Jalisco
Que hacer en Tlaquepaque; Pueblo Mágico de Jalisco
Estas son algunas cosas que podríamos hacer de la infinidad qué hay, pero esas debes descubrirlas tú en tu próxima visita
Que hacer en Tlaquepaque Jalisco, un pintoresco municipio que forma parte de la metrópoli de Guadalajara, conocido por sus artesanías de alfarería, textiles y de vidrio soplado, pero, ¿Si te dijera que Tlaquepaque es más que eso?
Se dice que su nombre significa “lugar sobre lomas de tierra barrial” aunque hay quienes afirman que viene de las creaciones del barro “Tlacapan”. Esta bella tierra está llena de artesanos es el hogar de los más importantes productores de artesanías a nivel nacional,
Una mirada rápida a Tlaquepaque, Pueblo Mágico de Jalisco
Aquí hay mucha variedad de actividades, mercados, tianguis y restaurantes que seguro te encantarán y harán que quieras regresar varias veces a este Pueblo Mágico.
Si tienes dudas de que hacer en Tlaquepaque da click aquí y descúbrelo, y si no te son suficientes, ¡Tranquilo! Te daremos una vista rápida a San Pedro Tlaquepaque, Pueblo Mágico de Jalisco.
La gastronomía de Tlaquepaque
Lo primero y más importante siempre será la comida, pues es lo que más buscamos cuando estamos de viaje, y en Tlaquepaque lo más destacable es la muy famosa y aclamada birria de chivo, borrego o cerdo.
Y puedes disfrutarla en casi todos los rincones del municipio, cada uno con sabor diferente pues cada cocinero o establecimiento se encarga de darle su toque personal para que te deleites con cada bocado que pruebes.
Las “cafiaspirinas” o “calderitas” son pequeños sopes de maíz que se acostumbran a servir por docenas y en jarroncitos que producen los artesanos del lugar.
¿Te imaginas comerte 10 sopes del tamaño un poco más grande que el de una moneda de $10? Se dice que este plato se considera un pozole levanta muertos por la salsa que lleva.
Y si lo tuyo son las bebidas para pasar un buen rato entonces las “chabelas” son para ti, esta delicia consta de cerveza de barril servida en una copa bola fría y aún que suene muy sencilla, la cualidad de esta bebida es la forma en la que la preparan en el Parían de Tlaquepaque.
Sitios llenos de cultura
Tlaquepaque tiene lugares culturales que no te puedes perder, uno de ellos el Escudo de Armas que representa la esencia de este bello lugar de forma resumida pues representa a los artesanos, la nobleza, riqueza, prudencia, rigor, honestidad y valor.
Además tiene una escritura en la parte superior que se traduce como “El arte del alfarero”.
El Puente Artesanal es la señal de que has llegado a Tlaquepaque, y fue construido en 1978, además ganó el primer lugar en un certamen organizado por el Colegio de Ingenieros y Arquitectos del país.
Después ve a Pila Seca que se ubica a un lado del puente, es una pequeña plaza que representaba la entrada al Tlaquepaque artesano.
Ahí se encuentra la estatua de Los niños abrazados que conmemora el bautizo de los niños y fue inmortalizada por sus familiares.
Arte en San Pedro Tlaquepaque, Jalisco
La última estación son las artes que se exponen en el Museo Pantaleón Panduro y corresponden a la expresión plástica que producen los alfareros.
Las mejores muestras de la alfarería se guardan en vitrinas y se muestran al público que busca asombrarse con la creatividad de los artesanos; estos ejemplares expresan mitos y realidades de la cultura mexicana.
Si vas a despedirte de Tlaquepaque, no lo hagas sin haber ido a su mercadito municipal ubicado en la Calle Álvaro Obregón 25, Centro, 45500.
Este mercado alberga los sabores, especias, frutas y verduras que Tlaquepaque, Pueblo Mágico de Jalisco tiene para ofrecerte y que claro, te lleves a casa.
También podrás encontrar representaciones de sus costumbres como pueden ser playeras, recuerdos o algo que sea de tu agrado.
Si lo vemos en retrospectiva, Tlaquepaque tiene bastante por ofrecer además de artesanías de todas formas y colores que bien podrías llevar a casa para recordar el viaje.
Y hay otra cosa que debes recordar, ¡Nunca dejes de viajar!
¿Sabias que el tercer Sábado del mes de Marzo se celebra el Día Nacional del Tequila? Así es, justamente el día de mañana México, y específicamente Jalisco se encuentran de fiesta pues reconocemos la importancia de una de las bebidas que ha posicionado a nuestro país a nivel mundial, y que nos acompaña en algunos de los mejores momentos, ¡y los peores!…Así que hoy te traemos algunos datos curiosos del tequila que seguramente van a interesarte.
¡Prepárate para descubrir los secretos detrás del tequila y brindar por la grandeza de esta icónica bebida mexicana!
¿Analgésico para la garganta?
¡Tal como lo lees! El primero de estos datos curiosos del tequila, es que, se dice que la bebida tiene propiedades como analgésico o cauterizador para la garganta.
Solo para que te des una idea de los efectos curativos del tequila, debes de saber que por allá del año 1918, los médicos recetaron beber tequila con limón y sal en una epidemia de gripe.
Pero, ¿apoco no conoces a alguien que haya estado enfermo de gripe, e incluso tos, y aprovechó las propiedades del tequila para mitigar el malestar? Sin duda es una práctica que sobrevive hasta nuestros días, y seguramente va a sobrevivir por muchos años mas.
El origen del tequila
Si alguna vez te has preguntado sobre el origen de esta maravillosa, y deliciosa bebida, se cree que todo comenzó en una tormenta en la que cayó un rayo sobre un campo de agave.
Los habitantes que observaron ese momento épico, se dieron cuenta de que dentro de la planta había un liquido que decidieron beber, porque afirmaban que era un regalo de los dioses, y no se tu, ¡pero yo creo que si lo es!
Su denominación de origen
¿Sabías que el tequila tiene una denominación de origen? Lo que significa que se encuentra protegido legalmente para garantizar su autenticidad y calidad.
Solo las bebidas producidas en ciertas regiones de México, como Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacán y Tamaulipas, puedan llevar este nombre.
Ahora bien, que los tequilas de calidad se producen en los Altos de Jalisco, por lo que al comprar una botella de la región puedes confiar en que se trata de una bebida auténtica mexicana y una experiencia ¡aun mas especial!
¿Por qué “caballitos”?
Beber tequila no seria una experiencia completa sin un “caballito”, vaso alargado y de grueso fondo, acompañante de fiestas, ferias, y todas las celebraciones en las que un shot es mas que bienvenido.
Pero, si no sabes por qué se les conoce como “caballitos”, esto es debido a que los rancheros llevaban en sus paseos a caballo un vasito para servirse su tequila.
Cuando les preguntaban para que era el vasito, respondían: “para el tequila en el caballito.”
Agave, ¿cactus o no?
Como ultimo en esta lista de datos curiosos del tequila, debes saber que el agave no es cactus, aunque parezca de la familia, el agave no es una cactácea.
En realidad, pertenece a la familia de las Agavoideae, plantas suculentas más emparentadas con los lirios. Interesante, ¿no?.
Una receta que no te puedes perder
Y como en El Souvenir estamos de manteles largos por el Día Nacional del Tequila, te traemos una de las recetas favoritas de quienes se aventuran en la ruta del tequila en el estado de Jalisco: los cantaritos.
Te voy a contar cuales son los ingredientes necesarios: Vas a ocupar 60 ml del tequila de tu preferencia, yo por ejemplo, soy fan del tequila Cazadores Reposado en este cóctel. También vas a necesitar 30 ml de jugo de naranja, 20 ml de jugo de limón, 30 ml de jugo de toronja, refresco de toronja y una pizca de sal.
Básicamente, se trata de hacer un mix de todos los ingredientes que te mencioné anteriormente, ¡solo no te olvides de los hielitos! y decora tu cantarito con unas rodajas de naranja y escarchado de sal.
Ahora si, ¡brindemos por el día nacional del tequila, elixir de los dioses y bebida que nos ha puesto en el mapa! Eso si, todo con medida y #Nuncadejesdeviajar!
Jalisco
Las mejores playas de Puerto Vallarta
Playas paradisíacas, deportes acuáticos emocionantes, vida nocturna vibrante y actividades al aire libre.
Puerto Vallarta es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, que pueden disfrutar de sus hermosas playas, sus emocionantes deportes acuáticos y su animada vida nocturna. Además, ofrece la posibilidad de realizar actividades al aire libre y explorar las selvas tropicales cercanas, donde se encuentran arrecifes de coral perfectos para el buceo y el snorkel, así como cuevas que albergan una rica vida silvestre.
Un paseo por El Malecón es una opción romántica para admirar el atardecer, y en invierno se puede observar el espectáculo de las ballenas jorobadas. A continuación, te mostramos algunas de las playas más destacadas de Puerto Vallarta, con sus diversas atracciones y actividades.
Las Gemelas
Las Gemelas es una de las playas más destacadas de Puerto Vallarta, por sus paisajes únicos y cautivadores. Sus imponentes montañas se alzan sobre el horizonte, mientras las aves surcan el aire marino. Desde lo alto de la colina, se puede contemplar la belleza de esta playa, que invita a relajarse y disfrutar.
Los Arcos de Mismaloya son una maravilla natural, que se erigen sobre el mar turquesa y espumoso. Su arena es de un tono gris claro y de una textura suave y agradable. Esta playa es ideal para practicar deportes acuáticos, como buceo, snorkel, bodyboard y kayak.
Playa Caballo
Playa Caballo es una joya escondida entre la vegetación, donde solo se escucha el murmullo del mar. Su arena dorada invita al descanso y sus aguas turquesas, de oleaje suave, son ideales para nadar y disfrutar en familia. Esta playa semi-virgen se encuentra aislada del bullicio y solo se puede llegar a ella por mar, tomando una lancha desde el Muelle de los Muertos o Boca Tomatlán.
Garza Blanca
Garza Blanca es una de las playas más paradisíacas de Puerto Vallarta, ubicada dentro de Boca Tomatlán, un pintoresco y animado pueblo de pescadores. Esta playa se caracteriza por sus aguas cristalinas de color turquesa, su arena blanca y brillante, y sus amplias bahías enmarcadas por la exuberante selva.
Es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de la naturaleza, con varias zonas de acceso público y privado. Además, ofrece una gran variedad de servicios y actividades para los visitantes, como bares y restaurantes de cocina gourmet, snorkel, kayak, paddleboard, y excursiones en barco a otras playas cercanas.
Las Caletas
Es una playa paradisíaca al sur de Puerto Vallarta, famosa por haber sido el refugio del legendario director de Hollywood John Huston durante los últimos años de su vida. Solo hay una forma de llegar: tomar el catamarán de Vallarta Adventures, que te llevará por la impresionante Bahía de Banderas hasta este oasis de naturaleza y tranquilidad.
Una vez allí, podrás explorar la exuberante selva que rodea la playa, donde encontrarás un pequeño zoológico con animales exóticos como monos, loros y guacamayas. También podrás practicar actividades acuáticas como snorkel, buceo, kayak o paddleboard, y admirar la rica fauna marina que habita en las cristalinas aguas. Y para completar tu experiencia, no te pierdas la oportunidad de saborear unos deliciosos mariscos frescos, preparados al momento en el restaurante de la playa.
Punta Negra
Punta Negra es otra de las playas paradisíacas que se ubica a solo 15 minutos al sur de Puerto Vallarta. Su nombre se debe a un risco de piedra negra que la delimita al final. Sus aguas son tan tranquilas y transparentes que invitan a nadar, practicar snorkel o boogieboard. Su arena es clara y suave, ideal para construir castillos o tomar el sol. Su extensión la hace perfecta para caminar y disfrutar del paisaje.
Es una de las playas preferidas por los locales, que la conocen como un tesoro escondido. Cerca de Punta Negra se encuentra Edenva Parque Ecoturistico, un lugar donde puedes vivir una aventura ecológica entre la naturaleza.
¡Acércate a la magia de Puerto Vallarta!
Aeroméxico ofrece vuelos directos desde diversas ciudades de México y el extranjero, con tarifas competitivas y un servicio de calidad. Autotur pone a tu disposición una amplia gama de vehículos para que explores las playas de Puerto Vallarta a tu ritmo, con la libertad y flexibilidad que tú necesitas.
Reserva hoy mismo tu viaje a Puerto Vallarta y descubre las playas paradisíacas, la vibrante vida nocturna y la deliciosa gastronomía que te esperan en este mágico destino.
#NuncaDejesDeViajar
Ecoturismo - Turismo Sustentable
Los humedales de México: una riqueza natural que debemos cuidar
Los humedales de Costalegre son un destino turístico que te sorprenderá por su biodiversidad y su importancia ecológica.
El 2 de febrero se celebra el Día Mundial de los Humedales, una fecha que nos recuerda la importancia de estos ecosistemas para la vida en el planeta. Los humedales son zonas donde el agua cubre el suelo de forma permanente o temporal, y donde conviven una gran variedad de especies de plantas y animales adaptados a estas condiciones.
Los humedales cumplen funciones ecológicas esenciales, como regular el ciclo del agua, filtrar y depurar los contaminantes, mitigar los efectos del cambio climático, prevenir las inundaciones y la erosión, y proveernos de recursos naturales.
La Convención Ramsar: un compromiso global por la conservación de los humedales
Sin embargo, los humedales están amenazados por la sobreexplotación, la contaminación, la urbanización, la deforestación, el cambio de uso de suelo, la introducción de especies invasoras y el calentamiento global. Según la Convención Ramsar, el tratado internacional que se encarga de la conservación y el uso racional de los humedales, desde 1900 se ha perdido más de la mitad de la superficie de estos ecosistemas en el mundo, y el ritmo de degradación se ha acelerado en las últimas décadas.
México: un país líder en la conservación de humedales
México es uno de los países con mayor diversidad y extensión de humedales en el mundo. Según la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), existen más de 300 tipos de humedales en el territorio nacional, que abarcan desde los arrecifes de coral y las lagunas costeras, hasta los humedales de montaña y los oasis desérticos. Estos ecosistemas albergan una décima parte de la biodiversidad mexicana.
Para proteger esta riqueza natural, México se adhirió a la Convención Ramsar en 1986. Estos sitios Ramsar son áreas naturales protegidas que cuentan con un plan de manejo y un monitoreo periódico, y que buscan armonizar la conservación de la biodiversidad con el desarrollo sustentable de las comunidades locales.
Costalegre: un destino turístico con ocho sitios Ramsar
Uno de los estados con mayor número de sitios Ramsar es Jalisco, que tiene 13 de estas áreas, de las cuales ocho se encuentran en la región de Costalegre, un destino turístico que combina la belleza de las playas del Pacífico con la riqueza de los humedales. En esta zona, se pueden visitar lugares como La Manzanilla, Tenacatita, Boca de Iguanas, Barra de Navidad o Chalacatepec, y admirar la diversidad de hábitats, desde los manglares, hasta las lagunas y los ríos.
Los humedales de Costalegre son el hogar de cientos de especies de flora y fauna, muchas de ellas endémicas, amenazadas o en peligro de extinción. Entre ellas se destacan el cocodrilo americano, el jaguar, el tapir, el ocelote, el mono araña, el loro corona lila, el águila pescadora, el pato mexicano, el flamenco rosado, el pelícano blanco, la tortuga golfina, el pez vela, el tiburón ballena, el delfín nariz de botella y la ballena jorobada.
Cómo visitar y disfrutar de los humedales de Costalegre
Los humedales de Costalegre también son un atractivo para los viajeros que buscan disfrutar de la naturaleza y la cultura de la región. Algunas de las actividades que se pueden realizar son los paseos en lancha o en kayak por los canales y las islas de los manglares; la observación de aves y de cocodrilos en los esteros; la pesca deportiva y el buceo en las lagunas y el mar; el senderismo y el ciclismo por los bosques y las montañas; y la visita a las comunidades rurales y pesqueras que viven de los recursos de los humedales.
Cómo contribuir a su protección y restauración
Los humedales de México son una fuente de vida, de belleza y de riqueza que debemos cuidar y valorar. El Día Mundial de los Humedales es una oportunidad para reflexionar y contribuir a la conservación y el uso racional de estos ecosistemas.
Te invitamos a conocer y a disfrutar de los humedales de Costalegre, y a sumarte a las acciones que promueven su protección y su restauración. ¡Los humedales nos necesitan, y nosotros los necesitamos a ellos!
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