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México

El Xoloitzcuintle, un perro muy mexicano  

Xoloitzcuintle perro mexicano, un fiel acompañante en la vida y la muerte.

Las representaciones prehispánicas de seres extraordinarios como serpientes, caracoles, aves y jaguares han formado parte de un legado cultural mexicano. Un claro ejemplo es el Xoloitzcuintle, perro mexicano.

Animales vivos eran adorados como seres divinos y fueron plasmados en glifos, templos y estelas bajo distintas técnicas de labrado, pintura o esculturas.

Quetzalcoatl.Foto.Carlos E. Ramírez.3

Quetzalcoatl. Foto: Carlos E. Ramírez.

¿Sabias que la figura de un perro también representaba la compañía divina a gobernantes y sacerdotes en el camino entre lo terrenal y el mundo de los muertos?

A lo largo del país existen aún estos perros llamados Xoloitzcuintles y se pueden ver en museos, casas o albergues y visitarlos para convivir con tan singulares mascotas.

xoloitzcuintle prehispanico

¿De donde sale el Xoloitzcuintle?

Algunos documentos mencionan que en la antigüedad los animales domesticados eran enviados de los dioses para estar cerca de los humanos y cuidarlos.

Otras versiones mencionan que eran los mismos animales quienes personifican a las deidades en el plano material.

Xolo foto por A.I. Stormoen

Xolo foto por A.I. Stormoen

Así es como se le conoció; “Perro (Itzcuintli) extraño (Xólotl)”, y a su vez este significado tiene relación con Xolotl, el dios gemelo de Quetzalcóatl cuya representación se relaciona con la muerte y lo desconocido.

Concepto que hasta el día de hoy tenemos sobre este animal; pero recordemos que para nuestros ancestros y según nuestras tradiciones la muerte es simplemente estar en otro lugar sin sufrimiento.

xoloitzuintles muertos

Un noble perro ceremonial

Los perros también ayudaban a los aztecas a atravesar el Mictlan, un escenario fabuloso rodeado de obstáculos para llegar finalmente al inframundo y convivir con los dioses.

Por ello eran enterrados junto a sus dueños. Los animalitos fueron venerados por ser fieles a sus amos en el lecho de su muerte, y por tal motivo andaban libres y eran muy queridos.

Xoloitzcuintle, perro ceremonial mexicano Foto por: cefuenco

Xoloitzcuintle, perro ceremonial mexicano Foto por: cefuenco

Pero también esta la otra parte menos espiritual, el perro era consumido por los aztecas ya que era un alimento elevado en proteínas.

Su carne era deliciosa y se ocupaba en platillos principales, se preparaba como cualquier ave de corral, con maíz y a veces con pepitas de calabaza.

xoloitzcuitle cara

¿Dónde vemos un Xoloitzcuintle?

El Xoloitzcuintle, raza canina ancestral y de origen mexicano, ha sido formada y protegida por ininterrumpidas generaciones de adoración, relación y crianza por parte de sus dueños.

Su figura la encontramos plasmada en las distintas artesanías mexicanas como vasijas, esculturas y tejidos demostrando con ello que este perrito a estado entre nosotros con el paso del tiempo y es parte de nuestra cultura. xoloitzcuintle esculturasPero hablando de las características físicas de estos sabuesos está principalmente la ausencia de pelo y la pérdida de los dientes a temprana edad. Se trata de algo tan raro que solo se presenta en esta raza canina.

Lo cierto es que hoy en día los Xoloitzcuintles son una raza venerada por adultos y por ancianos. Mas en poblaciones del Distrito Federal y en algunas zonas de Jalisco, Baja California y la Península de Yucatán.

XoloitzcuintlesEs en estos sitios los niños disfrutan de la compañía de estos juguetones y los adultos sienten protección al ser muy territoriales y estar siempre alerta.

Un poco de historia…

Frida Kahlo y Dolores Olmedo criaban a estos perros, parte de la museografía de estas dos artistas, contiene fotografías, e inclusive en el patio de Xochimilco de “Lola” podemos encontrar a estos juguetones.

Xoloitzcuintles Frank ChambersLos perros Xoloitzcuintles representan más allá que una simple compañía, son parte de  nuestro patrimonio cultural.

Con más de 5 mil años lo de menos es considerar esta raza como parte de nuestra mexicanidad

Entonces ahora imagínate tenerlo como una mascota moviendo la colita, sacando la lengua mientras camina junto a ti por las calles de la ciudad.

Xoloitzcuintle lenguetazoCuriosamente la gente se acerca cuando ve un Xoloitzcuintle, como son dóciles todo mundo quiere acariciarlos, quizá inconscientemente sabemos la importancia que tuvo para nuestros ancestros.

Hace unos pocos años estuvo al borde de la extinción, por ello te invitamos a ayudar a su preservación y a su desarrollo quizá adoptando a uno, para que así los Xolos sigan regalándonos sonrisas y una excelente compañía.

Por cierto son excelentes compañeros de viaje y es por ello que te recordamos, #NuncaDejesDeViajar

México

Nuevo León: El estado que conquista con su gastronomía y el Séptimo Arte

Nuevo León te espera con una fusión de sabores y escenarios de película. Descubre un destino accesible con gastronomía innovadora, paisajes que van del Cerro de la Silla a la gran pantalla, y una creciente presencia en la industria cinematográfica gracias a FilmaNL. ¡Tu próxima aventura está a solo un vuelo!

PORTADA NUEVO LEÓN

Recientemente, el estado de Nuevo León estuvo presente en el Tianguis Turístico de México 2025, un evento importante para la industria de viajes en nuestro país. Este año, el Tianguis se llevó a cabo por primera vez en Playas de Rosarito, Baja California, una ciudad costera en el norte de México, conocida por sus playas y ambiente relajado. La participación de Nuevo León en este evento resalta su compromiso con el desarrollo turístico y su proyección como un destino clave para el futuro.

Nuevo León Tianguis Turístico. Foto-Web
Nuevo León Tianguis Turístico. Foto-Web

Desde el Cerro de la Silla hasta la pantalla grande: Nuevo León lo tiene todo

En el Tianguis Turístico, Nuevo León presentó un stand diseñado para mostrar lo que el estado ofrece a los viajeros. Este espacio fue creado para ser visualmente atractivo, con elementos que representan la identidad de la región.

Cerro de la Silla. Foto-Web
Cerro de la Silla. Foto-Web

Por ejemplo, se podían ver esculturas del Cerro de la Silla, una montaña icónica de Nuevo León, que es fácilmente reconocible por su forma distintiva. También se exhibió un sombrero intervenido por una artista local, lo que añadió un toque de arte y cultura regional al ambiente.

Sombrero Nuevo León. Foto-Web
Sombrero Nuevo León. Foto-Web

El stand, en su conjunto, buscaba integrar los aspectos más importantes de la oferta turística de Nuevo León, desde su variada gastronomía hasta sus tradiciones, pasando por sus sitios culturales, la naturaleza que lo rodea, su turismo urbano y la emergente oferta de turismo cinematográfico.

Gastronomía y Cámaras ¡Acción!

¡Llegar a Nuevo León es mucho más fácil! El aeropuerto de Monterrey es un centro de conexiones clave con 59 rutas activas, incluyendo nuevas conexiones internacionales. De hecho, aerolíneas como Aeroméxico hacen que sea súper conveniente conectar desde muchísimos lugares. Esto significa que planear tu viaje es más sencillo que nunca, vengas de donde vengas.

Aeropuerto de Monterrey. Foto-Web
Aeropuerto de Monterrey. Foto-Web

¡En Nuevo León, la comida es clave y lo saben! Están impulsando su gastronomía con experiencias que mezclan lo nuevo y lo tradicional. Imagina probar desde un auténtico cabrito asado, cocinado lentamente hasta quedar tierno y jugoso, o un delicioso machacado con huevo, un platillo con carne seca deshebrada. Pero no todo es tradición; también encontrarás propuestas de chefs jóvenes que reinterpretan platillos clásicos con toques modernos. ¡Prepárate para un viaje de sabores que te encantará!

Comida Nuevo León. Foto-Web
Comida Nuevo León. Foto-Web

Si te late el cine y la televisión, ¡Nuevo León está que arde! Gracias a FilmaNL, el estado está atrayendo un montón de producciones. Esto no solo impulsa la economía, sino que también pone a la región en el mapa de la industria. Quién sabe, ¡chance y te topas con algún set de filmación mientras andas de visita!

Filma NL, Acueducto Linares. Foto-Web
Filma NL, Acueducto Linares. Foto-Web

La presencia de Nuevo León en el Tianguis Turístico 2025 demuestra su apuesta fuerte por el turismo. Con su aeropuerto bien conectado (y opciones como Aeroméxico que facilitan tu llegada), una gastronomía que fusiona lo clásico con lo moderno, y un creciente interés en la industria cinematográfica, Nuevo León se perfila como un destino dinámico y lleno de sorpresas para tu próxima aventura. ¡Ya solo falta que lo vivas!

#NuncaDejesDeViajar

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Aerolineas

VIVA AEROBÚS se une a la fiesta de LA GUELAGUETZA 2025

Cada mes de julio, Oaxaca despliega un espectáculo lleno de color, música y tradición que refleja la identidad y cultura del estado…

VIVA AEROBUS EN LA GUELAGUETZA

La Guelaguetzaque significa ofrenda, presente o cumplimiento en zapoteco— es una de las fiestas más importantes de todo Oaxaca. Su celebración se extiende más de 15 días, donde podrás vivir de música, danza y presentaciones artísticas. Siendo la fiesta más importante del estado, miles de viajeros compiten por conseguir lugares, vuelos y hospedajes que les permitan vivir esta mágica experiencia. Y afortunadamente, este año contará con el patrocinio de la aerolínea Viva Aerobús…

1. Bailarines folkloricos en la Guelaguetza, 2015. Foto - Alamy
Bailarines folkloricos en la Guelaguetza, 2015. Foto – Alamy

Llevando a OAXACA por los CIELOS

Durante el Tianguis Turístico 2025, Viva Aerobús anunció su patrocinio oficial de la Guelaguetza 2025, cuando el estado de Oaxaca se engalana durante todo el mes de julio. De esta forma, la famosa aerolínea mexicana facilitará los vuelos a la ciudad de Oaxaca de una manera muy cómoda y accesible. Esto lo hace posible gracias a sus 5 rutas disponibles en todo el país, donde podrás llegar a la gran celebración desde Guadalajara, Ciudad de México (AICM y AIFA), Monterrey y Tijuana.

2. Avión de Viva Aerobus en el aeropuerto de la CDMX. Foto - Alamy
Avión de Viva Aerobus en el aeropuerto de la CDMX. Foto – Alamy

Viva Aerobús informó que también opera vuelos en otros dos destinos importantes turísticos del estado de Oaxaca. Uno de ellos es desde la ella ciudad de Huatulco, donde los viajeros tienen la opción de volar hacia y desde la CDMX (AICM y AIFA) y Monterrey. Así mismo, tienen vuelos desde Puerto Escondido, un popular destino en la costa del Pacífico, desde el que podrás viajar desde y hacia Guadalajara, Monterrey y CDMX (AICM y AIFA).

3. Avión de Viva Aerobus en el aeropuerto de Puerto Escondido, Oaxaca. Foto - Alamy
Avión de Viva Aerobus en el aeropuerto de Puerto Escondido, Oaxaca. Foto – Alamy
https://whatsapp.com/channel/0029Vb5V2pZ7DAX4hLbjbM1g

¡Que VIVA la GUELAGUETZA!

Este patrocinio es un gran éxito y honor para Viva Aerobus, pues cumple con el objetivo de llevar a la gente a un evento soñado. Además, algo que caracteriza a la aerolínea es el tener la diversión de su lado, que se acompaña con el deseo de acercar a la gente a los mejores eventos a través de vuelos accesibles. Estos vuelos los llevará a cabo a través de una flota moderna… La más joven de México y la quinta más joven de Norteamérica, integrada por 93 aeronaves A320 y A321.

4. Mujer revisando página de Viva. Foto - Alamy
Mujer revisando página de Viva. Foto – Alamy

Adicionalmente, sus clientes pueden unirse a Doters, un programa de fidelización de Viva Aerobus que ya cuenta con más de 9 millones de miembros. Al ser parte de esta comunidad, cada vuelo permite acumular puntos Doters, que luego pueden canjearse por ventajas adicionales en sus viajes o recompensas ofrecidas por Viva y sus empresas asociadas.

5. Anuncio de patrocinio de Viva Aerobus y la Guelaguetza. Foto - @secturoaxaca (Instagram)
Anuncio de patrocinio de Viva Aerobus y la Guelaguetza. Foto – @secturoaxaca (Instagram)

Y sumado a esto, Viva ofrece a sus clientes la posibilidad de realizar cambios o correcciones en el nombre de su boleto, modificar la ruta, la fecha y hora de su vuelo, transferir su boleto a otra persona, adquirir más boletos, incluso si estos son en vuelos con alta demanda.

6. Viajera en atención al cliente de Viva. Foto - Viva Aerobus (Facebook)
Viajera en atención al cliente de Viva. Foto – Viva Aerobus (Facebook)

Con el respaldo de Viva Aerobus, la Guelaguetza 2025 promete ser una edición inolvidable, llena de color, tradición, danza y una hospitalidad acogedora de la comunidad de Oaxaca. Así que prepárate para volar, pues los Lunes del Cerro se acercan y la fiesta camina con cada suspiro que damos… ¡Viva la Guelaguetza!

7. Imágen oficial de la Guelaguetza 2025, y el artísta plástico Osnar López Gallegos. Foto - Oaxaca Travel (Facebook)
Imagen oficial de la Guelaguetza 2025, y el artista plástico Osnar López Gallegos. Foto – Oaxaca Travel (Facebook)

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Bebidas

Da un TOUR por los MEJORES BARES de GUAJADALARA

Si eres de esas personas a las que le gustan los buenos tragos y pasar de bar en bar, Jalisco te invita a dar un tour que no olvidarás, si es que la fiesta te lo permite.

TOUR DE BARES POR GUADALAJARA

Guadalajara es sin duda una de las ciudades más importantes de México. De hecho, en ella destaca su gran calidad de vida, su sanidad, su clima agradable y su gran variedad cultural… Se trata de una metrópoli increíble para vivir de unas buenas vacaciones llenas de modernidad, tradición y gastronomía. Y es que, siendo la cuna del tequila y del mariachi, cuando cae la noche en la perla tapatía la gente no acostumbra a dormir, pues goza de una divertida y diversa vida nocturna. Bares y fiestas que enriquecen al estado, pero sin hacerlo perder su esencia. Es así como, en esta nota, te recomendamos dar un emocionante tour por 3 de algunos de los mejores bares de Guadalajara, que te brindarán la oportunidad de conocer la ciudad desde otra perspectiva.

1. Catedral de Guadalajara de noche. Foto - Informador.mx
Catedral de Guadalajara de noche. Foto – Informador.mx

Pero antes de comenzar, tienes que saber que algo que une a estos 3 bares es su ubicación, pues los 3 se encuentran localizados en el barrio “más cool” de todo el mundo según la revista inglesa Time Out. Ellos fueron quienes le dieron esta insignia en 2022 a la famosa Colonia Americana la cual destaca por su belleza, la presencia de diversas mansiones y su amplia variedad de bares y sitios para pasar momentos increíbles.

2. Colonia americana. Foto - Hospedarte Hostels
Colonia americana. Foto – Hospedarte Hostels

¡Conociendo GUADALAJARA a SHOTS!

De la O CANTINA

Este bar se encuentra dentro de los mejores 50 bares de Latinoamérica por sus deliciosos cocteles y su temática old-tiki bar, la cual consiste en una decoración tropical inspirada en la vida isleña. Este bar prepara cocteles con tequila, mezcal, raicilla, ron y ginebra que se fusionan en mezclas únicas.

3. De la O Cantina. Foto - D La O (Facebook)
De la O Cantina. Foto – D La O (Facebook)

Los más populares son el tepache jaibol con tequila blanco, el pulque tropical con ron cubano y el japo tai con raicilla de Japo. Y para acompañar, también hay deliciosas y mexicanas opciones como taquitos de chicharrón, carnitas o unas crujientes tostadas con chile manzano y crema. Abre lunes, jueves, viernes, sábado y domingo de 01:00 p.m. a 01:00 a.m. Los miércoles de 01:00 p.m. a 12:00 a.m.

4. Pulque tropical en De la O. Foto - D La O (Facebook)
Pulque tropical en De la O. Foto – D La O (Facebook)

Bar TURBIO

Inspirado en los diners americanos, Bar Turbio combina colores cálidos con el arte vintage. De fondo tiene música animada y una variedad gastronómica imperdible. Aquí se viene a disfrutar de un buen vino y una rica cena, donde como entrada destaca el bok choy a la parrilla con salsa de cacahuate dulce y chili oil, o el famoso grilled cheese sándwich con brisket.

5. Bar Turbio. Foto - @ttuurrbbiioo (Instagram)
Bar Turbio. Foto – @ttuurrbbiioo (Instagram)

También podrás encontrar un delicioso mix de quesos con cebolla caramelizada y brioche, carne en crema de jitomate y pimiento y, para el plato fuerte, una rica pizza de pepperoni, cheddar blanco, mozzarella y miel de habanero… Una combinación que no puedes perderte. Abre lunes y miércoles de 06:00 p.m. a 12:00 a.m. Los jueves, viernes y sábado de 06:00 p.m. a 01:00 a.m. y el domingo de 05:00 p.m. a 11:00 p.m.

6. Baos coreanos y aliats servidas en Turbio. Foto - @ttuurrbbiioo (Instagram)
Baos coreanos y aliats servidas en Turbio. Foto – @ttuurrbbiioo (Instagram)
 https://whatsapp.com/channel/0029Vb5V2pZ7DAX4hLbjbM1g

Farmacia RITA PÉREZ

Aunque no lo parezca, este bar sí es una farmacia... Una donde se prescriben recetas para quitar la pena. Cuenta con un estilo vintage y ambiente fiestero, donde todos cantan música de diferentes géneros que sonarán desde una emblemática rocola, donde el metal, el rock, las rancheras, el pop y la bachata predominan.

7. Farmacia Rita Pérez. Foto - Farmacia Rita Pérez (Facebook)
Farmacia Rita Pérez. Foto – Farmacia Rita Pérez (Facebook)

Aquí podrás disfrutar de destilados nacionales, cervezas o cócteles herbales hechos con bebidas de marcas pequeñas o independientes… Solo menjurjes de gran calidad. Con esto apoyarás a emprendedores locales y disfrutarás de sabores únicos y exclusivos. Sus cocteles más destacados son la Ritacilina, hecha con raicilla y salsa de jengibre con miel de abeja.

8. El Mañanero: Ron blanco con mamey, plátano y limón servido en el bar Farmacia Rita Pérez. Foto - Farmacia Rita Pérez (Facebook)
El Mañanero: Ron blanco con mamey, plátano y limón servido en el bar Farmacia Rita Pérez. Foto – Farmacia Rita Pérez (Facebook)

También está la Yerbabuena preparada con sotol.  Este bar forma parte de la lista de los 50 mejores bares. Por cierto, el nombre del lugar hace referencia a Rita Pérez de Moreno, esposa del héroe mexicano Pedro Moreno Gonzáles de Hermosillo, quien organizo grupos guerrilleros a favor de la Independencia de México. Abre martes, viernes y sábado de 01:00 p.m. a 03:00 a.m. Y miércoles, jueves y domingos de 01:00 p.m. a 01:00 a.m.

9. Tamal en bar Farmacia Rita Pérez. Foto - Farmacia Rita Pérez (Facebook)
Tamal en bar Farmacia Rita Pérez. Foto – Farmacia Rita Pérez (Facebook)

… Hueles a PURA TIERRA MOJADA…

Reinventando su riqueza cultural y su vida nocturna moderna, cada vez más viajeros buscan descubrir Guadalajara, y este tour de bares lo reafirma. Divertirse y pasar un buen rato entre estos lugares es una propuesta coctelera y gastronómica amplia y deliciosa. Así que si buscas probar las mejores bebidas locales con un toque tapatío, seguro que en Guadalajara encuentras el lugar ideal para echarte ese trago que tanto has estado buscando. ❖

10. Martinis en el bar Turbio. Foto - @ttuurrbbiioo (Instagram)
Martinis en el bar Turbio. Foto – @ttuurrbbiioo (Instagram)

#NuncaDejesDeViajar

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