A llegado el momento de conocer uno de los mejores lugares de Indonesia y si estamos hablando de la selva Harapan, un paraíso natural digno de admirar.

Así que ¿Qué te parece si realizamos este viaje lleno de admiración y reflexión? Pues prepara tus maletas y preparate para conocer el asombroso paraíso que tiene Indonesia. ¿Lo conocemos?

Te presento la selva Harapan.

Pues este paraíso además de ser una importante área de bosque tropical, también es uno de los últimos bastiones de bosque primario que queda en la región, en donde alberga una gran biodiversidad.

Y como ya te imaginaras, esta selva ubicada en la isla de Sumatra, está marcada por la conservación y la protección de este valioso ecosistema

Días oscuros.

Tristemente no todo fue bonito siempre, pues en la década de 1990, la tala ilegal y la expansión de la industria de la palma aceitera amenazaron seriamente el bosque.

Grandes extensiones de tierra de la selva Harapan fueron deforestadas, lo que provocó la degradación del hábitat y la pérdida de especies endémicas.

Proyecto de conservación.

Afortunadamente, en 2004, se estableció el Proyecto de Conservación de la Selva de Harapan, una iniciativa conjunta entre el gobierno indonesio y organizaciones no gubernamentales, para proteger y restaurar esta selva tropical.

El proyecto se basó en un enfoque de conservación y desarrollo sostenible, involucrando a las comunidades locales y promoviendo alternativas económicas viables.

Es por eso que a través de la implementación de medidas de protección, monitoreo y patrullaje, se logró reducir la tala ilegal y se iniciaron actividades de restauración del bosque, además de trabajar en estrecha colaboración con las comunidades locales para promover prácticas agrícolas sostenibles y programas de educación ambiental.

Hoy en día, la selva de Harapan se considera un modelo exitoso de conservación y desarrollo sostenible, por lo que ha sido designada como una Reserva de la Biosfera por la UNESCO y continúa siendo monitoreada y protegida por las autoridades locales y las organizaciones ambientales.

Una selva muy importante

Este magnífico lugar es muy importante en el mundo, ya que en su biodiversidad alberga una extraordinaria diversidad biológica ¿Puedes creerlo?

Se estima que esta selva tropical contiene una gran cantidad de especies vegetales y animales, muchas de las cuales no se encuentran en ninguna otra parte del mundo.

Además, en la selva Harapan, hay mitigación del cambio climático y esto se debe a que hay sumideros de carbono esenciales que, al absorber grandes cantidades de dióxido de carbono de la atmósfera.

Y si te estás preguntando ¿Cómo? Pues a través de la fotosíntesis que se realiza, ayudan a mitigar el cambio climático y a reducir los niveles de gases de efecto invernadero.

Conoce algunos animales de la selva de Harapan

Y por si tenías curiosidad, te presentamos algunas de las increíbles especies que podrás encontrar en esta zona comenzando con el Tigre de Sumatra una subespecie en peligro crítico de extinción y uno de los principales símbolos de la selva de Harapan.

Aunque no es el único pues el orangután de Sumatra, no se queda atrás, pues siendo una especie en peligro de extinción, son unos primates altamente inteligentes y son conocidos por su habilidad para usar herramientas.

Y ¿Como olvidarnos del elefante? Estos grandes amigos son los más pequeños en comparación con otros de su misma especie, pues ellos descienden de los elefantes asiáticos y que tristemente también se encuentra en peligro de extinción.

Pero esto no es todo pues en la selva Harapan también encontraremos rinocerontes, gibones de cresta blanca y hermosos pájaros carpinteros con su característico plumaje rojo.

Conozcamos la flora de la selva Harapan.

Es momento de conocer lo que adorna esos grandes paisajes de la selva de Harapan, y un ejemplo de ello son los árboles dipterocárpico, pues este lugar está dominado por cada uno de ellos y sin duda alguna son fundamentales para el ecosistema.

Pero no son todas las especies que encontrarás aquí pues aún nos falta hablarte sobre la Rafflesia arnoldii que es una de las flores más grandes y olorosas del mundo, convirtiéndola en un símbolo de Sumatra.

¡Espera! Aún no terminamos con estas grandiosas especies de flora, te presento a las plantas epífitas, que son mejor conocidas como orquídeas, helechos y musgos, que se crecen en los troncos y ramas de los árboles sin llegar a ser parásitas.

¿Qué te parece hasta el momento? Pues si te parece fascinante, esperate a conocer a las plantas carnívoras, pues en la selva de Harapan también se pueden encontrar diversas especies de plantas carnívoras, como la Nepenthes, que atrapan insectos para obtener nutrientes adicionales.

¿Sabías que…?

A pesar de los esfuerzos de conservación, la selva de Harapan todavía enfrenta amenazas significativas, como la tala ilegal, la expansión de la agricultura y la caza furtiva, por eso la presión sobre el bosque y su biodiversidad requiere una continua vigilancia y esfuerzos de protección.

Y si creías que en esta bella selva hay pocas especies, dejame contarte que no es así, pues esta contiene más de 300 especies de aves, 180 especies de mamíferos y una gran variedad de plantas, incluyendo especies endémicas y en peligro de extinción.

Y claro que no hay que olvidarnos de que la selva Harapan es hogar de diversas comunidades indígenas que dependen de los recursos naturales del bosque para su subsistencia.

¿Qué te pareció este lugar? Magnifico ¿Cierto? Animate a conocer hermosos lugares como lo es la selva de Harapan, protege sus recursos, disfruta de sus alrededores y recuerda #NuncaDejesDeViajar

El daifuku (“mucha suerte”, por su significado) es un dulce tradicional japonés que se ha vuelto popular en todo el mundo. Se trata de una bola de arroz glutinoso rellena de anko -una pasta de frijoles dulces-, y cubierta con almidón de maíz.

Aunque su apariencia es sencilla, su sabor es complejo y dulce, lo que lo hace un postre muy apreciado en Japón, pues es de los más importantes en su gastronomía.

Daifuku: Historia

La historia del daifuku se remonta a la época Edo (1603-1868), cuando los dulces de los japoneses se convirtieron en un arte. Durante ese tiempo, los dulces eran un símbolo de riqueza y se utilizaban como regalos en ocasiones especiales, pues en aquellos tiempos los alimentos con azúcar se encontraban fuera del alcance de los bolsillos de las personas.

Se dice que el daifuku fue inventado por un pastelero llamado Mukashiya, que trabajaba en el Palacio Imperial de Edo.

El daifuku formaba parte esencial de las festividades de cosechas y funerales, en donde al termino de las ceremonias, el alimento era repartido entre los asistentes.

Además de ser un postre delicioso, el daifuku también tiene un significado cultural importante en Japón. Es comúnmente utilizado en ocasiones especiales, como bodas y fiestas, y se cree que trae suerte y prosperidad a los que lo comen. En algunas regiones, se venden daifuku durante la temporada de la primavera como una forma de celebrar la nueva vida y el renacimiento.

Un postre de mucha paciencia

El proceso de elaboración del daifuku es bastante complejo y requiere habilidades especializadas.

La primera etapa consiste en hacer el arroz glutinoso, se mezcla con agua y se calienta hasta que se vuelve suave y pegajoso. Luego se agrega el anko, una pasta que se hace a partir de frijoles rojos y azúcar.

La mezcla se trabaja hasta que se forma una pasta suave y homogénea. Finalmente, se forman pequeñas bolas de la mezcla y se cubren con almidón de maíz, para darle una textura suave y sedosa.

Hay muchas variaciones del daifuku, dependiendo de la región de Japón en la que se encuentre. Algunas de las más comunes incluyen los rellenos de chocolate, de té verde o con una variedad de frutas frescas o crema de cacahuate.

¡Mucha suerte!

La cocina japonesa da gran importancia a la presentación visual atractiva de sus piezas, por lo que, en la mayoría de estos postres, resaltará su belleza para poder ser escogidos.

Si te gusta la cultura de Japón, probar el daifuku es una forma de sumergirte aún más en ella y descubrir nuevos sabores y texturas.

#NuncaDejesDeComer

Los seres humanos creemos haber conocido y visto todo en el mundo, sin embargo, muchas veces la naturaleza nos muestra lo contrario. Un claro ejemplo de ello es la Isla Borneo, la tercera más grande después de Groenlandia y Nueva Guinea, que, hasta la actualidad, no ha sido explorada al cien por ciento.

Especies endémicas o en peligro de extinción, ríos, abundante vegetación y hasta tribus originarias son varias de las sorpresas que alberga la Isla Borneo.

Isla Borneo

Su territorio se divide entre tres países: Malasia, Brunei e Indonesia, siendo esta última nación la propietaria de más del 80% de la isla. Mide ¡743,330 km²! lo que la hace la tercera isla más grande del mundo. ¿Te imaginas todo lo que hay en ella? Pues ahí te van unos números.

La Isla Borneo es conocida por su rica biodiversidad. Según el Fondo Mundial para la Naturaleza, se estima que hay al menos 222 especies de mamíferos, 420 tipos de aves residentes, 100 especies de anfibios, 394 tipos de peces y 15,000 especies de plantas en la isla. Además, se descubren y clasifican tres nuevas especies cada mes.

Como podrás ver, la isla está llena de manglares y abundante vegetación que convierte a algunas zonas de Borneo difíciles de explorar. Si fuera posible descubrir este territorio desconocido, ¿cuánto crees que aumentaría el número de especies que se descubren en la isla?

Los habitantes de Borneo

La extensión de la Isla Borneo es tan grande que en ella viven ¡tigres, osos, elefantes y rinocerontes juntos! Obviamente, cada especie está en una zona determinada, pero nos da una idea de la riqueza en la biodiversidad que posee Borneo.

Algunos animales endémicos (es decir, 100% originarios de este lugar) son el elefante pigmeo -que son algo así como una versión mini de los que conocemos-, el mono narigudo -que como su nombre lo dice, posee una nariz enorme que le resalta de su rostro-, y los delfines de agua dulce.

Desafortunadamente, la Isla Borneo también ha sido víctima de la explotación humana, poniendo en riesgo a especies como el orangután, que se encuentran en peligro de extinción debido a la tala indiscriminada de los árboles donde viven. Sin embargo, el campamento Leakey se ha encargado de dar resguardo y reproducción a estos primates juguetones. 

Si quieres conocer a los habitantes debajo del agua, aquí también se puede practicar buceo y snorkel en algunas zonas, como Derawan y Samama, que albergan al tiburón martillo, mantarrayas y ¡hasta medusas!; lo interesante de estas últimas es que puedes nadar con ellas sin temor a ser picado, ya que perdieron la característica de generar urticaria, pues no tienen depredadores naturales en la isla.

La Isla Borneo está llena de montañas, cuevas y mucha vegetación, por lo que es un sitio perfecto para realizar senderismo y, si tienes suerte, hasta observar alguna de las especies que ya te platicamos. ¡Por cierto! También te puedes encontrar con algún pájaro carpintero o un pavo real; ¡el avistamiento de aves es grandioso!

Mucho del territorio lo puedes explorar a través de barcos. En Borneo existen embarcaciones muy peculiares llamados klotoks, que parecen casas flotantes, pues cuentan con dos pisos: Uno arriba, para disfrutar del paisaje de los ríos poco profundos; y otro abajo, para poder dormir o saborear un platillo típico, como el pescado betok, que se sirve con arroz y plátano.

Tribu Dayak

Los Dayak son una tribu magnífica que vive en la Isla Borneo desde hace miles de años. Tienen casas colocadas sobre decenas de troncos verticales, para estar elevadas del suelo; se caracterizan por hacer entretejidos llenos de colores y tótems de madera que representan a sus deidades.

Antiguamente, exhibían las cabezas de sus enemigos a manera de advertencia para los externos; poco a poco se ha ido desapareciendo esta tradición, pues reciben la visita de muchos turistas y personas interesadas en su cultura.

Los secretos de la isla

La Isla Borneo es el hogar de miles de especies animales y también de seres humanos. La majestuosidad de la naturaleza nos hace ver que, a pesar de toda la tecnología y avances que podemos tener, el poder de la Madre Tierra siempre puede ser mayor, al no dejar descubrir todos los secretos que alberga en esta isla.

Admiración es lo que genera la Isla Borneo, pues la vasta extensión de su territorio, y todos los guardianes que habitan en ella, son dignos de ser conocidos, pero también respetados, para que los cientos de sorpresas que guarda este sitio, sigan viviendo por muchos años.

#NuncaDejesDeViajar