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CDMX

Helados Chiandoni, los italianos más famosos de México

Historia y tradición de sabor solo con los Helados Chiandoni, un espacio entrañable que subsiste en la Nápoles y en la memoria de muchas personas

Si eres de la CDMX seguramente has probado los Helados Chiandoni. Sí, aquel lugar de postres famosos que han estado en la boca de generaciones de capitalinos y visitantes.

Todos en algún momento hemos llegado ahí ya sea por tradición, recomendación o simple casualidad.

Helados-Chiandoni-Foto-HCH

Helados Chiandoni. Foto HCH

Los helados Chiandoni son tan clásicos que parece haberse detenido el tiempo cuando cruzas la puerta de cristal y entras a la fuente de sodas de los años 50.

Asientos y mesas de antaño, una barra por donde se han servido miles o quizá millones de malteadas y una caja antigua que aún funciona como el primer día.

Helados Chiandoni en el tiempo

Platos y sorbetes de aluminio son el mayor testimonio de tantas batallas ganadas a los trastes de cristal, conservan perfectamente el frío que debe tener un helado o un Banana Split o hasta de un pastel de esos que solo las abuelas saben cocinar.

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Helados Chiandoni. Foto HCH

Pistache, chocolate, fresa, piñon, vainilla, café, coco, rompope y cajeta son los clásicos de crema que los clientes piden para sentarse a platicar; mientras que el limón, guanábana, tamarindo y mango, son los sabores de las nieves de agua más solicitadas.

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Helados Chiandoni. Foto HCH

No podemos negar que es toda una tradición la gran variedad de pastelillos, sundaes, fresas con crema, duraznos con helado, las malteadas y hasta el café en sus distintas presentaciones.

Todo, absolutamente todo conserva un sabor secreto que hace salivar a cualquiera.

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Helados Chiandoni. Foto HCH

¿Cómo surgen los helados?

En la década de los 30, Pietro Chiandoni, un luchador italiano que llegó a México para hacerlo su segunda o primera casa, probaba suerte en distintos trabajos que lo ayudaban a mantenerse económicamente activo.

Hasta que un día le “dio en el clavo” elaborando un tipo de helado italiano el cual le permitiría ganar fama por su sabor: El “Chiandoni”.

Helados-Chiandoni-Foto-HCH

Helados Chiandoni. Foto HCH

Pietro abrió su local en la colonia Roma en 1939 iniciando con esto un largo camino, en el que muchos clientes disfrutarían de esas refrescantes delicias.

En un inicio, los sabores que se vendían eran los clásicos fresa, vainilla y chocolate, pero con el tiempo, la carta se fue ampliando a variados sabores y formas de presentar el helado.

Helados-Chiandoni-Foto-HCH

Helados Chiandoni. Foto HCH

En los 50´s decide trasladar el local a la sucursal en la colonia Nápoles que se convertiría un su emblema y que aún pervive hasta la actualidad.

Ahí mismo habilitó un gimnasio que complementaba su afición a la lucha libre, pero después lo transformó de lleno al negocio de los tradicionales helados.

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Helados Chiandoni. Foto HCH

El éxito del sabor

La Fama de los Chiandoni creció tanto que, familias enteras llegaban al local para conseguir pasar un rato de felicidad degustando sus postres, también llegaban múltiples personalidades como: artistas, escritores, medios de comunicación y hasta presidentes.

Pietro era quien elaboraba los helados, su esposa, la tenista Cármen Moreno Rufo, velaba por el correcto funcionamiento del negocio.

Helados-Chiandoni-Foto-Fidel-Enriquez

Helados Chiandoni. Foto Fidel Enriquez

Sin embargo, Chiandoni como el luchador, era “de los rudos” por lo tanto, le gustaba platicar de su afición con los clientes y con los empleados quienes le tenían aprecio porque los procuraba mucho.

Actualmente Jorge Hernández es el encargado de continuar con la tradición de los helados; su mamá fue una trabajadora de gran confianza para Pietro y se encargó durante muchos años del negocio después de que haber fallecido Pietro y su esposa.

Helados-Chiandoni-Foto-Fidel-Enriquez

Helados Chiandoni. Foto Fidel Enriquez

Pero el lugar no ha perdido su toque, hay una gran calidez por parte del personal, pero, sobre todo, el esmero y voluntad de hacer los helados de antaño respetando el concepto y sabor tradicional de cada platillo que llega a la mesa de los clientes.

¿Qué tomar en Chiandoni?

Realmente cada visita es única, puedes probar sus diferentes especialidades, pero te recomiendo el sundae hot fudge, que aparece ilustrado en su carta. Un delicioso helado de vainilla con crema chantilly, chocolate derretido y nueces.

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Helados Chiandoni. Foto Fidel Enriquez

Por otra parte, las combinaciones de pastel con helado a tu gusto, así como las malteadas, son un viaje al pasado. La típica cassatta a la italiana es un helado de pistache con pedacitos de ate y, es servido a la manera de un pastel.

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Helados Chiandoni. Foto HCH

Otra delicia es el especial souvenir Chiandoni, un delicioso pastel helado en una capa de pan España, con helado de vainilla, mamey, avellana, coronado por una el excelente toque que le da la nuez moscada. ¡Delicioso hasta en el nombre!

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Helados Chiandoni. Foto HCH

Actualmente en los Helados Chiandoni los sabores son muy variados, todos son cuidadosamente preparados con ingredientes naturales y alta calidad en sus productos, tal vez ese es el mayor éxito.

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Helados Chiandoni. Foto HCH

El lugar

La atmósfera del lugar es de nostalgia por esa época de los años 50 o 60´s, donde la gente iba a sentarse a disfrutar de tomar un helado y tomar de la mano a la novia; de llevar a los niños para verse batir las manos por querer devorar los postres, ¡Cuántas historias no encerrará Chiandoni!

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Helados Chiandoni. Foto Fidel Enriquez

Hace días cuando pasé a comprarme mi clásico helado de coco, el encargado me contaba acerca de un señor ya mayor, que después de 30 años de haberse ido a radicar a Nueva York, regresó a la Ciudad de México, y al pararse frente a la añeja heladería, lloró de la emoción de ver en pie sus helados que tanto disfrutaba.

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Helados Chiandoni. Foto Fidel Enriquez

Sí, el tiempo ha pasado y, aunque Pietro quien falleció a sus 89 años, vigilante de la calidad de sus helados, ya no se encuentra, sabemos que el cuidado y esmero de quienes actualmente laboran ahí, nos confirman que hay Chiandoni para rato.

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Helados Chiandoni. Foto Fidel Enriquez

Así que mantén la tradición de pasar un momento especial y dulce con tu familia, pareja o amigos en un lugar de antaño visitando a Chiandoni y, si tienes una historia que contar ¡Nos tomamos un heladito!

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Helados Chiandoni. Foto HCH

¿Dónde está?

Pennsilvania 255, Nápoles
Benito Juarez, Distrito Federal, Mexico
Tel: (55) 5485 6035
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Aerolineas

Taxis aéreos en la CDMX ¡Olvídate del tráfico!

Tienes una junta y debes hacer una travesía que comienza con el trafico, llega volando rentando los taxis aéreos en la CDMX

Taxis aéreos CDMX Foto Voom México 2

Si te has encontrado atrapado en el insufrible tráfico de la CDMX, seguramente (como yo) has pensado en poder tomar un helicóptero o avión y ¡pum! estar en tu destino en cinco minutos. ¡Qué felicidad seria contar con los taxis aéreos en la CDMX!

Taxis aéreos CDMX Foto Fly Across 4

Taxis aéreos CDMX. Foto Fly Across

Desde siempre, las películas nos han mostrado esta cara de vuelos privados y jets para personas de alto poder adquisitivo tales como estrellas de rock, actores o empresarios de muy alto nivel.

Viajar en transporte privado

Para los demás mortales, (como nosotros) el poder abordar alguna de estas opciones privadas de vuelo, ha sido meramente un sueño.

Taxis aéreos CDMX Foto Fly Across 6

Taxis aéreos CDMX. Foto Fly Across

Pero ojo, existe una diversidad de ofertas para el transporte aéreo privado que han sido de gran utilidad para el sector empresarial, emergencias e incluso turísticas.

Tal es el caso particular de MayAir, quién empezó como una serie de “taxis aéreos” para transportarse entre diferentes puntos del Caribe Mexicano. Ahora es una pequeña aerolínea con vuelos fijos en la Riviera Maya.

Taxis aéreos Foto Mayair 3

Taxis aéreos. Foto Mayair

Taxis aéreos en la CDMX

Pero volviendo a la CDMX, las líneas aéreas ejecutivas como Fly Across, se mantienen a la disposición de clientes A++ manejando altos estándares de calidad y siempre buscando una solución ante las necesidades de sus viajeros más exigentes.

Taxis aéreos CDMX Foto Fly Across

Taxis aéreos CDMX. Foto Fly Across

Los viajeros, compran un paquete de horas vuelo el cual puede ser ligth, médium o large, que corresponde a la capacidad de avión que puedes usar hacia sus diferentes destinos.

Taxis aéreos CDMX Foto Fly Across 2

Taxis aéreos CDMX. Foto Fly Across

Esta es una gran opción sobre todo para aquellas empresas que requieren mover a sus ejecutivos más rápido hacia distintos puntos. y claro, si tienen los recursos para hacerlo. Sus oficinas se ubican en Toluca.

Taxi helicópteros

Otra opción un poco más reciente son los helicópteros, no hace mucho que Voom se ha convertido en una opción un tanto más realista.

Taxis aéreos CDMX Foto Voom México

Taxis aéreos CDMX. Foto Voom México

Este servicio se fusiona con la tecnología a través  de una app, te suscribes y programas tu traslado. Este tiene un costo muchísimo más módico que va desde los $2,500mxn por viaje. Es como si fuera un Uber aéreo

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Taxis aéreos. Foto Mayair

Sin duda una opción más alcanzable para los mortales chilangos, ya que solo se encuentra disponible en la Ciudad de México y Sao Paulo, en Brasil.

Cabe mencionar que aunque te ahorren tiempo simplemente por estar a tu disposición, también cuentan con sus restricciones.

Taxis aéreos en la CDMX Foto Voom México 4

Taxis aéreos en la CDMX. Foto Voom México 4

Por ejemplo; el clima no siempre puede estar a tu favor, o en algunos destinos existen algunas restricciones en horarios de aterrizaje o despegue.

La aeronáutica se transforma

Sin duda alguna, la industria aeronáutica va en ascenso, volviéndose más accesible día con día.

Taxis aéreos Foto Mayair 4

Taxis aéreos en la CDMX. Foto Mayair

Un claro ejemplo es la facilidad de la comprar boletos aéreos en linea, comparado que hace décadas ni estaba en la mente de los directivos de las aerolíneas.

Los taxis aéreos en la CDMX, ya comenzaron hacer un cambio, aunque sabemos que este tipo de transportes no salen nada baratos, pero con la demanda ¿quién sabe? tal vez en un futuro no tan lejano… sean más accesibles.

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Taxis aéreos en la CDMX. Foto Fly Across

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CDMX

10 razones para liberar el estrés en la Feria de Chapultepec

¿Hace cuento que no te vas de pinta? Vuelve a vivir intensamente como cuando ibas en la secundaria

MontañaRusa

¿Sabías que México es el primer lugar en estrés laboral en el mundo? Así es, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud el 75% de los trabajadores sufren algún tipo de tensión lo que provoca millones de paros cardiacos al año.

Es por eso que, siempre es bueno tener una válvula de escape por donde liberar las preocupaciones de la vida diaria. Y como no siempre es posible irse de vacaciones, te presentamos una alternativa fácil y rápida que indudablemente te encantará. Se trata de la Feria de Chapultepec, esa misma que te despertó tantas ilusiones cuando eras niño.torre pepsi 2

Aquí te presentamos algunas de las razones por la que es la mejor terapia contra el estrés.

Es la meca de las “Pintas”

Feria de Chapultepec

Feria de Chapultepec

¿Recuerdas cuando te fuiste de pinta en la secundaria? Si, seguramente alguna vez visitaste los juegos mecánicos usando el uniforme de la escuela. Es más, te apostamos que al recordarlo te sacamos una sonrisa de oreja a oreja y ¿sabes algo? Esos recuerdos no se borrarán nunca, a veces es necesario seguirte yendo de pinta como lo hacías cuando deseabas devorarte el mundo.

La entrada es económica

Una visita promedio al cine con palomitas y refresco te sale en 120 pesos por persona ¿no?, pero seamos sinceros, una película la ves en Netflix acostado en tu cama. Mejor invierte ese dinero inyectándote una buena dosis de adrenalina.

El precio de entrada es de $200 pesos y si compras en línea previa obtienes un descuento del 10%. Ahora que si tu jefe es un intenso y te mantiene al borde de un ataque de nervios más te vale comprar un pase anual en $400. A la larga sale más barato que la visita a un doctor.

Está cerca

La Feria de Chapultepec se encuentra a pocos minutos de los centros financieros más importantes de la ciudad. Si eres un oficinista de la zona centro o poniente, no tienes pretexto ya que sólo te tomará unos minutos escaparte de la oficina para divertirte como un chamaco. A la hora de la comida no existe tanto tráfico desde Polanco, Reforma, Lomas y Santa Fe.

Cero filas en la Feria de Chapultepec

Feria de Chapultepec

Feria de Chapultepec

Basta con que visites la feria una vez entre semana para que te des cuenta que los juegos mecánicos están prácticamente a tu disposición: cero filas, nada de esperar en el sol, es más en algunos juegos te preguntan si quieres repetir antes de bajarte de tu asiento. Es como un sueño hecho realidad.

Existe una opción para cada gusto

Si no te gustan las alturas o las caídas bruscas puedes probar con la Casona del Terror donde viven seres atemorizantes que te sacarán un grito que alivie tus frustraciones laborales. Además no es necesario que vayas acompañado existen juegos como la torre Pepsi o los “Carritos chocones” donde la experiencia es individual. ¿Te imaginas impactar tu “carrito” frente a otro mientras imaginas que es de tu jefe? Organiza a los de tu oficina y hazlo realidad

Libera tu mente

Si tienes alguna situación laboral que te acecha día y noche, tal vez sea momento de dejarla ir. Date un respiro a bordo de la Montaña Rusa o del Ratón loco. No hay nada como recordar que, la vida no hay que tomarla tan enserio. Un buen grito de adrenalina te ayudará a mirar los problemas desde otra perspectiva encontrando nuevos ángulos y posibles soluciones.quimera 2

Tiene juegos nuevos 

¿Cuándo fue la última vez que visitaste a la feria? Tal vez tiene años o hasta décadas. Pues te tenemos una noticia; en ese tiempo se añadieron nuevos juegos y aventuras que posiblemente no conoces como La Quimera (nuestra favorita) o el Cóndor.

Juntas fuera de serie

¿Eres el encargado de la próxima junta de departamento? Olvídate de la donas y el café, mejor llévalos a inspirarse rodeados de un ambiente relajado y divertido. Y si Recursos Humanos te reclama diles que si Google tiene juegos en su oficina es porque ciertamente representa algo bueno para sus trabajadores.

Feria de Chapultepec

Feria de Chapultepec

El tiempo es tuyo

La visita a la Feria de Chapultepec  puede ser tan rápida o lenta como quieras, si te escapas a la hora de la comida, basta con que te subas a un par de juegos, lo que te tomará menos de una hora. Si de plano ya no quieres regresar a la chamba, puedes quedarte hasta que cierren a las 6 pm. ¡Ni en tu casa se tienen que enterar!

Te “dispara” el UBER

Si aún no eres usuario de Uber, puedes obtener un descuento de $50 pesotes en tus tres primeros viajes usando el código LAFERIA17.

Pues ahí lo tienes, ya no tienes porque sufrir con el estrés laboral, bastan un par de horas y saldrás como nuevo. Cuéntanos tu experiencia y #NuncaDejesDeViajar

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Bebidas

Ya está aquí September Fest ¡Celebremos la Cerveza Mexicana!

Prepárate para brindar por la cerveza mexicana como parte de nuestro orgullo, ¡ya llegó el September Fest!

September Fest Cerveza Mexicana Foto Cheers TR

¿Sabías que México es primer exportador de cerveza en el mundo y el cuarto en producción? Así es, nuestro país la hace honor a esta bebida en los últimos días del mes patrio en el September Fest.

La tradición cervecera en México ha sido muy importante, tanto que, se ubica entre las 14 actividades más importantes de producción manufacturera y, genera alrededor de 55 mil empleos directos.

September Fest Cerveza Mexicana Foto L40M

September Fest Cerveza Mexicana. Foto L40M

Solo el año pasado México logró producir 110 millones de hectolitros de cerveza, esto lo coloca por encima de los países más cerveceros, como el mismísimo Alemania.

September Fest

Y para cerrar con broche de oro este mes patrio, se está preparando el September Fest como un homenaje a la cerveza mexicana por su talento y tradición en México. Habrá varias actividades alrededor de esta bebida.

September Fest Cerveza Mexicana Foto Concrete Pyg

September Fest Cerveza Mexicana. Foto Concrete Pyg

Arte, gastronomía y música en vivo son parte de este festival que se llevará a cabo el 29 y 30 de septiembre en el Deportivo Lomas Altas.

Grupo Modelo como Anfitrión

Debes saber que el evento está organizado por la cervecera más grande del país, Grupo Modelo y su portafolio de marcas como Corona, Victoria, Pacifico, Negra Modelo y Modelo Especial, entre muchas otras.

September Fest Cerveza Mexicana Foto Archivo

September Fest Cerveza Mexicana. Foto Archivo

La cervecera cuenta con 90 años de trayectoria y cuenta con la planta más grande del mundo ubicada en Zacatecas. Lugar ideal para saber cómo se elabora la cerveza.

Más y más cerveza

Pero eso no es todo, habrá una gran variedad de cervezas artesanales para todos aquellos que buscan seguir las nuevas tendencias y sabores pero, sobre todo, buscan impulsar el nivel de calidad de esta deliciosa y refrescante bebida.

September Fest Cerveza Deportivo Lomas Altas

September Fest Cerveza. Foto Deportivo Lomas Altas

Así que ya lo sabes, si quieres celebrar el orgullo y mexicanidad, te proponemos a que asistas al September Fest y conozcas más de la cerveza nacional que se produce en el país bajo distintos tipos o procesos: Pilsner, Viena, Munich, Lager y muchas otras más.

Recuerda que la cerveza también está hecha en México y está bien hecha. Celebremos pues, ¡Salud!

September Fest Cerveza Mexicana Foto Luz N

Cerveza Mexicana. Foto Luz N

Guía rápida:

Ubicación: Deportivo Lomas Altas. Av Constituyentes 851 Industrias Militares de Sedena, CDMX

Fecha: 29 y 30 de septiembre

Entrada: Preventa 200.00 Checa la página del Festival 

September Fest Foto Cerveza Modelo 2

Foto Cerveza Modelo

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