

Asia
Quimera, la llama eterna de Turquía
Existe un lugar llamado Yanartas, Turquía donde las piedras no dejan de arder, se dice que ahí fue el hogar de Quimera.
Existen paraísos terrenales, pero también lugares asombrosos que parecieran ser la puerta al mismo infierno, tal es el caso del antiguo Monte Quimera en Turquía, hoy llamado Yanartaş.

Como si se tratara de una película de acción en donde el fuego aparece en el suelo de la nada; en Turquía podrás experimentar este fenómeno natural.
Incluso podrás disfrutar de acampar por la noche y hasta asar alimentos en las brazas que la misma Tierra regala, sin duda sería una experiencia muy grata.
Muchos de nosotros hemos viajado para ver monumentos o exquisitas obras de arte hechas por el hombre. Y por cierto, Turquía ofrece muchas maravillas turísticas, descúbrelas.
Otros de nosotros lo hemos hecho para admirar algún fenómeno de la naturaleza y eso es precisamente un buen pretexto para ir en busca de uno de esos milagros que nos ofrece la Madre Tierra.

La montaña que se ha quemando por miles de años
En el corazón del Parque Nacional Olimpos existe una montaña que se ha venido quemando por miles de años y no estoy exagerando, es un paraje que arde en deseos porque lo visites.
En ese lugar llamado Yanartas (o piedras en llamas) se pueden observar decenas de pequeñas flamas que arden constantemente por el metano que se escapa del subsuelo.

Es una sencilla explicación para los geógrafos, pero para nosotros como viajeros es ver fuego controlado en su máximo esplendor cuyas antorchas iluminan eternamente un paisaje digno de visitarse y tomar fotos.
Se cree que la primera aparición del fuego en esta área se debió a un rayo que cayó sobre las rocas encendiendo la chispa que esparciera el milagro alrededor de los 5 mil metros cuadrados.

Quimera, el monstruo que vomitaba fuego
Al decir la palabra Quimera, se viene a la mente un monstruo mitológico que escupía fuego en lugar de un lugar encantador al sur de Turquía.
La flama de esta montaña es tan antigua que incluso está presente en la mitología griega, la leyenda cuenta que Quimera fue asesinado en su guarida por el héroe Belerofonte,
Al ser un gran dragón temible e indestructible, su fuego está condenado a permanecer eternamente ardiendo en un sitio como este.
Las llamas sirvieron como un faro natural que prevenía el camino de las embarcaciones que se acercaban a la costa.
Imagina las primeras impresiones de los marineros al enfrentarse a esas flamas que aprecian ser indestructibles y que se presentaban ante ellos como una guía en el camino.
Aunque la influencia mitológica ha ido perdiendo terreno, la fuerza con la que brillan todos los días no se ha disminuido, sin embargo las emisiones cambian de acuerdo a la estación del año en la que se visite.

“Flamas eternas”
Para llegar a las “Flamas eternas” es indispensable emprender una caminata que si bien es larga, no deja de ser estimulante, ya que podrás presenciar esta bonita experiencia única.
En invierno son más ardientes y generosas debido a la presión atmosférica. Así que si decides visitarlas, ten en cuenta que los meses más fríos son los que te darán una mejor panorámica.
La aventura inicia en Villa de Çıralı, desde donde puedes tomar una bicicleta o un automóvil hasta la base de la montaña. Si eres muy valiente puedes emprender el camino desde la playa por el sendero marcado.
Una vez arriba tendrás que pagar la entrada al parque y recorrer el último tramo lleno de escalones, te recomiendo visitarlo cuando empieza a caer la noche.

Para que cuando llegues a la cima puedas observar un poco de la vista espectacular que hay desde allá arriba y además puedas ver como poco a poco las llamas empiezan a alumbrar la obscuridad.
Lleva contigo una lámpara para que al descender no te tropieces; por supuesto unas buenas botas para la caminata.

Muchos viajeros llevan una tetera y otros se divierten prendiendo ramas. Tú podrías llevar unos bolsa de bombones para quemarlos en una fogata natural y compartirla con otros visitantes.
Lo más importante es que admires este milagro y te des cuenta que la naturaleza tiene miles de maravillas para sorprendernos todos los días. No te pierdas el siguiente video grabado por un ardiente viajero:
#NuncaDejesDeViajar
Asia
OSSIANO DUBAI, una cena BAJO EL MAR de THE PALM
¿Te imaginas tener una experiencia gastronómica de lujo rodeado de 65 mil especies marinas, entre ellas mantarrayas y tiburones?

¿Comer bajo el mar?… Puede sonar como toda una locura, algo sumamente imposible; sin embargo, en el hemisferio norte del mundo, esto es un sueño que se ha hecho realidad. Descubre a Ossiano Dubai, uno de los restaurantes más inmersivos de todo el globo.

Descubriendo el OSSIANO DUBAI, una cocina SUSTENTABLE
Ubicado en el corazón de Atlantis, en The Palm, el Ossiano Dubai es un restaurante que te transporta a los mares, los océanos y a una experiencia culinaria internacional. Además, fue galardonado con una estrella Michelin el pasado 2024, ¿la razón? Ofrecer una de las experiencias gastronómicas más extraordinarias de todo el mundo.

Su cocina entre lo tradicional y lo experimental, está a cargo del chef francés Grégoire Berger, quien asegura que cada platillo es una obra maestra, pues a través de sus platos cuenta una historia personal, en donde el arte culinario y sus técnicas vanguardistas se fusionan y dan como resultado una comida de exploración internacional.

Su menú es una degustación de diez tiempos, con productos provenientes del mar y océano. Su pesca es 100% responsable y sustentable, lo que contribuye significativamente a la preservación del medio ambiente marino.

Sabores y AMORES del MAR
La experiencia en Ossiano Dubai se vive a la luz de los tenues candelabros y las paredes de cristal. Sus manteles largos y cubiertos de plata son el inicio de tu experiencia. A medida que pasa el tiempo, verás en la cena distintas especies marinas nadando a escasos centímetros de tu mesa, donde la creatividad y la belleza del mundo marino se vuelven parte de tu comida. Entre ellos, se encuentran mantarrayas, tiburones y una enorme infinidad de peces… más de 65 mil especies. Como un recordatorio, Ossiano Dubai tiene un código de vestimenta formal.
Llevando a sus comensales a un viaje sensorial, cada platillo es acompañado con vino o champagne de especialidad, esto dependiendo de lo que los sommeliers a cargo te recomienden. Entre las creaciones más destacadas del menú podrás encontrar:
El Wagyu australiano 9+ con reducción de allium y salsa bordelesa, acompañado de papa millefeuille. La bisque de langosta azul, escalfada en cítricos y flor de calabacín. Y como cierre, un postre de sublime armonía entre chocolate, caramelo salado y trigo sarraceno.

Como podrás ver, Ossiano Dubai es uno de los restaurantes más prestigiosos de la región, ya que además de obtener una estrella Michelin, también fue nombrado dentro de la guía de los mejores 50 restaurantes según MENA (Medio Oriente y el norte de África).

Con esto, queda claro que ir a un restaurante no siempre significa sentarse a una mesa a comer; es dejarse sorprender por el ambiente, deleitarse… descubrir nuevos mundos, y no importa si es sobre tierra o fuera de ella, pues Ossiano Dubai ha demostrado que en el mar las cosas pueden saber mucho mejor. ❖
#NuncaDejesDeViajar
Asia
PARQUE JUNGLIA en OKINAWA, Japón… un espacio JURÁSICO
¿Eres fanático de la cultura japonesa y de los dinosaurios? Pues este parque puede ser ideal para ti, ya que promete muchas emociones en su próxima apertura en el verano.

El parque Junglia en Okinawa es una nueva propuesta de parque japonés, lleno de dinosaurios y cultura. Su apertura está prevista para el 25 de julio del 2025, y se desarrollará, como bien dice su nombre, en medio de la naturaleza del norte de Okinawa, exactamente en el antiguo campo de golf Orion Arashiyama, en Japón.

Con alrededor de 60 hectáreas (superando en tamaño a parques como Universal Studios Osaka y Disneyland Tokio), Junglia aprovechará su cercanía al Parque Nacional Yanbaru —registrado como Patrimonio Natural Mundial en 2021— para poder atraer visitantes, esto con la intención de recuperar el gran turismo que, en el pasado, gozaba Okinawa…

¿Qué VER en el PARQUE JUNGLIA?
El parque contará con alrededor de 22 atracciones; entre ellas encontramos Viajes en globo aerostático con vistas de 360 grados del mar, tirolesas en el bosque, Dinosaur Safari: vehículos todoterreno para ver dinosaurios animatrónicos que invadirán el parque; y hasta el Sky Phoenix, una experiencia que te permitirá volar como un ave, alcanzando los 19 metros de altura… seguramente te recuerda a las películas de Jurassic Park.

El parque también contará con increíbles amenidades como 15 restaurantes temáticos y un spa al aire libre, basado en rituales japoneses con vistas increíbles de Arashiyama. Con toda la cultura, hospitalidad y diversión japonesa, Junglia es un lugar ideal tanto para niños como para adultos.

La MENTE DETRÁS de JUNGLIA
La mente maestra detrás del proyecto es nada más y nada menos que el gran Takeshi Marioka, CEO de “Katana”, una enorme empresa de marketing y experiencias. Cabe mencionar que Takeshi fue el salvador de Osaka Universal Studios, que hizo que pasara de facturar 7.3 millones a facturar 13.9 millones anuales.

Otro dato importante del Sr. Marioka es que también derrotó a Disneyland Tokio, convirtiendo a Universal Studios Japan en el 4to parque más grande del mundo, y fue en 2018 cuando le dijo al mundo su idea de construir un parque en Okinawa con la idea de hacer crecer el turismo de la ciudad y posicionarla como una de las ciudades más importantes del turismo japonés.

La inversión por parte de la empresa Katana se estima que sea de unos 700 mil millones de yenes (470 millones de dólares americanos) y se estima que el parque genere aproximadamente 8,800 empleos directos e indirectos.

Los precios estimados de entrada a Junglia son los siguientes:
Adultos y jovenes de 12 años o más:
- Residentes en Japón: 6,930 yenes (46 dólares)
- Extranjeros: 8,800 yenes (58 dólares).
Niños de 4 a11 años:
- Residentes en Japón: 4,950 yenes (33 dólares).
- Extranjeros: 5,940 yenes (39 dólares).
Niños menores de 3 años:
- Entrada gratuita.
Sin duda, este parque turístico será toda una experiencia de conexión con la naturaleza de Okinawa, además de ser un enorme impulsor para el turismo. Por lo mientras, seguiremos esperando con gran emoción la apertura de Junglia y todas sus novedades de este maravilloso mundo jurásico.

#NuncaDejesDeViajar
Aerolineas
TURKISH TECHNIC y AIR INDIA EXPRESS: un nuevo ACUERDO de CUIDADO DE AVIONES
Dos de las compañías con mayor compromiso en la aviación inician despegan con un nuevo trato de cuidado y soporte de aviones…

Turkish Technic es uno de los principales proveedores mundiales de servicios MRO: mantenimiento, reparación y revisión de aeronaves, perteneciente a la ya famosa Turkish Airlines; pero desde el año 2006, se ha establecido también como un proveedor externo para otras aerolíneas, lo que le ha traído una renovación de contrato con Air India Express. Una sorpresa para muchos amantes de los vuelos.

TURKISH TECHNIC y AIR INDIA… estableciendo LAZOS
Como una de las aerolíneas de bajo costo más famosas de la India, Air India Express tiene su sede principal en el Aeropuerto Internacional de Cochin. Es parte de una filial de “Air India” y cubre distintos destinos a nivel internacional como nacional, contando con una magnífica flota de aviones Boeing.

Siendo un verdadero titán en el mundo aeronáutico, su enorme flota requiere de gran mantenimiento, por lo que recientemente firmó un acuerdo con Turkish Technic. El principal objetivo es mejorar el rendimiento y seguridad del transporte aéreo, del que muchas personas hacen uso y confían.

El acuerdo cubre principalmente necesidades de soporte y solución de componentes de aproximadamente 190 aeronaves Boeing 737-8 y 737-10, lo que permite que Air India Express haga uso de la suprema logística y amplia cadena de suministro global de Turkish.

Gran CONFIANZA en el mundo aéreo
Mikail Akbulut, director y miembro del consejo de Turkish Technic, afirma que fortalecer este acuerdo es la continuación de su compromiso y cooperación; el testimonio de lo fiable de sus componentes, suministro y servicios de soluciones. Es tan grande la experiencia de la empresa, al punto de poder confiar ciegamente en la capacidad de su red global de cadena de suministro para mejorar su eficiencia operativa, agradeciendo a Air India Express por haberlos elegido como socios, otorgándoles la confianza de contribuir a su cambio.

En respuesta, Aloke Singh, director general de Air India Express, está encantado de contar con Turkish Technic como socio para sus aviones Boeing, con la confianza de que esta colaboración reforzará sus competencias de reparación y mantenimiento de sus respectivos aviones, de los cuales han ido creciendo rápidamente. Además, esto mejorará la fiabilidad y disponibilidad de componentes para operaciones de las aeronaves.

Hay que destacar que Turkish Technic ha sido, durante años, gran socio de soluciones para Air India Express, por lo que ahora toca confiar también en su trabajo de reposición. Esta colaboración traerá consigo un enorme respeto y eficiencia operativa en los vuelos, ofreciendo como dúo un transporte seguro para su público, y dando la seguridad de que su principal objetivo es dar un servicio confiable. ❖
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