¿Estás listo para esta nueva aventura? ¡Pues comencemos! pues hoy nos toca visitar tierras ecuatorianas para conoce la mitad del mundo y si, estamos hablando de el maravilloso Quito.
¿Ya conoces Quito?
Pues esta incríble ciudad, que es la capital de Ecuador, se encuentra en Sudamérica, abrazada por tierras hermanas de Colombia y Perú, acompañadas por el Océano Pacifico.
Además, el antiguo centro historico de esta bella ciudad ha sido parte importante para que la Unesco la haya declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad el 8 de septiembre de 1978, convirtiendose en una de las primeras ciudades que fueron agregas en esta distinguida lista.
Los sabores de Quito
¿Creías que eso era todo? Dejame decirte que no es así, pues en este paraíso se cuenta con una gastronomía muy extensa, ya que esta conbina historia, costumbres y sabores.
La gastronomía quiteña incluye una amplia variedad de platillos que van desde unos muy antiguos hasta unos que llegaron con la conquista española.
Y curiosamente uno de los platos más conocidos y típicos de la gastronomía ecuatoriana es nada más y nada menos que el Hornado ¿Ya lo conocias?
Este delicia esta preparado con carne de cerdo cocinada en horno de leña y normalmente se sirve con tortillas de papa y un curtido de cebolla y tomate.
¡No te quedes con hambre!
Y te dije que esto aun no termina, pues otro de los platillos que te ofrece la capital ecuatoriana y sin duda alguna uno de los favoritos de los turistas es la Fritada.
Este plato igual está hecho a base de carne de cerdo, aunque en este platillo se sirve frita y se acompaña con papas hervidas, elote y plátano macho frito con manteca de cerdo.
Como podrás darte cuenta la gastronomía de Quito ofrece platos para todos los gustos, así que puedes disfrutar de uno de los postres más deliciosos de la ciudad, los higos con queso.
Y para disfrutar tus platillos puedes probar la colada morada, una bebida preparada a base de harina de maíz morado o un canelazo que está hecho con aguardiente, canela y azúcar ¡Que delicia!
Las joyas de la capital ecuatoriana.
La ciudad de Quito ofrece más atractivos que sólo el Centro Histórico, pues los turistas que visitan esta antigua ciudad presumen la calidez con la que son recibidos en el destino lo que hace un destino acogedor, cálido y lleno de cultura e historia.
Al aterrizar en la ciudad te recomendamos visitar San Antonio de Pichincha donde hace años se construyó un observatorio astronómico, para observar los equinoccios y solsticios, así como el camino del sol.
Otro de los atractivos principales es el teleférico de Quito, donde puedes emprender un viaje para admirar San Francisco de Quito desde las alturas.
El viaje a miles de metros de altura hace que puedas disfrutar de una vista única e inolvidable, pues te da la oportunidad de conocer cada rincón de la ciudad conocida como “la carita de Dios”, además de escalar la loma “El Panecillo” donde podrás observar como la ciudad se divide en dos gracias a la línea imaginaria del ecuador.
Conoce algún volcan
Quito aparte de ser conocida por ser el centro del mundo, es icónica por estar rodeada de 15 volcanes y sin duda son el atractivo principal del país.
Pero dejame presentarte uno de estos volcanes y es el volcán Cotopaxi, que es uno de los volcanes más emblemáticos y atractivos para los turistas, donde puedes apreciar un atardecer lleno de muchos colores y emociones.
Increíbles lugares de Quito
La iglesia de la Compañía de Jesús es un lugar lleno de historia en Quito y es uno de los mejores referentes del arte barroco en América, pues lo sorprendente de este emblemático lugar es que casi todo su interior está cubierto de láminas de oro.
A metros de la Iglesia se encuentra el mercado de San Francisco que tiene ¡más de 120 años de antigüedad! Ahí puedes encontrar una extensa variedad de plantas medicinales, así como frutas, artesanías y comidas distintivas de la región.
¡No te olvides de estos lugares!
Uno de los lugares favoritos de Quito y de los más visitados es el monumento Ciudad Mitad del Mundo, ahí podrás encontrar múltiples museos donde se puede entender cómo se llegó a determinar la exacta posición del Ecuador.
Además encontraras una infinidad de restaurantes, un centro comercial y el edificio de la UNASUR, así que si estas en está ciudad no puedes dejar de lado la visita a este lugar lleno de conocimientos.
Una opción comoda
La perfecta opción para hospedarte durante tu visita a Quito, es sin duda IHG Hotels & Resorts, pues su misión es brindar hospitalidad genuina siempre y con todos sus servicios de calidad.
Dentro de estos hoteles podrás disfrutar de unas vistas increíbles a la ciudad de quito, por ejemplo desde el piso ejecutivo Sky Club del Holiday Inn Quito Airpoirt donde te podrás asombrar al mirar un atardecer acompañado de una selección exclusiva de bebidas desde su Sky Lounge.
Holiday Inn Quito Airport, es un diseño de última generación que se ubica a tan sólo de 5 minutos del Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito, conbirtiendolo en una muy buena opción para que puedas aprovechar todo lo que ofrece la ciudad y puedas regresar a tu hotel a relajarte en una hermosa piscina y jacuzzi.
Quito es una excelente fusión entre el legado indígena y la cultura Hispánica colonial, así que conocer esta ciudad llena de historia es una oportunidad que no puedes dejar pasar, agarra tus maletas y aventúrate a conocer el centro del universo, solo recuerda #NuncaDejesDeViajar
