CDMX
Garnachas en la CDMX: lo nuestro de cada día
No se puede perdonar una torta de tamal por la mañana como unos tacos de pastor por la noche
aquÍ te platicamos garnachas puedes deleitar durante el día en la CDMX
¡Qué ricas son las garnachas en la CDMX para calmar el hambre y ser prácticos a la hora de alimentarnos!
Muchas de ellas hechas a base de maíz, otras más son inventos que nuestros antepasados se aventuraron a crear con ingredientes traídos del viejo continente mezclados con aquellos que ya teníamos en nuestra dieta.
No te van a decepcionar
Hoy en día las garnachas (antojitos) son parte de nuestra vida diaria, dicen por ahí que lo más rico es todo aquello que es rápido en su elaboración pero sin perder sazón.
Tenemos una gran cantidad de garnachas que van más allá de la famosa vitamina “T”: Tortas, tamales, tacos, tostadas…
Hagamos un recuento de todo lo que se te puede atravesar en un delicioso día garnachero.
Garnachas en la CDMX
8:00am
Estemos donde estemos, aunque sea el lugar más escondido de la Ciudad de México a esta hora nos da por desayunar la famosa “Guajolota” ese suculento manjar hecho de dos ingredientes; un tamal y un bolillo.
Como el tamal verde, el de rajas, el de mole, el de dulce, los oaxaqueños o los más elaborados como de cajeta
12:00pm
El calor del medio día es sofocante y se te antoja algo fresco, caminas por la calle y encuentras un mercado donde las aguas frescas y los jugos de fruta natural en su variedad y combinaciones están ahí para quitarte la sed.
Le pides a la señora que te de una agua de frutas o la de cítricos con chía, pero al ver que el señor de a lado está pidiendo un jugo de zanahoria, manzana y avena.
14:30pm
Las famosas Garnachas de la CDMX crean un hambre impresionante y están en cada esquina. “Las quesadillas” de hongos con su salsa roja, son parte del menú que también ofrece tostadas y flautas para llevar.
Otra opción son las imperdonables “gorditas”de chicharrón o de frijol las cuales son aderezadas con su lechuga y esa picosita salsa verde que fascina a muchos, misma que puede acompañar a los famosos tacos de canasta.
Si te gustan las comidas completas, las fondas te ofrecen las famosas comidas corridas.
Una deliciosa comida casera nunca hará falta
Comida casera de tres tiempos que consiste en una sopa o consomé, después el arroz o espagueti; y por último el guisado con variedades de pollo, res, cerdo o pescado dependiendo la temporada.
En algunas fondas te incluye el postre: gelatinas, plátanos con crema, duraznos en almíbar y un sin fin de opciones.
Por otro lado, la ciudad está llena de pozolerías que ofrecen una gran cantidad de platos y preparaciones exclusivas, el pozole chilango, el estilo Guerrero, los de mariscos o los siempre bien recibidos blanco y rojo.
Si lo que quieres es romper la dieta lo puedes hacer en los locales de tortas gigantes que se encuentran a lo largo de toda la ciudad. Solo hay ricas y deliciosas garnachas en la CDMX.
19:00 hrs.
¿Qué mejor que unos esquites con limoncito y chile para esta hora o un café con un pan recién hecho?
La calle se viste con los postres más exquisitos como los camotes con leche condensada, los hot cakes y su miel de maple; arepas, donas, churros, buñuelos y una infinita variedad de dulces!
Una de las Churrerías mas famosas es “El moro” que tiene mas de 80 años dando los mejores sabores por toda la ciudad, da click aquí para saber mas de esta churrería
23:00hrs.
típico antes de entrar a un bar o después de salir del cine lo más común es que se nos antojen unos imperdonables “Tacos”, por lo que cerca de cualquier lugar hay un buen negocio de estas garnachas en la CDMX.
Los básicos son: los de pastor, los de suadero, los de bistec con queso y los de carnitas.
Y ¿Qué garnachas comer el fin en la CDMX?
Sábado y domingo son los días que todos esperamos cuando los puestos de barbacoa ofrecen acompañar el consomé con tacos de carne de borrego.
Además se hacen presentes platillos típicos como la birria, la pancita, los tacos de guisado o de carnitas de cerdo.
Si estas pensando en visitar la CDMX pronto, da Click aquí y te damos mas informacion de las maravillosas cosas que puedes hacer en la gran ciudad.
No olvides cuidar tu salud, se vale probar pero con medida. Y recuerda Nunca Dejes De Viajar.
CDMX
MIDE presenta: Misión Cyborg, la nueva exposición que no te puedes perder
Descubre Misión Cyborg, la nueva exposición del MIDE que combina educación e interactividad para enseñarte sobre finanzas digitales y ciberseguridad.
El Museo Interactivo de Economía (MIDE) ha lanzado una nueva exposición titulada Misión Cyborg, una propuesta que invita a todos a vivir el fascinante universo de las finanzas digitales y la ciberseguridad. Esta muestra va más allá de lo tradicional, ya que mezcla lo educativo con lo interactivo, logrando un equilibrio entre el aprendizaje y la diversión, un formato ideal para quienes buscan conocer más sobre cómo proteger su dinero y datos en el mundo digital.
Cinco espacios participativos para explorar el mundo de la ciberseguridad
La exposición se desarrolla en cinco áreas temáticas, cada una con su propio estilo y objetivo. En cada espacio, los visitantes aprenderán conceptos fundamentales sobre economía digital mientras enfrentan desafíos que los harán reflexionar sobre su comportamiento en línea.
El Nodo: El punto de partida para los héroes digitales en MIDE
Todo comienza en El Nodo, donde se inicia la aventura. Aquí los participantes reciben una introducción básica sobre ciberseguridad y protección de datos. Es el lugar perfecto para familiarizarse con términos y conceptos clave antes de adentrarse en los desafíos más complejos. Además, conocerán a los personajes de la Resistencia, un grupo de cyborgs llamados Gladiadores que estarán a su lado durante la travesía.
El Coliseo: Aprender a identificar estafas digitales
Luego, los visitantes pasan a El Coliseo, una arena que evoca las antiguas batallas, pero con un enfoque moderno. En este espacio, se aprenderá sobre los métodos que los ciberdelincuentes utilizan para engañar a las personas, como el phishing, vishing y smishing. Aquí se les enseñará cómo detectar estafas y qué medidas tomar para evitar caer en estos fraudes. La narrativa y las dinámicas logran que el aprendizaje sea entretenido y memorable.
El Laberinto: Desafía tu agudeza en la protección de datos en el MIDE
Para quienes disfrutan de los retos, El Laberinto pone a prueba la capacidad de cada persona para proteger su identidad en línea. Los visitantes se encuentran frente a decisiones clave sobre seguridad digital, como el manejo de contraseñas y la configuración de privacidad. Cada elección que se hace en este espacio tiene un impacto en el resultado final del recorrido, por lo que es un ejercicio práctico y reflexivo que invita a mejorar nuestras prácticas en el entorno digital.
El Núcleo: Demuestra tus habilidades como guardián de datos
En El Núcleo, los participantes deben demostrar su destreza en la protección de datos mediante juegos interactivos que simulan situaciones reales del día a día. Enfrentarán escenarios que les harán tomar decisiones cruciales para mantener su información segura. Este espacio es uno de los más emocionantes, ya que permite poner a prueba los conocimientos adquiridos y verlos reflejados en situaciones cotidianas.
La Armería: Talleres prácticos sobre seguridad en línea
Finalmente, en La Armería, los visitantes pueden participar en talleres interactivos que abordan temas como la seguridad en redes sociales, la creación de contraseñas seguras y la protección de dispositivos electrónicos. Talleres como “Postear o no postear” o “Mantén seguro tu dispositivo” les ofrecen herramientas prácticas para el uso diario de la tecnología, haciendo que cada decisión en línea sea más consciente y segura.
Una aventura educativa que todos deberían vivir en el MIDE
Misión Cyborg es una excelente oportunidad para explorar y aprender sobre la importancia de la seguridad en el mundo digital, especialmente en un contexto donde nuestros datos y finanzas están cada vez más expuestos. El MIDE ha logrado crear una exposición que no solo educa, sino que también entretiene y desafía a sus visitantes de una manera única.
Si estás de visita en la Ciudad de México o buscas una actividad diferente para hacer con la familia, esta exposición en el MIDE es ideal para pasar un día lleno de aprendizaje y diversión. Las actividades están incluidas en el boleto de acceso al museo y la muestra está disponible de martes a domingo, de 10:00 a 18:00 horas.
No dejes pasar la oportunidad de convertirte en un héroe digital y unirte a la Resistencia MIDE.
#NuncaDejesDeViajar
Más allá de su imponente arquitectura y el relato histórico que guarda, el Monumento a la Revolución es hogar de uno de los miradores más impresionantes de la ciudad.
Historia y arquitectura
Inaugurado en 1938, el Monumento a la Revolución fue diseñado originalmente como un Palacio Legislativo, pero los planes cambiaron tras el estallido de la Revolución Mexicana.
Su estructura art déco es una obra maestra, y subir al mirador también ofrece la oportunidad de descubrir los secretos de su construcción mientras se admira su inmensa cúpula de cobre, una de las más grandes del mundo.
Una experiencia elevada
El mirador, situado a 65 metros de altura, te ofrece una panorámica de 360 grados que abarca desde los rascacielos de Reforma hasta las montañas que rodean el Valle de México.
Subir hasta este punto es una experiencia única, ya que el recorrido incluye el uso de un elevador de cristal que atraviesa el corazón del monumento, permitiendo admirar los detalles arquitectónicos de cerca.
Desde el mirador, es posible disfrutar de espectaculares amaneceres, atardeceres de ensueño y una visión nocturna iluminada por las luces de la ciudad.
Ubicación
El Monumento a la Revolución está ubicado en la Plaza de la República, en la colonia Tabacalera, a tan solo unos pasos de Paseo de la Reforma y la Avenida de los Insurgentes.
Su ubicación estratégica lo convierte en un punto de partida ideal para explorar otras atracciones cercanas, como el Museo Nacional de la Revolución, el Centro Histórico, y los múltiples restaurantes y cafés que rodean la zona.
La ubicación es fácilmente accesible:
Metro: Línea 2, estación Revolución.
Metrobús: Línea 1, estación Plaza de la República.
Horarios y costos
Lunes a jueves: 12:00 a 20:00 horas (último acceso a las 19:30).
Viernes y sábado: 12:00 a 22:00 horas (último acceso a las 21:30).
Domingo: 10:00 a 20:00 horas (último acceso a las 19:30).
Los costos varían, pues en la página oficial del Monumento a la Revolución cuenta con paquetes, para que puedas elegir libremente la opción que más te agrade.
#NuncaDejesDeViajar
Campeche
EDMUNDO RODRÍGUEZ, el héroe ANÓNIMO de la arquitectura mexicana
Si vives o viviste en la Ciudad de México, seguramente recuerdes o hayas visto alguna vez las bancas de Edmundo Rodríguez: enormes y pesadas piezas de concreto que, al día de hoy, aún se mantienen en pie en algunos espacios públicos de la ciudad.
Durante la década de 1970 en el Distrito Federal —ahora conocido como Ciudad de México—, se realizó un ambicioso programa de remodelación urbana, que consistía en embellecer y restaurar los espacios públicos de la ciudad. Para realizar esta dura tarea, se designó a un arquitecto, quien sería el encargado de diseñar el mobiliario urbano y de los espacios restaurados. Su nombre: Edmundo Rodríguez Saldívar, un joven arquitecto que se encuentra ausente en la historia de la arquitectura mexicana.
Edmundo Rodríguez y su huella en la CIUDAD
Como mencionamos antes, Edmundo Rodríguez es un nombre desconocido para muchos historiadores del arte y la arquitectura. Esto tiene que ver con que, a pesar de que ayudo y colaboro con arquitectos de renombre antes de terminar su licenciatura, dejó de ejercer casi a principios de 1980, para dedicarse, a lo que se piensa, fue el arte, convirtiéndose en un arquitecto olvidado.
Sin embargo, su trabajo no pasa del todo desapercibido. En el México de 1970, el arte contemporáneo y la arquitectura brutalista ganaron gran popularidad, y Edmundo Rodríguez supo utilizar esta inquietud.
Teniendo gran preferencia por la prefabricación y comodidad, Edmundo Rodríguez intervino con diseños de muebles de concreto en gran parte de las ciudades de México, destacándose por realizar bancas y juegos infantiles con un estilo que emanaba durabilidad, solidez, estandarización y neutralidad.
Como ejemplos, están las bancas y jardineras de la Plaza Concepción Cuepopan, las bancas campechanas en Campeche Nuevo, o las reconocidas bancas en el Parque Salesiano.
Un antiguo México VANGUARDISTA
Todos los diseños de Edmundo se muestran eficaces para solucionar problemas de mantenimiento, ergonomía y durabilidad, considerándose en ese entonces como vanguardistas y modernos, dependiendo del lugar donde se colocaron. Además, su realización era sencilla: consistía en moldes que eran llenados de concreto.
Claro que antes de retirarse, Edmundo Rodríguez participó en otras grandes obras, como el diseño del Deportivo Guelatao o el Deportivo Plateros. No obstante, su trabajo y obra en las bancas de los parques y jardines cambiaron para siempre la perspectiva de los espacios públicos, convirtiéndolos en lugares seguros, de descanso y encuentro dentro de la memoria colectiva.
Si visitas la CDMX y logras encontrar una de las bancas de Edmundo Rodríguez, no dudes en tomarte una foto con ellas. Y recuerda:
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