creada en bar Del Bosque del Hotel Valles, justo en Ciudad Valles, de donde era originario Michel Ésper. Aquí, él acudía regularmente a pedir una mezcla de cerveza, jugo de limón y salsa inglesa. Era tan común verlo pedir esta bebida, que terminó bautizándose como michelada, en honor a su nombre.
Suposición 2: La Chabela
La segunda hipótesis cambia de ubicación, pasando del Hotel Valles al Clud Deporivo Potosino. Aquí, se dice que Michel acudía regularmente con sus amigos para pasar el rato. Un día, pidió una cerveza con limón, sal y hielo, servida en una copa chabela.
El pedido era tan inusual que se le bautizó en el lugar como michelada, que es la combinación del nombre de Michel con el nombre de la copa.
Suposición 3: Bar La Michelada
La segunda suposición, y que es la más osada, nos cambia de tiempo y espacio, redirigiéndonos al antiguo Distrito Federal de 1940, donde se cuenta que, en un famoso bar llamado “La Michelada”, había un cliente regular llamado Michel Ésper, quien solía pedir siempre una cerveza con limón y sal. Un día, al barman se le ocurrió ponerle unas pequeñas gotas de salsa picante, solo para darle un poco más de sabor, convirtiéndose en lo que sería la primera michelada.
Claro que existen más suposiciones – una más rara que la otra – y a pesar de que quizá en este momento no logremos conocer la historia real, solo nos queda más que decir ¡SALUD!
#NuncaDejesDeViajar
Bebidas
El TEQUILA EXPRESS regresa a las vías…
El famoso tren Tequila Express regresó de nuevo a su famoso recorrido, que se encarga de mostrar el hermoso paisaje agavero de Jalisco…
Arrancando motores en 1997, el Tequila Express fue un tren que, durante los fines de semana, recorría la ruta Guadalajara-Amatitán; esto para mostrar a los pasajeros los hermosos y bastos paisajes donde lo que sobra es el agave jalisciense. Además, se hacía una parada en una fantástica fábrica tequilera.
Desgraciadamente, desde mayo del 2015, el Tequila Express detuvo funciones por cuestiones de remodelación, y estas se alargaron debido a diferencias con Ferromex… el grupo encargado del transporte ferroviario de México. Es así como llegamos al 2024, un año especial, que nos ha permitido ver el regreso del Tequila Express.
Desde las CENIZAS
A pesar de que el Tequila Express se consideraba ya como un proyecto olvidado, no podíamos estar más equivocados, ya que después de más de 7 largos años ha resurgido, y esta vez con grandes novedades. Con un recorrido de 60 kilómetros, este nuevo tren irá desde Guadalajara hasta el pueblo de Tequila, todo a través de los ya famosos paisajes agaveros, y haciendo paradas en distintas destilerías, convirtiendo el viaje en todo un recorrido cultural.
Además, las remodeladas estaciones cuentan con la Red Jalisco: el internet público más veloz e importante del país. Y, por si fuera poco, además de pagar tu transporte, también tendrás la oportunidad de complementar tu viaje con comida y bebidas a bordo.
Viaje cultural… solo en el TÉQUILA EXPRESS
Los paisajes recorridos por el Tequila Express son considerados como Patrimonio Mundial por la UNESCO, siendo un título bien merecido al contar, a través de su extenso terreno, la historia de una de las bebidas más emblemáticas de México: el tequila.
Para poder abordar, puedes realizar una reservación a través de su página web, donde podrás escoger entre 2 clases: la sencilla y la ejecutiva, donde disfrutarás de amenidades como bar o un vagón equipado con sillones. Además, también existe la experiencia Casa Sauza, donde podrás visitar y recorrer las instalaciones de esta gran casa tequilera.
Si te gustaría vivir la experiencia del Tequila Express, no lo dejes pasar, y aprovecha en ser de los primeros pasajeros a bordo, a través de las míticas tierras tapatías.
#NuncaDejesDeViajar
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