¿Quién ha comido una tortilla española? Esa fue la pregunta con la que se presentó Eat Spain Drink Spain: Un nuevo festival gastronómico que llega por primera vez a la CDMX este 2025. ¿Su objetivo? Ofrecer una experiencia olfativa y gustativa por la cocina de España… O más bien, es una celebración en donde se festejan los sabores españoles de una manera mucho más especial.

¿Qué es EAT SPAIN DRINK SPAIN?

Básicamente, Eat Spain Drink Spain (ESDS) consiste en un festival que busca enaltecer y visualizar la gastronomía española que se aloja en la Ciudad de México. Para ello, se contará con la participación de alrededor de 30 restaurantes, colmados, tiendas y vinotecas que, durante 15 días, se dedicarán a ofrecer descuentos, promociones, catas, maridajes y menús especiales, que honran a lo grande los sabores de España.

Jamón ibérico, paellas, gazpachos y hasta tapas son algunas de las delicias que podrás encontrar durante el festival. Y es que es imposible negar la gran influencia que México ha tenido en la gastronomía española. Desde hace cientos de años, estos países han estado íntimamente relacionados, manteniéndose unidos por sus tradiciones, su mestizaje y sus sabores.

Es por eso que la CDMX es una de las paradas imperdibles para el ESDS.

Pero la emoción apenas va empezando, pues este festival se celebrará simultáneamente en otros países del mundo, como Japón, Tailandia, Alemania, Rusia y más. Esto se traduce como 1,500 establecimientos dedicados a la gastronomía española, repartidos a lo largo y ancho del globo.

¿Cuándo SERÁ el EAT SPAIN DRINK SPAIN en la CDMX?

El primer Eat Spain Drink Spain llegará a la Ciudad de México del 1 al 15 de octubre del 2025. Durante esos días, podrás visitar los restaurantes y tiendas asociados al evento. Cada uno tendrá una propuesta distinta, con sorpresas y sabores especiales. Para que no se te escape ninguno, a continuación te dejamos la lista de los establecimientos que participarán en el ESDS México 2025.

RESTAURANTES

• Bulla (Condesa, Polanco y Reforma)
• Mallorca (en Lomas y Reforma)
• Ekilore
• Vega
• Zeru San Angel
• Bistró Simonetta
• Catorze
• Centro Castellano
• Pepe Mesa Española
• Torre de Castilla
• Castizo
• Ajoblanco
• Terraza España
• Socarrat
• Jaleo Bar de Tapas
• Centro Castellano
• Puerto Getaria
• Zagala
• Correo Mayor (EDOMEX)

TIENDAS

• Ingrediente (tienda gourmet)
• Tierras de uva
• Sucursales de La Castellana

Si te gustaría conocer qué es lo que ofrecerá cada uno de estos establecimientos durante el Eat Spain Drink Spain México 2025, te recomendamos darte una vuelta por la página de Foods and Wines from Spain, la organizadora del evento.

El PURO sabor ESPAÑOL

Una de las principales características que tienen los establecimientos seleccionados es que son reconocidos gracias a su gastronomía e imagen española. Y es que, para poder ser parte del festival, Foods and Wines from Spain revisó 3 importantes parámetros:

• Gran parte de su materia prima tiene que ser de origen español.
• Que los procedimientos de su cocina sean tradicionales españoles.
• Que la imagen española que buscan transmitir sea la correcta.

Al cumplir con estos puntos, los establecimientos reciben el certificado de Restaurants from Spain, que los cataloga como lugares con auténtica gastronomía española. Por su parte, si se trata de un colmado (tienda), entonces reciben el certificado Colmados from Spain.

De esta forma, los establecimientos obtienen tutorías, revisiones y seguimientos que los ayudan a mejorar. Es por eso que, al participar en Eat Spain Drink Spain México 2025, puedes tener la seguridad de que se tratará de una experiencia española al 100%.

¿Cuál es el FUTURO de EAT SPAIN DRINK SPAIN México 2025?

Como bien mencionamos, esta será la primera vez que se celebra Eat Spain Drink Spain en México, por lo que la emoción aún está terminando de tomar forma. Sin embargo, María Peña Mateos, Consejera Económica y Comercial de la embajada de España en México, dijo a El Souvenir que se espera que en los años posteriores, ESDS pueda expandirse más allá de la CDMX. Es decir, que sea un festival celebrado en los restaurantes, bares y tiendas españolas de todo México.

De esta forma, y con el antojo merodeándonos la cabeza, te invitamos a disfrutar de lo mejor que la gastronomía española ofrece en la ciudad. Déjate guiar por los olores, los sabores y los sentidos, que sin duda estarán a flor de piel durante esta primera edición de Eat Spain Drink Spain 2025. ❖

#NuncaDejesDeViajar

La Ciudad de México es uno de los lugares preferidos por los viajeros. Esto nos ha dado como resultado una ciudad llena de todo tipo de cosas: desde museos, restaurantes, hoteles, monumentos y cafeterías… Y en esta ocasión, uno de los tantos cafés que hay en la capital mexicana es la reciente Casa Snoopy: la primera cafetería oficial de Snoopy en toda Latinoamérica.

Sin duda, un sitio perfecto para los aficionados que crecieron con este carismático personaje…

Conociendo la CASA SNOOPY

Abriendo sus puertas el 13 de septiembre del 2025, la Casa Snoopy es un símbolo que celebra el 75 aniversario de la historieta de Charlie Brown. Desde su exterior ya nos va indicando de qué van las cosas… Una hermosa fachada roja con un Snoopy descansando en el borde de la casa, y a Woodstock posando sobre él.  

Al entrar a la cafetería, podrás ver cómo el espacio está lleno de murales y decorados perfectos para que puedas sacarte un montón de fotos. En cada esquina verás guiños de la tira cómica, que te llevarán a un viaje directo al universo de Peanuts… Viñetas, diálogos y algunas infografías de la historieta serán las encargadas de transportarte al tierno mundo de Charlie Brown.

El ambiente es pequeño, minimalista y divertido. El primer piso cuenta con una caja para poder ordenar y un espacio de mesas. Al fondo hay una terraza, y en el segundo piso encontrarás más mesas, que ofrecen una divertida vista a la calle. Y el baño tiene una divertida tina donde podrás ver a Snoopy tomándose un baño.

Y para recordar tu visita, podrás encontrar una tienda de regalos con camisetas, sudaderas, botellas y llaveros, que serán ideales para llevar a Charlie Brown y sus amigos siempre contigo.

El MENÚ de CASA SNOOPY

Casa Snoopy cuenta con una gran variedad de platillos, que van desde cafés, pasteles, donas y chapatas. Aquí puedes encontrar galletitas con forma de Snoopy, y hasta chapatas de pollo y tocino, con el rostro de Charlie Brown marcado en la masa. Todo está tematizado con el universo de Peanuts.

Pero si quieres probar el postre por excelencia del lugar, entonces tienes que pedir el Éclair de Chocolate de Charlie Brown, con pasta de mango y relleno de crema de avellanas.  

Lo mejor es que, si quieres ir con tus mascotas, te tenemos una gran noticia: esta cafetería es totalmente pet friendly, por lo que también cuenta con un menú para perritos. Podrás encontrar muffins y galletas de avena con zanahoria y manzana y hasta paletas de atún.

Los costos son bastante accesibles. Los platillos salados, como las chapatas o el pan pita vegano, tienen un precio que puede ir desde los $120 MXN a los $220 MXN ($6.50 USD a $12 USD). Los postres, como las donas, los pasteles o el pay de calabaza, tienen un precio que va desde los $70 MXN hasta los $180 MXN ($3.80 USD a $9.80 USD).

Y las bebidas, como el café o la soda italiana, van desde los $40 MXN hasta los $190 MXN ($2.20 USD a $10.50 USD).

¿Cómo VISITAR la CAFETERÍA de SNOOPY?

Casa Snoopy se encuentra en la CDMX, en la colonia La Condesa, sobre la avenida Nuevo León. Pero ojo, que, para poder entrar, es necesario realizar una reservación, pues se trata de un lugar con demasiada demanda. Pero si eres amante de Snoopy, te aseguramos que la espera valdrá totalmente la pena.

Así que, si estás en busca de un lugar distinto en la CDMX, lleno de comida deliciosa, postres divertidos y un ambiente que recuerda a los antiguos cómics del periódico, entonces no te puedes perder una visita a Casa Snoopy. ❖

#NuncaDejesDeViajar

Una de las excusas perfectas para visitar Guanajuato está más cerca que nunca… Hablamos del Festival Internacional Cervantino 2025: uno de los festivales artísticos y culturales más importantes de México, que te permite vivir una experiencia en medio de los callejones legendarios, la arquitectura colonial, la naturaleza y tradición que solo se pueden encontrar en Guanajuato…

¿Cuándo será el FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO 2025?

Cada mes de octubre, la capital de Guanajuato se viste de gala para recibir al “Festival Internacional Cervantino”, que este año celebra su edición número 53. Esta se realizará del 10 al 23 de octubre del 2025.

Además, este año promete ser más que emocionante, pues como invitados de honor llegan el Reino Unido y el hermoso estado de Veracruz. Todo con la participación de más de 3 mil artistas provenientes de 31 países y localidades de México. Este año, el festival pone a Guanajuato en el radar de miles de viajeros que buscan una aventura cultural única.

¿Qué ver en el CERVANTINO?

Durante el Cervantino 2025, podrás encontrar una gran cantidad de actividades de distintas disciplinas. Música, teatro, danza, ópera, cine, arte e incluso talleres y cursos son un poco de lo que podrás encontrar en su enorme programa.

Dentro de la música, podremos encontrar desde conciertos de piezas clásicas hasta conciertos de rock y música electrónica. Entre los artistas invitados, se encuentran Nathy Peluso, Victoria Sur, Los Bitchos, Elsa y Elmar, Dúplum y hasta la Orquesta Sinfónica de Xalapa.

En teatro, podremos encontrar todo tipo de espectáculos, que van desde cabaret hasta teatro callejero. Entre los invitados, se encuentran el Teatro de la Universidad de Guanajuato, Chula the Clown y la famosa obra “Danza que Sueña la Tortuga”, entre muchos otros más.

En danza, habrá presentaciones de bailes contemporáneos, experimentales y performances. Y este 2025, el Festival Cervantino se honrará con la presencia del Ballet de Amalia Hernández, el Laboratorio de Danza Arcaica, el Ballet Folclórico de la Universidad de Veracruzana y el Taller Coreográfico de la UNAM.

Por su parte, en cine, se realizarán proyecciones de películas como El Monstruo de la Laguna Verde (2019), Primera Madre (2022), Ser Bruja (2023) y Objetos Perdidos (1992).

El GRAN ESCENARIO de MÉXICO

Como dijimos, el Festival Internacional Cervantino 2025 también contará con clases magistrales, instalaciones artísticas temporales y varios recorridos por la ciudad. Las opciones son muchas, así que te recomendamos visitar la página web para que puedas alcanzar un lugar en los espectáculos. Pero si eres de los que les gusta dejarse sorprender, solo hace falta caminar por las calles para darse cuenta de que todo está lleno de arte.

Espectáculos callejeros, talleres frente a las iglesias y presentaciones temporales en museos. Es solo un poco de lo mucho que podrás encontrar este mes de octubre en la capital de Guanajuato. Así que no tengas miedo, mantén la mente abierta y recorre Guanajuato durante el Festival Internacional Cervantino 2025.

¿Cuánto CUESTA ir al FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO 2025?

Algo importante que tienes que saber es que cada espectáculo en el Festival Internacional Cervantino tiene un costo aparte, aunque hay muchas actividades gratuitas. En su mayoría, los eventos se realizan en el Teatro Juárez, Teatro Cervantes, la Alhóndiga de Granaditas, el Templo del Señor Santiago Apóstol en Marfil, Plaza San Roque, las Catacumbas y el Auditorio del Estado.

Los costos suelen ser bastante accesibles, con precios que van desde los $1,350 MXN hasta los $165 MXN ($74 USD a $ 9 USD). Todo depende de la presentación que quieras ver. Así que aparta tus lugares, porque los boletos suelen acabarse rápido. Puedes comprarlos o apartarlos desde la página oficial del evento.

¿Qué MÁS HACER en GUANAJUATO?

Imagina adentrarte en lo profundo de la capital mientras disfrutas de su belleza y ambiente festivo; pues esto es posible gracias a las callejoneadas: caminatas nocturnas guiadas por estudiantinas que mezclan música, leyendas y buen humor, todo mientras recorres las calles de la ciudad y visitas lugares emblemáticos, como el Callejón del Beso o el Callejón del Salto del Mono. Si quieres vivir esta experiencia, date una vuelta por el Teatro Juárez, que es el lugar de donde suelen iniciar las callejoneadas.

Ahora bien, si lo que buscas es empaparte de la historia de la ciudad y el estado, las visitas a museos no están a discusión. Uno de los lugares más que especiales es la Alhóndiga de Granaditas, siendo un escenario clave de la historia de Independencia de México. También está el Museo Casa Diego Rivera, que fue el hogar de nacimiento del pintor y que exhibe obras de artistas mexicanos históricos.

Y por supuesto, el Museo de Arte e Historia de Guanajuato, ideal para enamorarte del arte y la cultura de la región.

Los ALREDEDORES NATURALES

Claro que la belleza de Guanajuato no solo está en la capital, pues en cada rincón del estado te esperan aventuras impresionantes. Un claro ejemplo es Valle de Santiago y Las 7 Luminarias, con paisajes impresionantes gracias a sus formaciones volcánicas. Este es un lugar ideal para dar paseos a caballo y acampar en la zona en armonía con la naturaleza.

Pero si quieres ver un lado diferente de Guanajuato, puedes considerar un recorrido por algunos de los viñedos de la región. Se trata de un paseo ideal para los amantes de la enología y los viajeros curiosos. Estas rutas vinícolas las podrás encontrar en Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende y León.

MÚSICA, arte y PASIÓN en el FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO 2025

No cabe duda de que Guanajuato es un estado donde la cultura, la naturaleza y las tradiciones son parte del día a día. Y con el Festival Internacional Cervantino 2025, apreciar el arte de la región se vuelve mucho más fácil. Así que no esperes más, y disfruta de Guanajuato en un ambiente bohemio, romántico y emocionante con el Festival Internacional Cervantino 2025. ❖

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