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Bebidas

Viñedos de Querétaro ¡a maridar la ruta del vino!

¿Ya conoces los viñedos de Querétaro? Te mostraremos la mejor parte de Tequisquiapan, así es, sus viñedos exquisitos no te arrepentirás con estas recomendaciones para maridar el viaje.

Los viñedos de Querétaro siempre serán una gran opción al momento de querer hacer la ruta del vino. Aquí te diremos algunas de las tantas opciones que existen que para El Souvenir son las preferidas.

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Viñedos de Querétaro. Foto: Tendencias.

¿Por qué los viñedos de Querétaro?

La conocida franja del vino favorece su producción en todo el mundo, está ubicada entre los 30°-50° latitud sur y norte del Ecuador.

Entre estos paralelos se localizan países europeos, Estados Unidos, Argentina, Chile, Australia y una parte de México.

El clima y el suelo del norte de nuestro país es ideal para hacer crecer la vid y dar potencia a nuestros deliciosos y multi premiados vinos mexicanos.

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Viñedos de Querétaro. Foto: Laredonda.

Queretaro es un lugar ideal para un viñedo

La zona de Baja California aunque es una gran productora de vinos, no es la única apta para elaborar producción vitivinícola.

Existen varias zonas que tienen microclimas muy parecidos al semi desierto californiano con aires mediterráneos que junto con el terroir (suelo de la vid) dan como resultado buenos vinos.

El ejemplo claro es Querétaro, un estado que hoy en día tiene todo: turismo, gastronomía, aventura, descanso, cultura, historia, placer y mucho vino, así que veamos sus casas y viñedos.

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Un buen suelo para una buena vid. Foto: Querétaro Quadratin.

Finca Sala Vivé

Dentro del estado, en el municipio de Ezequiel Montes destaca esta enorme productora de vinos espumosos llamados cavas por ser una marca de origen español y una producción que viene desde el viejo continente.

Freixenet tiene entre sus atractivos el recorrido por sus viñedos, su hermosas cavas subterráneas y la degustación de sus vinos más ricos.

De esto destacan las reservas especiales y los eventos que en su propiedad se realizan y que ahora son famosos para pasar un fin de semana.

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Quedarás impresionado con sus cavas subterráneas. Foto: Christian Ramiro González.

Disfruta de los distintos vinos

Tal como distintos festivales, como el del queso y el vino, el de la paella, fiestas de la vendimia y cenas maridaje en la cava a 25m de profundidad en dónde estás rodeado de barricas y una atmósfera deliciosas.

También cuenta con una tienda en la que puedes conseguir todas sus botellas ya sea de forma individual o por caja y así poder llevarte un delicioso vino espumoso o de mesa hasta tu casa.

Si quieres más información de este gran viñedo, visita su página freixenetmexico.com.mx

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Freixenet. Foto: Gourmétaro.

Viñedos La Redonda uno de los mejores viñedos de Querétaro

En el kilómetro 33.5 de la carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, puedes ver a lo lejos la Peña de Bernal. Pero también hueles ese delicioso aroma a vino tinto.

La Redonda es un viñedo exquisito en toda la extensión de la palabra, su comida del restaurante sorprenderá a tu paladar sobre todo si lo haces con un buen maridaje.

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Viñedos La Redonda. Foto: Gastronómadas Mx.

Un recorrido muy divertido

El recorrido por el viñedo está lleno de humor, información y degustación de vino si así lo prefieres ¡No olvides llevarte tu copa como souvenir!

Entre los principales eventos que realiza esta vinícola es la fiesta de la vendimia, en la que se hace la pisa de uvas como en la antigüedad.

Además constantemente realizan eventos familiares y festivales que prácticamente cada fin de semana hay algo qué hacer distinto. Te recomendamos sus degustaciones guiadas tipo cata.

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Eventos en viñedos La Redonda. Foto: DTM Querétaro.

Wine Color & Music Fest

En Mayo (14-15) se realiza el Wine Color & Music Fest, una fiesta peculiarmente atractiva por su concepto.

Relaciona los colores con géneros musicales, es decir el jazz, electrónica, pop y varios más, serán el ambiente que una buena copa de vino te acompañe.

Llega temprano y reserva ya que la fiesta merece que la vivas desde muy temprano. Este evento de fin de semana que nadie se quede en casa, ni tu perro, ya que es petfriendly. Conoce más en laredonda.com.mx

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Wine Color & Music Fest. Foto: Youtube.

Viñedos de Queretaro: Viñedos Azteca

¿Te imaginas algo tan mexicano como un espectáculo de charrería acompañado no por tequila, sino por vino? Este viñedo te propone esto y más.

Las degustaciones se realizan en la Hacienda que merece la toma de fotografías descubriendo todos sus secretos.

La empresa vinícola se dedica a la producción de buenos vinos de mesa, de una manera mas artesanal y con potente sabor que no querrás dejar de degustar sus distintas etiquetas.

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Viñedos Azteca. Foto: Diario de Querétaro.

Diversión a toda hora

Si te interesan más las actividades que realiza esta casa de vinos, puedes visitarlos y te recibirán con excelentes visitas guiadas para que puedas descubrir todo acerca del  proceso del vino.

Entre sus principales atracciones están los eventos sociales, las charreadas, los talleres y cursos de vino.

Así como la compra de una barrica (todo el vino que contiene será tuyo). Si quieres estar pendiente de sus eventos consulta su página vinedosazteca.com

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La Hacienda Viñedos Azteca. Foto: Viñedos Azteca.

¿Que esperas para ir?

Si con esto no te es suficiente, te recomendamos visitar algunos viñedos como Vinos del Marqués o Los Rosales, proyectos artesanales que se encuentran también en la denominada Ruta del Vino y el Queso.

Viñedos de Queretaro

Y ya que estás por ahí, no olvides visitar Bernal, Pueblo Mágico para redondear un fin de semana culinario y lleno de energía, digamos un viaje con maridaje. Y recuerda, #Nuncadejesdeviajar

Bebidas

El DÍA de la SAMARITANA: SACIANDO la SED de SEMANA SANTA

¿Agüitas de sabores, téjate, nieves y mezcal gratis? Ven y conoce cómo se vive esta gran tradición de orígenes bíblicos en el centro de Oaxaca.

EL DÍA DE LA SAMARITANA

En las calles del Centro Histórico de Oaxaca, cada año, durante el cuarto viernes de cuaresma, se reúne todo el pueblo —e incluso personas de toda la República Mexicana— para dar inicio a una de las tradiciones más interesantes del estado…  Hablamos del Día de la Samaritana, un día donde la frescura oaxaqueña inunda las calles.

1. Cuencos oaxaqueños en el Día de la  Samaritana. Foto - Camino Real Hoteles
Cuencos oaxaqueños en el Día de la Samaritana. Foto – Camino Real Hoteles

¿Qué es el DÍA DE LA SAMARITANA?

El Día de la Samaritana, o también llamado Viernes de la Samaritana, es una tradición que tiene su origen en un pasaje bíblico, exactamente el pasaje de Juan 4:7-24. En él, se cuenta cómo Jesús viajó de Jerusalén hacia Galilea, haciendo una parada en el pozo de Jacobs en Samaria. Aquí, le pidió a una mujer que le diera agua. Ella se negó, diciendo que los judíos y los samaritanos no podían tener trato entre sí. Entonces, Jesús le demostró que él era el Mesías. La samaritana, emocionada, corrió a su pueblo para contárselo a todos.

2. Jesús con la Samaritana en el pozo de Samaria. Foto - crystalcloseartist (Etsy)
Jesús con la Samaritana en el pozo de Jacobs en Samaria. Foto – crystalcloseartist (Etsy)

Es de esta forma que, durante el cuarto viernes de cuaresma, la gente sale a la calle con ollas llenas de aguas frescas, que ponen sobre mesas decoradas con flores, papel picado y arcos de palma, para después, en punto de las 12:00 p.m., recibir la bendición del padre de la iglesia, dando inicio a la tradición, que consiste en regalar agua a todo aquel que pasa por el lugar.

3. Padre bendiciendo los puestos de agua en el Día de la Samaritana. Foto - El Imparcial de Oaxaca
Padre bendiciendo los puestos de agua en el Viernes de la Samaritana. Foto – El Imparcial de Oaxaca

Se cree que el Día de la Samaritana comenzó a finales del siglo XIX, cuando en las iglesias, al terminar misa, se les regalaba agua a los feligreses, haciendo referencia al pasaje de Juan, como una forma simbólica de ayudar. Tiempo después, restaurantes, negocios, escuelas y hogares se sumaron a la tradición.

4. Hotel Holiday Inn en Huatulco, celebrando el Día de la Samaritana. Foto - Holiday Inn Huatulco (Facebook)
Hotel Holiday Inn en Huatulco, celebrando el Día de la Samaritana. Foto – Holiday Inn Huatulco (Facebook)
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¿Qué BEBIDAS se REGALAN en el DÍA DE LA SAMARITANA?

Durante el Día de la Samaritana, podrás disfrutar de aguas frescas con sabores típicos mexicanos, como el tamarindo, zapote negro, limón, jamaica, tuna, naranja y horchata. También hay personas que prefieren sabores más novedosos y elaborados, como pepino con chía, aguacate, chilacayote y, por supuesto, el téjate, un sabor icónico de Oaxaca, que consiste en maíz con cacao y hueso de mamey; su origen es prehispánico.

5. Téjate en el Día de la Samaritana. Foto - SSPC Oaxaca
Téjate en el Viernes de la Samaritana. Foto – SSPC Oaxaca

Durante el Día de la Samaritana, también se regalan otros alimentos, como helados, dulces e incluso mezcal. Uno de los más populares son los barquillos de lechecilla, que son algo parecido a un cono de masa relleno de crema pastelera. También están los nenguanitos, unas galletitas bañadas en miel.

6. Nenis, dulce típico Oaxaqueño, durante el Día de la Samaritana. Foto - Aristegui Noticias
Nenguanitos y Barquillos de lechecilla, dulce típico Oaxaqueño, durante el Día de la Samaritana. Foto – Aristegui Noticias

CUIDANDO el MEDIO AMBIENTE

Buscando crear conciencia ecológica en la sostenibilidad, cada Día de la Samaritana, Oaxaca promueve iniciativas para cuidar el medio ambiente, pues en años anteriores, las bebidas eran servidas en vasos desechables.

7. Uso de vasos desechables en puesto de aguas. Foto - Página3
Uso de vasos desechables en puesto de aguas. Foto – Página3

Actualmente, se pide que cada persona lleve su propio vaso para evitar el uso excesivo de plásticos o poliuretanos, y así reducir la contaminación.

8. Familia con sus propios vasos en el Día de la Samaritana. Foto - Página3
Familia con sus propios vasos en el Día de la Samaritana. Foto – Página3

Una tradición REFRESCANTE…

Este 2025, el Día de la Samaritana fue el 28 de marzo; sin embargo, ten por seguro que cada año podrás disfrutar de esta maravillosa tradición. Y es que, al final del día, este pequeño gesto por parte de Oaxaca nos invita a celebrar la vida y nos inculca la fe y la generosidad, donde se busca ayudar sin esperar algo a cambio. No lo pienses más, y ve preparando tu viaje para celebrar el Día de la Samaritana, adentrándote en la inigualable magia de Oaxaca. Nos vemos el siguiente año, ¡y no olvides tu vaso!

9. Día de la Samaritana. Foto - Revista Quixe
Puesto de aguas durante el Viernes de la Samaritana. Foto – Revista Quixe
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Bebidas

Explora la FERIA DEL PONCHE, PAN Y CAFÉ 2025 en Comala, COLIMA

Si eres un amante del café, el pan y los licores suaves y frutales, entonces este pueblo en medio de las montañas te tiene lista una gran sorpresa.

FERIA DEL PONCHE, PAN Y CAFÉ EN COMALA, COLIMA

Comala es un Pueblo Mágico ubicado en el corazón de Colima, el cual está lleno de historia. Para empezar, fue el paso de diversas comunidades prehispánicas hace más de 3,000 años. Sus casas son consideradas monumentos; esto para mantener su icónico color blanco y techos rojos. Además, es el mítico escenario del famoso libro de Juan Rulfo, Pedro Páramo. Siendo el único Pueblo Mágico de Colima, era obvio que tenía que estar lleno de sorpresas, y esta primavera, una de esas sorpresas es la Feria del Ponche, Pan y Café.

1. Centro histórico de Comala, Colima. Foto - Gobierno de México
Centro histórico de Comala, Colima. Foto – Gobierno de México

El PONCHE de COMALA

Del 11 al 27 de abril, Comala será el escenario de una asombrosa feria donde encontrarás una rica variedad de gastronomía, cultura y tradición. Este evento es conocido como La Feria del Ponche, Pan y Café… así que seguro ya sabes por dónde va la cosa.

2. Botellas de ponche de Comala. Foto - Archivo Visita Colima
Botellas de ponche de Comala. Foto – Archivo Visita Colima

Lo primero que tienes que saber es que el ponche en Colima no es el clásico ponche de frutas que tomamos en Navidad. Aquí, el ponche es una bebida que se prepara con agua o leche, frutas o semillas y una dosis de alcohol puro de caña. Esta bebida se prepara de forma artesanal en Comala, y es considerada todo un elixir. Su preservación ha pasado de generación en generación, deleitando a la gente por más de 100 años. Usualmente, esta bebida se puede encontrar en los botaneros: locales donde la gente puede ir, pedir una botella y botanas ilimitadas. Sin embargo, en esta feria es el protagonista número uno, donde sí o sí tiene que ser lo primero que pruebes.

3. Ponches de nuez. Foto - Archivo Visita Colima
Ponches de nuez. Foto – Archivo Visita Colima

Para que te des una idea, algunos de los sabores más clásicos de ponche son de ciruela, nueces, pistache, piña, arándano, granada y hasta tamarindo. En la feria podrás probar estos y más sabores, ya sea que quieras comprar la botella completa o solo un vaso por el gusto. Además, también se venden otro tipo de licores, como tequilas y mezcales.

Local de Chacolo (mezcal de agave) en la Feria del Ponche, Pan y Café. Foto - Archivo Visita Colima
Local de Chacolo (mezcal de agave) en la Feria del Ponche, Pan y Café. Foto – Archivo Visita Colima

¿Y si el CAFÉ es ADICTO a mi?

Y siendo el otro protagonista de la feria, no te puedes olvidar de degustar el famoso café, que también es un sello de calidad en Comala. Ya sea que te tomes una buena taza en la feria o lo compres para llevar, pues seguro podrás sentir el sabor de Colima en la boca.

4. Café en Colima. Foto - Archivo Visita Colima
Café en Colima. Foto – Archivo Visita Colima

Y es que su cultivo es especial por esas zonas. Esto es gracias a dos factores: en primera, la vegetación que rodea las plantaciones ayuda a preservar mejor la semilla del café. Y en segundo lugar, Comala es custodiado por el Volcán de Fuego y el Nevado de Colima, por lo que son tierras volcánicas, lo que le da un toque de sabor único a las semillas. Y si, por si te lo preguntabas, también hay ponche de café.

5. Planta de Café en Colima. Foto - Archivo Visita Colima
Planta de Café en Colima. Foto – Archivo Visita Colima
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El MUERTO al HOYO y el VIVO al BOLLO

Como todo buen mexicano sabe, el ponche y el café no son nada sin su inseparable amigo el pan. En la Feria del Ponche, Pan y Café, los panes más destacados son el característico “Picón” Comala y las famosas “conchas”. Estos panes son horneados a base de harina de trigo, huevo y azúcar, con toques de manteca, margarina y vainilla… muy similar a cualquier pan; lo que los hace únicos es el sazón de Colima.

6. Picones de Comala. Foto - Archivo Visita Colima
Picones de Comala. Foto – Archivo Visita Colima

Hace unos años, en la Feria del Ponche, Pan y Café, se elaboró un picón gigante; el más grande de todo el mundo, por lo que este año no estaría de más si esperas grandes sorpresas.

7. El picon más grande del mundo, con más 50 kilos de peso. Foto - @Diario_deColima (X)
El picón más grande del mundo, con más 50 kilos de peso. Foto – @Diario_deColima (X)

Atracciones llenas de SABOR y CULTURA

Durante todo el transcurso de la feria, aparte de encontrar distintos locales en donde puedes comprar o comer, también hay actividades culturales que suman puntos al tan agradable ambiente. Entre ellas encontrarás presentaciones de danzas folklóricas, música en vivo de artistas locales y algunas exposiciones.

8. Baile hawaiano por parte del grupo "Haere Mai Heiva", en el marco de la Feria del Ponche, Pan y Café. Foto - Gobierno Municipal de Comala (Facebook)
Baile hawaiano por parte del grupo “Haere Mai Heiva”, en el marco de la Feria del Ponche, Pan y Café. Foto – Gobierno Municipal de Comala (Facebook)

Y, seguramente, vas a querer llevarte un recuerdo que no te puedas comer; para eso, habrá venta de souvenirs como textiles, tazas, máscaras o los tradicionales perritos bailarines.

9. Venta de artesanías en la Feria del Ponche, Pan y Café. Foto - Afmedios Noticias (Facebook)
Venta de artesanías en la Feria del Ponche, Pan y Café. Foto – Afmedios Noticias (Facebook)

¿Cómo LLEGAR a la FERIA del PONCHE, PAN y CAFÉ?

Esta feria se llevará a cabo en la Plaza Principal de Comala, enfrente de la Parroquia San Miguel Arcángel, siendo un lugar accesible para todos. Algo importante que mencionar es que, a pesar de que ya tenemos fecha de esta maravillosa feria, el horario aún no ha sido definido. En años anteriores, la cita de inicio era entre las 07:30 a.m. y las 10:00 a.m. Así que mantente al tanto de sus redes sociales, pues seguro que se revela pronto.

10. Puesto de ponche, agua, comida y pan en Feria del Ponche, Pan y Café. Foto - Archivo Visita Colima
Puesto de ponche, agua, comida y pan en Feria del Ponche, Pan y Café. Foto – Archivo Visita Colima

Otra cosa es que, a la feria, asisten más de 200 expositores, por lo que no vas a querer quedarte un solo día. Lo más recomendable es que busques hospedarte en un hotel cercano. Hay diversos hoteles alrededor del pueblo, pero si buscas una experiencia totalmente comalteca, te recomendamos la Hacienda San Antonio.

11. Hacienda San Antonio. Foto - L'Eventail
Hacienda San Antonio. Foto – L’Eventail

Este es un hotel pequeño, pero en medio de la exorbitante naturaleza, por lo que, después de disfrutar un delicioso día en la Feria del Ponche, el Pan y el Café, podrás regresar para relajarte entre las montañas.

12. Hacienda San Antonio. Foto - Wix
Hacienda San Antonio. Foto – Wix

Aprovechando EL VIAJE

Puedes aprovechar la visita para darte una vuelta por el Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo, donde se exhibe parte del acervo arqueológico, social y artesanal de Comala.

13. Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo. Foto - Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo (Facebook)
Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo. Foto – Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo (Facebook)

Y si lo tuyo es la naturaleza, lánzate a una ruta de senderismo a las faldas del Volcán de Fuego de Colima, o refréscate con la Laguna de la María, adentro de un antiguo cráter.

14. Laguna de la María en Comala. Foto - Colima desconocido (Facebook)
Laguna de la María en Comala. Foto – Colima desconocido (Facebook)

Si bien la Feria del Ponche, el Pan y el Café es pretexto suficiente para viajar a Comala, debemos de saber que conocer Colima es una experiencia inigualable. Así que… ¿Qué dices? ¿Te avientas a pasar un día maravilloso lleno de sabores? ❖

15. Negocio de venta de ponche. Foto - Archivo Visita Colima
Negocio de venta de ponche. Foto – Archivo Visita Colima
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Bebidas

Día INTERNACIONAL del WHISKY: Un homenaje a la HISTORIA y el SABOR

El whisky es una de las bebidas más famosas del mundo. Su presencia se nota a copas de distancia. Y para conmemorarlo, celebramos el Día Internacional del Whisky.

DÍA INTERNACIONAL DEL WHISKY

“Demasiado de algo es malo, pero demasiado de un buen whisky es apenas suficiente…” o eso es lo que decía el famoso escritor Mark Twain, y con justa razón. Sucede que el 27 de marzo celebramos el Día Internacional del Whisky, siendo una oportunidad para dar homenaje a este famoso y tan amado destilado. Su historia carga consigo un legado de carácter y libertad; algo muy parecido a la vida.

1. Vaso de whisky. Foto - Thomas Park (Unsplash)
Vaso de whisky. Foto – Thomas Park (Unsplash)

HISTORIA del WHISKY

El whisky es una bebida con un origen demasiado nuboso. Los primeros escritos en mencionar al whisky datan de 1405, donde se dice que era destilado por monjes irlandeses.

2. Monjes en un sótano. Pintura de José Haier, 1873. Foto - Fundación Wikimedia
Monjes en un sótano. Pintura de José Haier, 1873. Foto – Fundación Wikimedia

Pero, no fue hasta 1496 que Escocia entra en escena, convirtiéndose en uno de los principales fabricantes de whisky, esto, también gracias a los monjes escoceses, que perfeccionaron y formalizaron su producción. Y es que el término “whisky” tiene raíces en la frase gaélica (escocés antiguo) “uisge beatha”, que significa “agua de la vida”. Tiempo después, esta receta llegó a los campesinos escoceses, quienes crearon varias destilerías caseras… Hoy en día, el whisky ocupa un lugar destacado en el mercado de bebidas y licores, pudiéndolo encontrar en casi cualquier parte del mundo.

3. Ilustración monje bebiendo. Foto - Grecia, Hija del Aire
Ilustración monje bebiendo. Foto – Grecia, Hija del Aire

No hay reglas para DISFRUTAR EL WHISKY

El whisky va más allá de ser esa bebida con destellos dorados, pues no importa si lo sirves solo, con hielos, en coctelería o acompañando tu comida, pues beberlo es un sinónimo de celebrar la vida.

4. Mujer tomando whisky mientras lee. Foto - Taylor Brandon (Unsplash)
Mujer tomando whisky mientras lee. Foto – Taylor Brandon (Unsplash)

De hecho, el whisky ha sido parte de muchas tradiciones alrededor del mundo; por ejemplo, en Escocia, las parejas recién casadas mezclan dos botellas de whisky en un pequeño barril, para simbolizar su unión. Algo muy parecido a la ceremonia del vino que todos conocemos, pero ahora con whisky.

5. Ceremonia del Whisky. Foto - bodacivil
Ceremonia del Whisky. Foto – bodacivil

Y para las despedidas, cuando alguien pasaba a mejor vida, la mejor forma de decirle adiós era con una copa de whisky. Esto se le conocía como “The Parting Glass”, o “la copa de despedida”. Como puedes ver, el whisky está presente en todo. Sabiendo esto, ¿cómo no vamos el Día Internacional del Whisky?

6. Mujer bebiendo vaso de whisky. Foto - samane mohammadi (Unsplash)
Mujer bebiendo vaso de whisky. Foto – samane mohammadi (Unsplash)
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WILLIAM LAWSON’S, el WHISKY que ROMPIÓ las REGLAS

En 1849, William Lawson, un joven amante del arte de los destilados comenzó a romper algunas reglas en la elaboración del whisky. Y es que a William le gustaba experimentar, innovar y probar cosas nuevas. Si eres un fanático del whisky, seguro sabes los pasos para la elaboración del whisky, y si no, aquí te los contamos:

7. Barriles de Whisky. Foto - Daniel Vogel (Unsplash)
Barriles de Whisky. Foto – Daniel Vogel (Unsplash)

MALTEADO: Primero, la cebada se estira y se moja durante 48 o 72 horas, hasta que empieza a germinar. Una vez germinada, se seca con el calor de un horno de combustión. Usualmente, lo que se utiliza es un carbón vegetal llamado turba. Este impregnará al whisky de un olor y sabor especial.

8. Horno de proceso de malteado. Foto - This is Vox Creative
Horno de proceso de malteado. Foto – This is Vox Creative

FERMENTACIÓN: Una vez estando la cebada malteada, se muele y se mezcla con agua caliente. Al estar enfriada, se tiene que filtrar y mezclar con levadura, para que empiece a fermentar, dando como resultado una cerveza.

9. Proceso de fermentación. Foto - whiskyloversmadrid
Proceso de fermentación. Foto – whiskyloversmadrid

DESTILADO: Esta cerveza se tendrá que destilar, y el alcohol obtenido se añejará en barricas de madera, aproximadamente 3 años, dando como resultado un delicioso whisky.

10. Barriles de whisky. Foto - Josh Collesano (Unsplash)
Barriles de whisky. Foto – Josh Collesano (Unsplash)

Curiosamente, William nunca utilizó, en el paso de malteado, la turba. Esto dio como resultado un whisky ligero, suave y afrutado, que en poco tiempo le daría la vuelta al mundo. Seguro ya lo recordaste por su icónica botella verde. Y sí, esto nos enseña que no hay forma correcta o incorrecta de beber whisky; la meta es disfrutarlo.

11. Botella de William Lawson. Foto - merca20
Botella de William Lawson. Foto – merca20

DÍA INTERNACIONAL del WHISKY: sabor en TODOS LADOS

Como dijimos anteriormente, el whisky está presente en todas partes del mundo. Su presencia se hace notar con bares especializados en whisky, como el bar Scotch en la CDMX, donde el whisky es el protagonista de casi todas sus bebidas.

12. Bar Scotch en la CDMX. Foto - Donde Ir
Bar Scotch en la CDMX. Foto – Donde Ir

También tenemos la Ruta del Whisky en Escocia (porque no podía ser en otro lugar), donde cada día podrás visitar una destilería diferente.

13. Ruta del whisky en Escocia. Foto - ScotlandTrips International
Ruta del whisky en Escocia. Foto – ScotlandTrips International

E incluso está el Spirit of Speyside Whisky Festival, uno de los festivales de whisky más famosos de todo el mundo. Este también se celebra en Escocia el primer fin de semana de mayo, y ofrece degustaciones, visitas a destilerías e incluso cenas de maridaje.

14. Spirit of Speyside Whisky Festival. Foto - Spirit of Speyside
Spirit of Speyside Whisky Festival. Foto – Spirit of Speyside

Como puedes ver, no importa a dónde viajes, pues seguramente el whisky estará presente. Así que olvida tus preocupaciones, conoce el mundo entero y levanta tu brindis, pues hoy celebramos el Día Internacional del Whisky. ❖

15. Brindis con whisky. Foto - OurWhisky Foundation (Unsplash)
Brindis con whisky. Foto – OurWhisky Foundation (Unsplash)
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