En pareja
Viaje a San Blas Nayarit, el plan B nunca falla
Viaje a San Blas Nayarit, Le quise dar una sorpresa a mi novia ¡y el sorprendido fui yo!
Viaje a San Blas Nayarit, en la iniciada temporada alta decidí compartir el tiempo con mi novia originaria de San Francisco, California, quien había llegado desde Nueva York a verme.
Ella deseaba conocer la tierra que me vio nacer con esas majestuosas montañas “Wirrarikas” y para agradecer el detalle de su traslado se me ocurrió llevarla a un viaje especial y conocer San Blas destino de Nayarit.
Viaje a San Blas Nayarit, cambiando planes
Por lo tanto, al recorrer parte del destino con esos hoteles lujosos, grandes restaurantes y servicios de primer nivel resultaba poco novedoso para alguien que llega de una cosmopolita ciudad.
Así que, en mi viaje a San Blas Nayarit decidí cambiar la ruta por algo cuyo ambiente y sabor fuera más a pueblo. Viaje a San Blas Nayarit
Siempre tendrás un plan b en un viaje a San Blas
Había escuchado que todos los domingos en la Cruz de Huanacaxtle se instalaba un tianguis de productos orgánicos, pero al llegar al poblado nos encontramos una kermes política.
Pues el 6 de julio celebraban la elección del alcalde y diputados en todo el municipio. ¿Y el tianguis? ni sus luces, ya que este se lleva a cabo sólo en temporada de “gringos”, según palabras de los pobladores locales.
Después de venirse abajo nuestras ilusiones de algo diferente, tenía que idear un plan B, si un plan con “B” de Blas y de Betty Vázquez.
Conociendo San Blas destino de Nayarit
Ya en camino sobre la carretera de la montaña uno de los puestos nos detiene a degustar un licuado de yaca (proveniente de Asía y con sabor a 7 frutos).
La presencia abundante de mangle, helechos, bromelias y lirios como un arreglo floral dan bienvenida al puerto nayarita, junto al clima playero, llegamos a San Blas, capital mundial del mango y el mosquito jején.
Este último es el responsable de la calma con que se vive en San Blas, pues de alguna manera su constante acecho ahuyenta a turistas desde las 5 de la tarde (hora pico del piquete).
Delicias del estero y del mar
Su vegetación y el agua crean un panorama único, el mismo pueblo pareciera estar rodeado del vital líquido, ya que desde la entrada el estero de San Cristóbal envuelve el caserío con sus aguas.
Los buceadores desde la escollera o sus lanchas se entregan a la captura de ostión, mismo que luego venden en los pintorescos restaurantes.
En esos comedores se ve reflejado en el menú la presencia de los pescados y mariscos en platillos como el camarón al merequetengue, los sopes de ostión, el pescado zarandeado, la langosta y la trucha ahumada.
Un viaje a San Blas Nayarit, histórico
Las aguas de Nayarit son famosas para disfrutar de diferentes actividades; deportes acuáticos como el surfing en la playa El Borrego.
Paseos en lancha por el estero y la pesca diaria que se refleja en la gastronomía, además de toda la belleza, existe el lado histórico y cultural en torno a su pueblo.
Puerto de San Blas fue fundado en el siglo XVIII para colonizar y evangelizar las Californias y sus 15 misiones, también cobró tal auge como el astillero y la aduana del Virreinato más importante del Pacifico.
Prepara tu cámara
Ahí fue donde llegaba la famosa Nao China o Galeón de Manila, embarcación procedente de Filipinas con mercancías como telas, azúcar, ganado y demás enseres para la vida diaria.
El día de hoy se encuentra parte del edificio que muestra la grandeza de lo que fue “la Contaduría”, localizado en el cerro San Basilio, al subir y conocer aspectos museográficos e históricos.
Después nos detuvimos a tomar fotografías panorámicas de la naturaleza que rodea al pueblo.
La fauna de San Blas
Mi plan B se volvía una agradable sorpresa para mi acompañante californiana; fuimos a degustar el pan de plátano que se vende en Juan Bananas un clásico al visitar la ciudad.
En las aguas “sanblasenses” específicamente en el paseo de la Tovara por el río a bordo de una lancha, puedes contemplar una gran variedad de aves locales y migratorias a través de los canales que recorren.
Descubre lo más peculiar de la fauna en un viaje a San Blas
Pero definitivamente la más peculiar es la garza canela, un ave única en San Blas, residente y comúnmente conocida como “Pico de Bote”.
El paseo es toda una aventura, a mitad del camino se visita el cocodrilario en donde viven especies nativas de estos enormes reptiles en cautiverio.
Hotel Garza Canela
Después de esta experiencia, no hay nada mejor que ser recibidos como si llegáramos a nuestro hogar, así que el lugar planeado para hospedarnos y resguardados del temido jején fue el Hotel Garza Canela
Un cálido servicio de hospedaje a cargo de “Las Vázquez”, en donde se ubica el laboratorio de cocina de la gran Chef Betty Vázquez, con su restaurante El Delfín y su sabor a mar.
¿Dónde se ubica el Hotel Garza Canela?
Lo que hace peculiar al Hotel Garza Canela y de igual manera al restaurante El Delfín, es el hecho de ubicarse en un modesto pueblo de pescadores, ahí se ofrece un servicio de clase mundial.
De repente empecé a ver a los miembros de la familia Vázquez en diferentes áreas del hotel, eso nos hizo sentir como en casa.
¿Y de comer?
Definitivamente donde nos apapacharon fue en el restaurante, degustamos verdadera cocina de autor al probar una arrachera en hierbas finas con champiñón con el punto de cocción exacto.
La ensalada de la casa con cítricos, nuez, arándanos y queso de cabra fue perfecta compañía para tan suculento platillo, al igual que el vino tinto.
Su gran menú de platillos de mar cada uno con su propia personalidad, resultado de la fusión de la cocina internacional con los ingredientes rivereños.
Un desayuno como el de mamá
Una ley de la vida es que crecemos saboreando la comida de nuestras madres y con el tiempo desarrollamos un apego a ese sazón el cual nunca o muy pocas veces es igualado por alguien.
Al día siguiente, después de dormir y haber hecho el recorrido hasta la piedra sagrada huichol “Tatei Aramara” planeamos desayunar en el Delfín.
¿Cómo al estar en el restaurante de una de las chefs más reconocidas de México, podríamos perdernos la oportunidad de volver a disfrutar su comida?, así que no lo pensamos dos veces y seguimos con nuestro plan.
Gracias Betty Vázquez
Sin ser un todo incluido el Garza Canela y El Delfín parecen inseparables; como ese sabor que siempre recuerdo de la comida de mi madre que me llegó en el desayuno, huevos revueltos con chorizo, totopos y queso.
No puedo omitir que acompañé mi desayuno con un buen café de la región del Malinal, una localidad de Nayarit, definitivamente regresé a mi infancia.
Final de esta aventura
Después de despedirme de Betty Vázquez y su extraordinario staff, nos fuimos a recorrer más de la Riviera Nayarit para encontrar otras localidades encantadoras.
Mi invitada quedó sorprendida de nuestro recorrido por San Blas destino de Nayarit que nunca falla para armar un plan “B” que bien merece una “A”.
Sin duda visitar San Blas Nayarit es una gran experiencia; no esperes más y aventúrate en este maravilloso lugar, y recuerda #Nuncadejesdeviajar
En pareja
Di “Sí, acepto” en el paraíso: Tu boda perfecta en el Caribe Mexicano
El Caribe Mexicano te ofrece un escenario perfecto para celebrar el amor.
El día de tu boda es uno de los momentos más importantes de tu vida, y no hay mejor lugar para celebrarlo que el Caribe Mexicano, un paraíso donde tus sueños se convierten en realidad.
¡El Caribe Mexicano, el lugar donde comienza tu historia de amor eterno!
Este destino, conocido por sus playas de arena blanca, aguas turquesa y exuberante vegetación, se ha consolidado como el lugar favorito de parejas de todo el mundo para unirse en matrimonio.
¿Por qué elegir el Caribe Mexicano?
Ofreciendo una gran amplia experiencia en la planeación de bodas, Cancún, Playa del Carmen, Tulum y Cozumel son solo algunos de los destinos que cuentan con infraestructura de clase mundial, organizadores expertos y una atmósfera mágica que hará que cada detalle sea perfecto.
Estilos y ceremonias
Bodas Católicas: Fe y Amor en Escenarios Celestiales
Si sueñas con una boda tradicional, el Caribe Mexicano ofrece imponentes iglesias frente al mar y capillas rodeadas de naturaleza.
Cancún y Playa del Carmen destacan con lugares como la Capilla de Nuestra Señora del Carmen, perfecta para ceremonias íntimas complementadas con recepciones al aire libre.
Ceremonias Mayas: Unión Espiritual con la Naturaleza
Guiados por chamanes, los novios participan en rituales sagrados en escenarios místicos como el Gran Cenote o Cobá.
Estos rituales incluyen limpias con copal y elementos simbólicos como fuego y agua, brindando un toque ancestral y profundo a la ceremonia.
Bodas del Sur de Asia: Color, Cultura y Celebración
El Caribe Mexicano es el escenario perfecto para bodas multiculturales como las hindúes, sikh o musulmanas.
Resorts en la Riviera Maya ofrecen servicios como ceremonias Mehndi y banquetes con chefs expertos en cocina india, garantizando que cada detalle respete las tradiciones.
Bodas Igualitarias: Amor Sin Barreras
Quintana Roo es un destino inclusivo donde parejas LGTBIQ+ pueden celebrar su amor en un ambiente seguro y acogedor.
Desde ceremonias íntimas en la playa hasta recepciones en lujosos resorts, cada detalle está diseñado para que el amor brille sin importar el género.
Lo que necesitas saber para planear tu boda
El mejor clima:
De noviembre a mayo, con cielos despejados y temperaturas agradables.
Hospedaje para todos:
Desde hoteles boutique hasta resorts todo incluido con paquetes diseñados para bodas.
Planificadores expertos:
Servicios completos que incluyen decoración, catering, música y coordinadores.
Actividades para invitados:
Explora las maravillas naturales, como los arrecifes de Cozumel, las ruinas de Tulum o los parques temáticos de Xcaret.
Para más información y comenzar a planear tu boda de ensueño, visita: caribemexicano.travel
#NuncaDejesDeViajar
Consejos de viaje
La escalera al cielo: El místico jardín de Edward James
¡Todo un portal a otra realidad!
Ubicado en la Huasteca Potosina, este jardín un destino único que transporta a los visitantes a un mundo de fantasía.
También conocido como Las Pozas, este jardín es un reflejo de la mente creativa y excéntrica de su creador, el poeta y mecenas británico Edward James, quien, fascinado por el surrealismo, decidió crear un paraíso tropical cargado de estructuras oníricas y formas abstractas.
El origen del sueño surrealista
Edward James fue uno de los mayores coleccionistas y promotores del surrealismo, estableciendo relaciones con artistas como Salvador Dalí y René Magritte.
Sin embargo, su pasión por lo exótico y lo sobrenatural lo llevó a buscar un lugar donde pudiera materializar sus visiones.
En la década de 1940, llegó a la Huasteca Potosina, una región rica en biodiversidad y belleza natural, que capturó su corazón.
Fue en este entorno exuberante donde decidió construir su jardín de esculturas, un espacio que se fundiría con la selva tropical.
Las Pozas: Un viaje entre naturaleza y arte
El jardín, que abarca unas 37 hectáreas, alberga más de 30 esculturas monumentales, mezcladas entre cascadas, pozas naturales y senderos rodeados de vegetación exuberante.
Las esculturas parecen fluir orgánicamente de la naturaleza, como si siempre hubieran pertenecido a ese espacio.
Con nombres tan intrigantes como “La Escalera al Cielo”, “La Casa de los Peristilos”, y “El Palacio de Bambú”, estas estructuras no tienen un propósito funcional específico, sino que están diseñadas para evocar emociones y llevar a los visitantes a un estado de contemplación.
Uno de los aspectos más fascinantes es cómo James integró su obra con el paisaje, usando materiales locales y técnicas tradicionales, pero con formas y conceptos fuera de lo común.
Caminando por los senderos del jardín, te encuentras con escaleras que no llevan a ningún lado, puertas flotantes y estructuras que desafían las leyes de la lógica y la física.
Este juego entre lo real y lo imposible es lo que hace que Las Pozas sea un verdadero homenaje al surrealismo.
El Jardín Escultórico de Edward James es un verdadero paraíso surrealista en medio de la Huasteca Potosina. Su belleza única y su conexión con la naturaleza hacen de cada visita una experiencia transformadora, recordándonos la magia que existe en el mundo natural y en la mente humana. Para llegar a este lugar, puedes confiar en el servicio de transporte de Autotur, que ofrece rutas seguras y cómodas en autobús y camionetas desde diversas ciudades de México.
Lo mejor es visitar el jardín en la mañana temprano, cuando el clima es más fresco y hay menos turistas.
#NuncaDejesDeViajar
América
Descubriendo la TEMPORADA DE OTOÑO en MIAMI
A pesar de que estamos a casi un mes de que termine el otoño, esta tranquila temporada de hojas secas y ligera lluvia sigue dándonos de que hablar… y esta vez lo hace en Miami.
Miami es conocida como una de las zonas playeras más divertidas e intrépidas del mundo, y sí, también es de los lugares que no puede pasar desapercibido durante esta temporada de otoño.
Y es que, en Miami, el otoño no se vive como en los demás lugares; aquí, las hojas secas se cambian por el movimiento de las palmeras, y las tardes de café en casa se convierten en tardes de mercado. ¿No te dan ganas de saber más?
La TEMPORADA DE OTOÑO aviva a la COMUNIDAD AGRÍCOLA
Cuando viajamos a Miami, lo primero que cae en la mente es zambullirse en sus preciosas playas… pero durante la temporada de otoño no son las olas las que tienen el protagonismo; si no más bien su comunidad agrícola.
A menos de una hora al sur de la zona urbana de Miami, te encontrarás una cara opuesta a lo que es playa y el sol, y que se llama South Dade. Desde Pinecrest al borde de los Everglades, South Dade es una comunidad agrícola donde podrás encontrar mercados de productos totalmente frescos, granjas de frutas y verduras exóticas, además de tiendas de productores locales, viñedos y bodegas.
Aquí, la temporada de otoño se vive explorando los campos, donde podrás recolectar bayas, caminar entre girasoles o dar paseos en carreta.
Y si eres amante de las compras, podrás hundirte en una infinidad de mercados, donde los sabores frescos son el principal atractivo.
El DEPORTE y la CULTURA
La temporada de otoño en Miami también se vive en otro tipo de campos; para ser más específicos, en los campos de fútbol. Y es que, en otoño, los Miami Dolphins comienzan su época de juego, y para que no te pierdas ninguno de sus partidos, podrás hacer uso del servicio Park & Ride: un transporte gratuito que te llevará hasta el Hard Rock Stadium.
Pero si lo que buscas es una experiencia más cultural –y además deliciosa-, tu visita al Museum of Ice Cream tendrá que ser obligatoria. Aquí, además de helado ilimitado, podrás tener una experiencia inmersiva en este fabuloso y frío postre.
Pero como sabrás, Miami es todo cultura, así que también podrás visitar museos como el Frost Museum of Science, con “Bugs”, una exhibición del mundo de los insectos. O el Harvest Festival en The Berry Farm, donde podrás celebrar y disfrutar de actividades familiares de la temporada de otoño.
Miami es un lugar contrastante y lleno de sorpresas, y esta temporada ha logrado destacar sus demás rincones, dejando descansar sus asombrosas playas para iluminar su riqueza cultural…
¡Disfruta y vive esta temporada de otoño en Miami Beach!
#NuncaDejesDeViajar
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