

Gastronomia Internacional
Mercado la Boquería en Barcelona ¡Te dejará con la boca abierta!
Mercado la Boquería en Barcelona, uno de los mercados más famosos del mundo, un verdadero destino culinario.
Cerca del año 1217 un grupo de personas se instaló en lo que hoy es la Calle la Rambla, Mercado la Boquería en Barcelona, para vender mercancía que constaban mayormente de cabrito (Boc, en catalán).
Sus condiciones permanecieron itinerantes hasta que por decreto real se mandó edificar un mercado en el siglo XIX dando origen a lo que actualmente es la Boquería.
Es uno de los 10 mejores mercados del mundo según CNN, considerado el mejor de España, un lugar que debes visitar cuando llegues a Barcelona y quieras adentrarte en lo más representativo.

El mercado la Boquería en Barcelona no es solo para los amantes de la cocina, si no, también para aquellos viajeros que buscan nuevas experiencias.
La diversión no solo se aloja bajo el tejado metálico del mercado, afuera también podrás comprar productos orgánicos cosechados por granjeros responsables.
Al llegar al lugar lo más sensato es conseguir un mapa que te otorgan gratuitamente, y encontrar aquello que deseas ¡Ya que es enorme! Ahora que si la emoción te gana déjate llevar y descubre cada rincón del mercado.

Mercado la Boquería en Barcelona: Variedad de productos.
El mercado la Boquería cuenta con gran variedad de frutas y verduras, pescados y mariscos -siempre frescos-, carnes de varios tipos de animales y dulces para todo tipo de paladares.
Adentro encontrarás locales de queso con la más amplia variedad para los paladares más sofisticados, jamón serrano y lomo bellotero, gran gama de dulces de todo el mundo y uno que otro bar para pasar el rato.
Aunque no todo es miel sobre hojuelas, algunos locatarios venden sus productos a un precio elevado, debido a que el mayor número de personas que visitan el lugar son extranjeros.

Así que ten cuidado si buscas con detenimiento encontrarás precios acorde a tu presupuesto.
La Boquería ha dejado de ser aquel espacio donde los carniceros tiraban las tripas en la calle junto a la carne, para convertiste hoy en un deleite a los sentidos.
Colores, aromas y texturas envuelven cada rincón del lugar, el espacio es adecuado para turistear sin necesidad de comprar algo, solamente por el simple gusto de andar mirando.

¿Cómo se origina el nombre La Boquería?
Cuenta la leyenda, el nombre del mercado La Boquería se origina a los tesoros del rey que dejaba boquiabierto a quien los veía, aunque en realidad toma su nombre de la carne que se vendía en antaño. Ahí, Boc en catalán quiere decir cabrito.
Llegar al mercado es como visitar cada región del planeta en un espacio que puedes recorrer en unas horas.
Cada local o puesto de La Boquería te llevan de un país a otro; frutas, especias, carnes y pescados hacen de este mercado algo excepcional.

El lugar tiene todos los servicios y se mantiene limpio, lo que lo convierte simplemente maravilloso, no debes perder la oportunidad de visitarlo algún día.
Si ya estás decidido por aventurarte en este exótico recinto comercial, no olvides visitar el “Pinotxo Bar”, el más famoso de sus restaurantes, un lugar especializado en comida catalana.
Si tienes suerte no tardarás mucho en poder sentarte, el dueño casi siempre se encuentra atendiendo y bromeando con los comensales, deja que te recomiende alguna maravilla culinaria, seguramente no fallará.

Así es que, no pierdas más tiempo y lánzate al mercado la Boquería, lugar de las maravillas como se le conoce a este lugar.
Si quieres conocer más sobre este lugar haz clic aquí recuerda #Nuncadejesdeviajar
Gastronomia Internacional
The BEAK and BARREL: La TABERNA PIRATA que conquista MAGIC KINGDOM
Descubre una experiencia inmersiva con sabores del Caribe, música en vivo y secretos marineros que te harán sentir parte de la tripulación en Disney…

A partir del 29 de agosto de 2025, Walt Disney World Resort en Florida te invita a soltar el ancla y unirte a la tripulación de The Beak and Barrel: la nueva taberna que llega a Magic Kingdom. Ubicada en pleno Adventureland, esta experiencia inmersiva está pensada para villanos, bandidos y todo aquel que quiera disfrutar del auténtico espíritu pirata...
¿Qué es The BEAK and BARREL?
Inspirada en la clásica atracción y en las inolvidables películas de Pirates of the Caribbean, esta taberna no es solo un lugar para comer, sino un rincón donde se vive la leyenda pirata. Aquí encontrarás bebidas refrescantes, bocadillos sabrosos, canciones marineras, historias misteriosas y muchas sorpresas escondidas que te harán sentir parte de la tripulación.
Al cruzar sus puertas, serás transportado al mundo pirata: mesas llenas de risas, cánticos que contagian y marineros dispuestos a contarte sus hazañas por los Siete Mares. Entre bocados y tragos, los visitantes se ven envueltos en un ambiente único donde la magia y la aventura se respiran en cada rincón.
Los RINCONES SECRETOS de los Piratas
The Beak and Barrel cuenta con áreas temáticas para explorar: The Mess, Mapmaker’s Room y Captain’s Quarters, cada una con detalles que sorprenden. Desde barcos en botellas librando batallas hasta habitaciones cargadas de secretos piratas… Cada visita es una aventura diferente.
Pero la comida también tiene su toque marinero. Uno de los platillos estrella es Island Provisions, pensado para compartir. Se trata de una mezcla de chips de plátano, tortillas de maíz azul y pan tostado, acompañados de salsas que evocan los sabores del Caribe y Centroamérica.
Y si buscas algo más atrevido, entonces tienes que probar el Kraken’s Katch: una ensalada fría con tentáculos de pulpo marinados en limón y lima, acompañados de aguacate, aceitunas, pimientos y espuma de piquillo con almendras. Un platillo digno de un capitán pirata con paladar valiente.
BEBIDAS para PIRATAS: El tesoro maldito
Para refrescarse, nada como The Cursed Treasure, un cóctel sin alcohol hecho con leche de coco, trozos de galleta, espuma de vainilla y una galleta dorada en forma de moneda pirata. Una bebida tan divertida como deliciosa, pensada para toda la familia.
Los mayores de 21 años no se pueden perder el Plunderer’s Punch, preparado con ron especiado Kraken Black, mora, vainilla y un toque de cítricos. Lo mejor es que se sirve en un tarro con forma de calavera pirata, que te podrás llevar como recuerdo de tu visita.
Lo que debes SABER de esta experiencia PIRATA
La experiencia dura aproximadamente 45 minutos y se permite un máximo de 2 bebidas alcohólicas por persona. El gasto promedio por adulto va de $15 a $35 USD (unos $280 a $653 MXN). Recuerda que para disfrutar esta aventura necesitas reservar tu entrada en Walt Disney World con anticipación, ya que la vida pirata en Magic Kingdom es muy solicitada.
Y al finalizar, no olvides pasar por Plaza del Sol Caribe Bazaar, donde encontrarás tesoros como camisetas exclusivas de The Beak and Barrel y un peluche de loro que se posa en tu hombro como todo buen compañero pirata. ❖
#NuncaDejesDeViajar
Gastronomia Internacional
EPCOT INTERNATIONAL FOOD & WINE 2025: los SABORES llegan a WALT DISNEY WORLD RESORT
El sabor y la cultura de todo el mundo se reúnen en Walt Disney World Resort para otra edición del mejor festival gastronómico…

Lo que empezó como un evento de 30 días, ahora vuelve como uno de los festivales culinarios más esperados de EPCOT Walt Disney World Resort, en California, Estados Unidos, en el que podrás adentrarte por el parque en una experiencia que une el sabor y la cultura de los 6 continentes… Se trata del EPCOT International Food & Wine 2025, que regresa del 28 de agosto al 22 de noviembre para deleitar a los visitantes mientras recorren el parque.

El SABOR inunda a DISNEY
En esta ocasión, EPCOT International Food & Wine 2025 trae consigo a más de 35 Global Marketplaces, que ofrecen una gran variedad de opciones que van desde vegetarianos hasta opciones infantiles. Este año puedes encontrar platillos como los populares Lump Crab Cake de Coastal Eats, o nuevas delicias como los Osakana Karaage o el Apple-Cinnamon and Caramel Mini Curros Sundae.

El menú completo incluye platillos de México, Los Alpes, Canadá, Grecia y muchos destinos más. Aquí el encanto se encuentra en poder probar un Cheesecake de piña con crema de parcha y nueces de macadamia inspirado en Hawái, y que en menos de media hora puedas probar una deliciosa Carne de res estofada en cerveza de Bélgica, todo en el mismo lugar.

La belleza de EPCOT International Food & Wine significa encontrar un mundo gastronómicamente completo, con opciones para todos. Es una celebración al sabor, las recetas y las mejores cocinas. Además, podrás encontrar un sinfín de actividades que te dejarán llevar por completo al sabor:

EMILE’S Fromage MONTAGE
Emile’s Fromage Montage es una de las actividades favoritas del EPCOT International Food & Wine, y este 2025 regresa como nunca. Se trata de un pasaporte para los amantes del queso, en el que tendrán que visitar algunos puestos para probar 5 distintos platillos seleccionados. Cada uno de ellos, además de un delicioso sabor, también te dará de vuelta un sticker para tu pasaporte.

Al conseguir todos los stickers, tendrás que llevar tu pasaporte a Shimmering Sips Marketplace, donde podrás canjearlo por un postre Shimmering Sips. Este 2025 es un helado de crema batida Dole Whip de lima y vainilla, con migas de pastel.

REMY’S HIDE & Squeak Scavenger HUNT
Otra de las experiencias imperdibles durante el EPCOT International Food & Wine es, sin duda, el Remy’s Ratatouille Hide & Squeak Scavenger Hunt: una búsqueda del tesoro inspirada en la película de Ratatouille de Disney Pixar. En ella tendrás que buscar a Remy y sus ingredientes por todo World Showcase, equipado solamente con un mapa y unos cuantos stickers.

Esta es una de las mejores formas para poder disfrutar de un recorrido en el parque, que, por cierto, está lleno de detalles. Si logras completar la búsqueda, puedes canjear tu mapa por alguno de los 4 ventos de edición limitada del EPCOT International Food & Wine 2025. El costo de esta actividad es de $11.99 USD ($224 MXN).

PLUTO’S Pumpkin PURSUIT
Otra de las actividades de búsqueda durante el EPCOT International Food & Wine 2025 será Pluto’s Pumpkin Pursuit, que arranca también junto con la temporada de Halloween Time de Disneyland Resort California. En él, tendrás que buscar a distintos personajes de Disney, que por arte de magia ahora se han convertido en calabazas.

Al completar tu mapa, podrás canjearlo por un minijuego de cornhole inspirado en la temática de Disney. Este año cuentan con 5 personajes a elegir: Pluto, Mickey Mouse, Minnie Mouse, Goofy y Stitch. El costo de esta actividad es de $11.99 USD ($224 MXN).

COMIDA, VINO y música en vivo durante el EPCOT INTERNATIONAL FOOD & WINE 2025
Si lo que quieres es disfrutar de un ambiente divertido y musical, durante el EPCOT International Food & Wine 2025, el America Gardens Theatre de EPCOT será el escenario de múltiples conciertos de artistas internacionales de renombre. Entre los artistas se encuentran Joey Fatone & Friends (29 y 30 de agosto), Jesse & Joy (28 y 29 de septiembre), Bacilos (15 de septiembre), Big Bad Voodoo Daddy (1 de noviembre) y The Beach Boys (16 y 17 de noviembre).

Los conciertos se darán varias veces al día para que ningún visitante se lo pierda, así que no olvides revisar el line-up. Por cierto, el boleto al EPCOT International Food & Wine 2025 incluye acceso a todos los conciertos. Los asientos son asignados por hora de llegada.

Pero si quieres una experiencia con música y comida, entonces deberías considerar el Festival Concert Series Dining Packages, que ofrece comida, bebida —dependiendo del restaurante— y asientos reservados para el concierto del día.

Vive una AVENTURA llena de SABOR en EPCOT INTERNATIONAL FOOD & WINE 2025
Walt Disney World Resort Florida te invita a adentrarte en uno de los eventos más deliciosos y únicos del año: el EPCOT International Food & Wine 2025; un espacio que celebra la gastronomía como ningún otro lugar en el mundo. Así que prepara tu hambre y unos buenos cubiertos, que Disney EPCOT está de manteles largos hasta finales de año… ❖

#NuncaDejesDeViajar
Gastronomia Internacional
Festival Internacional de GASTRONOMÍA de JORDANIA 2025: Un viaje a través de SABORES
Una de las mejores formas de conocer un país es por su gastronomía, y este festival lo demuestra a lo grande.

En la ciudad de Ammán, justo en el King Hussein Business Park de Jordania, te espera una de las aventuras más ricas y culturales de tu vida… Imagínate un viaje culinario por el corazón de Oriente Medio, donde conocerás ingredientes, técnicas y sabores auténticos de diferentes países… Todo en un ambiente cultural emocionante que te envolverá y llevará de un lugar a otro con un medio de transporte único: tu paladar. De eso se trata el Festival Internacional de Gastronomía de Jordania 2025 (JIFF’s).

¿Qué HAY en el FESTIVAL?
Al ser un espacio para la difusión cultural, pero sobre todo para la gastronomía de la región, el Festival Internacional de Gastronomía de Jordania es una emocionante fusión de demostraciones de cocina en vivo, clases magistrales y cenas colaborativas, todo acompañado de chefs locales, chefs con Estrellas Michelin y restaurantes consagrados de todo el mundo. Aquí se ofrece una oferta gastronómica que fusiona lo tradicional con elementos internacionales y nuevas tendencias.

Este festival consta de diferentes espacios para moverse libremente. Esto quiere decir que no solo es la opción perfecta para los amantes de la gastronomía, pues también es un ambiente ideal para familias y viajeros que buscan algo nuevo sin dejar de lado el aprendizaje cultural. Para tener el acompañamiento perfecto, el festival ofrece conciertos al aire libre, zonas interactivas para niños e instalaciones culturales que buscan enaltecer el patrimonio cultural y gastronómico de la región.
Además, podrás aprender sobre la evolución gastronómica a lo largo de la historia.

La dinámica dentro del festival es muy sencilla: entras y te dejas llevar por los distintos sabores que podrás encontrar. Degustaciones, platos enteros, bebidas… Un poco de todo. Entre los países invitados, se encuentra España, Japón, Puerto Rico, Estados Unidos, Francia, Nueva Zelanda, entre muchos otros más. Esto quiere decir que, en menos de uno hora, podrás pasar de probar desde los auténticos kebabs a una hamburguesa y hasta un sushi… Todo en el mismo lugar.
También encontraras espacios de compra, donde podrás llevar productos tanto locales como internacionales. No olvides llevar efectivo.

Temática del FESTIVAL INTERNACIONAL de GASTRONOMÍA de JORDANIA 2025
Este año, el Festival Internacional de Gastronomía de Jordania 2025 tiene la temática “Reunidos”. Se trata de una idea que busca dejar claro que, para los árabes, una reunión para compartir alimentos va más allá de cocinar algo y comer, pues mediante la comida se recuerda y celebra.

Es por eso que esta edición busca remarcar los elementos que forman parte de la historia de la región, además de esos métodos y técnicas que van de generación en generación. Pero esto será algo que no solo podremos ver por parte de nuestros amigos árabes, pues gracias a la participación de embajadas y comunidades de otros países, se ha generado una conexión histórica a través de la comida.

FECHAS y ENTRADAS del FESTIVAL INTERNACIONAL de GASTRONOMÍA de JORDANIA 2025
Para poder disfrutar de este increíble viaje culinario, tendrás que tener en cuenta que se llevará a cabo del 6 al 11 de agosto del 2025. Puedes adquirir tus entradas desde la página oficial del evento.

La entrada general al festival tiene un precio de $7 JOD ($10 USD o $187 MXN); la entrada más una clase magistral cuesta $50 JOD ($70.50 USD o $1,315 MXN) y la entrada con una cena colaborativa cuesta $100 JOD ($141 USD o $2,630 MXN).
No dejes pasar la oportunidad y vive un momento mágico en la árida Jordania… Un lugar donde el sabor y la unión estarán más que presentes. ❖

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