Fin de Semana
Cócorit el Pueblo de las Aves, merece ser Pueblo Mágico ¡ya!
Aves locales y migratorias escogieron a esta villa como su residencia, conoce Cócorit el Pueblo de las Aves ¡te vas a enamorar!
No sabia que el sur de Sonora tiene sorpresas guardadas para todos aquellos que nos gusta recorrer Pueblos Mágicos. Recién llegué a Cócorit el Pueblo de las Aves, ubicado a unos minutos de Ciudad Obregón, Sonora, y me dejé llevar por la recomendación de un buen amigo.
Resulta que Cócorit es uno de los 8 pueblos en donde se desarrolló la población de los Yaquis, una etnia que celosamente ha guardado sus tradiciones y tú las puedes conocer en su museo ubicado en el pueblo.
Paseo por el YaquiTour
Mi amigo me dijo: Toma el “YaquiTour” una especie de tranvía-bus que recorre los lugares principales que rodean este encantador pueblito. Así que, a pesar del intenso sol, me subí a la parte descubierta del transporte.
Entrando a la localidad lo primero que vi fueron las famosas letras monumentales de colores que dicen, Cócorit, ideales para la foto del recuerdo. Junto a las letrotas pude ver una enorme iguana que me daba la bienvenida.
De acuerdo al guía del YaquiTour, estos reptiles son muy comunes en la población y las podrás ver de repente tomando el sol.
Me pareció un detalle muy curioso que los habitantes mandaron hacer enormes iguanas para colocarlas en distintos puntos de la población.
Cuenta la leyenda que las iguanas cobran vida y se mueven de lugar, esto lo han ido transmitiendo a los niños de la localidad y a ellos les parece algo fantástico.
Visita guiada por Cócorit
Por muchos años a Cócorit le llamaron “Yohuara” que en lengua de los Yaquis quiere decir “Lugar de encanto”, este distintivo se lo dieron los mismos pobladores debido a su excelente clima y ubicación.
Hoy en día Cócorit es una palabra Yaqui que significa “chiloso” o “chile chiltepín”, una especia muy apreciada en el estado de Sonora que no puede faltar en las mesas de las casas y restaurantes.
El pueblito fue fundado en 1617, es decir tiene más de 400 años, la iglesia fue construida en esos tiempos por la orden de los Jesuitas quienes llegaron a evangelizar esta población a pesar de que los Yaquis fueron rebeldes.
Durante el recorrido pude ver los lugares más importantes del pueblito, sobre todo cuando el bus tomó rumbo a la calzada Valdés Herrera.
Clima envidiable
Con tan solo 4 grados de diferencia, el pueblo conserva una tierra muy fértil, además se ubica muy cerca del río Yaqui, lo que permite el crecimiento de árboles frutales como mandarinas, toronjas, naranjas, mangos, ciruelos y limones.
Además de la vegetación desértica y tropical, no todas las calles están pavimentadas, eso baja mucho la temperatura y permite que el pueblo se mantenga fresco. ¡Qué tal con ese detalle!
Pude observar cómo algunas personas se ubican afuera de sus casas para ver pasar la vida de todos los que habitan y visitan el lugar.
Había personas sentadas en sus sillas, mecedoras y hasta en sus hamacas.
También vi que algunas mujeres se dedican a vender antojitos como burritos, pero los hacen con unas tortillas muy especiales que preparan en sus enormes comales; se llaman “sobaqueras” o tortillas de agua.
Así que pude bajarme por unos instantes y conocer cómo las elaboran y te puedo asegurar que son muy hábiles con las manos.
Además de comer burritos pude probar el famoso café de talega comúnmente llamado “de calcetín”.
Cócorit el Pueblo de las aves
Continuando el recorrido, me enteré que se le llama “el Pueblo de las Aves” porque gracias a su ubicación, Cócorit pertenece a la parte Sur de Sonora, donde confluye lo mejor del desierto y la zona tropical.
Por lo tanto, el clima es ideal para que las aves -tanto locales como migratorias- escojan este pedacito de México como su hogar, ya sea temporal o permanente.
Desde colibríes, cernícalos, cenzontles, lechuzas, pinzones y águilas, hasta cuervos y cardenales, son parte de los cantos que sin querer se pueden escuchar sin la menor provocación.
Cantos y bullas aviarías
Otro ejemplo es la gran cantidad de Zanates negros (o Chanates) que habitan en las ceibas y álamos que rodean la plaza principal en donde se ubica el quiosco del pueblo.
El espectáculo es increíble sobre todo cuando va cayendo la tarde, cientos de estas aves se juntan como si fueran a contar todo lo que les sucedió durante el día. El escándalo es encantador, pero eso no es todo…
Al momento de ponerse de acuerdo, todas emprenden el vuelo al mismo tiempo creando nubes negras que parecen trazar pinceladas obscuras en el cielo. Definitivamente me quedé un buen rato observando el espectáculo.
Casas pintadas con plumas
Pero eso no es todo lo relacionado con los pájaros, durante el recorrido pude ver cómo la gente se ha ido organizando para pintar las fachadas de sus casas con las aves más representativas que habitan en Cócorit.
Sí, muchas casas están pintadas de colores vivos y como si fueran lienzos de algún pintor famoso, las aves son las protagonistas.
Hay muchos muros, porches y paredes que se ven espectaculares y todo esto es gracias al proyecto que involucra artistas locales, algunos de ellos pertenecen a la etnia de los Yaquis.
Alas en mi Pueblo, es un proyecto que organiza el Instituto Sonorense de Cultura para impulsar a los artistas plásticos y promover la belleza del pueblo.
Los habitantes facilitan los muros de sus casas para que se vean pintados con calandrias, gorriones, gallos, pericos del amor y palomas pitayeras, entre otras encantadoras aves.
Otros encantos de Cócorit
Al recorrer las calles del pueblito, me pude percatar que hay una gran variedad de cafés y restaurantes ideales para pasar la tarde tomando algo refrescante, típico y saludable.
Algunas cosas de las que me pude enterar durante el recorrido es que, en la Plaza de armas se hacen comúnmente los bailes tradicionales de la población.
Por otro lado, la Parroquia de Nuestra Señora Guadalupe tiene un estilo neogótico y data desde la evangelización.
Además, existe un proyecto para rescatar las ceibas de mas 300 años y mantenerlas de pie con un programa de arboles tallados con elementos Yaquis, como la danza del venado o algunas imágenes religiosas
En una de las esquinas se ubican las ruinas de lo que fue el mercado del pueblo donde se usaba el trueque; se intercambiaban puercos, gallinas, arroz, elotes y frijol, entre muchos otros productos.
Más puntos que pude visitar fueron “la Casa del Escritor” la cual perteneció a el primer embajador de Estados Unidos en México, Jhon Gavin Pablos, quien además fue actor de Hollywood.
Otra parada obligada fue la de los tres monos sabios: no veo, no hablo y no escucho, que se ubican en una banca.
Además, pude conocer por fuera la Quinta Rosalía, cuyo dueño fue un benefactor por muchos años para con la comunidad.
Museo de los Yaquis
Para terminar el recorrido decidí visitar el Museo de los Yaquis; cuenta la historia que fue un indio Cajeme quien defendió la causa de la etnia para que no fueran conquistados por los españoles.
En este museo pude conocer los usos y costumbres de los Yaquis, sus tradiciones, historia, deidades, danzas, rituales, artesanías, herbolaria y un sinfín de relatos que me parecieron muy interesantes.
Supe que los Yaquis se rigen por sus propias leyes y no por las del gobierno. También dentro de sus costumbres se realiza la famosa “Danza del Venado” y durante la Semana Santa se queman algunas máscaras.
Durante 11 salas conocí el apego a las tradiciones de una cultura que continua viva y con recelo a que estas costumbres se hereden y las puedan compartir a los “Yoris”, es decir, a aquellos que no somos Yaquis.
Dónde Comer
Por último, me di un tiempo para comer tranquilamente en el restaurante Los Chanates (o los Cuervos), una antigua casona con más de 100 años, con un enorme patio, una galería de arte y un faro al aire libre.
Allí probé la famosa sopa de tortilla y un plato de antojitos mexicanos que consistía en dos taquitos, una chimichanga y una gordita. De postre pedí una “delicia cocoreña”, una empanada con nieve y cajeta ¡Deliciosa!
Por otro lado, está el Restaurante La Komunila que en lengua yaqui quiere decir “lugar de poder”, se trata de una ramada yaqui, que antes fue cuartel militar y escuela, pero hoy tiene dos restaurantes y un bar con cervezas artesanales
Ahora si puedo decirte que Cócorit tiene naturaleza, historia, gastronomía, arquitectura y una etnia incomparable.
Todos los que habitan ya se sienten orgullosos de esta villa; que para muchos quienes lo conocemos, ya lo consideramos un Pueblo Mágico de México.
Como llegar a Cócorit
Aeromexico tiene un vuelo directo a Ciudad Obregón, Desde el centro de la ciudad toma la carretera 15N Rumbo a Guaymas y en el kilometro 14 toma la desviación a Cócorit. Llegarás en 20 minutos.
Fin de Semana
¡Una visita al Spa Doña Urraca este día de las madres!
Este 10 de mayo, el amor y la dedicación de mamá merecen ser celebrados con un regalo que la llevará a un mundo de relajación y bienestar.
Este 10 de mayo, el amor y la dedicación de mamá merecen ser celebrados con un regalo que la llevará a un mundo de relajación y bienestar en el Spa Doña Urraca en Querétaro. Situado en el encantador Hotel Boutique Doña Urraca, este oasis de tranquilidad ofrece una variedad de tratamientos diseñados para rejuvenecer el cuerpo y revitalizar el espíritu, creando recuerdos inolvidables tanto para los hijos como para las madres.
Los tratamientos mas exclusivos
En este día tan especial, deleita a mamá con un tratamiento diseñado exclusivamente para consentirla y hacerla sentir única. Desde masajes relajantes hasta faciales rejuvenecedores, cada servicio está cuidadosamente elaborado para proporcionar a mamá una experiencia de spa que recordará para siempre.
Masaje Relajante: Permita que mamá se sumerja en un oasis de tranquilidad con un masaje relajante que aliviará la tensión muscular y promoverá la relajación total. Duración: 30 minutos, Precio: $750.00.
Facial Hidratante Rehydra: Devuelva a la piel de mamá su luminosidad y frescura con este facial hidratante que nutre profundamente y revitaliza la piel. Duración: 60 minutos, Precio: $1,500.00.
Jacuzzi Romántico para 2 Personas: Sorprende a mamá con un momento de romance y relajación en nuestro jacuzzi diseñado para parejas, ambientado con pétalos de rosa, velas y una botella de vino espumoso. Duración: 90 minutos, Precio: $1,800.00.
Personaliza la experiencia en Spa Doña Urraca
Además de los tratamientos exclusivos, el Spa Doña Urraca ofrece una serie de facilidades y complementos para hacer que la experiencia de mamá sea aún más especial.
Degustación Especial: Acompaña la experiencia de mamá con una deliciosa degustación que incluye una selección de platillos gourmet y una copa de vino para brindar por su día especial.
Decoración Personalizada: Agregue un toque extra de amor y atención con una decoración personalizada en la cabina de tratamiento, con pétalos de rosas y velas aromáticas.
Regalos Sorpresa: Celebra a mamá con un regalo sorpresa, como una mascarilla facial de lujo o un set de productos de spa para que pueda continuar su experiencia de relajación en casa.
En Doña Urraca Spa, se han creado una variedad de paquetes especiales diseñados para brindarte una experiencia única de relajación y renovación junto a tu ser querido. Desde baños de vapor con aromaterapia hasta masajes relajantes y exfoliaciones corporales, cada detalle ha sido pensado para que disfrutes de una experiencia inolvidable con tu pareja.
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Bebidas
Capital Roof Top, ¡el lugar con los tragos mas coquette de CDMX!
Conoce el mejor “restaurant bar experience” de la ciudad, con un concepto que te va a atrapar de inicio a fin…
La fiesta, relajo y pasarla súper bien es algo que nos encanta y más si dentro de esto hay comida y bebidas. En la búsqueda por los lugares más cool para echar fiesta en la Ciudad de México, encontramos el famosísimo “Capital Roof Top”. Un lugar que ha ganado mucha popularidad a través de redes sociales como TikTok, gracias a su exclusiva experiencia de alto nivel de gastronomía y shows en vivo.
Sin duda es uno de los lugares que tienes que visitar con tus amigos, está situado en Colonia Del Valle, ideal para una salidita, buena música e icónicos tragos.
Un imperdible en CDMX
La creatividad, el ingenio y la manera de preparar sus alimentos y bebidas han hecho de Capital Roof Top un sitio imperdible dentro de la ciudad, eso sin contar su servicio cálido y profesional de primera y las instalaciones que te van a encantar.
Voy a contarte un poquito sobre algunos de sus platillos mas top, ¡seguro encuentras tu fav!
- Langostino del río. Una riquísima crema de crustáceos aromatizada con hinojo,
langostino en trozos, servido dentro de un pan campesino. - Fetuccine Capital. El show culinario de la casa. Una deliciosa pasta preparada
directamente en tu mesa, en un queso grana padano añejado gigante. - Queen capital. Lo mejor de Mar en una majestuosa langosta del caribe cocinada
en horno de brasa con mantequilla de brandy, acompañada de verduras al grill. - Filete Golden by Capital Roof. Un jugoso filete de res tipo Angus, bañado de en
una exlusiva salsa cremosa de queso con láminas de oro de 24K.
Ahora viene la mejor parte, ¡los drinks! Capital Roof Top te va a sorprender con algunas de estas delicias:
- Los Canarios del roof. Los más cute, preparados con mezcal y vodka con un sabor
místico y delicioso. - Shower shot. La bebida única para Dioses como Apolo, Atenea, Afrodita y Ares,
una experiencia única. - Capital Gin. Una de sus bebidas insignia con ginebra, néctar de col morada que
cambia de color, jugo de limón real, servido con agua tónica y limón deshidratado.
Una experiencia diferente en Capital Roof Top
Algo que sin duda te encantará de este lugar es la experiencia que te ofrecen, pues en cada platillo o bebida tendrás algo único y diferente, desde el diseño tan loco en donde te sirven las bebidas, el humo que sale de ellos, las burbujas, la explosión en tu boca.
Y no solo eso, si no que habrá bastantes spots para que tus fotos en Instagram sean las mejores, todo el lugar esta lleno de decoración tan única que tus fotos serán las mejores. Por cierto, no te puedes ir sin que antes te comparta algunas recomendaciones si visitas Capital Roof Top.
Este lugar es ideal para festejar cumpleaños, así que si estas proximo a cumplir años o alguno de tus amigos, haz la reservación YA. Es ideal hacer reservación pues aunque entre semana puede estar sin tanta gente, esto es ideal para que elijas la zona de tu preferencia. Y en fines de semana si o sí tienes que hacer reservación si no quieres hacer largas filas.
En transporte público se encuentra a 10 minutos de la estación del metrobus La piedad y a 20 minutos de la estación de metro Eugenia.
Sus horarios son de Lunes a miércoles de 1pm a 12am. Jueves y viernes de 1pm a 2am y Domingo de 1pm a 10pm.
Lleva bastante dinerito pues el ticket promedio por persona es de $800- $1,200. Te prometo que esta experiencia vale la pena, así que si no tienes plan este fin de semana, ¡Capital Roof Top es la solución! #Nuncadejesdeviajar!
CDMX
Y tu nieve, ¿de que la vas a querer? En la Feria de la Nieve en Xochimilco
Nieve de pulpo, camarón, chile en nogada, ¡y otros ingredientes que seguro ni te vas a imaginar!
La Semana Santa ya esta aquí y con ello algunos grados centígrados de mas, y si, probablemente una refrescada en alguna alberca será el plan de muchísimos mexicanos. Pero si esta semana santa quieres explorar algo nuevo y llenarte de nuevas experiencias, te tenemos el plan perfecto y lleno de pura frescura…La Feria de la Nieve de Xochimilco.
Te esperamos en Xochimilco
Esta tradicional feria se realiza en el pueblo de Santiago Tulyehualco, en Xochimilco, y llega justo a tiempo para refrescar los paladares de los asistentes.
Se lleva a cabo durante la Semana Santa (entre los meses de marzo y/o abril). La Feria de la Nieve de Xochimilco te ofrecerá sabores tradicionales como limón, chocolote, fresa, vainilla, mango, pistache, chongos zamoranos, beso de ángel, aguacate y pétalo de rosas.
Para que no sufras por las altas temperaturas de la Ciudad de México, “La feria de la nieve” se encargará de sentir esa frescura que necesita mediante sabores exquisitos.
Prepárate para probar una gran variedad de sabores de nieves, elaboradas al 100% con productos naturales.
Un pedacito de historia de la Feria de la Nieve
La feria de la nieve tiene sus antecedentes desde la época prehispánica. Los primeros xochimilcas le daban un sentido religioso, pues sólo la podían consumir los sacerdotes y los grandes señores.
En Tlatelolco; el principal mercado mexica, llegaban nobles guerreros, grandes señores y doncellas, para conseguir los artículos y productos mas variados, extraños y exóticos; dentro de estos productos se encontraba la nieve que en aquel tiempo tenía un precio elevado; 20 semillas de cacao.
Algo muy interesante es que en esos tiempos la manera de transportación de la nieve era desde el pie de los volcanes, hasta el jardín de Xochimilco para llegar a todas las personas que ahí se reunían a pasar el rato.
El hielo era traído desde los volcanes Popocatepetl e Iztacihuatl, para lo cual se empleaban 2 días. El primero para el trayecto de Santiago Tulyehualco a Chalco donde los xochimilcas pasaban la noche y a la mañana siguiente salían rumbo a los volcanes.
Para trasladar el hielo, se utilizaban sacos de pieles en donde era puesta y cubierta con fibras de ixtle que la protegían y evitaban que se derritiera. Nuestros antepasados xochimilcas sacaban cuidadosamente el hielo para picarlo finamente y lo endulzaban con miel de tuna o miel de maguey. Y llenaban vasijas de barro para transportar la nieve en canoa hacia el mercado de Tlatelolco.
¡Pura nieve artesanal!
La Feria de la Nieve fue evolucionando y así en 1885, las familias que vivían en Santiago Tulyehualco retomaron esta tradición.
En la actualidad la nieve es considerada uno de los productos de mayor arraigo y promoción de Xochimilco, pues los neveros siguen elaborándola de manera artesanal, con técnicas parecidas a las de la época colonial, además de utilizar productos 100% naturales.
A través de los años, el ingenio de los productores de Santiago Tulyehualco han creado una gran variedad de sabores, como: pétalos de rosa, mole, lechuga, camarón, ostión, pulpo, tequila, entre otros, sabores que no en cualquier lugar se podrán probar.
Además esta celebración se suele ambientar con otras actividades artísticas y culturales. Así que mientras disfrutas de tu rica nieve habrá música en vivo, obras de teatro y bailes folklóricos.
El evento es de entrada libre, pero tendrás que pagar por lo que consumas en el lugar. Además podrás disfrutar de un ambiente completamente familiar. ¿Nos vamos a Xochimilco a degustar una nieve exótica de sabores que seguramente nunca imaginaste ?
Y si te encuentras de viaje en CDMX o empiezas a planearlo, entonces aun estas a tiempo de visitar la pagina oficial de Mi Escape. Deja tu viaje en manos de expertos que se van a encargar de todo lo necesario, desde vuelos, transporte, hoteles, hasta tours personalizados. Y recuerda, #Nuncadejesdecomer!
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