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Dónde comer en Guanajuato Foto: Russ Bowling Dónde comer en Guanajuato Foto: Russ Bowling

Guanajuato

¿Sabes dónde comer en Guanajuato? Descubre que delicias puedes degustar

La comida en Guanajuato no sabe fallar, ¡provecho!

Debido a la gran cantidad de turismo extranjero que recibe la ciudad de Guanajuato es muy normal ver restaurantes tematizados “a la europea”,y seguramente al viajar a este sitio.

ya te preguntas ¿dónde comer en Guanajuato?, En la gran mayoría de estos sitios podrás encontrar una increíble y tradicional oferta gastronómica.

Así que tu paladar será demasiado consentido si llegas a venir a este sitio con mucha variedad de alimentos.

Y no sólo va a satisfacerte en una cuestión de cocina cara, sino qué hay opciones como un mercado en el que los sabores son mágicos.

¿Aún no sabes dónde te gustaría comer en Guanajuato?, algunos ejemplos de la gran cantidad de sitios disponibles para satisfacer tu paladar son:

Hotel Embajadores

Con una fama forjada por décadas de buen sazón y excelente servicio, el restaurante del Hotel Embajadoras se ha posicionado

Como uno de los más tradicionales de Guanajuato. Si yo fuera tú, en un sitio como éste me pediría unas deliciosas enchiladas mineras típicas del lugar, ¡deliciosas!

El costo promedio del sitio es de 250 pesos.

Enchiladas Mineras Foto: Hotel Embajadoras

Enchiladas Mineras Foto: Hotel Embajadoras

Restaurante Trattoria

A pesar de ser un restaurante meramente italiano es una gran opción para llenar ese estómago hambriento,

Como viajeros tenemos un paladar entrenado y listo para cualquier tipo de comida y además, ¡la vista es inigualable!

No te puedes perder del disfrutar un rico maridaje en su céntrica terraza.

La cuenta promedio de este lugar es de 350 pesos por persona.

Dónde comer en Guanajuato, ¡En Trattoria! Foto: La Trattoria Guanajuato

Dónde comer en Guanajuato, ¡En Trattoria! Foto: La Trattoria Guanajuato

Mercado Hidalgo, ¿aún no sabes dónde comer en Guanajuato?

Si lo tuyo es más de combatir el hambre con antojitos y garnachas, el Mercado Hidalgo es la matriz del sazón en este aspecto.

Simplemente no encontrarás una opción más económica, el costo promedio de comer aquí ronda entre los 80 y los 120 pesos por persona.

Si visitas este folclórico lugar evita el perderte de probar la icónica guacamaya guanajuatense, una deliciosa torta de chicharrones preparados con diversos ingredientes.

¿No sabes dónde comer en Guanajuato? Disfruta en el Mercado Hidalgo Foto Paula Soler-Moya

¿No sabes dónde comer en Guanajuato? Disfruta en el Mercado Hidalgo Foto: Paula Soler-Moya

Con estas opciones sé que ya te das una idea de dónde comer en Guanajuato, espero que te sirvan estas opciones y recuerda…

#NuncaDejesDeViajar

Guanajuato

Meeting Place GUANAJUATO 2025: Un destino IDEAL para VIAJES DE INCENTIVO

Con alrededor de 600 citas de negocio, este 2025 el estado de la patria mexicana se convirtió en un referente de los viajes de incentivo.

MEETING PLACES GUANAJUATO 2025

Del 8 al 11 de septiembre, las tierras guanajuatenses fueron la sede del famoso Meeting Place Guanajuato 2025: un espacio que reunió a alrededor de 30 organizadores y empresarios dedicados a prestar servicios turísticos y de logística para viajes de incentivo. Durante tres días, el histórico Museo Palacio de los Poderes se convirtió en un lugar de capacitaciones, networking y citas de negocios, que refuerzan la disposición y talento que tiene el estado de Guanajuato para ofrecer experiencias totalmente personalizadas.

1. Fernando Compeán, CEO de Meeting Place Mexico  . Foto - Gus Espinosa
Fernando Compeán, CEO de Meeting Place Mexico . Foto – Gus Espinosa

Pero… ¿Qué SON los VIAJES de INCENTIVO?

Un viaje de incentivo prácticamente consiste en una recompensa que ofrece una empresa a sus empleados para motivarlos y reconocer su labor. En este caso, el premio es un viaje que está preseleccionado por la empresa. Y sí, viajar a Guanajuato es sin duda uno de los premios más valiosos.

2. Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato. Foto - Gus Espinosa
Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato. Foto – Gus Espinosa

Durante el Meeting Place Guanajuato 2025, pudimos conocer empresas dedicadas al transporte, hotelería, restaurantes e incluso experiencias turísticas que se reparten en municipios como León, Irapuato, Silao y Dolores. Cada uno mostró su maravillosa infraestructura para recibir turismo de negocios y reuniones masivas.

3. Representante de Guanajuato Capital en Meeting Place Guanajuato 2025. Foto - Gus Espinosa
Representante de Guanajuato Capital en Meeting Place Guanajuato 2025. Foto – Gus Espinosa

Y es que los viajes de incentivo ayudan a motivar a los trabajadores, algo que para lograr requiere de un gran esfuerzo antes y después del viaje. Incluye personalización, hospitalidad, gran atención al detalle, un hermoso diseño y buenos lugares para itinerarios, que es todo y más con lo que cuenta Guanajuato.

5. Corte de listón de Meeting Place Guanajuato 2025. Foto - Gus Espinosa
Corte de listón de Meeting Place Guanajuato 2025. Foto – Gus Espinosa

MEETING PLACE Guanajuato 2025: El ARTE de hacer VIAJAR

Tras varios seminarios de capacitación, ponencias y demostraciones que dejaron en primer plano la belleza del estado, el Meeting Place Guanajuato 2025 resultó todo un éxito, logrando programar alrededor de 600 citas de negocios, creando un enorme red turística y económica en donde la colaboración se vuelva indispensable para ofrecer experiencias más completas.

4. Meeting Place Guanajuato 2025. Foto - Gus Espinosa
Meeting Place Guanajuato 2025. Foto – Gus Espinosa

Por su parte, Meeting Place también reconoció la importancia de los Incentive Planners (empresas dedicadas a diseñar programas de incentivos corporativos), galardonándolas en la premiación de Incentive Travel Star Awards, en la que más de 20 empresas se llevaron el reconocimiento gracias a su labor y trayectoria.

6. Reconocimiento Incentive Travel Star Awards. Foto - Gus Espinosa
Reconocimiento Incentive Travel Star Awards. Foto – Gus Espinosa

¿Por qué GUANAJUATO es un DESTINO ideal para VIAJES de INCENTIVO?

Siendo reconocida como el estado donde nació la patria mexicana, Guanajuato es un espacio ideal para viajar y ser reconocido. Aquí las calles, las casas, la arquitectura y la naturaleza gritan historia por todas partes. Es ideal, envolvente y sumamente artístico. Con más de 50 museos y siendo la cuna de grandes celebridades (como Diego Rivera o José Alfredo Jiménez), Guanajuato también es un lugar lleno de cultura.

7. Teatro Juárez. Foto - Gus Espinosa
Teatro Juárez. Foto – Gus Espinosa

Cuenta con abundantes opciones gastronómicas, como las enchiladas mineras o el caldo de oso. El hospedaje es de primer nivel, y sus espacios turísticos también. Además, es el recinto de diversos y grandes eventos anuales, como el Festival Internacional Cervantino, el Festival de los Globos de León e incluso el Festival Internacional de Cine Guanajuato.

8. Cervantinos en la cena de bienvenida del Meeting Place Guanajuato 2025. Foto - Gus Espinosa
Cervantinos en la cena de bienvenida del Meeting Place Guanajuato 2025. Foto – Gus Espinosa

Descubrir Guanajuato va más allá de una sola experiencia. Es un espacio que nos envuelve y nos regresa a lo que es esencial. Con todo esto, el primer Meeting Place en Guanajuato deja en evidencia el gran potencial y profesionalismo de este maravilloso destino, que ofrece a todos la oportunidad para seguir descubriéndolo.

9. Meeting Place Guanajuato 2025. Foto - Gus Espinosa
Meeting Place Guanajuato 2025. Foto – Gus Espinosa
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Guanajuato

El COMBATE de las FLORES: La TRADICIÓN de LEÓN donde los BESOS FLORECEN

Esta celebración única en Guanajuato mezcla fiesta, romance, rechazo y diversión en cada rincón del Centro Histórico.

COMBATE DE FLORES

Imagina caminar por el Centro Histórico de León, Guanajuato, en medio de las fiestas patrias, cuando de pronto alguien se acerca a ti con una flor y, a cambio, le tienes que dar un beso. Así es el Combate de las Flores: una de las tradiciones más divertidas y esperadas de León, Guanajuato, donde los besos se convierten en el verdadero protagonista de la noche.

Combate de Rosas en el Centro Histórico de León, Guanajuato. Foto – bonitoleon.com
Combate de las Flores en el Centro Histórico de León, Guanajuato. Foto – bonitoleon.com

ORIGEN de los BESOS como tradición

Aunque hoy parece una fiesta muy moderna, sus raíces son muy antiguas… Se dice que en tiempos del Porfiriato los jóvenes intercambiaban pañuelos como un romántico símbolo de agrado. Con los años, aquello evolucionó hasta convertirse en el famoso Combate de las Flores —también conocido como Combate de Rosas—, celebrado de manera oficial desde 1963, donde los besos son la forma de romper el hielo entre desconocidos y amigos.

Participantes del Combate de Rosas. Foto – informador.mx
Participantes del Combate de Rosas. Foto – informador.mx

Durante la fiesta (que se celebra cada 16 de septiembre), cientos de personas se reúnen en el centro de León para participar en este ritual urbano. Jóvenes y adultos caminan con flores en mano, listos para canjearlas por besos que van desde los tímidos piquitos hasta los apasionados besos franceses. Más que un simple juego, es un espectáculo de cortejo y diversión que se ha mantenido vivo por generaciones.

Participantes del Combate de Rosas. Foto – noticierosenlinea.com
Participantes del Combate de Rosas. Foto – noticierosenlinea.com

El escenario principal del Combate de las Flores suele ser el kiosko, alrededor del cual hombres y mujeres caminan en sentidos opuestos. Entre risas, gritos y música, alguien se atreve a dar el primer paso: entrega una rosa roja, blanca o incluso pintada de azul o morado, y recibe a cambio el tan esperado beso. Los aplausos y chiflidos de los curiosos convierten el momento en una experiencia inolvidable.

Claro que también están los que tienen mala suerte, siendo rechazados en medio de la multitud. Por que sí, nadie es obligado a recibir la rosa

Rosas del Combate. Foto – bonitoleon.com
Rosas del Combate. Foto – bonitoleon.com

Besos SIN LÍMITES

Lo más interesante de todo es que aquí no hay límites de edad. Desde adolescentes febriles hasta adultos nostálgicos se suman a esta tradición con un único requisito: tener ganas de regalar y recibir besos. La fiesta es inclusiva y abierta para cualquiera que quiera vivir un instante de alegría y complicidad.

Participantes del Combate de Rosas. Foto – lasillarota.com
Participantes del Combate de Rosas. Foto – lasillarota.com

Y ojo, que el Combate de las Flores no se queda en un solo sitio. Se extiende a diferentes espacios de la ciudad, como el Campestre, Parque Hidalgo, Plaza Fundadores, Plaza Mayor y hasta la famosa Zona Piel. Cada lugar se llena de vida, música, vendedores de flores y risas, convirtiéndose en un escenario perfecto para que los besos florezcan entre la multitud.

Combate de Rosas. Foto – bonitoleon.com
Combate de Rosas. Foto – bonitoleon.com

Si buscas una experiencia única, León te espera con esta tradición que crece cada año. Además de los aclamados besos, encontrarás puestos de flores, antojitos y un ambiente festivo que te hará sentir parte de algo especial. Atrévete a visitar esta ciudad en fiestas patrias y descubre por qué el Combate de las Flores es mucho más que un evento… Es una oportunidad para llevarte un recuerdo inolvidable.

Participantes del Combate de Rosas. Foto – am.com
Participantes del Combate de Rosas. Foto – am.com

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Artesanías

SAN JOSÉ ITURBIDE celebra la PRIMERA FERIA NACIONAL de la CARTONERÍA 2025

Guanajuato sorprendió a México con un evento diseñado para preservar y promover la cultura del municipio de San José Iturbide.

Por

PRIMERA FERIA NACIONAL DE LA CARTONERIA EN GUANAJUATO

El histórico estado de Guanajuato les rindió un gran homenaje a los cartoneros de San José Iturbide, ese municipio ubicado al norte del estado. Y es que San José carga consigo un enorme legado en el arte de la cartonería, donde generaciones de familias enteras encontraron su oficio aquí, entre papel, cartón y engrudo. Y como una muestra de respeto y difusión, Guanajuato celebró la primera Feria Nacional de la Cartonería.

1. Piezas del taller Cornelio's Cartonería Iturbidense. Foto - Cornelio's Cartonería Iturbidense (Facebook)
Piezas del taller Cornelio’s Cartonería Iturbidense. Foto – Cornelio’s Cartonería Iturbidense (Facebook)

ALEBRIJES, calaveras y DIABLITOS PANZONES

Durante el 30 y 31 de agosto del 2025, la Feria Nacional de la Cartonería se convirtió en una emocionante exhibición de arte guanajuatense. Aquí se pudo ver desde una máscara con cabeza de cerdito, las muñecas Lupita, diablos, calaveras, alebrijes, toros y hasta un sol de un metro y una imponente máscara de viejito. Fue un momento en donde los artesanos mostraron la riqueza de la cartonería.

2. Piezas de la Feria Nacional de la Cartonería. Foto - Quema de Judas San José Iturbide (Facebook)
Piezas de la Feria Nacional de la Cartonería. Foto – Quema de Judas San José Iturbide (Facebook)

Como dijimos, el evento nació con el objetivo de preservar y promover este arte, que sin duda ha sido un pilar de la cultura de Guanajuato, y que incluso cuenta con raíces en la época colonial. Además, es un arte que se mantiene útil y presente, pues es usada para elaborar los famosos toritos de pirotecnia que se prenden en las fiestas patronales.  

3. Toros de pirotécnica. Foto - Edgar Sagra
Toro de pirotécnica. Foto – Edgar Sagra

No es mentira para nadie que, durante los últimos años, Guanajuato ha hecho un gran esfuerzo por impulsar el talento local de artesanos que, con simples materiales como cartón, papel y carrizo, han creado hermosas y deslumbrantes piezas llenas de identidad y orgullo.  

4. Diablito en la Feria Nacional de la Cartonería. Foto - @guanajuato (X)
Diablito en la Feria Nacional de la Cartonería. Foto – @guanajuato (X)

¿Qué se HIZO durante la FERIA NACIONAL de la CARTONERÍA?

Este primer año, este evento se convirtió en un gran paso para fortalecer la tradición y, a su vez, abrir una ventana para que los visitantes de todo México y del mundo descubran la riqueza cultural de San José Iturbide. Y es que este evento no solo atrajo viajeros, sino que también fortaleció la identidad comunitaria, manteniendo viva la esencia local.

5. Primera Feria Nacional de la Cartonería. Foto - @guanajuato (X)
Primera Feria Nacional de la Cartonería. Foto – @guanajuato (X)

Durante la Feria Nacional de la Cartonería se pudo disfrutar de un enorme programa de actividades, como talleres gratuitos de cartonería, pintura y pigmentos vegetales. También se realizaron desfiles con danzas tradicionales, comparsas y pequeños conciertos.

Y por si fuera poco, se realizaron charlas y ponencias con maestros cartoneros de renombre nacional. Todo aquí inspiraba a hacer arte…

6. Taller de toritos de alcancía. Foto - @gabriela.chapa (Instagram)
Taller de toritos de alcancía. Foto – @gabriela.chapa (Instagram)

¿Podremos ESPERAR una FERIA NACIONAL de la CARTONERÍA 2026?

A pesar de que este año la Feria Nacional de la Cartonería ya ha terminado, la gran cultura del municipio de San José Iturbide nos invita a seguir redescubriendo su arte, por lo que sí, seguramente tendremos el mismo evento para el año venidero. Así que te invitamos a que te unas al gran apoyo del arte guanajuatense, que, lo veas desde donde lo veas, está lleno de orgullo.

7. Piezas de cartonería en San José Iturbide. Foto - Estado de Guanajuato, México (Facebook)
Piezas de cartonería en San José Iturbide. Foto – Estado de Guanajuato, México (Facebook)
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