

¿Estás listo para esta nueva aventura? ¡Pues comencemos! pues hoy nos toca visitar tierras ecuatorianas para conoce la mitad del mundo y si, estamos hablando de el maravilloso Quito.
¿Ya conoces Quito?
Pues esta incríble ciudad, que es la capital de Ecuador, se encuentra en Sudamérica, abrazada por tierras hermanas de Colombia y Perú, acompañadas por el Océano Pacifico.
Además, el antiguo centro historico de esta bella ciudad ha sido parte importante para que la Unesco la haya declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad el 8 de septiembre de 1978, convirtiendose en una de las primeras ciudades que fueron agregas en esta distinguida lista.
Los sabores de Quito
¿Creías que eso era todo? Dejame decirte que no es así, pues en este paraíso se cuenta con una gastronomía muy extensa, ya que esta conbina historia, costumbres y sabores.
La gastronomía quiteña incluye una amplia variedad de platillos que van desde unos muy antiguos hasta unos que llegaron con la conquista española.
Y curiosamente uno de los platos más conocidos y típicos de la gastronomía ecuatoriana es nada más y nada menos que el Hornado ¿Ya lo conocias?
Este delicia esta preparado con carne de cerdo cocinada en horno de leña y normalmente se sirve con tortillas de papa y un curtido de cebolla y tomate.
¡No te quedes con hambre!
Y te dije que esto aun no termina, pues otro de los platillos que te ofrece la capital ecuatoriana y sin duda alguna uno de los favoritos de los turistas es la Fritada.
Este plato igual está hecho a base de carne de cerdo, aunque en este platillo se sirve frita y se acompaña con papas hervidas, elote y plátano macho frito con manteca de cerdo.
Como podrás darte cuenta la gastronomía de Quito ofrece platos para todos los gustos, así que puedes disfrutar de uno de los postres más deliciosos de la ciudad, los higos con queso.
Y para disfrutar tus platillos puedes probar la colada morada, una bebida preparada a base de harina de maíz morado o un canelazo que está hecho con aguardiente, canela y azúcar ¡Que delicia!
Las joyas de la capital ecuatoriana.
La ciudad de Quito ofrece más atractivos que sólo el Centro Histórico, pues los turistas que visitan esta antigua ciudad presumen la calidez con la que son recibidos en el destino lo que hace un destino acogedor, cálido y lleno de cultura e historia.
Al aterrizar en la ciudad te recomendamos visitar San Antonio de Pichincha donde hace años se construyó un observatorio astronómico, para observar los equinoccios y solsticios, así como el camino del sol.
Otro de los atractivos principales es el teleférico de Quito, donde puedes emprender un viaje para admirar San Francisco de Quito desde las alturas.
El viaje a miles de metros de altura hace que puedas disfrutar de una vista única e inolvidable, pues te da la oportunidad de conocer cada rincón de la ciudad conocida como “la carita de Dios”, además de escalar la loma “El Panecillo” donde podrás observar como la ciudad se divide en dos gracias a la línea imaginaria del ecuador.
Conoce algún volcan
Quito aparte de ser conocida por ser el centro del mundo, es icónica por estar rodeada de 15 volcanes y sin duda son el atractivo principal del país.
Pero dejame presentarte uno de estos volcanes y es el volcán Cotopaxi, que es uno de los volcanes más emblemáticos y atractivos para los turistas, donde puedes apreciar un atardecer lleno de muchos colores y emociones.
Increíbles lugares de Quito
La iglesia de la Compañía de Jesús es un lugar lleno de historia en Quito y es uno de los mejores referentes del arte barroco en América, pues lo sorprendente de este emblemático lugar es que casi todo su interior está cubierto de láminas de oro.
A metros de la Iglesia se encuentra el mercado de San Francisco que tiene ¡más de 120 años de antigüedad! Ahí puedes encontrar una extensa variedad de plantas medicinales, así como frutas, artesanías y comidas distintivas de la región.
¡No te olvides de estos lugares!
Uno de los lugares favoritos de Quito y de los más visitados es el monumento Ciudad Mitad del Mundo, ahí podrás encontrar múltiples museos donde se puede entender cómo se llegó a determinar la exacta posición del Ecuador.
Además encontraras una infinidad de restaurantes, un centro comercial y el edificio de la UNASUR, así que si estas en está ciudad no puedes dejar de lado la visita a este lugar lleno de conocimientos.
Una opción comoda
La perfecta opción para hospedarte durante tu visita a Quito, es sin duda IHG Hotels & Resorts, pues su misión es brindar hospitalidad genuina siempre y con todos sus servicios de calidad.
Dentro de estos hoteles podrás disfrutar de unas vistas increíbles a la ciudad de quito, por ejemplo desde el piso ejecutivo Sky Club del Holiday Inn Quito Airpoirt donde te podrás asombrar al mirar un atardecer acompañado de una selección exclusiva de bebidas desde su Sky Lounge.
Holiday Inn Quito Airport, es un diseño de última generación que se ubica a tan sólo de 5 minutos del Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito, conbirtiendolo en una muy buena opción para que puedas aprovechar todo lo que ofrece la ciudad y puedas regresar a tu hotel a relajarte en una hermosa piscina y jacuzzi.
Quito es una excelente fusión entre el legado indígena y la cultura Hispánica colonial, así que conocer esta ciudad llena de historia es una oportunidad que no puedes dejar pasar, agarra tus maletas y aventúrate a conocer el centro del universo, solo recuerda #NuncaDejesDeViajar
América
Tour por los PASOS del PAPA FRANCISCO
Con un impacto trascendental, la vida, enseñanzas y legado del Papa Francisco son inspiración para muchos viajeros, que buscan descubrir un poco más de su vida…

Tras la renuncia del papa Benedicto XVI, y con un cónclave de poco más de 24 horas, el 13 de marzo del 2013, Jorge Mario Bergoglio fue escogido como líder espiritual de la iglesia católica, cambiando su nombre a papa Francisco. Fue el primer papa argentino, y también el primer papa de América. Su vida es tan interesante como misteriosa e inspiradora, volviéndose algo digno de descubrir…

TOUR por los PASOS del PAPA FRANCISCO
El inicio de este tour arranca en Buenos Aires, la capital de Argentina, específicamente en el barrio Flores, que es en donde están los orígenes del Papa Francisco. Aquí fue donde nació y creció al lado de sus padres y hermanos. Podrás recorrer los lugares que frecuentaba cuando era joven, e incluso algunas zonas donde se dice, se volvió apasionado por el futbol —aunque el mismo dice que de joven jugaba muy mal—.

Con un guía experto, visitarás los edificios en donde tomó sus primeros sacramentos, hasta llegar a la Iglesia de San Francisco de Asís; aquí, el Papa Francisco conoció la orden franciscana, y es de donde se inspiró para tomar su nombre papal.

El itinerario también abarca la Basílica San José de Flores, en donde Jorge Bergoglio decidió consagrar su vida a Dios, cuando apenas tenía 17 años. E incluso conocerás la Catedral Metropolitana de Buenos Aires, en donde los argentinos se reunieron el 13 de marzo del 2013 para esperar los resultados del cónclave.

De ida al VATICANO
Continuando el tour de los pasos del Papa Francisco, tendrás que volar al Vaticano: la sede de la iglesia católica y el hogar del Papa Francisco. Ahí podrás visitar la Basílica de San Pedro, que fue construida sobre el lugar del entierro de San Pedro, siendo uno de los lugares más sagrados del cristianismo…

También podrás visitar el Museo Vaticano, que albergan la mayor colección de arte sacro, con esculturas, pinturas y piezas de distintas épocas, donde cada una narra la historia religiosa y papal…

Además, en Italia podrás recorrer la Basílica de San Francisco de Asís, que ha sido un punto de peregrinación para el Papa.

Y finalmente, terminarás el tour en la Capilla Sixtina, que seguramente no necesita presentación: con 4 años de trabajo del artista Miguel Ángel, y considerada por muchos una de las obras renacentistas más importantes del mundo, la Capilla Sixtina fue el lugar donde Jorge Bergoglio fue escogido papa.

Siguiendo PASOS SAGRADOS…
Y si eres más aventurero, en tu tour podrás agregar la opción de una ruta de senderismo franciscano, que consiste en un recorrido por los paisajes y monasterios relacionados con la espiritualidad franciscana. Es importante mencionar que, a pesar de que el Papa Francisco es jesuita (catolicismo que tiene como prioridad evangelizar), es considerado como franciscano de corazón (devoción por una vida sencilla).

Si te gustaría realizar este maravilloso tour, puedes acercarte a Civitatis, una agencia de viajes que ofrecen estas inolvidables experiencias. ¿Qué dices…? ¿Te atreverías a vivir esta travesía? ❖

#NuncaDejesDeViajar
América
¡Sí, acepto! Conoce los TIPOS DE BODAS para casarte en LAS VEGAS
Las capillas de Las Vegas guardan un encanto único y peculiar; y es que casarte en esta ciudad puede ser una idea extravagante, y también una promesa que tu pareja y tú nunca olvidarán.

Luces brillantes, emoción y la promesa de un amor eterno; Las Vegas es un destino ideal para casarte, y no importa si sueñas con una ceremonia romántica, una con temática, algo extravagante o simplemente quieras una exprés, Las Vegas está lista para crear la boda de tus sueños.

Bodas TRADICIONALES
Encontrar bodas tradicionales en Las Vegas suele ser muy sencillo. Se pueden celebrar en capillas, donde suelen ofrecerse una gran variedad de paquetes con ceremonias tanto civiles como religiosas. Estas pueden ser sencillas, clásicas, elegantes o lujosas, dependiendo del presupuesto de cada pareja.

Usualmente, este tipo de bodas están bien planeadas, considerando una lista de invitados, un menú, la ropa… todo lo necesario para vivir un lindo evento. Esto requiere de una gran preparación, como cualquier otra boda… Por que sí, no todo en Las Vegas son bodas rápidas.

Bodas TEMÁTICAS
Estas son el tipo de bodas más populares en la región. Dependiendo de la temática que elija la pareja, la boda será celebrada así, con disfraces y decoraciones. Estas temáticas pueden ir desde Halloween hasta una boda ambientada con tu película favorita… No importa que sea la idea más bizarra que se te pueda ocurrir, Las Vegas puede hacerlo realidad.

Pero si tu pareja y tú son un par de intrépidos del amor, tal vez quieran considerar la opción de casarse en un helicóptero… o tal vez tener una boda bajo el agua, en el acuario de agua salada del Hotel Silverton.

Bodas ELVIS
¿Te imaginas que te case el Rey del Rock y amo de la ciudad de Las Vegas? Sin duda, sería una experiencia divertida y totalmente fuera de lo común. Según el paquete de bodas que elijas, Elvis puede recogerte en una limusina para llevarte a la ceremonia, o lo podrás ver en el pasillo hacia el altar, mientras canta algunos de sus grandes éxitos. E incluso, podría testificar en tu boda.

¿Cuáles son las MEJORES CAPILLAS para casarse en LAS VEGAS?
También conocida como “La Capital Mundial del Matrimonio”, Las Vegas cuenta con cerca de 50 capillas nupciales, cada una con su propio encanto. Pero deberías considerar alguna de estas, incluso si no está en tus planes casarte, ya que puedes visitarlas como viajero, pues son consideradas como atracciones turísticas.

CHAPEL Of The FLOWERS
Esta capilla ha aumentado su popularidad gracias a la obtención de diversos reconocimientos, incluyendo el premio “Best Of Weddings” otorgado por el portal de bodas The Knot.

Cuenta con tres capillas, y también ofrece la posibilidad de casarte en el jardín. Ofrece paquetes en lugares emblemáticos como el Gran Cañón o el Valle de Fuego, todo a un precio muy accesible. Como dato interesante, las parejas que se casan ahí pueden realizar la renovación de sus votos unos años después y de forma gratuita.

Una boda básica en esta capilla puede llegar a costar $299 dólares ($6,065 MXN), y es exclusivo para parejas, por lo que no puedes tener invitados. Pero también tiene bodas mucho más costosas, como la Infinity and Beyond, de $24,900 dólares ($505,000 MXN), que incluye paquete de fotos, música en vivo, decoraciones florales e incluso un crédito de $1,000 dólares para una noche en un hotel.

GRACELAND Wedding Chapel
A pesar de su pequeño tamaño, esta capilla tiene alrededor de 50 años de historia y fue pionera en ofrecer las clásicas ceremonias temáticas con Elvis, algo que se convirtió en tendencia por estas zonas.

Gracias a su gran popularidad, muchas celebridades han pisado la capilla para casarse, renovar votos o solo conocerla. Entre ellos se encuentran Jon Bon Jovi, Salma Hayek, Johnny Depp e incluso el mismísimo Rey del Rock, Elvis Presley, que visitó Graceland para celebrar su boda con Priscilla.

Por cierto, una boda tradicional en esta capilla puede costar entre $249 y $499 dólares ($5,045 MXN a $10,111 MXN). Pero si quieres una boda con Elvis —y nos ofendería que no fuera así—, puede costar entre $249 y $799 dólares ($5,045 MXN a $16,190 MXN), esta última opción con 2 imitadores de Elvis distintos: el joven Elvis, con traje de lamé dorado, y el Elvis llamativo, con lentejuelas.

Las Vegas LUV BUG WEDDINGS y las capillas MÓVILES
Si estás algo aburrido de las mismas capillas de siempre, Las Vegas Kuv Bug Weddings es una empresa de bodas que no cuenta con un establecimiento físico; su servicio lo lleva a cabo en el lugar que la pareja elija. Entre las opciones más destacadas se encuentra la celebración de boda en el Parque Estatal Valle de Fuego o junto al famoso letrero de “Welcome to Fabulous Las Vegas”.

Para hacer realidad esto, cuentan con traslados en limusina, pero hay algunas otras agencias que incluso pueden llevarte en helicóptero. Una boda con Kuv Bug Weddings puede costar entre $299 y $5,599 ($6,060 MXN a $113,445 MXN), dependiendo del lugar que escojan.

Como puedes ver, gran parte de la popularidad de Las Vegas se encuentra en la variedad de opciones que existen para casarse, convirtiéndose en una experiencia única, divertida y muy fuera de lo común… es una oportunidad para celebrar el amor de una manera auténtica y emocionante.

Las Vegas te espera con los brazos abiertos, ya sea para celebrar tu boda, renovar tus votos o simplemente disfrutar; pues esta ciudad lleva consigo la promesa de “Sí, acepto”, que nunca olvidarás. ❖

#NuncaDejesDeViajar
América
La LLUVIA DE PECES: Un FENÓMENO CLIMÁTICO en HONDURAS
La lluvia de peces se ha vuelto toda una tradición en el país hondureño, trayendo consigo explicaciones científicas hasta leyendas interesantes…

Yoro es una ciudad de Honduras que está ubicada a aproximadamente 210 kilómetros de la capital del país; su playa más cercana está a más o menos 20 kilómetros de distancia. Es famosa por su ganadería, plátano, café y la extracción de maderas de caoba y cedro; sin embargo, durante los meses de mayo y junio, aquí sucede un fenómeno muy peculiar, conocido como La Lluvia de Peces.

¿Qué es la LLUVIA DE PECES en Yoro, Honduras?
Por más insólito que parezca, la Lluvia de Peces es un fenómeno en el que, en al mismo tiempo que llueven gotas de agua, también llueven pescados. Este acontecimiento puede llegar a suceder una o dos veces al año, y en casos especiales se han registrado hasta cuatro veces al año. El origen de este extraño suceso no se tiene del todo claro; no obstante, desde el siglo XIX fue cuando se comenzaron a realizar los primeros registros del acontecimiento.

De hecho, el evento es tan reconocido en la población que en 1998 se creó el Festival Anual de la Lluvia de Peces, para hacerle honor a este increíble fenómeno. Esto nos da a entender lo arraigado que está este acontecimiento con la vida de los ciudadanos de Yoro. Claro que la fecha de este festival puede llegar a variar según las primeras lluvias que caigan en el año. Durante la fiesta se realizan desfiles, presentaciones musicales, misas, concursos de dibujo y mucho más.

Usualmente, los pobladores de Yoro se dan cuenta de que la Lluvia de Peces está a punto de llegar cuando el clima comienza a empeorar. A pesar de que, para algunos, la lluvia significa mal tiempo, en esta ciudad es una bendición.

¿POR QUÉ sucede la LLUVIA DE PECES?
Este increíble suceso ha llamado la atención de científicos de todo el mundo, generando diversas controversias sobre cuál será la razón por la que llueven peces. Una de las principales hipótesis dice que los peces vienen de ríos o cavernas subterráneas, y llegan hasta los suelos como consecuencia del desbordamiento causado por las fuertes lluvias. Esto explicaría por qué los peces nunca caen sobre los tejados de las casas. Simplemente aparecen en los ríos y patios cercanos, y la gente comienza a atraparlos y recolectarlos.

Otra hipótesis se trata de la intervención de trombas marinas, que es cuando se crea un pequeño tornado debajo del agua, aspira a los peces y después los lleva al cielo, hacia una nube tormentosa, que se encargará de dejarlos caer junto con la lluvia.

El padre JOSÉ MANUEL SUBIRANA
A pesar de que para este fenómeno existen diversas explicaciones científicas, entre los pobladores de Yoro deambula una leyenda que trata de justificar su origen. Y es que sucede que allá por el lejano 1858, José Manuel Subirana, un misionero y sacerdote católico español, visitó la ciudad, en ese tiempo… una ciudad pobre.

Ganándose el cariño y amor de los yoreños, y logrando bautizar a unos 9,000 indígenas, se dice que Juan oró 3 días y 3 noches a Dios para que les proporcionara comida, originando la famosa Lluvia de Peces. Juan Manuel falleció en 1864, pero antes pidió que sus restos fueran trasladados a la iglesia de Yoro. Muchos en el pueblo lo consideran un santo.

La EXPLICACIÓN REAL
En 1962, el Servicio Meteorológico Nacional de Honduras, con apoyo del servicio climatológico de Estados Unidos, realizó una investigación para conocer el origen de la Lluvia de Peces. Entre los datos recabados, se dice que la altura de las montañas respecto al nivel del mar impide que en Yoro se formen trombas marinas. Además, los peces que caen son generalmente de la misma especie, conocida como pez lancha, con un tamaño de aproximadamente 11 centímetros. Si fueran traídos por una tromba, los peces serían de distintas especies y tamaños.

Entonces, las encargadas de crear la famosa Lluvia de Peces son unas nubes conocidas como cumulonimbus mammatus: una especie de nubes muy inestables con características por poseer un color violeta. Usualmente son acompañadas de fuertes vientos.

Este tipo de nubes es muy común en el poblado de Yoro. Sucede que, al caer la lluvia de estas nubes, se inunda gran parte de la población; los peces aprovechan la inundación para nadar hasta los riachuelos Machigua y Jalegua, que están conectados al río Aguán, que está en Yoro. Es ahí cuando se esparcen y son recolectados por la población.

¿Qué HACE la gente con los PECES CAÍDOS del cielo?
Algunos pobladores se encargan de comercializar los peces recolectados, ayudando a mejorar la economía de la ciudad; de hecho, empresas como Regal Springs Honduras, una empresa dedicada a la comercialización de tilapia y mojarra, proporciona a sus socios empaques con la marca Heaven Fish, para que puedan empaquetar y vender los peces que recolectaron.
Otras familias prefieren comer los ricos pescados plateados, mientras algunos más actúan de buena fe y los devuelven al agua. Como datos curiosos, la Lluvia de Peces de Yoro no es la única lluvia de animales de la cual se tiene registro. En Sri Lanka 2014, en Tailandia 2015 y en Irán 2024 también llovieron peces. En Serbia llovieron ranas en el 2005, y el Brasil llueven arañas de vez en cuando. Cada uno de estos fenómenos ha logrado tener sus propias explicaciones.

Al final, sea cual sea la explicación de la Lluvia de Peces, este suceso nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con la naturaleza. Cuidar y respetar al planeta y las maravillas que ofrece es una labor vital. Y si un día tienes ganas de vivir y presenciar la Lluvia de Peces en Yoro, tendrás que mantenerte actualizado en el clima, pues no sabrás cuándo podría caer la tormenta… ❖

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