CDMX
¡Ya llego a la ciudad la feria de la alegría y el olivo!
Conoce una de los eventos más populares de la CDMX
¿Ya has escuchado de las diversas ferias que existen a lo largo de la República Mexicana? Pues a pesar que existen un sinfín de increíbles ferias, hoy te hablaremos de una de las mejores y si estamos hablando de la Feria de la alegría y el olivo, un evento que no te puedes perder.
¡Conozcamos la feria de la alegría y el olivo!
Es hora de conocer un poco más sobre este increíble evento, pues la secretaria de Turismo de la Ciudad de México menciono que la primera edición de esta grandiosa se llevo a cabo en 1971 ¿Puedes creerlo?
Por lo que este año estará festejando el 50 aniversario de la increíble feria de la alegría y el olivo y tendrá lugar en el pueblo de Santiago Tulyehualco, en la Plaza Quirino Mendoza y Cortés en la alcaldía Xochimilco.
En esta feria podrás de increíbles productos como el dulce de amaranto, harinas, pastas, deliciosas palanquetas, granolas, tamales, atoles, aceites de oliva y aceitunas ¡Que delicia!
Pero esto no es todo, pues habrá muestras gastronómicas en las que se encontrarán las diferentes recetas para la preparación y mejor aprovechamiento de estos importantes cultivos de la zona rural de la Ciudad de México.
¿Qué podemos ver en la feria de la alegría y el olivo?
Y si aun no estas convencido de conocer este evento déjame contarte que aquí podrás ver y comprar productos derivos del olivo y el tradicional pero delicioso dulce conocido como “Alegria”
El objetivo de la feria de la Alegría y el olivo es promover el consumo de cereal y la aceituna dentro de la población mexicana.
¿Por qué? Pues estos productos son muy importantes para la región pues ambos productos representan uno de los principales ingresos económicos de las familias de esta región.
Pero esto no es todo lo que podrás hacer aquí los visitantes podrán disfrutar de deliciosa comida típica, comprar una que otra artesanía y disfrutar asombrosos eventos artísticos y culturales para toda la familia.
Huautli o amaranto
¿Quieres conocer al amaranto? Pues en los tiempos prehispánicos el “Huautli” o como nosotros la conocemos, la semilla de amaranto, fue uno de los alimentos básicos de América, casi tan importante como el maíz y el fríjol, pues este se utiliza desde épocas prehispánicas y se le relacionó con varias leyendas y mitos.
El calendario azteca señalaba varios días en que las mujeres molían la semilla, la mezclaban con miel y a la pasta resultante le daban forma de pájaros, serpientes montañas y dioses, estas figuras servían de alimento durante las ceremonias de los grandes templos como ofrenda a los dioses.
El amaranto y los rituales.
Como ya lo hemos mencionado, el Huautli estaba asociado con rituales paganos en honor a sus dioses ¿Te gustaría conocer este evento?
Estos rituales comenzaban cuando los aztecas efectuaban el principal festejo del año dedicado a Huitzilopochtli, en donde en el centro de la ceremonia se encontraba un enorme ídolo del dios, confeccionado con masa de huautli, miel de abeja de maguey y tuna roja.
La enorme figura era admirada por la gente de la ciudad para luego ser despedazado y comido con reverencia, temor y lágrimas.
A esta ceremonia se le llamaba Teokualo y era aquí donde la masa del huahtli tenía un lugar importante en las ceremonias religiosas, pues con ellas se elaboraban los Huaunquiltamalli para ser ofrecidos a Xiuhtecutli, dios del fuego.
Resistencia ante las adversidades
El huautli era la planta ceremonial más importante de los aztecas y otros pueblos del México prehispánico, sin embargo, con la llegada de los españoles, los misioneros se encargaron de las ceremonias religiosas y, por ende, eliminar el cultivo de la semilla.
Aunque gracias a la magnífica adaptación de la planta a nuestros climas, y su gran resistencia a las heladas y plagas, así como el sentido tradicionalista del pueblo, impidió su desaparición.
Con el paso del tiempo esta semilla comenzó a prepararse de distintas formas, pues salieron otras increíbles recetas, un ejemplo de ello son los deliciosos tamales y atoles ¡Que rico!
Pero no nos olvidemos de uno de los productos más comunes de esta semilla, pues se trata de una esfera de amaranto llamada tzoatli o zoale, en donde se les molía a las semillas y se les mezclaba con miel de maguey.
El amaranto que te da alegría
La forma de preparar el amaranto a un sigue teniendo gran variedad, pero sin duda alguna la más conocida son las tradicionales “Alegrías” ¿Las conoces?
El nombre de este rico dulce se le adjudico en el siglo XVI, pues se cuenta que al producir este dulce se le fue dando de probar uno por uno a los indígenas.
A estos les pareció tan sabroso que empezaron a bailar y cantar de alegría, Surgiendo de ahí el nombre del dulce que hoy es adornado con nueces, piñones, pasas y cacahuates.
Pero acá entre nos el nombre de Amaranto tiene otro significado, pues este proviene del griego, que quiere decir “planta que no se marchita”
Conozcamos El Olivo.
A diferencia del amaranto, el olivo fue traído a México en 1531 por Fray Martín de Valencia, siendo Tulyehualco el primer lugar en América en cultivarlo obteniendo muy buenos resultados debido a las condiciones propicias de la población.
Este producto se produjo estupendamente a tal grado que se formó una franja de Olivo de más de dos kilómetros de longitud en la ribera del lago.
Lo mejor de todo es que a la fecha aún se conservan dos zonas de estos históricos árboles, una al oriente llamada Olivar de Santa Maria y la otra al poniente conocida como Olivar de las Animas.
El Olivo dio lugar a una verdadera industria, además de procesar la aceituna, se construyó un molino para extraer el aceite de olivo, producto muy codiciado entre los españoles de la Colonia.
La importancia de la feria de la alegría y el olivo
Ahora que ya conoces un poco de historia de estos productos no te pierdas en esta increíble feria las tradicionales alegrías, que son deliciosas, pero también no te olvides de pasar por algunos cereales, granolas, harinas y como olvidarse de un rico atole con pinole, galletas o mazapanes.
Pero esto no es todo pues también podrás encontrar más de 50 productos de amaranto y olivo, elaborados artesanalmente por familias originarias de Santiago Tulyehualco.
Déjame decirte que en este pueblo la mayoría de las familias se dedican a la producción y comercialización del amaranto, además de que también procesan las aceitunas y extraen aceite de olivo con un molino.
El pueblo cuenta con dos zonas de árboles de olivo que hace algunos años se extendían por más de dos kilómetros de longitud, aunque, actualmente, cuentan con una zona al oriente llamada Olivar de Santa María y otra al poniente conocida como Olivar de las Animas.
¡No te pierdas este evento
¿Qué dices? ¿Ya te animaste a conocer la Feria de la Alegría y el Olivo? Sin duda alguna será una experiencia, nueva y deliciosa que llena de orgullo a muchos mexicanos.
Así que ahora que sabes de la existencia de este hermoso lugar debes animarte a conocerlo, solo recuerda #Nuncadejesdeviajar.
CDMX
Pedaleando por la CICLOVÍA FERROCARRIL de CUERNAVACA: un viaje entre RIELES y CIUDAD
Entre la historia de los trenes y el pulso moderno de la Ciudad de México, surge una ruta que combina naturaleza, deporte y nostalgia por alrededor de 60 kilómetros.
La ciclovía Ferrocarril de Cuernavaca nació sobre los antiguos rieles del tren que conectaba a la Ciudad de México con Cuernavaca, Morelos. Hoy, en lugar del sonido del acero y el humo de las locomotoras, se escuchan las ruedas de bicicletas y el murmullo de los árboles. Con una longitud aproximada de 60 kilómetros, es considerada una de las rutas ciclistas más largas del país. En ella cruzarás por alcaldías como Miguel Hidalgo, Álvaro Obregón, Magdalena Contreras y Tlalpan.
El recorrido puede iniciarse desde el Deportivo Plan Sexenal, en la alcaldía Miguel Hidalgo, y se extiende hacia el sur de la ciudad, por el lado rural de Tlalpan. Pasarás por zonas emblemáticas como Barranca Seca y la antigua Estación de Trenes de Magdalena Contreras, hasta terminar en Huitzilac, Morelos. En su trayecto, la ruta ofrece contrastes únicos: avenidas arboladas, calles tranquilas, zonas montañosas y tramos donde aún se percibe el espíritu ferroviario que le da nombre.
Un RETO y un paseo con VISTA VERDE
La experiencia de pedalear por esta ciclovía es variada. En algunos tramos —como el Parque Lineal Ferrocarril de Cuernavaca— el recorrido es cómodo, plano y familiar; perfecto para pasear sin prisa. Pero conforme se avanza hacia el sur, el camino se vuelve más exigente, con pendientes pronunciadas y curvas que retan incluso a los ciclistas más experimentados.
Quienes la recorren disfrutan de una mezcla entre ciudad y naturaleza: desde calles urbanas llenas de grafitis y cafés ciclistas, hasta vistas boscosas donde el aire se vuelve más limpio y el ruido del tráfico desaparece por completo. No por nada, es conocida como una de las rutas más vivas y diversas de la CDMX.
CHAPULTEPEC, la cara moderna de la CICLOVÍA FERROCARRIL de CUERNAVACA
Una de las partes más llamativas del trayecto es su paso en la zona de Chapultepec, en donde el ciclismo urbano se mezcla con rascacielos, centros comerciales y parques. Este contraste entre modernidad y tradición convierte al recorrido en una experiencia visualmente atractiva: un viaje donde el pedal se mueve entre el pasado histórico industrial y el presente cosmopolita.
A lo largo del camino, los ciclistas pueden hacer pausas para disfrutar de miradores, parques y pequeños restaurantes locales que se adaptan al flujo de quienes recorren la ruta cada fin de semana. Puedes checar el mapa desde la página oficia de la CDMX.
La VIDA en dos RUEDAS.
El recorrido completo de ida en la ciclovía Ferrocarril de Cuernavaca puede tomar entre tres y cinco horas dependiendo del ritmo, más otras 3 o 5 horas de regreso. Pero también se puede disfrutar por partes, especialmente los fines de semana cuando la ciudad abre sus ciclovías recreativas. La experiencia no tiene costo, salvo lo que gastes en transporte o renta de bici, que ronda los $150 MXN (aproximadamente $9 USD) por hora.
Al final, recorrer la ciclovía Ferrocarril de Cuernavaca es mucho más que hacer ejercicio: es revivir el antiguo pulso ferroviario que unía la capital con el sur, ahora transformado en un camino verde lleno de historia y movimiento. Cada pedalada cuenta una parte del pasado y del presente de la ciudad, recordando que incluso entre rieles viejos y avenidas modernas, siempre hay espacio para seguir avanzando. ❖
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
El MUSEO ESTELAR: Un refugio para los fans de STAR WARS en la CDMX
Este museo gratuito alberga la colección más grande de la Guerra de las Galaxias en toda Latinoamérica, ofreciendo una mirada distinta e interesante de la saga.
Ubicado en la alcaldía Benito Juárez, en la CDMX, se encuentra el Museo Estelar, un lugar que abrió sus puertas en el año 2019 con una sola intención: exhibir, de piso a techo, una colección de más de 6,000 piezas de la famosa saga Star Wars. La mayoría de las piezas fueron donadas por fanáticos; sin embargo, el fundador fue José Kalach, quien llevaba construyendo su propia colección por más de 40 años y decidió compartirlas. Y es que, siendo figuras tan exclusivas y valiosas para el coleccionista, claro que merecían ser admiradas por otros fanáticos.
¿Cómo es el MUSEO ESTELAR de Star Wars?
El Museo Estelar se divide en distintas secciones según el tipo de colección. Podemos encontrar un espacio dedicado a las piezas vintage, en donde se encuentra la colección completa de las figuras de la marca Kenner y Lili Ledy, que sin duda cambiaron el rumbo de los juguetes. No hace falta nada; hay vehículos, criaturas y playsets, siendo la colección más emblemática de toda la franquicia.
También está la sala de The Return of the Toy, en donde se muestran las piezas que formaron parte del relanzamiento de la trilogía original en los noventa. Ahí se alojan las colecciones Power of the Force, Power of the Jedi, Saga, The Original Trilogy, Legacy Collection y muchas más. Además, se le da espacio a piezas raras y únicas en todo el mundo.
También está el espacio dedicado a The Toys Strike Back: una tercera trilogía en donde se exhiben piezas relacionadas con spin-offs, con nuevas historias que contar. O está Frozen in Carbonite, en donde los protagonistas de las 3 trilogías de la saga se encuentran plasmados en distintas versiones. Además, hay bustos y cascos. Es en este espacio en donde encontrarás las piezas más detalladas de todo el Museo Estelar.
La BELLEZA de la COLABORACIÓN
Como bien dijimos, el Museo Estelar está construido completamente por fans, uniendo más de 40 colecciones distintas. Y lo mejor de todo es que la entrada es gratuita; lo único que necesitas es programar tu visita desde su página web oficial, esto con la intención de que, al ser un espacio pequeño, no haya aglomeraciones durante el recorrido, y cada visitante pueda admirar cómoda y detalladamente todas las figuras, sin presiones o impedimentos.
Algo muy interesante es que tú también puedes contribuir y ser parte de esta gran colección. El Museo Estelar aún acepta donaciones para que la colección siga creciendo, y así tener la oportunidad de rotar las piezas existentes. De esta forma, cada visita y recorrido son diferentes, y si vuelves a regresar, seguro que te encuentras con nuevos elementos.
… Que la FUERZA te ACOMPAÑE…
El Museo Estelar se encuentra ubicado sobre la calle Sta. Margarita, en Insurgentes San Borja, Benito Juárez, CDMX. Abre de miércoles a domingo de 10:00 a.m. a 06:00 p.m. (no olvides realizar tu reservación). Para poder llegar, puedes utilizar el Metrobús y bajar en la estación Colonia del Valle. El Museo Estelar se encuentra a menos de 10 minutos caminando desde ahí.
Para ser fan de Star Wars no hay edad, y el Museo Estelar lo deja bien claro, pues aquí podrás tener la oportunidad de recordar tu niñez a través de los personajes, criaturas y naves que seguramente marcaron tu infancia. Además, podrás sentir cómo cada pieza aún conserva el valor sentimental e historia de su coleccionista, lo que convierte a este museo en un lugar aún más significativo y único para los fans. ❖
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
TURIBUS + PIZZA ROMA: Un recorrido DELICIOSO por la Ciudad de México
Déjate llevar por un tour top, en el que tendrás la oportunidad de saborear las pizzas al sartén más deliciosas estilo Detroit y NY en la CDMX.
Como es habitual, Turibus, el icónico transporte turístico de la CDMX, no deja de sorprendernos. Y es que, en esta ocasión, conoceremos una popular ruta que te llevará a conocer lugares y sabores irresistibles que seguramente no podrás olvidar. Y es que no cabe duda de que unos de los alimentos más populares en la ciudad son, por mucho, las pizzas. Con corteza crujiente, salsa espesa y queso que se estira a centímetros de la mesa… Eso es solo un poco de lo que vivirás con Turibus + Pizza Roma: una modalidad de tour que promete, y mucho…
Las MEJORES PIZZAS de la ciudad
Con Turibus + Pizza Roma, podrás recorrer las zonas más emblemáticas de la Ciudad de México con acceso en sus 4 rutas: Centro Histórico, Sur, Polanco y Basílica, pero con una parada especial que saciará con creces tu deseo por comida exquisita. Y es que tendrás la oportunidad de probar las especialidades de la pizzería pionera en estilo Detroit de la CDMX: Pizza Roma. Pero no solo es pionera, sino también la que lo hace mejor.
Su pizza al sartén es su carta de presentación por excelencia, que te llevará a probar dos estilos que te recomendamos ampliamente. El primero es el estilo NY: crujientes por fuera y tiernas por dentro, con una masa tan fina como pocas, y bañada en una salsa de tomate casera con ingredientes naturales de alta frescura.
Entre sus especialidades se encuentran las pizzas de mozzarella, salchicha italiana, pepperoni, cherry, ajo y albahaca, tres quesos, mediterránea, rosso, arúgula y champiñones.
El segundo y más icónico estilo de pizza en este lugar es el estilo Detroit, con su característica base suave, ligera y esponjosa, con una masa gruesa adornada con una copiosa cantidad de queso derretido. Entre sus especialidades, encontrarás la margherita, cherry, pepperoni, salchicha italiana, mediterránea y jamón con hongos.
¿Qué incluye TURIBUS + PIZZA ROMA?
Turibus + Pizza Roma, además de llevarte por la ciudad durante todo un día en sus sitios más emblemáticos, también podrás disfrutar de una comida inigualable en la Pizza Roma, en la que tendrás derecho a media pizza, media ensalada (mediterránea, mediterránea vegana, verde y rucola), un brownie para recargar energías y una bebida para refrescarte.
Podrás gozar de este servicio todos los días de la semana de 09:00 a.m. a 07:00 p.m., con paradas cada 30 minutos, abordando en los siguientes puntos: Auditorio Nacional, Monumento Ángel de la Independencia, Fuente de Cibeles, Reforma 222, Hemiciclo a Juárez, Zócalo, Monumento a la Revolución. El costo general es de $500 ($27 USD) por persona. Puedes comprar tus boletos desde la página oficial de Turibus.
No olvides llevar ropa cómoda, gorra o sombrero, bloqueador solar, lentes y… ganas de vivir una aventura divertida y deliciosa con Turibus. ❖
#NuncaDejesDeViajar
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