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Portada. La Toscana Italiana. Foto Isidro Morales Larrubia 5 Portada. La Toscana Italiana. Foto Isidro Morales Larrubia 5

Europa

La Toscana Italiana, siempre sorprendente, siempre tuya

Conoce la Toscana Italiana y vive una experiencia maravillosa. Recorre sus viñedos y deleita de sus postres y vinos, siente la naturaleza y respira el aroma de sus tierras.

Se respira tranquilidad, amor y sobre todo pasión; porque en la Toscana Italiana. estos sentimientos son cotidianos.

Mientras conoces este hermoso lugar, debes tomar una copa de vino y caminar por los viñedos donde se produjo. Si se te antoja, aquí descubrirás más.

La Toscana Italiana. San Gimignano. Foto Archivo 1

La Toscana Italiana. San Gimignano. Foto: Archivo

Existe una zona en el centro de Italia que todos los viajeros desean visitar, ya sea por sus hermosos paisajes, así como las belleza y gentileza de su gente.

La  Toscana, una región que mimetiza los colores de la naturaleza con la felicidad y la tranquilidad con la que aún se vive hoy en día. En esta región la comida, el vino, los frutos y las postales increíbles harán que te enamores intensamente.

La Toscana Italiana. Foto Qual Viagem.

La Toscana Italiana. Foto Qual Viagem.

Una gran tradición

El Valle de Chianti es considerado por muchos la zona más rica de la Toscana en cuanto a vinos se refiere, años llenos de tradición y de elaboración de los vinos representativos de Italia.

Este lugar cuenta con pueblitos pintorescos que dan viveza al paisaje.

Encontrarás palacios antiguos, pórticos en ruinas y logias que dan nombre y adornan las fachadas de las antiguas casonas y  bodegas.

Villa Vignamaggio y Bodega de Vinos en Chianti. Foto Stefano Costantini 2

Villa Vignamaggio y Bodega de Vinos en Chianti. Foto: Stefano Costantini

Te recomendamos probar el auténtico vino Chianti que con su variedad de matices es muy famoso no sólo en Italia sino en todo el mundo.

Acompáñalo con una deliciosa pasta con aceitunas que serán el platillo perfecto para una velada inolvidable.

Copa de vino. Foto Archivo.

Copa de vino. Foto Archivo.

Si así lo prefieres, prueba las deliciosas uvas cuya textura única es una explosión en tu paladar.

Recuerda que las vides no son tan comestibles ni tan deliciosas, pero hay cultivos de uvas que te garantizamos sorprenderán tu antojo.

Uva tinta en Viñedo de la Toscana Italiana. Foto Archivo 3

Uva tinta en Viñedo de la Toscana Italiana. Foto: Archivo

Por otro lado se encuentra Carrara, una provincia que forma parte de la Toscana.

Aquí todavía existen varias minas de mármol que siguen siendo explotadas para extraer esta fabulosa roca blanquizca que decora casas y hoteles lujosos.

El intenso blanco es tan puro que la marca Porsche tiene una línea de autos de color blanco Carrara.

Italia. Foto Archivo.

Carrara. Italia. Foto Archivo.

Color y vida es la Toscana 

Esta ciudad se encuentra localizada entre los Alpes Apuanos.

Cordillera de montes llenos de nieve y cielos despejados que permiten admirar la magnitud de las montañas y las canteras italianas en su máximo esplendor.

Su catedral y el Palacio Ducal son dignos edificios que merecen una visita obligada.

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Valle en Italia. Foto Archivo.

Después se encuentra la pequeña ciudad italiana Cortona, típica población que forma parte de la Toscana.

Aquí podrás disfrutar de las tardes, caminando por sus callejones mientras se degusta un helado (gelato) auténticamente napolitano.

La Toscana Italiana. Foto Archivo.

Cortona. Italia. Foto Archivo.

¡Mamma mía!

No puedes dejar de probar los deliciosos postres italianos como peras confitadas, panna cotta, tiramisú, cannoli, o los chocolates con vino.

Trata de recorrer los paisajes de la Toscana en auto como si se tratara de una película antigua.

En el camino encontrarás sorpresas inigualables, desde mercados, ferias rodantes, palacios en ruinas y castillos olvidados que descubren sus torres en medio de la vegetación.

Tiramisú en la toscana italiana. Foto Marco Verch 4

Tiramisú en la toscana italiana. Foto: Marco Verch

¡Parada obligada!

Cuando no veas civilización alguna, los sembradíos de girasoles que brillan bajo el sol te sorprenderán con su característico color amarillo, no repares en bajar del auto y lograr algunas postales fotográficas.

Debes de tener paciencia, ya que en tu camino pastores con sus ovejas seguramente interrumpirán tu paso, momento idóneo para enterarte de la vida cotidiana de la gente del país.

Puedes aprender a ver cómo las villas o haciendas con más de 230 hectáreas de prados son ideales para pastar a sus ovejas y realizar deliciosos quesos, además de cultivar trigo, olivos y viñedos.

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Girasoles en Italia. Foto Archivo.

Una opción deliciosa en la Toscana Italiana 

Cuando andes por estos rumbos te recomiendo beber una copa de Limoncello.

Bebida típica de esta región, la cual consiste en unir jugo de limón con alcohol y azúcar, agregar cáscaras de este cítrico y dejarlo reposar hasta obtener un color amarillento.

Ideal como aperitivo o digestivo.

Limoncello. Foto Archivo.

Limoncello. La Toscana Italiana. Foto Archivo.

Podremos recomendarte miles de lugares que visitar en la Toscana ¡Todo es para sorprenderse!

Lo más importante de esta región es admirar sus bellos atardeceres sentado en alguna de las bancas que se encuentran en el camino a los valles.

Caminar por las fincas y ver a su gente que va y viene con una tranquilidad envidiable y una enorme sonrisa.

La Toscana. Foto Márcia Travessoni.

La Toscana. Foto Márcia Travessoni.

No existe persona que no se enamore de esta región de maravillosos escenarios italianos.

Forma parte de esta comunidad seducida, la Toscana podrá ser siempre tuya.

¡Nunca dejes de viajar!

Toscana from Laurin Soares on Vimeo

Asia

DÍA NACIONAL DEL LIBRO: celebra con LIBROS PROHIBIDOS

Este 12 de noviembre, México celebra el Día Nacional del Libro, celebrando a esas piezas de papel que han sido fundamentales en el desarrollo del mundo.

PORTADA DÍA NACIONAL DEL LIBRO

En 1979, México nombro el 12 de noviembre como el Día Nacional del Libro, esto para conmemorar el natalicio de Sor Juana Inés de la Cruz: una de las escritoras más influyentes del país. Y es que, se lea desde donde se lea, el libro ha sido uno de los instrumentos de transmisión más importantes para México.

Ya sea por conocimiento, cultura o entretenimiento, si existe, seguramente salió de un libro. Es por eso que, para que celebres este día, te presentamos 3 libros que fueron prohibidos y censurados en México.

1. Sor Juana Inés de la Cruz. Foto - RTVE.es
Sor Juana Inés de la Cruz. Foto – RTVE.es

Historia FILOSÓFICA y POLÍTICA de las Indias – THOMAS RAYNALD

Publicada en 1770, esta enciclopedia consiste en un compilado de ensayos e información sobre el comercio de los imperios de la época. Aquí se habla de la expansión y las fuentes de riqueza de las antiguas ciudades. Como resultado, fue prohibido en México por la Santa Inquisición, ya que reveló información clasificada de las élites, como su uso de esclavitud o explotación de materias primas.

Siendo básicamente un manual para volverse rico en el siglo XVIII, esta enciclopedia debe estar en tu lista de lectura del Día Nacional del Libro.

2. Historia filosófica y política de las Indias de Thomas Raynal, 1770. Foto - Universidad del Rosario
Historia filosófica y política de las Indias de Thomas Raynal, 1770. Foto – Universidad del Rosario

TOMOCHIC – HERIBERTO FRÍAS

Continuando con la celebración del Día Nacional del Libro, nos encontramos con Temochic, una novela escrita en 1893 por el militar Heriberto Frías, donde se relata la represión, violencia e injusticias que se vivieron durante el porfiriato en la Guerra Civil de Tomochic: un pueblo en Chihuahua que fue devastado por la milicia gubernamental al no contar con la “imagen progresista” que buscaba Porfirio Díaz. Si bien este libro no fue oficialmente censurado, sí tuvo consecuencias graves, como la limitada difusión y represalias para el autor.

3. Temochic de Heriberto Frías. Foto - Librerías de Ocasión
Temochic de Heriberto Frías. Foto – Librerías de Ocasión

Los HIJOS de SÁNCHEZ – OSCAR LEWIS

Los Hijos de Sánchez es un libro publicado en 1961 que retrata y analiza -a partir de notas- la vida de una familia marginada de los años 50’s. Aquí, conocerás a Jesús Sánchez y sus cuatro hijos, y todos los retos que viven día a día para lograr sobrevivir. Sin embargo, en 1965 el licenciado Luis Castaño Morlet condenó la obra como obscena y denigrante para el México, y levantó una denuncia formal para su prohibición. Afortunadamente dicha denuncia no prosperó, pero sí que generó mala fama y poca difusión de la obra.

Algo rebelde para el Día Nacional del Libro… ¿no crees?

4. Los Hijos de Sánchez de Oscar Lewis. Foto - Mercado Libre
Los Hijos de Sánchez de Oscar Lewis. Foto – Mercado Libre

Día Nacional Del Libro

En la actualidad, México ha mantenido una expresión y difusión abierta en cuanto a libros nos referimos, logrando que la cultura y los saberes lleguen a todo el largo y ancho del país.

Disfruta y celebra tus párrafos favoritos este Día Nacional del Libro.

5. Biblioteca Sucursal de Raleigh Court. Foto - Spencer Scott Pugh (Unsplash)
Biblioteca Sucursal de Raleigh Court. Foto – Spencer Scott Pugh (Unsplash)

#NuncaDejesDeViajar

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América

Dos lunas en el cielo: Dónde disfrutar el espectáculo astronómico en 2024

Entre septiembre y noviembre de 2024, el asteroide 2024 PT5 orbitará la Tierra, creando una segunda luna temporal. Explora los lugares ideales para disfrutar de este espectáculo astronómico.

PORTADA DOS LUNAS

Este otoño, la Tierra se prepara para un fenómeno astronómico que no ocurre todos los días: el avistamiento de “dos lunas”, un asteroide que estará orbitando nuestro planeta por unos meses. Aunque su tamaño es diminuto en comparación con nuestra Luna, esta pequeña compañera celeste será visible con telescopios en varias partes del mundo, brindando una excelente excusa para quienes disfrutan del turismo astronómico.

El fenómeno de la mini luna. Foto - web
El fenómeno de la mini luna. Foto – web

Entre septiembre de 2024 y enero de 2025, el asteroide 2024 PT5 pasará por la órbita de la Tierra, creando una segunda “luna” temporal que acompañará a nuestra habitual Luna en el firmamento. Aunque no se verá a simple vista, aquellos que tengan acceso a un telescopio podrán observar este pequeño satélite que, por unos meses, formará parte de nuestro entorno celeste. Si te interesa vivir este fenómeno de cerca, aquí te recomendamos algunos de los mejores destinos alrededor del mundo donde podrías contemplar este raro evento astronómico.

Vistas celestiales en el desierto de Atacama. Foto - National Geographic En Español
Vistas celestiales en el desierto de Atacama. Foto – National Geographic En Español

Desierto de Atacama: La noche de las dos lunas

Conocido por ser uno de los lugares con los cielos más limpios del planeta, el desierto de Atacama es un destino obligado para los amantes de la astronomía. Ubicado en el norte de Chile, este vasto desierto ofrece condiciones atmosféricas ideales para la observación nocturna. Los observatorios astronómicos que se encuentran en la región, como el Observatorio Paranal, son de los más avanzados del mundo y brindan una ventana privilegiada para observar el fenómeno de las dos lunas.

Luna Desde El Desierto de Atacama. Foto - web
Luna Desde El Desierto de Atacama. Foto – web

Incluso si no eres un experto en el tema, muchas agencias locales organizan tours astronómicos con telescopios de alta tecnología, lo que te permitirá observar tanto las estrellas como esta nueva mini luna que se acercará a la Tierra.

Mauna Kea: Dos lunas en la cima del Pacífico

Mauna Kea es el punto más alto del Pacífico, y su cima alberga algunos de los telescopios más potentes del mundo. Su ubicación geográfica, libre de contaminación lumínica y con un aire limpio y seco, lo convierte en uno de los lugares más codiciados para la observación astronómica de las dos lunas.

Observación astronómica en Mauna Kea. Foto - web
Observación astronómica en Mauna Kea. Foto – web

Aunque se trata de un sitio de gran relevancia científica, los visitantes pueden subir a la cumbre de este volcán y maravillarse con las vistas nocturnas. Organizar una visita en estas fechas no solo te permitirá disfrutar de la mini luna, sino también de un cielo cargado de estrellas y constelaciones que parecen estar al alcance de la mano.

Dos lunas y auroras boreales: La magia de Jasper

El Parque Nacional Jasper, en Alberta, Canadá, forma parte de la Red de Cielos Oscuros de la UNESCO, lo que lo convierte en otro lugar privilegiado para la observación astronómica. Este parque es famoso por ofrecer algunas de las vistas nocturnas más espectaculares, gracias a la baja contaminación lumínica.

Cielo estrellado en el Parque Nacional Jasper. Foto - Turismo de Estrellas
Cielo estrellado en el Parque Nacional Jasper. Foto – Turismo de Estrellas

Durante los meses en que las dos lunas serán visibles, el parque ofrecerá un entorno perfecto para observar este fenómeno, en medio de un paisaje natural impresionante. Además, el clima frío de la región, junto con la posibilidad de ver auroras boreales, hace de Jasper un destino doblemente atractivo.

Bajo cielos canarios

El archipiélago de las Canarias, frente a la costa del norte de África, es otro punto excelente para los observadores del cielo. La ubicación de las islas y la calidad de sus cielos han hecho que varios observatorios se instalen allí, como el famoso Observatorio del Roque de los Muchachos, en La Palma.

Observatorio del Roque de los Muchachos en las Islas Canarias. Foto - web
Observatorio del Roque de los Muchachos en las Islas Canarias. Foto – web

Las Islas Canarias serán una excelente opción para quienes quieran observar el fenómeno de las dos lunas en Europa, con la ventaja añadida de que el clima templado de la región permitirá disfrutar de las noches al aire libre, sin las temperaturas extremas de otros destinos astronómicos.

Namibia: Un cielo de estrellas en el desierto

Namibia es reconocida por sus cielos despejados y su aire seco, lo que convierte al Parque Nacional Namib-Naukluft en un lugar perfecto para observar fenómenos celestes. El parque es conocido por sus paisajes desérticos impresionantes, pero también por ofrecer uno de los cielos más despejados del mundo. Las dunas de arena roja y el inmenso horizonte se convierten en el marco perfecto para una noche de observación astronómica.

Desierto de Namib-Naukluft bajo las estrellas. Foto - web
Desierto de Namib-Naukluft bajo las estrellas. Foto – web

El paso de la mini luna por la órbita terrestre durante los últimos meses de 2024 promete ser uno de esos eventos astronómicos que los amantes del cielo no querrán perderse. Ya sea en los desiertos chilenos, las cumbres hawaianas o los parques canadienses, hay múltiples destinos en todo el mundo donde disfrutar de este raro fenómeno, cada uno con su propio encanto natural y paisajístico.

Observación de estrellas en el volcán Mauna Kea. Foto - Tripadvisor
Observación de estrellas en el volcán Mauna Kea. Foto – Tripadvisor

Así que, si eres de los que buscan algo especial para tus próximas vacaciones, considera estos sitios y aprovecha la oportunidad de ver no una, sino dos lunas compartiendo el firmamento.

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Bebidas

OKTOBERFEST 2024… Alemania aterriza en Guanajuato

Fiesta, música y sabor se unen del 9 al 11 de octubre para celebrar el icónico Oktoberfest… la tradición más alemana que ha pisado México.

PORTADA OKTOBERFEST 2024

El Oktoberfest es la fiesta cervecera más grande de todo el mundo. Aquí, lo que se vive es una experiencia llena de música, sabor, y sí, la mejor cerveza artesanal que podrás probar en tu vida.

Aunque parezca reciente, la realidad es que el Oktoberfest nació en 1810, en la alejada Alemania, pero su ambiente logró tocar la fama internacional, siendo merecidamente replicado en otros países, como Brasil, Japón, Argentina, y claro… México, que atrae a miles de visitantes en la región en la que se celebra, y este año, como pudieron leer, el gran anfitrión será León Guanajuato.

1. Leon Guanajuato. Foto - visitaleon.mx
Leon Guanajuato. Foto – visitaleon.mx

¿Qué podemos ESPERAR del OKTOBERFEST 2024?

Bueno… para empezar, mencionaremos que esta fiesta se realizará en la Feria Estatal de León Guanajuato. Con esto, tenemos que recalcar que, aunque parezca que el Oktoberfest tiene tintes más adultos, la realidad es que es un evento totalmente familiar. Aquí no existe un límite de edad para poder acceder, de hecho, los menores de 12 años no pagan boleto, ya que lo que se vive aquí es una experiencia totalmente cultural.

2. Oktoberfest. Foto - México Desconocido
Oktoberfest. Foto – México Desconocido

Iniciemos con la gastronomía: En el Oktoberfest podrás encontrar platillos típicos de Alemania, como salchichas asadas, chamorro con col agria, o el aclamado weisswurst, que consiste en una salchicha de ternera y cerdo con especies… claro, todo acompañado de una gran variedad de cervezas artesanales, tanto nacionales como internacionales, que serán el gran deleite de la fiesta.

3. Weisswurst. Foto - Morfema Press
Weisswurst. Foto – Morfema Press

Lo que sigue es la música. Una verdadera fiesta alemana no es una fiesta sin el gran acompañamiento musical tradicional alemán. Desde polkas hasta bávara, seguro que te paras a bailar.

4. Fiesta bávara en Oktoberfest. Foto - Juande Mondria (YouTube)
Fiesta bávara en Oktoberfest. Foto – Juande Mondria (YouTube)

Creando fuertes LAZOS…

Esta gran fiesta de la cerveza se ha posicionado rápidamente como una celebración que, además de alzar los sabores y culturas alemanes, también ayuda a crear lazos entre naciones… porque bien se sabe que México es un país que abraza y acepta, y que ha convertido al Oktoberfest en una gran parte de su mosaico cultural.

Si quieres vivir este evento, es importante que reserves a través de su página web. No te preocupes si quizá no alcanzaste lugar, ya que esta fiesta se mueve por todo México, siempre en los últimos meses del año. Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir la verdadera Alemania en el Oktoberfest.

5. Oktoberfest. Foto - Madrid Secreto
Oktoberfest. Foto – Madrid Secreto

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