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América

Islas Caimán, tres horizontes del Caribe

Vacaciones de ensueño en playas vírgenes y arrecifes de coral en el Caribe.

¡Hoy tendremos la oportunidad de hacer un viaje a las 3 islas que en conjunto forman las grandiosas y siempre espectaculares Islas Caimán!

Imagina que estás sentado en tu casa u oficina y de repente te dan unas ganas tremendas de tomar unas vacaciones de ensueño, seguramente lo primero que se te viene a la cabeza será perderte unos días tomando el sol a lado del mar.

Viaje a las Islas Caimán Foto Archivo

Los kilómetros de litorales de las Islas Caimán hacen que sus bahías sean famosas  y reconocidas entre las más bellas del Caribe. Foto Archivo

Lugares para hacerlo existen muchos, pero para pasar momentos de relajación total, no hay nada mejor que el Caribe. Aquí, una innumerable cantidad de arrecifes coralinos, playas de arena blanca y agua color turquesa te esperan para hacerte olvidar tus problemas.

¡Un paraíso más en el Caribe!

Tierras vírgenes donde puedes asolearte y obtener el bronceado que siempre has deseado, en tu viaje por las Islas Caimán, tu piel se tornará de ese color dorado que hará que tus amigos se mueran de la envidia cuando regreses a casa.

Te recomiendo empezar tu recorrido por estas hermosas tierras en un lugar llamado Siete Millas. Se trata de una playa ubicada en Gran Caimán, la isla mayor y la más importante de las tres.

CARIBE

Te recomendamos probar una deliciosa bebida mientras logras el bronceado perfecto Foto: Archivo

En esta bahía encontrarás las actividades más divertidas para mantenerte ocupado todo el día, como el esquí y las motos acuáticas. Si eres una persona más relejada, puedes disfrutar de su agua templada practicando snorkel o buceo.

snorkel

No te pierdas de la diversión en el mar Foto: Channey

Después de tanta actividad acuática, estoy seguro que se abrirá el apetito. Por ello te aconsejo alejarte de los restaurantes de los hoteles, mejor aventúrate a probar la cocina tradicional.

El platillo típico que no puedes dejar pasar en tu viaje por Islas Caimán es el Coconut Dinner, un guiso de pescado cocido en leche de coco. Cada bocado que lleves a tu boca será un pedazo de esta tierra en tu paladar y por consiguiente, en tu corazón.

Coconut dinner Foto Fill my Recipe Book

Coconut dinner Foto Fill my Recipe Book

No dejes atrás el glamour en tu viaje a las Islas Caimán

George Town es la capital de esta nación, sus centros comerciales cuentan con la mejor infraestructura en donde se dan cita la innovación y un estilo de vida único. En sus tiendas podrás encontrar las marcas más prestigiosas, que van desde trajes de baño hasta ropa de etiqueta.

Tal vez te preguntes, ¿para qué necesito un traje o vestido largo en mi viaje a Islas Caimán?. Bueno, pues existe una muy poderosa razón y es porque en esta isla existen rincones donde es posible contraer matrimonio en una boda espectacular a la orilla del mar.

George Town Foto Roger W

George Town Foto Roger W

Además, los trajes de telas delgadas son muy apropiados para el agradable clima que rodea este paraíso.

Al tratarse de una isla, los habitantes se conocen de toda la vida y son muy hospitalarios. Es muy fácil socializar con ellos gracias a su carácter alegre y su interés en relacionarse con el viajero.

Por lo que si decides empezar una plática con ellos, da por hecho que encontrarás grandes relatos, leyendas e historias del lugar y una que otra anécdota embarazosa.

Disfruta los atardeceres en Gran Caimán Foto slack12

Disfruta los atardeceres en Gran Caimán Foto slack12

En contacto con la naturaleza

Al este de Gran Caimán está el Parque Botánico Reina Elizabeth II, un oasis terrenal en el que se respira el sutil olor de las coloridas flores fundidas en el increíble paisaje. También entrarás al santuario de la iguana azul, el animal sagrado de los lugareños.

Reptiles, mariposas, tortugas y un sinnúmero de aves te esperan en medio de la naturelza abundante, para que pases un día en completa relajación en este viaje a Islas Caimán.

Fuente en el Parque Botánico Reina Elizabeth II Foto Lhb1239

Fuente en el Parque Botánico Reina Elizabeth II Foto Lhb1239

La segunda isla en importancia del país es Caimán Brac. Este pequeño montículo de tierra es un lugar ideal para que te zambullas en el océano. Pero sobre todo para que nades con Rayas y otras exóticas especies que difícilmente encuentras en su estado natural.

Existen agencias que te ofrecen este tipo de tours por lo que no debes dejar pasar la oportunidad de sacarte esa fotografía que te hará ver como todo un valiente. Sobre todo porque se trata de una de esas experiencias para recordar toda la vida.

Mientras caminas sobre la suave arena te sorprenderá la presencia de una curiosa raya que se acerca a ti rápidamente y de repente ¡Podrás estar rodeado de varias de ellas!

Caimán Brac Foto Venson Kuchipudi

Caimán Brac Foto Venson Kuchipudi

¡Solo tienes que disfrutar tu viaje a las Islas Caimán!

Entre esta isla y Pequeño Caimán (la tercera) existe una zona de arrecifes que son verdaderas ciudades submarinas. Sumérgete en sus kilómetros de vida marina, admirando las paredes de coral, peces multicolores y embarcaciones que se hundieron hasta llegar al fondo del mar.

Trata de llevar tu cámara a prueba de agua para que captures con la lente estos tesoros enterrados en el fondo marino. Así sacarás completo provecho a tu viaje por Islas Caimán.

Pequeño Caimán es todo un respiro excepcional para los que buscan privacidad, su peculiaridad radica en lo poco poblada que se encuentra, lo que da la impresión de estar en un oasis en el desierto.

Relájate y diviértete en Pequeño Caimán Foto SF Brit

Relájate y diviértete en Pequeño Caimán Foto SF Brit

Aprovecha esta situación, ponte tus audífonos, enciende tu música y relájate mientras observas el cielo despejado ya que te sentirás el ser más afortunado sobre la faz de la tierra.

Comprueba como tus cinco sentidos estarán alerta todo el tiempo ya que viajar por las hermosas Islas Caimán será una experiencia completamente sensorial. Si después de haber soñado con todas estas maravillas logras despertar. ¡Entonces ya es hora de reservar tus próximas vacaciones al Caribe!. #NuncaDejesDeViajar

América

Turismo de aventura en Monteverde, Costa Rica

¿Te animas a subir a los puentes colgantes mas altos del mundo?

Los países latinoamericanos estamos llenos de sorpresas y Costa Rica no es la excepción, desde su cultura hasta sus hermosos museos como los volcanes que tiene a cualquiera nos impresiona ¡y ni hablemos de su hermosa gente!. Monteverde es el décimo segundo cantón de la provincia de Puntarenas. Es muy reconocido por su ecoturismo y turismo de aventura.

Se trata del sitio mundialmente reconocido por su Reserva biológica Bosque Nuboso, una reserva natural creada en 1972. Por el momento es imposible acampar ahí ya que solo le dan acceso a estadía a investigadores de la zona pero eso no quita el turismo que atrae.

Bosque Nuboso. Foto por Rioja.

¿Que hacer en Monteverde?

Si eres una persona aventurera este lugar es ideal para ti. Cuenta con un tour nocturno en el cuál los guías de turistas te llevan en una minivan y junto con tu linterna vas recorriendo hasta el más mínimo rincón.

Canopy es otra actividad que puedes disfrutar la cual consta de tirolesas que se encuentran suspendidas hasta mil metros de altura y en las cuales vas a tener una increíble panorámica del bosque mientras lo recorres a toda velocidad.

Canopy. Foto por Selvatura Park.

Dentro de Monteverde se encuentra Selvatura Park el cuál es un parque temático para personas que les gusta la adrenalina. En este puedes encontrar puentes colgantes, senderismo, kayak extremo, entre otras actividades que te invitamos a descubrir por ti mismo.

Selvatura Park protege más de 850 acres de bosque nuboso y ofrece una gran variedad de actividades como un jardín de mariposas, un santuario de perezosos, un jardín de colibríes y un museo de reptiles, pero es principalmente famoso por los increíbles puentes colgantes. 

Los puentes colgantes de Selvatura Park. Foto por SP.

¡La diversión nunca termina!

No te mentimos cuando te decimos que Monteverde es el sitio ideal para disfrutar una auténtica experiencia de turismo de aventura…y si aún no estás seguro, entonces sigue leyendo porque te traemos algunas otras actividades disponibles en este lugar.

Vayamos con su salto en bungee, ¡si! una caída libre a 150 metros de altura y en la que vas a sentir como si te encontraras cada vez mas cerca de la exuberante naturaleza que se encuentra debajo de ti.

Turismo de aventura en Monteverde. Foto por Cabinas.

Y volviendo a las experiencias nocturnas, ¿Sabías que en Costa Rica hay más especies de murciélagos que de aves? ¿Sabías que existe una especie de murciélago que simula los movimientos de un colibrí? Este y muchos otros datos interesantes forman parte de esta extraordinaria experiencia, que recorre el mundo de los murciélagos en una caminata guiada en un tiempo aproximado de 45 minutos a una hora.

Y como en Costa Rica la gastronomía es un must en tu visita, ¿que tal un tour del café y chocolate? Monteverde posee suelos volcánicos, la altitud necesaria y el clima perfecto para ofrecer una exquisita taza de café gourmet.

Turismo de aventura en Monteverde. Foto por Enchanting.

Con respecto al tour del chocolate, tendrás una experiencia entre aromas e historia, donde participarás del proceso del chocolate y podrás disfrutar, compartir y saborear el fruto del cacao, hasta llegar a su magnífica transformación, convirtiéndose en una deliciosa bebida. ¡Monteverde es mucho mas que exuberante naturaleza!

Es diversión, aventura, ¡y todas las emociones que puedas imaginarte!. Y si viajas a Costa Rica te recomendamos hacerlo acompañado de Aeromexico y su programa de viajero frecuente Club Premier.

Conoce las ventajas de volar con los mejores y #Nuncadejesdeviajar!.

Viaja con Club Premier. Foto Archivo.
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América

¿Por qué debes visitar Puerto Rico si eres un foodie?

¡Lo mejor de la isla a tu paladar!

Con una creatividad sin límites y una transformación constante, la cocina puertorriqueña ha evolucionado hasta convertirse en un verdadero paraíso gastronómico. Si eres un foodie, Puerto Rico debe estar en tu lista de sitios a visitar, pues las combinaciones en sus sabores, y exquisitos aromas seguro conquistarán a tu paladar.

Desde San Juan hasta Cabo Rojo, desde Rincón hasta Fajardo, ¡y un sinfín de puntos intermedios que puedas imaginarte!, todos repletos de platillos maravillosos en donde seguro encuentras tu favorito.

Puerto Rico. Foto por Royal Caribbean.

¡Puerto Rico es pura tradición!

¡Puerto rico es mucho más que arroz y habichuelas! La gastronomía es una parte esencial de la cultura de Puerto Rico, que mezcla la herencia de elementos de la cocina española, africana y taína.

Por supuesto que un viaje por la isla no está completo si no pruebas los platillos característicos de la región; como el mofongo, que consiste en plátanos verdes fritos, machacados con sal, ajo y aceite de oliva y que suelen acompañarse con algunos otros ingredientes como salsas, mariscos y aguacate.

Mofongo. Foto por Ann in the kitchen.

Vayamos ahora con sus deliciosos pasteles, que mas bien tienen el aspecto de un tamal y se preparan desde hace muchos años atrás con masa de plátano verde y se rellenan con carne de cerdo guisado.

Y por supuesto que no puede faltar el postre, por lo que no te puedes perder del famoso tembleque (un pudín cremoso y muy fresco a base de coco).

Puerto Rico foodie. Foto por Allrecipes.

Tambien debes probar los casquitos de guayaba, que consisten en una pasta de guayaba acompañada de queso blanco local. ¡un must en tu visita!.

Para acompañar tus platillos, te sugerimos hacerlo con una refrescante piña colada (Puerto Rico es la cuna de esta bebida) en uno de los muchos bares que vas a poder elegir en el viejo San Juan…y si eres mas de chelita ¡ni te preocupes! pues existe una gran variedad de cervecerías disponibles.

¿Sabías que Puerto Rico es la cuna de la piña colada?. Foto por Freepik.

Sus reconocidos chefs

La isla ha logrado colocarse en el mapa no solo por sus maravillosos paisajes de playa o por ofrecer las tardes mas soleadas y el ambiente mas cálido, sino también por el potencial de su gente que destaca muchísimo en el ámbito de la gastronomía.

Iniciemos con José Santaella, chef propietario del Restaurante Santaella y que con su carrera de 20 años tiene para nosotros platillos locales que incorporan sabores y técnicas de todo el mundo.

Santaella. Foto por Here Magazine.

Vayamos ahora con el espectacular Juan José Cuevas, quien comenzó trabajando en el Arkelare y fue galardonado con tres estrellas Michelin en San Sebastián, España, pero su viaje culinario también lo llevó a las cocinas de Barcelona, San Francisco y Nueva York.

En Puerto Rico es el chef ejecutivo de 1919, un restaurante del cual el menú se centra en platos de la granja a la mesa preparados con los ingredientes orgánicos y locales más frescos.

Restaurante 1919. Foto por Sabrosia.

Y si de experiencias culinarias se trata entonces hablemos del café puertorriquense. En los últimos años, muchas haciendas cafetaleras se han abierto al público, ofreciendo recorridos por la finca y llevando a los visitantes a través del proceso de producción desde la semilla hasta la taza. ¡toda una experiencia!.

¿Que tal, foodies? Esperamos que al igual que nosotros ya se encuentren ansiosos por visitar este país. Y si van a volar a Puerto Rico, les sugerimos conocer las opciones de hacerlo acompañados por Aeroméxico y su programa de viajero frecuente Club Premier. Y recuerda, #Nuncadejesdecomer!.

¡A viajar con Club Premier!. Foto Archivo.

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Aerolineas

Los detalles sobre el aniversario 85 de Air Canada

Con motivo de su 85 aniversario, Air Canada donó uno de sus aviones con mas historia, su Lockheed L10-A Electra Original al Museo Real de Aviación del Oeste de Canadá en Winnipeg.

La aeronave hizo su ultimo recorrido desde el hangar de Air Canada en Winnipeg, hasta el museo que se convertiría en su nuevo hogar, mientras los asistentes al evento, despedían orgullosos al avión que por años recorrió el mundo.

Interior de aeronave Air Canada. Foto por Calgary.

La historia del Lockheed L10-A

Este avión, con matrícula CF-TCC fue uno de los tres adquiridos por el precursor de Air Canada, Trans-Canada Air Lines en 1937. Hasta hace poco, era uno de los dos únicos aviones Lockheed L10-A que volaban en el mundo.

Su nombre se le dio gracias a una estrella brillante en el cúmulo estelar de las Pléyades, el 10A Electra era el orgullo de Lockheed Aircraft Corporation. En los años 30’s, este monoplano bimotor totalmente metálico fue la nueva y emocionante cara de la aviación comercial.

Lockheed Electra. Foto por Ingenium.

“Mientras celebramos nuestro 85º aniversario, marcamos este hito al asegurarnos de que una parte tan importante de la historia de la aviación canadiense estará disponible para que los canadienses y los entusiastas de la aviación la disfruten durante muchos años”, dijo el capitán Murray Strom, vicepresidente sénior de operaciones de vuelo de Air Canada.

El Lockheed Electra es una imagen perfecta de los primeros días de los viajes aéreos comerciales en Canadá. Representa la historia, evolución y orgullo de una aerolínea que desea mostrar su grandeza a través de una pieza excepcional.

Aniversario Air Canada. Foto por Aviación News.

Una despedida épica para el aniversario de Air Canada

El CF-TCC fue transportado al museo desde el hangar de Air Canada por los defensores y voluntarios de la aeronave durante mucho tiempo: el capitán retirado, Robert Giguere; el capitán retirado, Gerry Norberg; el ingeniero de mantenimiento de aeronaves retirado, George Huntington; y el ingeniero de mantenimiento de aeronaves de Air Canada, Mike Clarkson.

La aeronave se despidió orgullosa por haber sido parte de  la red de transporte aéreo más completa del mundo.

Aniversario Air Canada. Foto por AeroLatinNews.

Por si fuera poco, Air Canada tambien ha sido reconocida por contar con el mejor personal de aerolínea en América del Norte, mejor personal de aerolínea en Canadá, mejor salón de clase ejecutiva en América del Norte, y un premio a la excelencia por la gestión del COVID-19.

A través de Aeroplan, su programa líder de lealtad en viajes, Air Canada ofrece la posibilidad de ganar o canjear puntos en la red de 45 aerolíneas asociadas más grande del mundo, además de una amplia gama de recompensas en mercancías, hoteles y alquiler de automóviles.

Air Canada. Foto por Bernews.

Su división de carga, Air Canada Cargo, ofrece transporte aéreo de carga y conectividad a cientos de destinos en los seis continentes utilizando los vuelos de pasajeros y vuelos solo de carga de Air Canada con su flota de cargueros Boeing 767-300. Air Canada se ha comprometido con un objetivo de cero emisiones netas de todas las operaciones globales para 2050.

¿Que opinan, viajeros? Nosotros creemos que no hay nada mejor que reconocer el esfuerzo de quien lo merece, y recuerda, #Nuncadejesdeviajar!.

Aniversario Air Canada. Foto por Nerd Wallet.

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