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Consejos de viaje

App Vizeat, el Airbnb de la gastronomía local, ¡Para chuparse los dedos!

App Vizeat: Dicen que para conocer un destino realmente debes de probar la gastronomía local. Suena fácil ¿No?. Desafortunadamente en ocasiones es más complicado de lo que parece.

Ya sea porque en los restaurantes nos ven la cara de turistas o porque no tenemos ni idea de a dónde acudir.

Para esas ocasiones ya existe una app que nos ayudará a vivir experiencias culinarias inolvidables. Se trata de Vizeat, el cual es básicamente el AirBnB de la gastronomía local.

App Vizeat
App Vizeat, Comida. Foto: Twitter

¿Qué es App Vizeat?

¿Te imaginas llegar del otro lado del mundo y que un extraño te invite a su casa a comer? Ese es el espíritu Vizeat, hacer que desconocidos se reúnan a celebrar uno de los placeres más extraordinarios de la vida: comer.

Vizeat es una plataforma de comunidad abierta mediante la cual millones de anfitriones reciben en su casa a viajeros deseosos de darle una probada a la comida local.

¡Piénsalo! No hay nada como la comida casera ¿No? Ahora imagínate poder sentarte a la mesa de una familia florentina para degustar un plato de pasta realizado únicamente con ingredientes de la zona.

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App Vizeat, Comiendo. Foto: Twitter

¿Cómo funciona?

Eso sin contar con el conocimiento, el clima y el cariño que le inyectaron quienes lo cocinaron. Mmmm ya se nos hizo agua la boca. Lo primero que debes hacer es inscribirse gratuitamente en la plataforma.

Si te das de alta como invitado recibirás correos de anfitriones que organizan comidas, fiestas o eventos en los que el eje principal siempre será la comida.

Si alguno de estos eventos te llama la atención basta con reservar tu lugar y pagar ¡No te preocupes! Todo se realiza de forma segura a través de la app.

App Vizeat
App Vizeat, Comida. Foto: Twitter

Descubre cualquier mercado en el mundo

Si aun así te da un poco de desconfianza puedes checar el puntaje que tiene cada uno de los anfitriones, sus estrellas las consiguen cada vez que alguien decide rankearlos.

Y listo, así de sencillo puedes comer en Barcelona, desayunar en Quito, tomar un brunch en Finlandia o a dar vueltas por un mercado en México. Claro, siempre acompañado por anfitriones locales.

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App Vizeat. Foto: Archivo

¿Cuánto cuesta App Vizeat?

Los precios son similares a los que encontrarías en un restaurante de barrio pero con la diferencia de que fueron preparados en el calor de un hogar.

Además tienes la opción especificar tus gustos y preferencias para que tus expectativas sean satisfechas al 100%.

Vizeat. Foto:Archivo

Por ejemplo, si tienes intolerancia a ciertos alimentos o llevas dietas especiales puedes especificarlo en tu perfil. De manera que se tome en cuenta a la hora de ofrecerte una experiencia.

En cualquier caso compartirás la mesa con los mismos anfitriones quienes se sentarán contigo a disfrutar de la misma comida que prepararon.

Vizeat te reembolsa

Si tienes quejas o problemas durante el evento Vizeat te reembolsará el pago o eliminará a los anfitriones que tengan comentarios negativos en la plataforma.

En El Souvenir ya estamos salivando de imaginar todos esos deliciosos majares.

Sin embargo, a pesar de toda esa comida consideramos que el verdadero valor de Vizeat es que nos da la oportunidad de comer con gente de todo el mundo como si los conociéramos de toda la vida.

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App Vizeat. Foto: Twitter

¿Que esperas para inscribirte?

Igual que Airbnb (Air bed and breakfast) Vizeat ha logrado crear una comunidad de personas que se conocen, comparten y permite que nos acerquemos como seres humanos.

App Vizeat, Chefs. Foto: Twitter

Así que ya lo sabes, no dejes para más tiempo e inscríbete en su página ¡Te aseguramos que no te arrepentirás! Bon appetit. Y recuerda, #Nuncadejesdeviajar

Aerolineas

GOLD de Aeroméxico Cargo: El servicio premium para tus ENVÍOS URGENTES

Asegura la máxima prioridad en tus envíos con el Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo. Reserva tu vuelo específico y disfruta de un manejo excepcional para mercancías valiosas.

PORTADA AM CARGO GOLD

Cada día, millones de paquetes recorren miles de kilómetros para llegar a sus destinos. Pero no todos los envíos son iguales. Algunos son más especiales, más valiosos y necesitan ese trato extra para asegurar que lleguen en perfecto estado. Aquí es donde entra el Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo, un servicio creado para proporcionar ese nivel de excelencia que tus envíos merecen.

AM Cargo Gold. Foto-Web
AM Cargo Gold. Foto-Web

Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo: Tu mejor opción para envíos prioritarios

El Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo está diseñado para ofrecerte una experiencia excepcional, garantizando que tu envío sea tratado con prioridad y llegue en perfectas condiciones. Pero, ¿qué hace tan especial a este servicio?

Paquetes Seguros. Foto-Web
Paquetes Seguros. Foto-Web

Reserva para un vuelo específico: Puedes adquirir el Servicio GOLD para un vuelo específico. Esto significa que puedes seleccionar el vuelo que mejor se ajuste a tus necesidades, asegurando que tu envío estará en ese vuelo y no en otro.

Prioridad en el abordaje y recepción: Una de las grandes ventajas de este servicio es que tu envío tendrá prioridad tanto al abordar el avión como al llegar al destino. Esto significa menos tiempo de espera y mayor eficiencia. Con el Servicio GOLD, tu paquete será uno de los primeros en salir del avión.

Asignación de vuelo inmediata: Al contratar el Servicio GOLD, se te asigna inmediatamente el vuelo en el que se transportará tu paquete. Esto te proporciona mayor tranquilidad, ya que sabes exactamente cuándo y cómo se gestionará tu envío.

Tipos de mercancía permitidos: Este servicio es ideal para varios tipos de mercancías: productos generales, perecederos, mensajería, alta tecnología y bienes de alto valor. Por ejemplo, si tienes un gadget de última generación que quieres enviar a un amigo o necesitas transportar productos frescos, el Servicio GOLD es perfecto para ti.

Traslados AM Cargo. Foto-Web
Traslados AM Cargo. Foto-Web

Restricciones y Regulaciones del servicio GOLD de Aeroméxico Cargo

El Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo tiene restricciones en cuanto a los tipos de envíos permitidos. No se aceptan productos farmacéuticos especiales o estándar (Pharma XPS y STD), animales vivos, mercancías peligrosas ni restos humanos. Estas limitaciones aseguran el cumplimiento de normativas y la seguridad en el transporte.

Buen trato a los paquetes. Foto-Web
Buen trato a los paquetes. Foto-Web

Este servicio está disponible exclusivamente para rutas aéreas dentro de la República Mexicana. Esto significa que cualquier envío que necesites realizar dentro del país está cubierto bajo las características especiales del Servicio GOLD.

Documentación, aceptación y recolección

Para que todo funcione sin problemas con el Servicio GOLD de AM Cargo, debes cumplir con ciertos requisitos de documentación y tiempos específicos.

Primero, presenta tu paquete en el mostrador de Aeroméxico Cargo con la debida antelación: para envíos nacionales, al menos 3 horas y media antes de la salida del vuelo; y para envíos internacionales, 6 horas antes. La carga se acepta oficialmente una vez que se ha emitido la guía aérea y se han completado todas las inspecciones necesarias, garantizando que todo esté en orden y seguro para el transporte.

Paquetes seguros. Foto-Web
Paquetes seguros. Foto-Web

Una vez que el vuelo ha aterrizado, los envíos estarán disponibles para su recolección aproximadamente 2 horas y media después. Si envías un objeto de alto valor, puedes optar por un servicio adicional de valuación para una mayor seguridad.

Tu envío, su tesoro

Con el Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo, puedes tener la tranquilidad de saber que tus envíos son tratados con la máxima prioridad y cuidado. Este servicio está diseñado para atender las necesidades más exigentes, asegurando que cada paquete llegue a su destino de manera segura y puntual. Porque cuando se trata de enviar algo importante, solo lo mejor es suficiente. ¡Confía en el Servicio GOLD para tus próximos envíos!

AM Cargo. Foto-Web
AM Cargo. Foto-Web

#NuncaDejesDeViajar

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Aerolineas

¡Trabaja en Aeroméxico SIN título universitario!

¿Buscas una oportunidad laboral en la aviación? Aeroméxico busca un Representante de Atención al Pasajero en Monterrey.

Portada Aeroméxico

El pasado 22 de noviembre, Aeroméxico compartió una vacante que puede ser de tu interés si buscas una oportunidad laboral única y vives en Monterrey, Nuevo León.

Acerca de Aeroméxico

Aeroméxico es una empresa de aviación mexicana con una certificación “The Great Place to Work”, lo que la convierte en una empresa atractiva para trabajar. Además, cuenta con una presencia internacional en América, Europa y Asia. En este sentido, busca ampliar su equipo con talentos apasionados por la aviación y el servicio al cliente.

Vacante Aeroméxico. Foto-Web
Vacante Aeroméxico. Foto-Web

Oferta Laboral

Además, Aeroméxico busca un Representante de Atención al Pasajero para su equipo en Monterrey. La función principal es atender, ayudar e informar a los pasajeros en tránsito dentro del aeropuerto.

Asimismo, Aeroméxico también ofrece otra oportunidad para un Representante de Atención al Pasajero en su equipo en Monterrey. La función principal es atender, ayudar e informar a los pasajeros en tránsito dentro del aeropuerto. Esta posición requiere habilidades de comunicación efectiva, trabajo en equipo y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.

Requisitos y cómo aplicar

  • Bachillerato concluido
  • Certificación de inglés avanzado
  • Mínimo un año de experiencia en atención al cliente
  • Experiencia en sistemas de atención al cliente o CRM (deseable)
  • Disponibilidad de tiempo

Para aplicar, presenta tus documentos al día en la Terminal B del Aeropuerto de Monterrey en un horario de 12:00 a 13:30 hrs y pregunta por el proceso de reclutamiento.

Documentos necesarios

Para comenzar con el proceso de registro, se requieren los siguientes documentos:

  1. Acta de nacimiento
  2. RFC
  3. CURP
  4. Número de seguridad social
  5. Identificación oficial
  6. Comprobante de domicilio
  7. Comprobante de estudios
  8. Fotografías infantiles a color
  9. Comprobante bancario
  10. Constancia de situación fiscal con régimen de sueldos y salarios

Además, es importante mencionar que estos documentos son obligatorios para el registro. Por lo tanto, asegúrate de tener todos ellos disponibles antes de iniciar el proceso.

No dudes en aprovechar esta oportunidad laboral única y forma parte del equipo de Aeroméxico. ¡Buena suerte!

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América

Estrellas MICHELIN de MIAMI BEACH: Sabor y DELEITE

Miami ha sido consolidada como una de las ciudades más importantes para el turismo. Sus playas, cultura y animada vida nocturna logran, cada año, atraer a cientos de turistas a recorrer sus calles, nadar en sus olas, y ¿por qué no? fascinarse por sus delicias gastronómicas.

PORTADA ESTRELLAS MICHELIN EN MIAMI

Creemos que, desde hace ya un tiempo, ha quedado claro que Miami es más que una playa. Su encanto natural desborda una esencia que atrae a la gente para conocer nuevas experiencias, nuevas artes y estilos de vida, creando un encuentro cultural único que ha impactado en toda la ciudad… y especialmente, en su cocina. Galardonada con el asombroso número de 14 estrellas que circulan dentro de 13 restaurantes, te presentamos los mejores 5 lugares imperdibles para comer con estrellas Michelin de Miami Beach:

1. Miami de noche. Foto - Hector Falcon (Unsplash)
Miami de noche. Foto – Hector Falcon (Unsplash)

BOAI DE… LA ALTA COCINA ITALIANA

Custodiado por los chefs Luciana Giangrandi y Alex Meyer, Boai De es un pequeño restaurante dedicado a la cocina italiana moderna. Aquí lo que se destaca es la innovación: las zanahorias se sirven con piñón y crema fresca, y la ternera con un crumble de ajo que se deshace en la boca.

2. Exterior de Boia De. Foto - Condé Nast Travel
Exterior de Boia De. Foto – Condé Nast Travel

Cuentan con unas pequeñas mesas que se extienden desde el interior hasta el exterior del local, pero también hay una barra para el degustador solitario. Con una estrella Michelin que reconoce sus delicias, el Boia De se llena de comensales desde que abre hasta que cierra.

3. Piel frita de papa cubierta de caviar. Foto - Condé Nast Travel
Piel frita de papa cubierta de caviar. Foto – Condé Nast Travel

HIDEN… EL EXCLUSIVO CUARTO SECRETO

Hiden, o lo que se traduce como “Oculto”, es un pequeñísimo restaurante especializado en exquisiteces japonesas. El lugar cuenta con solo 8 asientos (dijimos que era un espacio pequeño), donde el maestro y chef Seijun Okano ofrece una experiencia omakase única.

4. Hiden; un restaurante íntimo, con lugar para 8 personas. Foto - Eater
Hiden; un restaurante íntimo, con lugar para 8 personas. Foto – Eater

Para los que son nuevos en la comida japonesa, omakase es una expresión que se traduce como “lo dejo en tus manos”, por lo que se le otorga al chef de preparar lo que él quiera. Su menú es cambiante. El chef Okano solo utiliza ingredientes frescos y de temporada, lo que lo ha hecho conseguir una brillante estrella Michelin.

5. Platillo servido en Hiden. Foto - Fine Dining Lovers
Platillo servido en Hiden, el restaurante experimental de las estrellas Michelin de Miami Beach. Foto – Fine Dining Lovers

LOS FÉLIX… MÉXICO Y SU ARTE

México no se queda fuera de este galardón. Los Félix es un restaurante especializado en la gastronomía mexicana multisensorial. Todos los ingredientes son nativos de México, y los vinos son biodinámicos, es decir, con aditivos químicos, resaltando sabores únicos en cada trago.

6. Restaurante Los Félix. Foto - The Hungry Post
Restaurante Los Félix. Foto – The Hungry Post

Aquí se sirven delicias clásicas, como tacos al pastor o tamales, pero también cosas más atrevidas, como tostadas de cachete de cerdo, o mole de betabel. Con un entorno juvenil, musical y en su totalidad, artístico, Los Félix han logrado obtener una de las estrellas Michelin de Miami Beach.

7. Tacos al pastor en Los Félix. Foto - The Hungry Post
Tacos al pastor en Los Félix. Foto – The Hungry Post

ARIETE… LA COMBINACIÓN AMERICOFRANESA

Ariete es un restaurante que combina, de forma única, dos de las gastronomías más importantes del mundo: la francesa y la americana. Con el chef Michael Beltrán a la cabeza de la estufa, Ariete sirve platillos como buñuelos con plátano y helado de horchata, o trucha escocesa, con mantequilla y coco.

8. Restaurante Ariete. Foto - Coconut Grove
Restaurante Ariete. Foto – Coconut Grove

Pero sin duda, aquí la especialidad es su pato a la plancha, que se marida en seco durante 14 días, y después se glasea con guarapo y miel, acompañado de semillas, calabazas asadas y salsa de setas silvestres. Este manjar aportó mucho a que Ariete fuera galardonado con la estrella Michelin.

9. Pato a la Planche en Ariete. Foto - Ariete Coconut Grove
Pato a la Planche en Ariete. Foto – Ariete Coconut Grove

ENTRENOS… UN HIMNO A FLORIDA

Cuando los chefs Evan Burgess y Osmel González decidieron poner un restaurante, tenían una idea muy clara en mente: honrar a los agricultores, pescadores y ganaderos de Florida. Fue así como nació EntreNos, un restaurante enfocado en su totalidad a la cocina local. Sus ingredientes son de la región, buscando minimizar el desperdicio que puede provocar su transporte, y como se mencionó, su apoyo va directamente a los productores floridanos.

10. Restaurante EntreNos. Foto - @entrnosmiami (Instagram)
Restaurante EntreNos. Foto – @entrnosmiami (Instagram)

Su estrella Michelin festeja platillos como su ensalada de frutas tropicales de hueso, con mamey, mango, carambola, aguacate y más. O sus ostras fritas, que se decoran con migas de papa y coliflor de conserva. Y de sus postres ni hablar… podrás probar un helado de mamey con espuma de queso, o uno de mango con caramelo y pimienta negra. Toda una delicia, y además sustentable.

11. Ostras fritas servidas en EntreNos. Foto - @entrenosmiami (Instagram)
Ostras fritas servidas en EntreNos. Foto – @entrenosmiami (Instagram)

Ganar una estrella Michelin es un símbolo de sazón, sabor y mucho trabajo duro. Aquí lo que cuenta es la pasión por la que se cocina; misma pasión que se desborda en cada plato que se sirve a la mesa. Si quieres conocer y descubrir los mejores sabores del mundo, tu próxima parada la podrás encontrar en las estrellas Michelin de Miami Beach.

12. Calle en Miami. Foto - Tuan Nguyen (Unsplash)
Calle en Miami. Foto – Tuan Nguyen (Unsplash)
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