Si lo que quieres es disfrutar de maravillosos paisajes, vasta gastronomía, maridajes y cálida hospitalidad, visita los viñedos ubicados en distintos estados de la República Mexicana, estos sitios conjugan todas estas cualidades con uno de los grandes placeres líquidos que hay en el mundo, por eso aquí te dejamos 3 de los mejores viñedos de México.

Si en tus próximas vacaciones planeas recorrer una ruta ecoturística, te hablaremos sobre las características especiales, bondades, ubicaciones y lo qué puedes hacer en estos  viñedos que se encuentran en nuestro país.

3 De los mejores viñedos de México

1-Cuna de Tierra, Hidalgo

En la ciudad de Dolores Hidalgo, ubicado a tan solo 1 hora de la bella ciudad de Guanajuato, se encuentra el primer viñedo de ese estado. ¡Es toda una experiencia estética!

Qué vas a degustar

Probaras muchos tipos de vinos en las “enoexperiencias” que ofrece el lugar, entre los productos multipremiados, que vas querer llevarte a casa, se encuentran Pago de Vega, un ensamble maduro de Cabernet, Syrah Merlot y Cabernet Franc.

Además del recorrido a los viñedos, la visita zona de producción y la degustación, habrá actividades gastronómicas, esto de la mano del Chef Ricardo Rafael, lo cual te permitirá abundar sobre los mejores maridajes que puedes replicar en tu vida cotidiana.

Tipos de experiencias

Estas “enoexperiencias” están diseñadas para distintos propósitos todo dependerá para el tipo de experiencia que quieras vivir, incluso ofrecen tours personalizados. Todos los paquetes incluyen un tour guiado en carreta tirada por tractor por los viñedos, visita a la torre de tierra, zona de producción y cava; además de los horarios exclusivos que se realizan de acuerdo a la experiencia que desees realizar, por ejemplo:

*Encuentro Romántico: Ideal para aquellas parejas que se quieran dar una escapada a los viñedos de dolores, se ofrece un maridaje de 6 tiempos (cocinados de acuerdo al maridaje por el enólogo y chef encargado de la experiencia) y un pequeño obsequio de ramo de flores para los enamorados. Solo se realiza el día Domingo en un horario de 1 p.m.

*Tour universitario: Para todas esas almas jóvenes, llenos de vida y alegría, que desean conocer sobre producción del vino se le recomienda esta experiencia, incluye una degustación de 2 etiquetas junto a Baguette de carnes frías. Los recorridos se realizan los días Martes a Viernes a las 10:00 a.m.

*Tour y degustación: Si solo quieres  probar un poco de lo que se produce en los viñedos te recomendamos esta experiencia, ya que incluye una degustación de 4 etiquetas, tabla de quesos y charcutería. Horario: Martes-Sábado 11.00 a.m. y 3:00 p.m.

¡Tomate las fotos de tu boda en el viñedo!

También se ha incluido en los últimos años la prestación, o uso de todas las instalaciones, para sesiones fotográficas para bodas por 4 horas, este incluye vino para cuatro personas además de un arreglo floral o si es para un uso de sesiones fotográficas empresariales.

Para cualquier tipo de paquete es recomendable realizar una reservación con anticipación o podrás hacerla el mismo día, pero con el riesgo de no tener un lugar para el tour en los viñedos ya que en grupos solo se permite el acceso de 20 personas por recorrido.

Te contamos de cuando todo comenzó…

La primera vinificación comenzó desde el 2005 pero los primeros vinos comerciales fueron elaborados hasta el 2008 y 2010 con venta exclusiva para Palacio de Hierro con etiqueta “Cuna de Tierra Bicentenario”

Una vez mejorando su producto año con año se comenzo un programa de instalaciones de vinificación y atención de visitas el cual se terminó de construir hasta el año 2013.

2-El Cielo, Baja California

Un gran exponente del enoturismo se encuentra en el corazón de la ruta del vino, en Ensenada Baja California toda una joya gastronómica y chic, que para cada una de sus experiencias pone a su disposición sus colecciones de Vinos Astrónomo, Constelaciones y Astros, cada una de ellas con carácter diferente y elaboradas con técnicas vanguardistas.

Este gran viñedo es todo un complejo turístico ya que ofrece distintos tipos de servicios como lo son los recorridos a las áreas de producción sus viñedos y cava, además de ofrecer servicios de hospedaje en sus hoteles llamado Winery & Resort.

¡Conoce su gastronomía fusión Baja-Yucatán!

Al visitar “El cielo “en el ya famoso Valle de Guadalupe podrás deleitar tu paladar en su restaurante de fusión Baja-Yucatán ¡increiblee! Latitud 32, cuenta con una amplia carta de cortes finos como Angus Certified, Filete de Res y Ribe eye.

Además, en el restaurante Latitud 32, disfruta con ensaladas, entradas, sopas, aves, frutos del mar o mariscos y hamburguesas todo bajo el concepto de la combinación gastronómica de la cocina yucateca con la de Baja California.

El precio por persona dependerá del platillo que elija, sin incluir sus cortes de carne ronda entre $500 a $650 MXN incluyendo bebidas, ahora si gusta probar sus exquisitos cortes de carne a la parrilla ronda entre $800 a $1600 MXN por persona ya incluyendo bebidas.

Un lugar para pasarla más que bien

En este viñedo complementan sus servicios en cuanto organización de bodas y eventos en sus hermosos jardines al aire libre.

Por si no fuera poco brindan magníficos conciertos con celebridades nacionales e internacionales a sus visitantes, para que vivan experiencias únicas e inolvidables.

Winery & Resort, un gran concepto

En su nueva línea de hoteles dentro de la categoría Boutique cuenta con dos hermosos lagos, rodeado de viñedos, montañas en armonía con el paisaje y la naturaleza.

El costo por noche de una habitación doble ronda alrededor de $6,000 MXN en temporada vacacional este solo incluye el recorrido por los viñedos y una breve cata de vinos en sus instalaciones.

Si lo suyo es disfrutar del paisaje, así como tener unas buenas vacaciones placenteras, no dudes en visitar El cielo en el Valle de Guadalupe sin duda serán de las experiencias que no querrás perderte en esta vida.

3-Adobe Guadalupe, Baja California

De vuelta al Valle de Guadalupe, en Baja California, este viñedo abarca 21 hectáreas de maravillosos paisajes y autentico arte de la producción del vino.

Solo en Adobe Guadalupe, podrás disfrutar de catas acompañadas de una atmósfera ecuestre, ya que sus degustaciones incluyen presentaciones de caballos aztecas, en los que también puedes dar un paseo alrededor de los viñedos.

Duerme en un “hotel persa”

Una vez cayendo en los encantos de este paraíso, y enamorándote completamente del lugar, puedes hospedarte en su hotel de lujosa arquitectura diseñada por el arquitecto iraní, Neil Haghigat, quien ha diseñado este complejo en elementos persas que solo enaltecen sus habitaciones y dándole un toque único en tu estadía.

Hasta siempre

Rodeados de jardines, viñedos, montañas, encontraras que Adobe Guadalupe es el lugar perfecto para dejarte llevar cualquier tarde, o disfrutar una estancia más extendida y relajante.

Sin duda alguna en México se pueden apreciar muchas maravillas y estos viñedos son más que un ejemplo, a los cuales te encantará tener en cuenta en tu siguientes  vacaciones y dejarte llevar por los increíbles paraísos vinícolas que aguardan ser visitados por ti y tu familia.

¡Nunca dejes de Viajar!

Este festival de cerveza se lleva cada año en Alemania en el mes de octubre, sin embargo, ya no es necesario viajar hasta Europa para celebrarlo, porque ya es posible hacerlo en México, así es que entérate de todos los detalles del Das Oktoberfest CDMX

La del 2019, será la cuarta edición del evento que da homenaje al Oktoberfest de Alemania en la Ciudad de México. En él podrás disfrutar de gastronomía, música y el elemento principal…¡Cerveza! Sigue leyendo para que descubras más sorpresas y nos dejes responderte esas curiosas preguntas que tienes sobre este súper evento de cerveza:

¿Cuándo se lleva a cabo el Das Oktoberfest CDMX?

La cita es el sábado 19 de Octubre de 2019

¿Dónde será el Das Oktoberfest?

En Campo Marte, Bosque de Chapultepec I Sección en Ciudad de México. La entrada se encuentra en Reforma y si no cuentas con carro puedes llegar sin ningún problema en metro o metrobus, la estación más cercana es Auditorio de la Línea 7 (Ambos tienen el mismo nombre de estación y de la línea)

¿Qué tal la degustación de cervezas?

Esta será la actividad principal del festival y podrás probar las mejores cervezas mexicanas y alemanas para pasar un buen rato con tu familia o amigos.

¿ Y el área gastronómica?

Así como con la cerveza, podrás degustar comida de dos países con una gastronomía muy diferente, elige lo que más te apetezca y come todo lo que puedas. Vas a poder probar platillos alemanes típicos de chefs especializados y platillos típicos de la Ciudad de México.

Si no haz probado la gastronomía alemana, anímate a darle una oportunidad, tu paladar lo agradecerá.

¿Del menú musical?

Podrás escuchar música típica de Alemania ¡en vivo¡ con Gaudi Blossn que es un grupo muy conocido que viene desde Bavaria y después podrás seguir disfrutando de la cerveza mientras bailas con varios Dj’s locales como Hammer, El Día y de Wookies.

¿ Para seguir la diversión?

Además del buen ambiente que se tendrá con la música en vivo del festival tambén podrán divertirse en los juegos típicos que se hacen en el Oktoberfest de Alemania y que se realizarán en este festival.

¿Más cerveza…? Sí

Si aún no se te hizo suficiente la fiesta,  si vas al Oktoberfest podrás probar la cerveza Modelo Speziel que presentarán por primera vez en el festival y que será una edición limitada.

Tarifas del Oktoberfest

Si tu banco es Santander y cuentas con la tarjeta Santander Aermexico te tengo buenas noticias: te harán descuento y no tendrás que hacer filas.

+18 años:  En línea $200 pesos mexicanos

Taquilla: $280

12 a 17 años: En línea $120

Taquilla $160

No te preocupes si no cuentas con una tarjeta Santander Aeromexico que también podrás comprar tus boletos con un descuento si los compras en línea y no es mucha la diferencia.

+18 años: En línea: $250

Taquilla: $350

12 a 17 años: En línea $150

Taquilla: $200

Menores de 12 años no pagan la entrada y los precios son por persona.

Estos son los horarios:

El evento como lo mencionaba anteriormente empieza a las 11:00 am y termina a las 2:00 am, sin embargo la taquilla abre únicamente el día del evento (19 de Octubre) de 11:00 am y la cierran a las 11:30 p.m de ese mismo día.

No olvides…

Al entrar con menores de 12 años, recuerda que no pagan la entrada pero tendrás que registrarlos en taquilla y deben estar acompañados de un adulto.

Los menores de edad después de las 18:00 hrs no podrán estar en el festival, únicamente adultos.

Recomendaciones para que disfrutes sin riesgos:

• Llega al evento en transporte público o en uber o alguna aplicación de ese estilo ya que si llegas en carro toma en cuenta que vas a estar tomando varias cervezas y algunas con un grado de alcohol alto y te podrían multar de regreso o podrías tener un accidente. Disfruta sin ninguna preocupación utilizando la tecnología de regreso.
• Puedes llevar, sin ningún problema, una mochila con cigarros bloqueador solar ya que estarás expuesto al sol un buen rato y un suéter o chamarra para más tarde.
• Si llevas cámara digital que no sea una profesional, ya que están prohibidas.
• No lleves paraguas, por seguridad igual están prohibidos.
• Abstente de llevar alimentos y bebidas ya que al ser un festival dónde expondrán bebidas y alimentos típicos de Alemania y México el acceso de cualquiera de estos está prohibido.

Ahora sí, disfruta este festival al máximo ¡Prost y Salud!

Es bien sabido que a los mexicanos no encanta la fiesta y hemos desarrollado varias maneras de disfrutarlas, ya sea con la familia, amigos, en eventos o fechas especiales, pero apuesto a que no habías escuchado del recorrido Tequila express en el estado de Jalisco.

Se trata de un viaje para los fanáticos de la bebida mexicana más famosa, donde además de diversión, puedes hacer un gran recorrido a lo largo de este tren y seguir la fiesta tanto como quieras.

La ciudad del tequila

Tequila express lo realizarás por supuesto en Tequila, el célebre municipio de Jalisco que producción en grandes cantidades dicha bebida. Esta ciudad hace tanta alusión a su nombre, que si recorres el centro te toparas con botellas firmadas de colección, barriles y con varios de los tradicionales tragos de camino, en serio que es emblemático el peso que tiene, es como un pequeño Disney de tequila.

La zona cuenta con grandes casas tequileras que también puedes visitar y aprender sobre el proceso de elaboración, tener visitas guiadas a lo largo de la semana y probar “la bebida de México”; degustaras la textura, el olor y las armonías que componen esta bebida y deleitarte con su sabor.

Además, por sus antiguos monumentos, arquitecturas históricas, iglesias, templos y por supuesto, sus extensos paisajes naturales que reflejan la belleza de su entorno y de los extensos campos de agave.

¿Que ofrece este gran tour?

A lo largo del recorrido se pueden realizar diversas actividades, tales como la de plantar tu propio agave, actividad que nos ayudara a conocer más sobre cómo deben ser los cuidados de esta planta, sus diferentes tipos de agave y propiedades y como el jimador emplea sus técnicas para realizar la jima del agave.

Podrás conocer la bodega de añejamiento de casa Souza, hogar de más de 15,000 barricas del mejor tequila selecto y puro, y a su vez conocer el proceso de elaboración de la misma casa.

También puedes recorrer otras bodegas, donde se aprecian hermosas edificaciones, jardines y por supuesto diferentes tipos de muestras de las bebidas, en algunas hasta podrás disfrutar de las tradiciones mexicanas como lo son la gastronomía y bailes típicos de la región. Al final, lo más probable es que haya degustaciones del tequila que se fabrica en la casa, donde gozaras de sus sabores y de la calidad con las que son preparadas.

Entre las amenidades de este recorrido se pueden observar exposiciones de obra plástica, estacionamiento privado a precios accesibles, internet y asistencia médica.

Andando entre tours

Puedes elegir visitar diferentes casas o bodegas como las de Hacienda San José del Refugio, Casa del Tequila Herradura, José cuervo, entre otras opciones. La mayoría de los viajes ofrecen visitas, además de a diferentes casas tequileras, también a museos y centros históricos.

Para el paladar el deleite es, por supuesto, con comida típica mexicana de la región, acompañada de eventos musicales y bailables. Los precios se mantienen estándar, encontrarás desde 1,000 pesos, siendo este el más sencillo, hasta de 2,000 o 3,300, claro que incluyendo un servicio especial. Lo que es seguro es que en todas te llevarás una gratificante y hermosa experiencia.

¿A dónde llego para empezar mi recorrido?

Si te encuentras en la zona metropolitana de Guadalajara, algunas agencias cuentan con el servicio de recogerte en la puerta de tu hotel y llevarte a la estación de ferrocarriles, encontrada en avenida Gobernador, Luis G. Curiel 1297, Ferrocarril, paralela a la calzada independencia sur.

En caso de que la agencia que contrates, no cuente con ese servicio, podrás llegar por las avenidas Circunvalación Agustín Yáñez y por Lázaro Cárdenas, e incluso por 16 de Septiembre, depende de dónde te encuentres, pero esas son las vías de acceso más sencillas.

También hay tours donde el punto de reunión es en la Cámara de Comercio y Turismo de Guadalajara, es la que se encuentra en Zapopan, en avenida Ignacio L. Vallarta 4095, Don Bosco Vallarta; esos son los puntos de partida para iniciar tu travesía al mundo el tequila. ¡No esperes más!

Este poblado es uno de los mejores destinos para visitar y también vivir, siendo una ciudad con una amplia multiculturalidad, es una zona donde el trato de la gente es excelente lo cual la hace perfecta para poder trabajar o estudiar.

Alrededores llenos de naturaleza

Guadalajara cuenta con diversas áreas naturales en las que puedes gozar del paisaje y pasar una tarde muy agradable, un ejemplo, la “Table Mountain”, un gran altiplano en el que se recomienda realizar una caminata o si solo quieres admirar el panorama de la ciudad entonces aborda el teleférico, situado desde la carretera, te llevará a la cima en tan solo unos minutos.

“Table Mountain” tiene una extensión de aproximadamente 3 kilómetros, cuenta con meseta perfecta para practicar turismo extremo; desde ahí puedes llegar al punto más alto que está marcado por el “Faro de Maclear”, donde también encontrarás miradores y tiendas de souvenirs.

Otra montaña que no te puedes perder es “La Cabeza de León”, la cual está muy próxima de la “Table Mountain”, se le da este nombre porque desde la cima se puede observar que los riscos forman la figura de un león agachado.

Es un lugar ideal para que te despejes de los problemas de la ciudad, tras una caminata de 2 horas llegarás la cima; puedes armar tu propio picnic con tus amigos o pareja y disfrutar de la vista de la ciudad, donde el atardecer se convertirá en una experiencia hermosa y memorable.

¿Pingüinos en la playa?

Además de grandes rocas que puedes escalar, hay un área donde en la costa donde podrás observar ¡pingüinos en la arena! Se trata de la playa de Boulders, un área que es parte del parque nacional de Table Mountain, en la cual hay una colonia de pingüinos, viven en la arena blanca desde hace más de 35 años.

El lugar posee una ruta para observar los nidos de estos fascinantes especímenes y luego podrás admirarlos libres ¡Y a sus anchas! el área se situada a unos 30 kilómetros de la ciudad de Guadalajara, sin duda un evento que no verás en ningún otro lado.

Playa, descanso y diversión

Entra las famosas playas ideales para descanso y diversión, se encuentra la Bloubergstrand Beach, hermosa por su blanca arena, que casi te hace creer que esta sobre azúcar.

Esta playa da directamente hacia el océano atlántico y  el agua azulada no es tan cálida y el viento es tan poderoso y constante que la mayoría de los visitantes prefieren usarla para realizar windsurf, kitesurf (en ambas se utiliza una vela y cometa) , incluso los amantes de las actividades extremas realizan surf o puedes optar por pasear en vela.

Fantásticos monumentos urbanos

También la ciudad tiene sus atractivos y encantos, uno de los lugares que debes visitar es el Castillo de Buena Esperanza en Ciudad del Cabo, edificio que ha sido el escenario de numerosos eventos paranormales desde 1653.

Se han rumorado avistamientos de fantasmas, uno en particular que se le llama de “la dama de la capucha gris”, la cual fue vista por una joven en 1860, vistiendo  una larga capa gris y la cara entre las manos, la cual desapareció en el acto y fue vista años después en el palacio de Gobierno.

Dice la leyenda que hay un paso subterráneo entre el Palacio municipal y el castillo que fue bloqueado hace varias décadas. Algo de terror no está de más en tu viaje, sería una experiencia única.

De colores…

Un lugar muy llamativo es el barrio de Bo-Kaap, situada en el centro de la ciudad en Signal Hill, su mayor atractivo son sus casitas de vívidos colores y calles adornadas.

El lugar cuenta con varios restaurantes, una mezquita, museos, además de es de las mayores zonas de multiculturalidad de la ciudad.

Colecciones europeas

Si quieres visitar un lugar más “contemporáneo”, debes ir a el Zeit Museum of Contemporary Art Africa, un lugar inaugurado apenas hace 2 años donde se exhiben obras de arte y colecciones de Europa, que datan desde los principios de 1400 hasta nuestra época.

La estructura cuenta con 10 pisos y es clasificada como uno de los museos más grandes del mundo, razón muy convincente para darle un vistazo a las obras de arte que albergan en sus galerías y como la mayoría de los museos modernos cuenta con una zona de tiendas y restaurante, además de que cuenta con un hermoso jardín con esculturas en toda su extensión.

Isla Robben

Otro gran atractivo es la isla Robben, un lugar que en el siglo pasado era la prisión de varias figuras políticas, ahí se encerraban a los que no seguían en el “Apertheid”, que era la época donde básicamente se apoyaba al racismo.

La isla se encuentra a 12 kilómetros la ciudad y solo se puede llegar mediante embarcaciones y visitas guiadas, donde al arribar a la costa se viaja en autobús hasta llegar a la edificación.

Lo impactante de este lugar son los relatos de todos los personajes que estuvieron ahí, donde la mayoría se relatan en los tiempos agitados que tuvo el país y en esta misma prisión estuvo preso el mismo Nelson Mandela, ya te imaginaras que historias te pueden contar ahí.

La mejor época para viajar

La temporada de marzo a mayo, es perfecta para los que les gusten los climas un poco más templados, e ideal para probar las cosechas de vino que se dan en la región.

En cambio, si te gusta más las temperaturas cálidas, de septiembre a noviembre es la temporada ideal para ti, donde podrás apreciar más los colores vivos de la ciudad y de las montañas y observar como florecen todas las flores de la zona.

¡Nunca dejes de Viajar!