Contáctanos a través de:
China China

Asia

¡Curiosidades de la Muralla China, que debes conocer!

Si quieres visitar ésta maravilla del mundo 🌏 conoce aquí algunos datos que quizá no conocías ❓ de la Muralla China.

China posee una de las obras arquitectónicas más impresionantes en la Gran Muralla, considerada además una de las siete maravillas del mundo moderno desde el 2007, y aquí te contaremos algunas curiosidades.

Curiosidades de la Muralla China. Foto Pinterest

La Muralla China, por su misticismo y gran hermetismo, guarda secretos e información que la hacen increíblemente interesante e importante para viajar y conocer. Aquí tienes unas curiosidades sobre la Muralla China que quizá no conocías.

Qué fenomenal atardecer en la Muralla China, ¿No lo crees? Foto: Hanna Norlin
Qué fenomenal atardecer en la Muralla China, ¿No lo crees? Foto: Hanna Norlin

La construcción de la Muralla China

Se le conoce como la Gran Muralla China desde finales del siglo XIX, anteriormente se le conocía simplemente como muralla, fuerte o barrera. En 1987 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es uno de los principales sitios de toda Asia.

Se dice que la construcción de esta muralla duró aproximadamente más de 2,000 años y costó la vida de al menos 10 millones de personas, en su mayoría esclavos y soldados, ¿No es impresionante?

Toma 100 días recorrer la Muralla China en su totalidad. Foto: Sara Apple Gren
Toma 100 días recorrer la Muralla China en su totalidad. Foto: Sara Apple Gren

Curiosidades de la Muralla China

Cuando se inició su construcción por los años 200 A.C., época de la Dinastía Qin, para poder unir los ladrillos y piedras se utilizó harina de arroz glutinoso, un tipo de arroz muy rico en almidón, y más pegajoso que los demás arroces.

Además, se inventó la carretilla, un artilugio que se usa en cualquier construcción actual, y fue un invento grandioso que les ahorro cientos de horas y les facilitó el trabajo en su construcción.

Para más seguridad, se construyó en paralelo al terreno. Foto: Cattan 2011
Para más seguridad, se construyó en paralelo al terreno. Foto: Cattan 2011

Se dice también, que durante su construcción y con la muerte cotidiana de cientos de esclavos y soldados que la levantaron, los cuerpos eran enterrados ahí mismo, entre las rocas, granito y piedras que forman éste gran muro.

La finalidad de su construcción fue para proteger al imperio chino de diversos pueblos nómadas que consideraban una posible amenaza, los más conocidos y bárbaros fueron los mongoles.

Curiosidades de la Muralla China. Foto Historia National Geographic

Acerca de las curiosidades de la Muralla China

Estudios recientes mencionan que se ha calculado la longitud real oficial, la cual es de ¡21,196.18 kilómetros! Aunque oficialmente quedan solamente 8,851 kilómetros, que podrás observar una parte si viajas a la muralla.

Los constructores de la Muralla China aprovecharon los acantilados para construir sobre ellos. Foto: Glenn Strong
Los constructores de la Muralla China aprovecharon los acantilados para construir sobre ellos. Foto: Glenn Strong

Por ello, la cantidad de soldados que custodiaban la Gran Muralla era aproximadamente de hasta un millón. A pesar de que se podría pensar que la Muralla China es un gran muro continuo, no lo es:

Tiene diversas interrupciones en su construcción particularmente debido a que hay formaciones naturales como ríos o montañas que le ayudan a tener una barrera natural sin necesidad de una construida por humanos.

Desde su construcción hasta su preservación, la Muralla China ha sufrido destrozos. Foto: Matt Ming
Desde su construcción hasta su preservación, la Muralla China ha sufrido destrozos. Foto: Matt Ming

Datos atractivos de la Muralla China

Si se tomaran todos los ladrillos y rocas con las que está construida y se levantara un muro de un metro y medio, se alcanzarían a dar más de cinco vueltas al planeta, así de impresionante es, ¡Simplemente inimaginable!

China
Datos de la Muralla China. Foto: Wix.com

La Muralla China está dividida en secciones y cada una tiene nombre; la sección más popular se llama Badaling y normalmente está llena de turistas. Se recomiendan otras muy atractivas como Simatai, Jinshanling o Jiankou.

Gracias a la antigüedad de su cultura, cada año se realiza un festival de música electrónica en este lugar, el Ying Yang Music Festival; también se han realizado desfiles de modas entre otros eventos, así como Maratones.

¿Qué te parece el Festival Ying Yang en la Muralla China? Foto: CGTN
¿Qué te parece el Festival Ying Yang en la Muralla China? Foto: CGTN

Conforme a los turistas…

Una curiosidad extra es el increíble flujo de turistas que visitan la Muralla China ya que la cantidad es sorprendente, se dice son 70 mil en un día; unos 63 millones de visitantes en un año.

La Gran Muralla
Niebla sobre la Gran Muralla China. Foto: Hola!

Se sabe que precisamente el 1 de octubre del 2014 durante la fiesta nacional, hubo 8 millones de turistas, ¡Tan solo ese día! Es el lugar con mayor cantidad de turistas en el mundo para un lugar.

La sección más visitada es Badaling visitada por artistas y líderes mundiales como Michael Jordan, Lebron James, Diego Maradona y jefes de estado como Barack Obama, Vladimir Putin, Bill Clinton, Rajiv Gandhi, la Reina Isabel II, Margaret Thatcher y Richard Nixon.

¡Tantas personas en una sola foto! y es solamente una parte de la Muralla. Foto: patrycjajasinska.trener
¡Tantas personas en una sola foto! y es solamente una parte de la Muralla. Foto: patrycjajasinska.trener

Mitos y Leyendas de la Muralla China

La curiosidad más apasionante de la Muralla China es el que menciona que ésta maravilla ¡Puede ser vista desde el espacio! Infinidad de gente lo cree, al mismo tiempo que muchos otros lo desmienten. ¿Será o no será?

La leyenda más famosa que se encierra en este lugar se debe a una mujer, Meng Jiangnv. Aquí te contamos porque esta leyenda popular pertenece a una de las curiosidades de la Muralla China.

Los cimientos de la Muralla China están forjados con la valentía de los habitantes de China. Foto: Francois Renocourt
Los cimientos de la Muralla China están forjados con la valentía de los habitantes de China. Foto: Francois Renocourt

Cuando se enteró que su marido había muerto durante la construcción, lloró de forma tan impactante, que sus lágrimas derribaron parte de la Muralla y en esa parte encontró los restos de su esposo, enterrados entre piedras y ladrillos, ¡Impresionante!

Curiosidades de la Muralla China. Foto Viajes National Geographic

Recomendaciones para visitarla

Otra curiosidad es sobre la mejor época para visitar la Muralla China, es en otoño, cuando hay un clima fresco durante todo el día y el ambiente es muy limpio. A pesar de que hay menos lluvias procura llevar una chamarra y mucha agua.

También tendrás que tomar precauciones, ya que no hay baños. Además, en este lugar podrás disfrutar de diferentes actividades como el senderismo y fotografía, y porque no, admirar el increíble paisaje que la rodea.

Así se ve el fin de la Muralla China. Foto: Fact Planet
Así se ve el fin de la Muralla China. Foto: Fact Planet

Por la extensión de la muralla, hay muchos lugares para llegar, pero la más segura es llegando a Beijing, ya que esta capital tiene más facilidades y podrás transportarte de forma segura y fácil.

Durante la primera semana de octubre es como la Semana Santa en México ya que son días de fiesta nacional, por lo que los hoteles tienen alta ocupación y tarifas más altas; hay que reservar con anticipación.

Ahora que sabes las curiosidades de la Muralla China, ¿Qué esperas para visitarla?

Aprovecha la oportunidad en cuanto se presente y ve a conocer ésta maravilla al otro extremo del planeta, te dejamos información sobre el tour en la Muralla China y otros lugares cercanos que puedes visitar.

Y recuerda, #NuncadejesdeViajar

Luisito Comunica
Luisito Comunica


Asia

¿Qué HACER en DUBÁI? Un viaje por el BARRIO ANTIGUO

CONOCIENDO EL BARRIO ANTIGUO DE DUBÁI

Dubái es una ciudad famosa por sus rascacielos y sus playas artificiales; sin embargo, en esta ocasión visitamos la parte de la que poco se habla en Dubái, pero que es igual de impresionante… Acompañamos a descubrir el Barrio Antiguo de Dubái.  

1. Barrio Antiguo de Dubái. Foto - worldestate
Barrio Antiguo de Dubái. Foto – worldestate

Viajando por el BARRIO ANTIGUO

Transportarse por las calles de Dubái es fácil; no obstante, lo más recomendable es contratar un paquete que incluya traslados, guías y visitas. Esto hará de tu viaje algo más seguro y cómodo. La primera parada es el Departamento de Patrimonio Arquitectónico y Antigüedades de Dubái. Se trata de un lugar histórico, donde conocerás la vida en la región antes del boom económico.

EXTRA. Departamento de Patrimonio Arquitectónico y Antigüedades de Dubái. Foto - The Pinnacle List
Departamento de Patrimonio Arquitectónico y Antigüedades de Dubái. Foto – The Pinnacle List

La siguiente parada por el Barrio Antiguo será el Museo de Dubái. Esta es una parada muy importante, ya que será donde conocerás sobre la historia de Dubái y cómo fue su desarrollo hasta ser lo que son el día de hoy… ¿Sabías que antes de descubrir el petróleo, las personas de Dubái se dedicaban a recolectar perlas en el Golfo Pérsico?

3. Entrada del Museo de Dubái. Foto - Getty Images
Entrada del Museo de Dubái. Foto – Getty Images

RUIDO, ventas y COLORES

Saliendo del museo, es casi obligatorio visitar el Zoco: El centro original del comercio de la ciudad. Se trata de una zona llena de bullicio y barcos que navegan transportando mercancía. El agua que recorren separa a dos barrios históricos, Irá y Burj Dubái. Existe la opción de cruzar de barrio a barrio por los puentes que los unen, pero si quieres vivir la experiencia completa, tendrás que subir a un abrauna pequeña embarcación de madera—.

4. Abra, barco típico de Dubái. Foto - Visit Dubai
Abra, barco típico de Dubái. Foto – Visit Dubai

En esta zona se localiza el mercado de las especias y del oro, y es en donde se exhibe el anillo de oro más grande del mundo. Este será el lugar indicado para comprar alguna joya o souvenir para la familia.

5. El anillo de oro más grande del mundo. Foto - Alamy
El anillo de oro más grande del mundo. Foto – Alamy
https://whatsapp.com/channel/0029Vb5V2pZ7DAX4hLbjbM1g

Comida en MEDIO de DUBÁI

Para la hora de la comida, podrás visitar Al Dawaar, un restaurante giratorio ubicado en lo alto del hotel Hyatt. Aquí, además de disfrutar de una buena comida, también podrás observar desde tu mesa gran parte de la ciudad. Y continuando con los observatorios, la siguiente parada será el Dubái Frame: un observatorio que te permite ver el Barrio Antiguo y la Parte Nueva de Dubái. La vista es increíble, pues pareciera que se trata de dos lugares distintos.

6. Al Dawaar. Foto - The Fernandist
Al Dawaar. Foto – The Fernandist

Y finalmente, un viaje por el Barrio Antiguo de Dubái no estaría completo sin antes recorrer las dunas del desierto. Una actividad extrema que se hace desde camionetas es como una montaña rusa sin control. Y después del paseo, podrás disfrutar de una cena bajo las estrellas en un campamento en el desierto, mientras disfrutas de un espectáculo con danza.

7. Redorrido en las dunas de Dubái. Foto - Alamy
Recorrido en las dunas de Dubái. Foto – Alamy

Descubrir Dubái no solo significa grandes rascacielos y tiendas de lujo, pues es en el Barrio Antiguo donde nació todo. Así que no desaproveches la oportunidad, y descubre, como pocas personas, las maravillas antiguas que Dubái tiene para ti.

8. Dubái Frame. Foto - Thrillofilia
Dubái Frame. Foto – Thrillofilia8. Dubái Frame. Foto – Thrillofilia
Continua Leyendo

Asia

El MERCADO del MATRIMONIO en CHINA. Donde los PADRES buscan amor para sus HIJOS

En China hay un sinfín de mercados, donde puedes encontrar alimentos, artesanías o incluso a tu pareja ideal…

MERCADO DEL MATRIMONIO EN SHANGHÁI

Cada fin de semana, en el parque del Pueblo en Shanghái, en China, una gran cantidad de padres y madres colocan, desde temprano, carteles de promoción, para después sentarse a esperar propuestas. Y no, no ofrecen productos, ni tampoco un servicio; más bien exhiben una especie de “currículum romántico” de sus hijos solteros que están disponibles para conocer el amor… Se trata del Mercado del Matrimonio en Shanghái.

1. Mercado del Matrimonio en Shanghái. Foto - Alamy
Mercado del Matrimonio en Shanghái. Foto – Alamy

¿Se PUEDE comprar el AMOR?

Los padres tratan de dar la mejor promoción a sus hijos para los visitantes interesados, buscando convencer a quien podría ser su alma gemela. En los currículums publican datos como edad, nivel de educación, estatura e incluso salario. La mayoría de ellos no coloca fotografías, hasta que realmente vea un interés real y no solo curiosidad por parte de los posibles interesados.

2. Currículums de propuestas en el Mercado del Matrimonio en Shanghái. Foto - Getty Images
Currículums de propuestas en el Mercado del Matrimonio en Shanghái. Foto – Getty Images

Pero si esperas salir del Mercado del Matrimonio con una bonita relación, tienes que saber que no es tan sencillo. Así como los padres ponen una larga lista de cualidades de sus hijos o hijas, también tienen una larga lista de requisitos que tienes que cumplir para que aprueben su posible vida marital.

3. Cualidades de solteros en el Mercado del Matrimonio. Foto - @splashmatching (X)
Cualidades de solteros en el Mercado del Matrimonio. Foto – @splashmatching (X)

REQUISITOS que TIENES que CUMPLIR para ENCONTRAR el AMOR

El nivel de escolaridad es muy importante para los padres, más si eres hombre. Debe ser igual o superior que la persona por quien estés interesado. La mayoría piden personas que cuenten con licenciatura. En la ocupación y salario, no hay un trabajo o cantidad que sobresalga por encima del resto, aunque es verdad que se prefiere que el hombre gane más que la mujer. Además, se espera que la mujer tenga un carácter dócil y servicial, con una visión conservadora.

4. Hombre mirando propuestas en el Mercado del Matrimonio. Foto - Getty Images
Hombre mirando propuestas en el Mercado del Matrimonio. Foto – Getty Images

Por cierto, el físico sí importa. La estatura y el peso preferidos pueden variar dependiendo del ofertante y de quién espera propuestas, aunque hay una preferencia por que el hombre sea más alto que la mujer y que ambos sean delgados. Otro requisito es que no tengas malos hábitos (tomar alcohol, fumar o ir de antro de manera concurrente) o que seas (o hayas sido) adicto a una sustancia indebida.

Incluso, en algunos “currículums”, puede que te pidan que tu signo del horóscopo chino sea compatible con el del ofertado.

5. Padre en el Mercado del Matrimonio. Foto - Alamy
Padre en el Mercado del Matrimonio. Foto – Alamy

El HUKOU: la LLAVE para conseguir MATRIMONIO

Probablemente, uno de los requisitos claves, tanto para quien se ofrezca buscando pareja como para quien pregunte, es que tenga un registro de residencia en Shanghái, mejor conocido como “Hukou”. Tener este registro te convierte automáticamente en un prospecto bastante codiciado.

6. Registro Hukou. Foto - Geopol 21
Registro Hukou. Foto – Geopol 21

Y es que este registro lo tienen personas que hayan nacido en la ciudad, o al menos lleven un tiempo viviendo ahí. El Hukou te permite desarrollarte en Shanghái… Comprar una casa en la ciudad, tener descuentos en escuelas locales, preferencias en el servicio de salud y hasta tener pensiones más altas en comparación con otras personas.

7. Personas frente a la estación de Pekín, en China. Foto - Alamy
Personas frente a la estación de Pekín, en China. Foto – Alamy

Pero tomando en cuenta el salario que tienen la mayoría de habitantes en Shanghái con el precio de una vivienda en la ciudad, es una diferencia abismal, por lo que tener este registro hace que muchos padres busquen vincular a sus hijos con alguien que lo tenga.

8. Mujer sosteniendo registros Hukou. Foto - The Wire China
Mujer sosteniendo registros Hukou. Foto – The Wire China

El MERCADO del MATRIMONIO para EXTRANJEROS

Si te lo estabas preguntando, el Mercado del Matrimonio también permite a los extranjeros conocer el amor: Si ves una bandera de tu país u otra que no sea de China en alguno de los stands del parque, significa que la madre o el padre buscan parejas para sus hijos que hayan vivido o nacido en el exterior o extranjero.

9. Oferta de propuesta para marido en el Mercado del Matrimonio. Foto - Chone Tv (Facebook)
Oferta de propuesta para marido en el Mercado del Matrimonio. Foto – Chone Tv (Facebook)
https://whatsapp.com/channel/0029Vb5V2pZ7DAX4hLbjbM1g

En CHINA el amor sí TIENE EDAD

Probablemente, el requisito más estigmatizado en este parque es la edad. Para los hombres, esto no les afecta tanto; de hecho, a la edad de 30 años, muchos lo consideran el punto ideal para que ellos consumen el matrimonio, ya que para ese entonces se espera que tengan mejor experiencia laboral y estén consiguiendo un sueldo estable. A partir de los 40 años es cuando empiezan a ser rechazados.

10. Hombre mirando propuestas en el Mercado del Matrimonio. Foto - Alamy
Hombre mirando propuestas en el Mercado del Matrimonio. Foto – Alamy

Pero con las mujeres todo cambia; la sociedad es mucho más severa, pues creen que, si una mujer supera los 27 años y no se ha casado, se convertirá en una mujer “sobrante”. Comenzará a perder su atractivo físico y las posibilidades de formar una familia, creándose una presión social para estas jóvenes.

11. Propuestas de solteros. Foto - Getty Images
Propuestas de solteros. Foto – Getty Images

Esto provoca que, a pesar de que China tiene una mayor cantidad de hombres en su población, quienes abundan más en el Mercado del Matrimonio son los padres de mujeres que no han podido conseguir una pareja por los altos estándares de la sociedad.

12. Madre en rincón de citas para su hijo. Foto - Alamy
Madre en rincón de citas para su hijo. Foto – Alamy

¿POR QUÉ se busca el AMOR de ESTA MANERA?

En la sociedad china, las tradiciones familiares son muy importantes, por lo que casarse y formar una familia es prácticamente una obligación. Si no lo haces, tus padres y demás familiares te verán como una decepción en el legado familiar. También hay que sumar algunas creencias religiosas, donde algunas personas creen que el que sus hijos formen una familia y les brinden nietos es la única manera de trascender al más allá al momento de morir.

13. Rito funerario chino. Foto - Entre piedras y cipreses
Rito funerario chino. Foto – Entre piedras y cipreses

La creación del Mercado del Matrimonio viene desde el año 2004, debido a los cambios sociales y económicos que ha atravesado China durante los últimos años. Por ejemplo: El hecho de que los jóvenes hayan crecido como hijos únicos por la política china que solo permite tener un hijo, provocó que varios crecieran sin habilidades sociales al no convivir con hermanos. Encima, desde pequeños se les impone la mentalidad de que se tienen que enfocar primero en los estudios y luego en el trabajo, dejando atrás la vida social.

14. Trabajadores chinos. Foto - Kumparan
Trabajadores chinos. Foto – Kumparan

Otro factor es que varios adultos sienten desesperación por ver a sus hijos solteros, ya que están entrando a una etapa de vejez donde no saben cuánto tiempo les queda de vida para ver a sus hijos realizados.

15. Ancianos en una cafetería en China. Foto - PlayGround
Ancianos en una cafetería en China. Foto – PlayGround

La URGENCIA de CASARSE

Por esto y más, muchos padres van todas las semanas al Mercado del Matrimonio, a intentar conseguirle una pareja a su hijo o hija. Y aunque parezca raro, es algo que se toman de forma seria, donde ni siquiera lo hacen por la felicidad de los hijos, sino por una necesidad que debe ser urgentemente resuelta. Es por eso que algunos padres pueden sentirse ofendidos cuando algunos viajeros graban el ambiente del mercado, pues se considera un insulto a su vida privada y el destino de su familia.

16. Padre en el Mercado del Matrimonio. Foto - 温哥华房产 (bienes raíces en vancouver)
Padre en el Mercado del Matrimonio. Foto – 温哥华房产 (bienes raíces en vancouver)

Sin embargo, la realidad es que no se ha podido comprobar el nivel de éxito de los papás que vienen a subastar a sus hijos para poder casarlos. Aunque con el paso de los años se ha añadido la presencia de agentes matrimoniales en el Mercado del Matrimonio, debido a que hay un sinfín de casos donde los hijos ni siquiera saben que sus padres les están buscando pareja. Además, existe el riesgo de que las cualidades descritas en los currículums no sean reales.

17. Madre hablando con propuesta de pareja para su hijo. Foto - 三联生活周刊 (Vida Sanlian semanal)
Madre hablando con propuesta de pareja para su hijo. Foto – 三联生活周刊 (Vida Sanlian semanal)

Si te gustaría visitar este mercado, se encuentra en el Parque Renmin, en el en el distrito de Huangpu; para llegar, puedes bajar en la estación del metro Plaza del Pueblo y caminar unos cuantos minutos. Tienes que saber, que no es el único mercado, aunque si es el más famoso. Algunas personas consideran que esta práctica está lejos de ser una buena opción para contraer matrimonio; es más una actividad social donde la gente mayor busca seguir teniendo un propósito. Aunque no podemos negar que ha habido casos de personas que genuinamente se enamoraron. Al final, el Mercado del Matrimonio solo queda como una opción más para encontrar el amor en China

18. Pareja china tomando las fotos de su boda. Foto - Getty Images
Pareja china tomando las fotos de su boda. Foto – Getty Images
Continua Leyendo

Asia

CHUI TANG REN: El arte de INFLAR CARAMELO en CHINA

Inflando pequeñas plastas de caramelo para dar forma a hermosas obras, los sopladores de figuras de azúcar son toda una eminencia en este país asiático.

CHUI TANG REN, FIGURAS DE CARAMELO SOPLADO

Caminar por las calles de China es una oportunidad única para ver y conocer cosas interesantes: Comida callejera, personas jugando cartas y hasta múltiples vendedores ambulantes son parte del día a día de este país. Sin embargo, también podrás encontrar personas ejerciendo un oficio muy particular, el Chui Tang Ren, que se traduce como sopladores de figuras de azúcar.   

1. Figuras de caramelo soplado. Foto - Bai du
Figuras de caramelo soplado. Foto – Bai du

¿Qué es el CHUI TANG REN?

El Chui Tang Ren es una práctica que consiste en moldear figuras de personas, animales, flores o más, utilizando azúcar derretida y soplada. Los artesanos (conocidos como hombres de azúcar) comienzan colocando una pequeña porción de azúcar en la palma de su mano. La van aplanando, deslizándola entre sus dedos para darle forma de tubo, y después soplan a través de él, haciendo que el azúcar se expanda hasta formar una esfera delgada, hueca y un poco plana. Y es ahí cuando poco a poco le van dando forma.

2. Chui Tang Ren. Foto - theindolentcook (YouTube)
Chui Tang Ren. Foto – theindolentcook (YouTube)

Estos artesanos son fáciles de distinguir. Antes solían caminar por las calles, llevando una vara sobre el hombro de la que colgaban, en un extremo, un hornillo para calentar el azúcar y del otro lado, el azúcar y sus utensilios para crear la dulce magia.

3. Ilustración de hombre de azúcar. Foto - 手机新浪网 (móvil sina.com)
Ilustración de hombre de azúcar. Foto – 手机新浪网 (móvil sina.com)

Ahora, se ubican en pequeños puestos fijos, en donde, una vez terminada la figura, la aseguran con una vara de bambú para dejarla enfriar en un estante. Aunque usualmente esto les funciona como una zona de exhibición, donde los visitantes puedes ver y escoger la obra que llevaran a casa.

4. Gallinas de Chui Tang Ren. Foto - Bai du
Gallinas de Chui Tang Ren. Foto – Bai du
https://whatsapp.com/channel/0029Vb5V2pZ7DAX4hLbjbM1g

¿Dé dónde SURGE el CHUI TANG REN?

La técnica de moldear figuras de azúcar soplando se originó entre la dinastía Ming y Qing (entre los años 1300 y 1900); aunque se cuenta que durante la dinastía Song (entre los años 900 y 1300) ya existían figuras de azúcar, pero estas eran representaciones planas, similares a las pinturas de azúcar, y eran conocidas como dulces teatrales. En la actualidad, estas figuras planas son muy famosas.

5. Figuras planas de caramelo. Foto - Alamy
Figuras planas de caramelo. Foto – Alamy

Con el tiempo y la mejora de la técnica, el arte del azúcar soplado fue atribuyendo nombres, como caramelos confitados, azúcar soplado Ma Pozi, azúcar Yiniang, entre muchos otros. Curiosamente, entre los años 50 y 70, era más fácil ver a los hombres de azúcar caminando por las calles y ofreciendo sus dulces a los niños.

6. Chui Tang Ren. Foto - Alamy
Chui Tang Ren. Foto – Alamy

Como es un postre que se derrite rápidamente, se hacía en el momento, e incluso llevaban consigo un plato con varias figuras, que los niños podían girar para escoger su figura al azar. Lo común era jugar un rato con ella y después comerla. Actualmente, esta tradición se ha perdido; muchos chinos la consideran como una práctica antihigiénica, haciendo que el Chui Tang Ren pasara a convertirse en una artesanía.

7. Hombre de azúcar moldeando un caballito de azúcar. Foto - Aden Films
Hombre de azúcar moldeando un caballito de azúcar. Foto – Aden Films

¿Cómo se HACEN las FIGURAS de AZÚCAR?

Lo primero que se necesita para hacer Chui Tang Ren es el azúcar; esta se obtiene de las cañas, y es calentada hasta obtener una pasta color marrón amarillento natural. Algunas veces se les agrega colorantes para obtener figuras coloridas. Un dato importante es que, si hace calor, el azúcar estará muy líquida y perderá su forma con facilidad, y si hace frío resulta difícil darle la forma deseada.

8. Mujer mirando calabaza hecha de azúcar. Foto - Alamy
Mujer mirando calabaza hecha de azúcar. Foto – Alamy

Las figuras se pueden clasificar en tres categorías principales: Figuras de azúcar sopladas, que se forman inflando y moldeando el caramelo; las figuras de azúcar pintadas, donde se utilizan colorantes, y las figuras de azúcar pellizcadas, que se moldean muy similar al vidrio soplado, pellizcando con palitos o pinzas el azúcar para darle forma.

9. Chui Tang Ren; figuras de azúcar pellizcada. Foto - The Jakarta Post
Chui Tang Ren; figuras de azúcar pellizcada. Foto – The Jakarta Post

¿Dónde ENCONTRAR a los HOMBRES de AZÚCAR?

La presencia de estos artesanos ha disminuido drásticamente; sin embargo, aún se pueden encontrar en las ferias de los templos durante la celebración del Año Nuevo en Beijing, donde venden sus creaciones a precios accesibles. En la calle de Shichahai en Pekín, el precio por una figura de azúcar puede rondar los 10 yuanes ($26 MXN o $1.40 USD). Además, algunos artesanos han optado por dejar que sean sus clientes quienes inflen sus propias figuras, mientras ellos moldean. La otra opción es utilizar una pequeña bomba de aire.

10. Hombre dejando que niña infle su dulce. Foto - Alamy
Hombre dejando que niña infle su dulce. Foto – Alamy

El arte del Chuy Tang Ren es mucho más que la creación de un dulce; es una pequeña muestra de la presencia artística y cultural de China, además de una deliciosa tradición que conquista los paladares de los viajeros. Así que, si te encuentras por China, no olvides comprar tu figura de azúcar y llevar contigo un poco de cultura asiática.

11. Chui Tan Ren, conejito. Foto - Beijing - 北京市人民政府 (Beijing - Gobierno Popular Municipal de Beijing)
Chui Tan Ren, conejito. Foto – Beijing – 北京市人民政府 (Beijing – Gobierno Popular Municipal de Beijing)
Continua Leyendo

Trending