La cultura de México es amplia y rica en diversos elementos que hacen famosa a nuestra nación ante los oídos de los demás países; el huapango es un ejemplo claro de ello pues representa el baile tradicional del país.

¡Qué bonitos son los bailes tradicionales de México! ¿No lo crees? Foto: Archivo

El Huapango, también conocido como son huasteco, es un género musical que pertenece a los estados de San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, Querétaro, Veracruz y Tamaulipas.

Es uno de los bailes típicos de México que logran hacer eco en los países alrededor del mundo y realzan el prestigio de nuestras costumbres a través de las regiones del país.

Historia del huapango, uno de los bailes tradicionales de México

Es un tipo de son que surgió gracias al mestizaje en la época colonial, se utilizaron elementos musicales indígenas, africanos y españoles.

Las improvisaciones por parte de los músicos es lo que lo volvió diferente a los demás.

Ha sido recreado por músicos y trovadores indígenas y mestizos que gracias a la improvisación literaria es que le han dado forma al son.

Las tradiciones indígenas han pasado de generación en generación hasta llegar a nuestros días Foto: Archivo

Además del huapango huasteco, existe el huapango norteño y huapango mariachi.

La historia dice que el huapango es una fiesta de música viva y alegre.

Instrumentos con los que se interpreta el huapango

Durante la conquista, los españoles introdujeron distintos instrumentos, dentro de ellos se encontraban los 3 más importantes para este baile:

• Jarana: guitarra pequeña de 5 cuerdas que sirve para llevar el ritmo.
• Violín: le da el sonido dulce y brillante al huapango. La mayoría de estos violines son realizados por indígenas.
• Guitarra española: está formada por una caja y 5 cuerdas que se pueden convertir en 8 dependiendo de la ejecución de la canción.

Tríos de Huapango Foto: Huapango, Cultura y Tradición | Instagram

Los huapangos tradicionales son interpretados principalmente por tríos.

Huapangos más famosos

Dentro de este baile tradicional se han dado a conocer distintas melodías que suenan en todo el mundo y que para cualquier mexicano o conocedor del huapango será bastante reconocible.

• Querreque
• Atardecer huasteco.
• El hidalguense.
• Que me entierren con un huapango.
• Las tres huastecas.

El significado de este baile tradicional 

Se puede traducir de 3 maneras diferentes:

1. Traduce la palabra náhuatl “cuahpanco”, que quiere decir “sobre la tarima” que suena lógico y podría ser la más acertada debido a que el huapango se baila sobre una tarima de madera.
2. Referencia a los habitantes del Panco en los estados de Veracruz y Tamaulipas.
3. Se refiere al “fandango”, un canto flamenco que se relaciona con el origen del huapango.

La pureza del Huapango, baile tradicional representado a través de los niños Foto: Archivo

Para bailar huapangos, mientras está la introducción instrumental, se colocan los bailarines en filas de hombres y mujeres frente a frente.

El hombre invita a la mujer que se encuentra junto a él, ella acepta y se inicia el baile con movimientos suaves y llenos de ritmo.

Trajes típicos del Huapango en los estados de México

Debido a que se realiza en 6 estados diferentes, el vestuario es diferente en cada uno:

San Luis Potosí: Falda y blusa sin mangas blanca y quexquémitl, en el cabello utilizan un “petob”, un tocado trenzado en cinco colores diferentes, cada uno con un significado para las mujeres.

Mientras que para los hombres el vestuario es pantalón y guayabera blancos, paliacate rojo en el cuello y sombrero.

Huapango de Querétaro. Foto: Huapango, Cultura y Tradición | Instagram

Querétaro: La mujer utiliza una falda floreada, blusa blanca, mandil, quexquémitl (es una especie de blusa triangular con la punta hacia abajo, y que además es bordado por la mujer que lo utilizará), faja, collares de bolitas, aretes de canasta y en el cabello llevan 3 cordones.

El hombre viste camisa y pantalón de mata, un morral de ixtle, jorongo, sombrero y huaraches.

Huapango, baile tradicional en Hidalgo. Foto: Huapango, Cultura y Tradición | Instagram

Hidalgo: Para el hombre es un pantalón de tela dura, camisa de manta, sombrero, paliacate en el cuello y botines.

La mujer deberá usar una falda de colores chillantes, blusa bordada, cabello trenzado con listones accesorios y zapatos de tacón grueso.

Veracruz: Las mujeres visten blusa blanca, falda de 2 holanes, petob y quexquémitl con barbas de colores; el hombre usa pantalón camisa blanca de manga larga.

Huapango de Veracruz Foto: Huapango, Cultura y Tradición | Instagram

Tamaulipas: Los trajes de hombre y mujer se confeccionan en piel o gamuza, se utilizan colores como rojo, negro y café.

El hombre utiliza una chaqueta de cuero, camisa blanca y pantalón de la chaqueta, sombrero y paliacate; la mujer utiliza falda con saco y zapatos de tacón blancos.

Puebla: Las mujeres utilizan falda negra, fajilla roja, blusa blanca, quexquémitl y un velo blanco; los hombres utilizan pantalón de manta, paliacate, sombrero, morral y huaraches de cuero.

Huapango, baile tradicional en Tamaulipas. Foto: Tus Amigos de México

El huapango, el baile tradicional por excelencia

La mayoría de los trajes son confeccionados a mano, los bordados son únicos y con un significado diferente, los detalles tan especiales y colores tan brillantes son los que los hacen una belleza.

Huapango, baile tradicional en Puebla Foto: Huapango, Cultura y Tradición | Instagram

Por ser bastante bonito, alegre y un son lleno de historia, el Huapango es representativo de México.

Para poder disfrutarlo ve a alguno de los estados que mencionamos y ¡Nunca dejes de viajar!

Los dulces típicos de México son conocidos por ser una delicia para cualquier paladar, pero en esta ocasión vas a poder conocer su historia y su proceso en el Museo del Dulce en Nuevo León.

Dulces que encontrarás en la dulcería oficial del museo Foto: Museo del Dulce | Facebook

Si eres de esas personas que sólo con pensar en dulces se te hace agua la boca, ¡Este es el lugar perfecto para ti!

Museo del Dulce

Este museo abrió sus puertas en abril del 2015 con la intención de rescatar y continuar con el legado cultural que la cocina tradicional de Nuevo León.

Aquí vas a poder vivir una experiencia inigualable al conocer el proceso y la historia que tiene cada dulce de este bello estado del norte.

Tienda del museo Foto: Museo del dulce

Este espacio cultural cuenta con 6 salas, cada una de ellas diseñada y decorada con la gastronomía tradicional de Nuevo León, ¡Qué esperas para conocerlas!

Sala de los dulces

Al entrar a la sala encontrarás un gran mapa del estado de Nuevo León, donde vas a poder conocer a qué parte del estado pertenece cada dulce.

Iniciando con el municipio de Linares con sus representativas Glorias, las famosas palanquetas de Guadalupe ó los exquisitos y tradicionales dulces de leche de Marín, ¡Ya hasta se me antojaron!

Mapa de las regiones de Nuevo León con sus dulces típicos Foto: Museo del dulce

Sala de los utensilios del Museo del Dulce

Dentro de esta sala vas a poder conocer los artefactos que se han ocupado a lo largo de los años para perfeccionar cada uno de ellos.

Se encuentran desde los primeros moldes utilizados hasta molinos y cazos de cobre, ¡Son espectaculares!

Maquinaria y utensilios Foto: Tripadvisor

También podrás conocer todo el proceso de elaboración de las famosas Glorias, algunos métodos que se utilizaban y cómo se fueron modernizando.

La mejor parte es la degustación de los dulces más ricos y representativos de Nuevo León.

Gastronomía típica del estado

Pero no todo son dulces, también conocerás un poco más sobre los platillos típicos de Nuevo León, el guía te hablará acerca de cada uno de ellos para que te empapes de conocimiento gastronómico.

Imagen representativa del cabrito Foto: el Museo del dulce

¿No se te antoja conocer más del cabrito y los otros platillos que distinguen a Nuevo León? Pues aquí podrás hacerlo y ten muy seguro que es ¡Toda una delicia este recorrido!

Cocina tradicional de la región

Esta es de las mejores salas del museo, ya que recrearon por completo una cocina típica del norte del país, diferenciando el modelo antiguo del moderno.

Cocina tradicional regional. Foto: Museo del dulce

Encontrarás los utensilios típicos de cualquier cocina, como un molcajete, las famosas ollas de cobre y ollas de barro, también podrás conocer porqué se adorna así cada objeto, descubrirás datos impensables.

Tienditas tradicionales en el Museo del Dulce

Hay una sala ambientada a cómo eran las tienditas tradicionales en donde vendían los dulces y panes típicos.

Tienditas tradicionales Foto: Tripadvisor

Dentro de este museo vas a poder regresar en el tiempo por las delicias de Nuevo León, así que no dirás que la experiencia que ofrece el Museo del Dulce no está para chuparse los dedos.

Sala de ingredientes

Hay una sala donde vas a poder encontrar la más grande exhibición de semillas, granos y frutas con las que se elaboran los dulces y panes típicos, así que tú conocimiento culinario crecerá a cada paso que des en este museo.

Sala de las frutas, granos y semillas. Foto: negritiboniti

Dulcería oficial del Museo del Dulce en Nuevo León

Seguramente saldrás de tu visita con ganas de más dulces, así que aquí vas a poder llevar como recuerdo a tus amigos y toda la familia.

Pues saliendo del museo encontrarás la dulcería y tienda de souvenirs llena de artesanías, recuerditos y dulces de todo tipo, ¡Así que si se te hizo agua la boca no hay de que preocuparse!

Dulces que encontrarás en la dulcería oficial del museo Foto: Museo del Dulce | Facebook

Ubicación y horarios del Museo del Dulce

Este delicioso lugar se encuentra en Diego de Montemayor #444, Centro, Monterrey, Nuevo León.

Vas a poder visitar este museo de lunes a viernes de 9:00 am a 08:00 pm., sábado y domingo de 10:00 am a 08:00 pm.

Conoce más sobre el Museo del Dulceaquí.

Dulces típicos de Nuevo León Foto: Museo del dulce | Facebook

No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre la gastronomía tradición de Nuevo León, y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

En esta ocasión, te recomendaré un hotel con corazón indígena, lo cual lo hace único, hablo del Hotel Taselotzin, que es dirigido por mujeres indígenas de la tribu náhuatl.

Este magnífico hotel se encuentra ubicado en el municipio de Cuetzalan, en el estado de Puebla.

Mujeres náhuatl que trabajan en el Hotel Taselotzin Foto: National Geographic

Origen del proyecto del Hotel Taselotzin

En el año de 1995 se empezó con el proyecto con el fin de desarrollar un hotel que pudiera generar recursos propios para la organización de mujeres indígenas.

Dentro de este proyecto se encuentran 100 mujeres de 6 distintas comunidades, y a este se le denominó Masehual Siuamej Mosenyolchicauani.

Mujeres hilando artesanías Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

El Hotel Taselotzin proyecta la cultura indígena, así como la difusión de remedios naturales para la salud y además se realizan acciones de cuidado al medio ambiente.

Mujer náhuatl trabajadora del hotel dando una entrevista Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Se adoptaron acciones como la separación de la basura y el aprovechamiento de la materia orgánica en composta y abono del jardín.

Además aquí se conservan áreas verdes que permiten un aire más limpio y un lugar tranquilo.

Taselotzin: corazón náhuatl; una empresa reconocida y de gran reputación

Orgullosamente este hotel ganó el premio de empresas exitosas lideradas por mujeres en 2001, y en 2 ocasiones han obtenido el distintivo M que otorga SECTUR.

Desde el 2010 son parte de la Red de Turismo Indígena de México, además se catalogó como empresa social de la comunidad, esto porque hacen intercambios de sus productos con otras organizaciones del municipio y la región.

Instalaciones de Hotel Taselotzin Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Y por si fuera poco, actualmente son socias de la Red Estatal de Turismo Huitzikitijit, la cual incluye a 12 empresas de ecoturismo.

Instalaciones ecológicas

Las habitaciones cuentan con todas las comodidades básicas; sábanas y toallas, las cuales están bordadas, y baño privado con servicio de agua caliente.

El hotel posee 13 habitaciones, y 2 cabañas que cuentan con tina de hidromasaje y una cálida chimenea.

Habitación del Hotel Taselotzin Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Al ser un hotel ecológico no cuenta con televisión en ninguna de las habitaciones, esto con el motivo de disfrutar del contacto con la exuberante naturaleza que rodea al complejo.

En las zonas comunes se ofrece internet gratuito, y un pequeño estacionamiento para los huéspedes.

Servicios de origen indígena

Si te gusta la medicina tradicional o simplemente disfrutas de una exquisita relajación en esta forma, te recomiendo hacer cita en su tradicional temazcal, el cual ofrece baños que ayudan a purificar el organismo.

Habitación doble Hotel Taselotzin Foto: Fernando Sosa Macip

Además, cuenta con masajes curativos y limpias energéticas hechas con ingredientes y artefactos naturales como ramas, varas y piedras de río.

La duración de estas sesiones es de aproximadamente 30 minutos.

Masaje tradicional en Spa de hotel Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Estos tratamientos son curativos y preventivos de enfermedades como: enfriamiento, dolor articular, artritis, reumatismo, hipertensión y diabetes, ¿No te gustaría uno de estos masajes?

El temazcal da servicio a huéspedes y a visitantes externos que no estén hospedados en el hotel, así que si estas interesado en darte atención, puedes reservar llamando a los teléfonos 01 (233) 33 1 04 80 y (044) 2331032284.

Mujer Náhuatl  Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

El costo promedio por persona es de 280 pesos, pero si vienes con amigos o familiares, el precio por persona es de 160 pesos juntando de 4 a más personas.

Medicina tradicional náhuatl

En el hotel se elaboran jabones, pomadas, jarabes y tinturas herbolarias con ingredientes naturales, los cuales tienen diversas funciones.

Sus productos tienen un precio que va desde los 20 pesos a los 50 pesos.

Cremas faciales de miel Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Actividades dentro del hotel Taselotzin: corazón náhuatl 

Una de las formas en que se manifiestan la cultura indígena es por medio del tejido en telar de cintura, bordado a mano, la elaboración de prendas artesanales, además de la cestería de jonote hecha con fibras naturales.

Clases de bordado Foto: Código Tlaxcala

El Hotel Taselotzin ofrece actividades variadas; demostraciones en telar de cintura, pláticas acerca de la organización, pláticas de herbolaria y recorridos por el jardín donde se encuentran las plantas medicinales.

También poseen una tienda donde ofrecen al público artesanías de la región hecha en telar de cintura, bordados a mano y cestería de fibra de jonote.

¡El Hotel Taselotzin posee un albergue!

El hotel posee un albergue que cuenta con dos dormitorios colectivos en los que hay literas, para una capacidad de 10 personas; cuentan con sanitarios y regaderas que usualmente se puede rentar para grupos o familias y su precio por persona es de 195 pesos.

Pasillos del lugar Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Si estás interesado en hospedarte en este emblemático hotel, los precios por persona están desde 455 pesos a 745 pesos, y para más información da click aquí.

El hotel está ubicado en la calle Yoloxochitl S/N Barrio de Zacatipan, Cuetzalan del Progreso, Puebla.

Fachada Foto: Hotel Taselotzin | Facebook

Puedes contactarte con ellos mediante el correo electrónico [email protected], por su teléfono 01 (233) 33 1 04 80, o mediante su página de Facebook.

Y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!