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Portada Paraíso del Caribe. Foto IC 3 Portada Paraíso del Caribe. Foto IC 3

Ecoturismo - Turismo Sustentable

Tres Islas del Caribe Mexicano para conocer y perderte en su belleza.

El Caribe Mexicano tiene islas de incomparable belleza, donde puedes descansar, practicar deportes acuáticos, o sólo visitar por unas horas. Descubre la lista de las tres islas a visitar y déjate sorprender en tus próximas vacaciones.

En nuestro país hay Islas del Caribe Mexicano donde la naturaleza se conjuga para mostrar lugares con una belleza insuperable.

Parte de esta privilegiada zona la conforman hermosas islas que tienen un encanto propio y que forman parte de los destinos con mayor perfección del estado de Quintana Roo.

Checa esta terna, planea tus vacaciones y tendrás la garantía de conocer sitios que superan los escenarios de la clásica película La Laguna Azul.

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Islas del Caribe Mexicano. Foto. Archivo

Una de las Islas del Caribe Mexicano es la Isla Contoy ¡Perfecta para el turismo ecológico!

Cuando subí a la lancha que me condujo hasta esta isla, jamás me cruzó por la cabeza lo que estaba a punto de ver. Entre rocas, se abrió un paisaje de aguas cristalinas, arena blanca, un largo muelle y selva con un verdor brillante.

En Contoy, se unen las aguas del Mar Caribe con las del Golfo de México.

Paraíso del Caribe. Isla Contoy. Foto IC 2

Isla Contoy. Quintana Roo. Foto IC

El nombre oficial de este sitio es Parque Nacional Isla Contoy y es un Área Natural Protegida que refugia a 152 especies de aves. Mi tour comenzó por la selva en donde avisté garzas, pájaros bobos y fragatas de pecho rojo.

Ésta última me impactó por ser un ave que en etapa de reproducción infla su pecho, acción que asemeja un pequeño globo de color rojo ardiente que sobresale de su cuerpo.

Paraíso del Caribe. Isla Contoy. Foto IC 1

Isla Contoy. Quintana Roo. Foto IC

En el lugar impera el silencio porque es una isla deshabitada a la que sólo llegan embarcaciones autorizadas, incluso. El número de visitantes está limitado a 200 personas por día.

Imagínate estar rodeado de la naturaleza isleña mientras escuchas el leve sonido pausado de las aves y las ranas disfrutando de la tranquilidad.

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Paraíso: Caribe Mexicano. Fragatas de pecho rojo. Isla Contoy. Archivo

Lo recomendable es que reserves con anticipación y busques tour-operadores en la página de la Asociación Civil Amigos de Contoy: www.islacontoy.org.

Las embarcaciones de las cooperativas salen desde Cancún, Puerto Juárez o Isla Mujeres, y el horario de salida es a las 9:00 am para regresar a las 17:00 hrs.

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Resort. Isla Contoy .Archivo

Otra de las Islas del Caribe Mexicano es Holbox ¡Nada con el tiburón ballena!

Esta Isla tiene 36 kilómetros de playas vírgenes con arena coralina, y está rodeada por exuberante vegetación de manglares.

Holbox es ideal para vivir las vacaciones más tranquilas de tu vida, que tendrán como esencia: calles de arena blanca en medio de casas pintorescas, playas silenciosas y un entorno verde incomparable.

Este pueblo de pescadores con aproximadamente 2,000 habitantes, tiene una vida tan apacible que la gente se mueve por la isla a pie, en bicicleta o en carrito de golf.

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Bajo el agua. Holbox. Archivo

Es famosa por ser el santuario del tiburón ballena, el pez más grande del mundo que alcanza hasta los 15 metros de longitud. Este escualo prefiere el agua superficial cálida y entre los meses de mayo a septiembre arriba a Holbox para alimentarse de plancton.

Lo mejor de todo es que existen tours para que nades a su lado y sientas la adrenalina de estar cerca de una majestuosa especie acuática.

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Paraíso: Caribe Mexicano. Hotel las Nubes. Holbox. Archivo

La Isla está ubicada dentro de la Reserva Natural Yum Balam y está separada de tierra firme por la Laguna Yalahau, lugar en el que habitan 150 tipos de aves.

Es importante señalar que tiene una oferta amplia de hospedaje para que te instales, pues cuenta con zonas de camping, hostales, bungalows y hoteles boutique.

Además, están muy bien posicionados en la gastronomía y ofrecen platillos de pescado y mariscos; no dejes de probar su tradicional pizza de langosta.

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Paraíso: Caribe Mexicano. Hamacas en islas mujeres. Archivo

Isla Mujeres ¡Pueblear es su fuerte!

En mi vida he visto otro pueblo con mar que se le compare. Isla Mujeres es un destino encantador de calles empedradas, casas coloridas y playas de agua azul turquesa.

En cuanto llegas te ofrecen tours para que recorras este pedacito del Caribe en un carro de golf, una experiencia recomendable para que conozcas los alrededores. Lo ideal es que vayas haciendo diferentes paradas en sus bares, tiendas y restaurantes.

Paraíso del Caribe. Isla Mujeres. Foto IM 1

Paraíso del Caribe. Isla Mujeres. Foto IM

La recomendación gastronómica son unos ricos camarones en chipotle, ceviche de caracol o un pescado a las brasas conocido como Tikin-Xik ¡Deliciosos!

Playa Norte es el lugar ideal para que comas y tomes el sol. En este sitio de ambiente juvenil, tienes la opción de rentar camastros, tomar alguna bebida y nadar en aguas poco profundas.

También visita el Parque Natural de Arrecifes Garrafón, un paraíso terrenal de arrecifes; aquí puedes practicar: kayak, snorkel, tirolesa y hacer excursiones en los distintos y románticos acantilados.

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Paraíso: Caribe Mexicano. Isla mujeres. Archivo

Para llegar debes abordar un ferry que sale de Puerto Juárez, Cancún. El tiempo de traslado es de 25 minutos y hay boletos para que salgas desde las 5:00 am.

Como puedes ver, el Caribe Mexicano tiene tesoros con paisajes sobrenaturales y una magia particular que va más allá de la clásica postal de sol, arena y mar. ¡Tres Islas del Caribe Mexicano para descansar, divertirse y comer como Dios manda!

GALERÍA DE IMÁGENES

Chiapas

¡Descubre las 490 especies de plantas y animales de la Reserva de la Biósfera Lacan-Tun!

¡El lugar con 490 especies en flora y fauna!

¡Que hermoso es Chiapas! Con sus magníficas cascadas, lagos de variadas tonalidades y caudalosos ríos, además de la magnífica concentración de especies de animales más alto de Norteamérica. La Reserva de la Biósfera Lacan-Tun se localiza al este del estado de Chiapas en la región conocida como Selva Lacandona.

¡Descubre Chiapas! Foto por Worldpackers.

Sabías que esta reserva natural es un área protegida localizada en el municipio de Ocosingo Chiapas con una extensión de 61, 873 hectáreas la cual fue declarada un área natural protegida en el Diario de la Federación e incorporada al Sistema Nacional de Aréas Naturales Protegidas de México.

Si eres amante de la naturaleza te sorprenderá que esta reserva cuenta con una impresionante cantidad de 490 especies de plantas y animales que aquí habitan de las cuales 74 se encuentran dentro de alguna categoría de riesgo de la Norma Oficial Mexicana NOM-059 y 10 son exóticas.

Guacamaya Roja. Foto por VNG.

Dentro de esta maravillosa reserva se encuentra se encuentran algunos anfibios y reptiles que los cuales se consideran como especies indicadoras del medio ambiente, sorprendente ¿no?

También las aves juegan un papel muy importante dentro de los indicadores de la calidad del ambiente, algunas de estas especies son la guacamaya roja, el zopilote rey, el águila arpía y el hocofaisán.

Zopilote rey. Foto por iNaturalist.

Algo de lo cual podrás darte cuenta si visitas esta reserva es que dentro no existe ninguna infraestructura, pero sí áreas adyacentes, como la base de vigilancia en donde se permite el manejo y coordinación de las actividades de esta área protegida.

Así que con cada paso que des no pararás de maravillarte con la cantidad de tonos verdes por los árboles, los muchísimos colores de las flores y la impresionante cantidad de animales que podrás
encontrar en el recorrido.

Hocofaisán. Foto por iNaturalist.

La mejor manera de llegar es por medio de autobuses o en tren pues además de que podrás empaparte de toda la información que te brindarán los guías, podrás visualizar todo el entorno desde una manera diferente pues las leyendas, mitos e historias que los residentes de ahí podrán compartirte será una experiencia fascinante.

Sin duda si tu objetivo es llenarte de paz y tranquilidad, la actividad perfecta será remar por el Lacan-Tun, tomando un kayak y recorriendo río arriba hasta una plácida playa.

Reserva de la Biósfera Lacan Tun. Foto por ResearchGate.

En donde permite que el flujo de la corriente te lleve entre la abundante vegetación que cubre
la selva, hasta llegar al muelle del hotel. Para cerrar la tarde con broche de oro, disfruta de botanas y bebidas mientras admiras la puesta del sol que refleja sus rayos dorados en el agua.

¿Listo para descubrir la Reserva de la Biósfera Lacan-Tun? #Nuncadejesdeviajar!

Reserva de la Biósfera Lacan Tun. Foto por Chiapas Adventure.
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Durango

Mexiquillo, Durango: Entre cascadas, túneles y bosques

Un santuario para los amantes del ecoturismo y la aventura…

Las Cascadas de Mexiquillo en Durango son un tesoro natural inmerso en la vasta belleza de la Sierra Madre Occidental. Con una extensión de 13,475 hectáreas de bosques de coníferas y 152.75 hectáreas de bosque virgen, este parque se presenta como un santuario para los amantes del ecoturismo y la aventura.

Desde el senderismo hasta el rappel, Mexiquillo promete una experiencia inolvidable en contacto directo con la naturaleza.

Cabañas en Mexiquillo. Foto por Noroeste.

La Cascada Mexiquillo se alza con gracia a una altura de 20 metros. Sus aguas cristalinas caen rodeadas por un magnífico bosque de pinos. Imagina estar frente a esta maravilla natural, sintiendo la frescura del rocío y escuchando el constante murmullo del agua.

La cascada es un recordatorio de la fuerza y la belleza de la naturaleza. El senderismo en Mexiquillo te lleva por caminos que serpentean a través de frondosos bosques de pinos, donde el aroma de la resina y la tierra fresca te envuelve en un abrazo natural.

Mexiquillo, Durango. Foto por En Durango.

Este es un lugar donde la observación de aves y el sonido de las hojas bajo tus pies te reconectan con el pulso de la tierra.

Para los amantes de la bicicleta, los caminos rodeados de vegetación ofrecen la velocidad justa para descubrir rincones escondidos y avistar la fauna silvestre del lugar.

Mexiquillo, Durango. Foto por Wikiloc.

En Mexiquillo, las formaciones rocosas superan los 8 metros de altura. Los lugareños las han bautizado como el “Jardín de las Piedras”.

Aquí, podrás explorar estas estructuras únicas y descubrir la diversidad de rocas plutónicas y basalto.
Cada piedra cuenta una historia geológica distinta, y algunas parecen esculpidas por artistas ancestrales.

“Jardín de las Piedras”. Foto por Turismoi.

¿Cómo se formaron estas rocas? ¿Qué fuerzas naturales las moldearon? Algunas tienen estrías, otras son suaves y redondeadas. Observa sus colores y texturas. ¿Te atreves a tocarlas? Cada piedra es un testimonio de la historia geológica de la región.

Los túneles, originalmente construidos para una vía de tren incompleta, ahora son parte de la aventura en Mexiquillo. Puedes explorarlos rentando cuatrimotos, en bicicleta o simplemente caminando. Imagina recorrer estos pasajes subterráneos, sintiendo la historia que los envuelve. Las paredes de piedra guardan
secretos y ecos del pasado.

Mexiquillo, Durango. Foto por Noro.

En este lugar amplío de paisajes vírgenes y escenarios naturales de Mexiquillo, se esconde un paraíso para los amantes de la aventura y el ecoturismo. Esta región, bendecida con cascadas majestuosas, senderos que serpentean a través de bosques densos y ríos vigorosos, ofrece una serie de actividades diseñadas para elevar la adrenalina y al mismo tiempo promover un turismo responsable.

Una de las experiencias más emocionantes es el rappel en la cascada, una actividad que no solo pone a prueba tu valentía al descender por la cara de la cascada, sino que también te recompensa con vistas espectaculares y una conexión íntima con la fuerza de la naturaleza.

Túneles de Mexiquillo. Foto por CMF.

Para los exploradores que prefieren mantener los pies sobre tierra firme, los senderos de Mexiquillo ofrecen un terreno fértil para el senderismo y el ciclismo de montaña.

El kayak en los ríos se presenta como otra actividad imperdible para los viajeros intrépidos. Navegar por las aguas de Mexiquillo es adentrarse en un mundo de belleza tranquila y descubrir paisajes que solo son accesibles desde el río.

Senderismo en Mexiquillo. Foto por Visita Durango.

Mexiquillo es más que cascadas y rocas. Es un lugar donde la naturaleza te abraza y te invita a explorar. Donde puedes desconectarte del mundo y conectarte contigo mismo. Cada paso en este parque es una oportunidad para descubrir, aprender y maravillarte. Así que, viajero, no dejes de visitar Mexiquillo. ¡La aventura te espera! #Nuncadejesdeviajar!

Ciclismo en Mexiquillo. Foto por Sol Durango.
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CDMX

Chinampa Fuego Vivo: El VERDADERO Xochimilco que debes vivir

Navega por canales, cultiva tus propios alimentos y degusta un menú con ingredientes locales.

PORTADA Chinampa Fuego Vivo

Escondida en medio de los laberínticos canales de Xochimilco, se encuentra Chinampa Fuego Vivo, un proyecto agroturístico de la organización MALWIH. Su objetivo es “preservar y revitalizar los patrimonios naturales de México a través de acciones concretas”.

Antiguo Canal de Cuemanco en Xochimilco. Foto - Gus Espinosa
Antiguo Canal de Cuemanco en Xochimilco. Foto – Gus Espinosa

Fuego Vivo ha demostrado ser una chinampa completamente autosustentable, rodeada de naturaleza y vistas frescas, que son poco frecuentadas en la región de Xochimilco.

Navega, saborea y descubre la magia de los canales

El viaje comienza a un costado del Antiguo Canal de Cuemanco, donde serás recibido con un champurrado caliente y abordarás una trajinera que te llevará a Chinampa Fuego Vivo. El recorrido dura aproximadamente 20 minutos, pero el tiempo se vuelve agradable en compañía de un guía que te hablará sobre la fauna y flora de la región.

Garza blanca en canal de Xochimilco. Foto - Gus Espinosa
Garza blanca en canal de Xochimilco. Foto – Gus Espinosa

Si tienes suerte, además de disfrutar del hermoso paisaje de los canales de Xochimilco, podrás avistar algunas de las especies acuáticas y aves que abundan en el lugar, como el perro de agua, garzas y patos.

Chinampa Fuego Vivo: Saborea la naturaleza y cultiva tu propia comida

Después de un gratificante viaje rodeado de la vasta naturaleza, se llega a Chinampa Fuego Vivo: una chinampa autosustentable con un huerto, una cocina y una terraza-comedor, donde podrás disfrutar de los festines que allí se sirven.

Huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto – Gus Espinosa

La huerta, que se extiende por gran parte de la chinampa, cuenta con lechugas, calabazas, pepinos y más. Utiliza procesos de siembra ancestrales, y tendrás la oportunidad de aprender y sembrar algunas de las frutas o vegetales que allí se resguardan, con la seguridad de que será una cosecha limpia y orgánica. 

Siembra de chapines (zapatos) en la huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Siembra de chapines (zapatos) en la huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto – Gus Espinosa

Saborea la esencia de Xochimilco en Chinampa Fuego Vivo

Después de sembrar y tener ese contacto tan directo con la naturaleza, el apetito se despierta. Afortunadamente, Chinampa Fuego Vivo cuenta con la compañía de la chef y socióloga María Graue. Originaria de Veracruz y con gran experiencia cocinando en el Líbano, María Graue regresa a México con una cocina que ella describe como nutritiva tanto para el cuerpo como para el alma.

Chef María Graue. Foto - Gus Espinosa
Chef María Graue. Foto – Gus Espinosa

Utilizando solamente ingredientes locales y vegetales sembrados en la misma chinampa, su menú se inspira en los cambios bruscos de temperatura en México. Comienza con una ensalada con aderezo de la casa, seguida de vegetales rostizados con marinada, tostadas de nopal con queso fresco, un caldo de la milpa, tamalitos de frijol y flor de calabaza con un delicioso mole “mancha manteles” inspirado en el chef Yuri de Gortari (maestro de María Graue). El festín culmina con un postre de manzanas rostizadas con caramelo y jocoque.

Caldo de milpa con chochoyotas (bolitas de masa). Foto - Gus Espinosa
Caldo de milpa con chochoyotas (bolitas de masa). Foto – Gus Espinosa

La comida de la Chinampa Fuego Vivo, con sus 6 tiempos, crea una sensación ecológicamente mexicana, con texturas naturales y frescas, rematada con sabores fuertes pero sencillos. En cada bocado se perciben todos los ingredientes, desde las crujientes flores de calabaza hasta la fina ceniza de la leña. No tendrás que adivinar a qué sabe, porque el paladar realmente los siente. Además, la comida se acompaña de pulques, que añaden un toque de autenticidad a los platillos.

Tamalitos de frijol con mole manchamanteles. Foto - Gus Espinosa.
Tamalitos de frijol con mole manchamanteles. Foto – Gus Espinosa.
Manzanas rostizadas. Foto - Gus Espinosa
Manzanas rostizadas. Foto – Gus Espinosa

Cabe recalcar que la cocina, al igual que todo el lugar, es autosustentable y ecológica. Construida con adobe, utilizando jabones biodegradables y prescindiendo de luz eléctrica, la cocina de Chinampa Fuego Vivo se basta con hornos y estufas de leña, además de una bici-licuadora. Esto demuestra que mantener la sana y deliciosa cocina tradicional sin contaminar es un hecho posible.

Cocina autosustentable de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Cocina autosustentable. Foto – Gus Espinosa

Un renacer verde en Xochimilco

Chinampa Fuego Vivo fue creada como un proyecto para crear conciencia: casi el 80% de las chinampas de Xochimilco se encuentran en estado de abandono. Por lo tanto, la restauración llevada a cabo por Malwih implicó una intervención casi total, con bioconstrucción de bambú y captación pluvial. El objetivo era conservar los canales y unificar las comunidades locales que aún mantienen tradiciones y saberes ancestrales.

Terraza-comedor de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Terraza-comedor. Foto – Gus Espinosa

Además, Chinampa Fuego Vivo ofrece otras experiencias, como amaneceres al aire libre, clases de yoga y temazcales. Sin duda, es un rincón de Xochimilco que nunca antes habías visto.

Jardín medicinal de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Jardín medicinal. Foto – Gus Espinosa

Si te interesa vivir esta hermosa experiencia, no dudes en ponerte en contacto con Malwih a través de su página web para hacer una reservación.

¡No dejes de descubrir Xochimilco! y…

#NuncaDejesDeViajar

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