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Sumérgete en la época prohibida: “Midnight Monkey Bar”

No esperes más y ven a disfrutar de este speakeasy que te hará viajar al pasado con sabor a cóctel.

Si eres un amante de los cócteles, la música y la historia, no puedes dejar de visitar el ‘Midnight Monkey’, un bar estilo speakeasy en la Plaza Río de Janeiro de la colonia Roma, una de las zonas más trendy y cosmopolitas de la Ciudad de México.

Este lugar te ofrece una experiencia única, transportándote a los años 20 y 30, la época de la prohibición del alcohol en Estados Unidos, conocida como los ‘roaring twenties’.

Midnight Monkey Bar. Foto por Time Out.

Un speakeasy era un bar clandestino y secreto, donde se servían bebidas alcohólicas a pesar de la ley que las prohibía entre 1920 y 1933. Surgieron como forma de resistencia y rebeldía ante la represión y moralidad impuestas por el gobierno y la sociedad.

Eran lugares de encuentro y diversión, donde se podía disfrutar de la música, el baile, el arte y la cultura
de la época.

Midnight Monkey. Foto por Time Out.

El nombre speakeasy significa “hablar bajo” o “hablar suave”, ya que era necesario mantener la discreción y el silencio para no ser descubiertos por la policía o los vecinos.

Algunos tenían nombres de animales, como ‘The Blind Pig’ o ‘The Blind Tiger’, para disimular su verdadera actividad. Otros tenían entradas ocultas, como detrás de una librería, una barbería o una lavandería, y se accedía mediante una contraseña o una invitación.

Midnight Monkey Bar. Foto por Time Out.

El ‘Midnight Monkey’ es un homenaje a los speakeasies de los años 20 y 30, recreando la atmósfera y el estilo de esa época. Se encuentra en la Plaza Río de Janeiro, una de las más emblemáticas de la colonia Roma, donde se ubica el famoso Ángel de la Independencia, una réplica de la Victoria Alada de Samotracia.

El bar ocupa el local que antes era el restaurante La Cervecería de Barrio, y tiene una entrada discreta y casi imperceptible, que solo se distingue por una cortina negra que cubre la puerta. Al cruzar la cortina, se accede a un espacio íntimo y acogedor, con capacidad para unas 50 personas.

Un homenaje a los speakeasies. Foto por Foodie Guide.

Tiene una decoración temática de la época de la prohibición, con elementos como candelabros colgantes, cristalería clásica, espejos, vitrales, alfombras, sofás y artículos vintage. La luz tenue y la música en vivo crean un ambiente elegante y sofisticado, que invita a la conversación y al disfrute.

El nombre del bar hace referencia al estilo de los speakeasies, que solían tener nombres de animales, y al ambiente nocturno, divertido y rebelde que caracteriza a este lugar. El ‘monkey’ también simboliza la alegría, el humor y la creatividad que se reflejan en la música y los cócteles de este lugar.

Los speakeasies eran la sensación de los 20’s y 30’s. Foto por Animal Gourmet.

El ‘Midnight Monkey Bar’ se distingue por su carta de cócteles de autor, elaborados con destilados de alta gama e ingredientes poco comunes que sorprenden por sus combinaciones y sabores. El encargado de darle vida y sabor al bar es el mixólogo Diego Falcón, quien ha trabajado en lugares como el Hotel Xcaret y se inspira en la historia, la cultura y la naturaleza para crear sus bebidas.

Uno de los tragos estrella es ‘The Midnight’, que lleva mezcal espadín con mole de la casa, un poco de naranja y mucílago, y una sorpresa entomológica traída de Oaxaca. Este cóctel es una explosión de sabor que combina lo dulce, lo salado, lo picante y lo ahumado, representando la esencia de México.

Otro es ‘El Micelio’, que mezcla hongo shiitake, pulque y guanábana, en un homenaje al reino fungi. Esta bebida es refrescante, frutal y cremosa, con un toque de acidez y un sabor terroso, y se sirve en una copa con forma de hongo.

Midnight Monkey. Foto por Time Out.

También destaca ‘El 70’s’, que combina tequila, guayaba, kombucha y prosecco, en una colaboración especial con Don Julio. Esta bebida es burbujeante, dulce y floral, con aroma a rosas y sabor a fruta, y se sirve en una copa con una flor comestible.

Además, el bar suele recibir a bartenders invitados que ofrecen cócteles exclusivos y originales, ampliando así su oferta y compartiendo el talento del mundo de la coctelería en México. Algunos de los invitados que han pasado por el bar son Alex Valencia, de La Contenta en Nueva York, y Ricardo Nava, de Fifty Mils en el Hotel Four Seasons.

Midnight Monkey Bar. Foto por Time Out.

Para acompañar los cócteles, el ‘Midnight Monkey Bar’ ofrece una carta de comida breve pero interesante, que también sorprende por sus combinaciones y sabores. La cocina está a cargo del chef Alejandro Fuentes, quien ha trabajado en lugares como el Hotel St. Regis y el restaurante Pujol, y se encarga de crear platillos que hacen un maridaje perfecto con las bebidas.

Uno de los platillos más populares es la botana con nueces de la India, arándanos, cacahuates, manguitos enchilados y chapulines dorados, que crea un contraste de texturas y sabores ideal para compartir y picar entre tragos.

También se pueden degustar las papas con trufa, que se deshacen en la boca, o las croquetas de quesos, irresistibles. Otras opciones son las tostadas de atún, el carpaccio de res o el hummus con pan pita. Todos los platillos son porciones pequeñas, pensadas para acompañar y no para llenar.

Midnight Monkey. Foto por The Happening.

El ‘Midnight Monkey Bar’ no solo te ofrece una experiencia gastronómica, sino también una experiencia artística y cultural. Además de la música en vivo, que incluye jazz, swing y DJ sets, el bar presenta shows de baile tipo burlesque, que combinan humor, sensualidad y hedonismo, al estilo de los años 20 y 30.

Estos espectáculos se realizan ocasionalmente y cuentan con la participación de bailarinas profesionales que hacen coreografías con plumas, lentejuelas, sombreros y abanicos. Estos shows son una forma de expresión y liberación, que rompen con los tabúes y los prejuicios, y que celebran la diversidad y la belleza de los cuerpos.

El Midnight Monkey es un lugar muy exclusivo y demandado, por lo que te recomendamos hacer una reservación con anticipación para asegurar tu lugar. Puedes hacerlo a través de su página de Instagram o de su sitio web, donde podrás elegir el día, la hora y el número de personas. El bar tiene un horario de martes a sábado, de 20:00 a 02:00, y los domingos y lunes está cerrado.

Midnight Monkey Bar. Foto por Hotbook.

Cuenta con un código de vestimenta casual elegante, que se pide respetar para mantener el estilo y la atmósfera del lugar. También tiene un consumo mínimo por persona, que varía según el día y la hora, y que se puede consultar al momento de hacer la reservación.

Midnight Monkey es un lugar que no te puedes perder si quieres vivir una experiencia única, con una atmósfera que te transporta al pasado, con cócteles que te sorprenden por su sabor, con comida que te deleita por su calidad y con shows que te emocionan y divierten.

Midnight Monkey Bar. Foto por The Guide CDMX.

Este bar es un homenaje a los speakeasies de los años 20 y 30, y a la cultura y la historia de esa época. No esperes más y ven a disfrutar de este speakeasy que te hará viajar al pasado con sabor a cóctel. Y si te encuentras en CDMX o viajas a este lugar, entonces puedes darte una vuelta por la pagina oficial de Autotur para que el transporte no sea todo un tema.

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Rentar un autobús para tus vacaciones. Foto: Autotur
Viaja con Autotur. Foto Archivo.

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TOUR por los ESTUDIOS CHURUBUSCO; la FÁBRICA del CINE

Siendo uno de los recintos más importantes del cine mexicano, los Estudios Churubusco te llevan a un viaje alrededor del cine nacional.

TOUR POR LOS ESTUDIOS CHURUBUSCO

Conocidos como el corazón del cine latinoamericano y mexicano, los Estudios Churubusco forman una pieza íntegra en la historia de la cinematografía. Durante 80 años, se han visto nacer joyas del cine y la televisión dentro de sus instalaciones.

1. Construcción de los Estudios Churubusco. Foto - Estudios Churubusco Azteca (X)
Construcción de los Estudios Churubusco. Foto – Estudios Churubusco Azteca (X)

Y es que gracias a una base de artistas, desde escenógrafos hasta directores, se ha formado una invaluable herencia para la posteridad, dejando una huella imborrable para el hito del entretenimiento audiovisual.

2. Estudios Churubusco, 19445. Foto - Estudios Churubusco
Estudios Churubusco, 19445. Foto – Estudios Churubusco
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CONOCIENDO los ESTUDIOS CHURUBUSCO

Con una extensión de 60 mil metros cuadrados, los estudios ubicados entre las calles de Río Churubusco, Calzada de Tlalpan, Atletas y Canal de Miramontes de la Ciudad de México se caracterizaron principalmente por albergar producciones fílmicas, comenzando el 10 de septiembre de 1945 con Fernando A. Rivero, que filmaba la primera película 100% mexicana “La Morena de mi Copla”.

3. La Morena de mi Copla. Foto - David Vazquez Suarez (Odnoklassniki)
La Morena de mi Copla. Foto – David Vazquez Suarez (Odnoklassniki)

Gracias a su enorme extensión, los estudios saben aprovechar de manera eficiente su espacio, ya que cuentan con 9 sets de grabación, laboratorio fílmico, oficinas, bodegas, salas de audio y postproducción, además de un restaurante.

4. Entrada a los Estudios Churubusco. Foto - Instituto Mexicano de Cinematografía (Facebook)
Entrada a los estudios. Foto – Instituto Mexicano de Cinematografía (Facebook)

La importancia histórica de este monumental espacio de la cinematografía es completamente enorme, por lo que si te interesa conocerlo a fondo, podrás recorrerlo presencialmente.

5. Tour por los Estudios Churubusco. Foto - est_churubusco (Instagram)
Tour por los Estudios Churubusco. Foto – est_churubusco (Instagram)

Mediante un recorrido guiado, podrás descubrir cómo es que muchas películas han sido grabadas y producidas, además de conocer los datos más interesantes del cine nacional e internacional.

Un tour a través de la historia.

Por tan solo $58, puedes descubrir los más grandes secretos de la grabación de grandes películas, en las que participaron actores de la talla de Pedro Infante y Silvia Pinal.

6. Tour por los Estudios Churubusco. Foto - est_churubusco (Instagram)
Tour por los estudios. Foto – est_churubusco (Instagram)

Podrás conocer el laboratorio, donde verás cómo es la limpieza y restauración de las películas. Te adentrarás en la sala de audio, donde si eres un amante de la tecnología, quedarás anonadado con la calidad y extensión del equipo.

7. Sala de mezcla de audio de los Estudios Churubusco. Foto - Expo Pantalla
Sala de mezcla de audio de los estudios. Foto – Expo Pantalla

Toda esta información y datos interesantes son explicados detalladamente por un guía calificado, que hará que tu experiencia sea de primer nivel. Recuerda que para vivir esta experiencia, es necesario realizar una reservación vía telefónica o por correo electrónico.

8. Tour por los Estudios Churubusco. Foto - est_churubusco (Instagram)
Tour por los estudios. Foto – est_churubusco (Instagram)

Visitas los Estudios Churubusco y reconecta con el cine como nunca antes lo habías hecho… ❖

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BLISS ON WHEELS: diversión sobre Ruedas

¿Quién pensaría que justo debajo de un puente en la Ciudad de México podrías encontrar un lugar de patinaje atrapado en los años 70´s?

BLISS ON WHEELS CDMX

Ubicado justo bajo el puente Escutia en la colonia Condesa, podrás encontrar a Bliss on Wheels; el primer Roller Dance Studio en la Ciudad de México, el cual te llevará en un viaje por el tiempo a las décadas de 1970 y 1980, cuando las discotecas sobre ruedas eran toda una sensación.

1. Roller Dance de los años 70´s. Foto - TARJETA BUENA
Roller Dance de los años 70´s. Foto – TARJETA BUENA

Un viaje EN EL TIEMPO

Como seguramente ya adivinaste, Bliss on Wheels es un estudio de patinaje y danza. Cuenta con una pista de madera diseñada para que puedas deslizarte de manera fácil y fluida, lo que la hace óptima para patinadores de distintos niveles. Además, tiene áreas de descanso alrededor de toda la pista en caso de que necesites tomar aire por unos segundos… que créenos, lo vas a necesitar.

2. Bliss on Wheels, CDMX. Foto - CDMX Secreta
Bliss on Wheels, CDMX. Foto – CDMX Secreta

Y claro que la música no podría faltar… pues aquí se cuenta con el mejor sistema de audio e iluminación, que hará que te sientas más que listo para aprender y disfrutar del roller dance.

3. Bliss on Wheels, CDMX. Foto - Bliss on Wheels (YouTube)
Bliss on Wheels, CDMX. Foto – BlissOnWheels (YouTube)

Y lo más importante: no tendrás que preocuparte si no tienes tus propios patines, ya que en Bliss on Wheels cuentan con renta y venta de las mejores marcas, para que puedas comenzar sin problema alguno.

4. Patines Bliss on Wheels de Liniox Pro. Foto - blissonwheels.mx
Patines Bliss on Wheels de Liniox Pro. Foto – blissonwheels.mx

Y si solo es porque la curiosidad te está matando, tampoco deberás preocuparte si solo quieres probar, ya que por tan solo $350 mxn podrás tomar una sola clase. Y si de veras te encantó —y sabemos que así será—, puedes animarte y reservar alguno de sus paquetes que incluyen varias clases, desde $1,200 mxn al mes.

5. Clase de roller dance con Morgan Weske. Foto - Bliss on Wheels (YouTube)
Clase de roller dance con Morgan Weske. Foto – BlissOnWheels (YouTube)

PATINAR EN PIJAMA y más temáticas en BLISS ON WHEELS

Además de todo esto, podrás disfrutar de diversas actividades y eventos, los cuales suelen llevar temáticas distintas, como el “Pijama Day”, en el que se invitó a todos a patinar y divertirse en la comodidad de su pijama favorita.

6. Clase de roller dance con Morgan Weske. Foto - Morgan Weske (YouTube)
Clase de roller dance con Morgan Weske. Foto – Morgan Weske (YouTube)

O si hablamos de eventos más específicos, encontramos el de San Valentín, en el que puedes participar en una competencia de patinaje con tu persona favorita y ganar increíbles premios, añadiendo que las entradas serán al 2×1. Lo mejor es que todos los eventos y talleres podrás encontrarlos y reservarlos desde su página web.

7. Pareja patinando en Bliss on Wheels - Foto - Bliss on Wheels (YouTube)
Pareja patinando en Bliss on Wheels – Foto – BlissOnWheels (YouTube)

Además, existen diversos talleres que definitivamente no puedes desaprovechar, pues suelen ir invitados especiales, como la coreógrafa Neon Keon o el maestro Erick Cruz, eminencias del roller dance, quienes podrán enseñarte uno que otro truco que nunca está de más.

8. Neon Keon. Foto - Coach (Facebook)
Neon Keon. Foto – Coach (Facebook)

Diversión y ejercicio

El roller dance es una actividad ideal para quienes quieren combinar la diversión y el ejercicio físico, y Bliss on Wheels no solo te ayudará a desarrollar o mejorar tus habilidades, sino que te mantendrá activo mientras te diviertes al ritmo de la música. Con una experiencia amigable y un ambiente innegablemente ocurrente, no podrás esperar más para empezar a intentar cosas nuevas y divertirte en el intento.

9. Bliss on Wheels, CDMX. Foto - Cinemaniáticos
Bliss on Wheels, CDMX. Foto – Cinemaniáticos
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BURGER FEST 2025 ¡Amor a PRIMERA MORDIDA!

Con más de 30 restaurantes, el aclamado Burger Fest trae de regreso a la CMDX lo mejor del sector hamburguesero y te tenemos que advertir… guarda un espacio en tu estómago.

BURGER FEST 2025

Este 2025 se llevará a cabo la tercera edición del Burger Fest; dicho festival fue creado nada más y nada menos que por Marcello Lara, alias el Burgerman, ¿te suena? ¡Seguro que sí! Marcello es el guitarrista fundador del grupo Moderatto, el mismísimo guitarrista de Detector de Metal, aunque ahora es más detector y aficionado, pero de las hamburguesas.

1. Marcello Lara, alias Burgerman. Foto -Gourmet de México
Marcello Lara, alias Burgerman. Foto -Gourmet de México

Aparta un espacio en el calendario: Esto es el Burger Fest

Para secreto de nadie, se sabe que en el Burger Fest se dan cita todos los amantes de las hamburguesas. El festival contará con más de 30 restaurantes diferentes, desde food trucks hasta chefs especializados en la materia de las hamburguesas, presentando sus mejores recetas y creaciones.

2. Hamburguesa sencilla servida por "La Hamburguesa" en el Burger Fest 2023. Foto - Burger Fest (Facebook)
Hamburguesa sencilla servida por “La Hamburguesa” en el BurgerFest 2023. Foto – Burger Fest (Facebook)

Además, no solo hay comida, ya que en este delicioso festival podrás encontrar música en vivo, lucha libre y un ambiente para compartir con amigos, en familia y, obviamente, también en pareja.

3. Lucha libre en el Burger Fest 2024. Foto - Burger Fest (Facebook)
Lucha libre en el Burger Fest 2024. Foto – BurgerFest (Facebook)

Algunos de los restaurantes que participarán en esta tercera edición son: Indomita Burguer Punks, Secret Burguer, Team Burguer, Shmile Burguer, La Patties, Paletas Manhattan, Soul la Roma, Marquesitas Omo, Chazz, entre otros, ya que el resto de los participantes serán revelados en las próximas semanas. ¿A quién más te gustaría que sumaran para esta edición?

4. Burger Fest 2023. Foto - burgerfestmex (Instagram)
Burger Fest 2023. Foto – burgerfestmex (Instagram)

Entrada al Burger Fest 2025: Costos, horarios y más

El Burger Fest 2025 se llevará a cabo el próximo domingo 9 de marzo a partir de la 01:00 p.m. en el estacionamiento del restaurante de Campo Marte, en la Ciudad de México.

5. Estacionamiento del restaurante de Campo Marte. Foto - Salón Campo Marte Polanco (Facebook)
Estacionamiento del restaurante de Campo Marte. Foto – Salón Campo Marte Polanco (Facebook)

De acuerdo con el portal del evento, el boleto para adultos tendrá un costo de $793.00, mientras que el boleto para menores tendrá un costo de $427.00. El costo de la entrada incluye 3 alimentos, 2 bebidas y 1 postre. También, el festival contará con islas de venta de cerveza, agua y refrescos.

6. Helado de We Love Burgers en Burger Fest 2025. Foto - Burger Fest (Facebook)
Helado de We Love Burgers en Burger Fest 2025. Foto – BurgerFest (Facebook)

Otra cosa importante que debes de saber… algunos de los restaurantes participantes lanzarán precios preferenciales, por lo que te recomendamos mantenerte súper pendiente de las redes sociales de la organización.

7. Hamburguesas de Bernie´s en Burger Fest. Foto - Burger Fest (Facebook)
Hamburguesas de Bernie´s en BurgerFest. Foto – BurgerFest (Facebook)

Así que no hay pretexto para que no te des la oportunidad de asistir este 9 de marzo al Burger Fest 2025, ya que habrá opciones para todos los gustos, y eso también incluye a los que prefieran opciones veganas o vegetarianas.

8. Hamburgesas de Team Burger en Burger Fest. Foto - Queremoscomer
Hamburgesas de Team Burger en BurgerFest. Foto – Queremoscomer

¿Te unes al plan? Nosotros ya estamos haciendo un espacio en la agenda… y en el estómago también.

#NuncaDejesDeViajar

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