Justo en el océano Atlántico nos encontramos con el mar Caribe. Este mar se ha destacado por rodear las zonas más tropicales del mundo… hablamos de Cuba, Nicaragua, Costa Rica y Panamá, y afortunadamente, también cobija un pequeño costado de México. Si eres conocedor de geografía sabrás que nos referimos a Quintana Roo, y si además eres amante de la comida, igual sabrás que Cancún se ha convertido en el principal epicentro gastronómico de México.

Cancún… y su GALARDONADA gastronomía

Con miles de viajeros al año, algo que no puede faltar en Cancún es la buena comida, y es algo que se ha remarcado en los últimos meses, recibiendo diferentes reconocimientos a su gastronomía; entre ellos, tres Estrellas Michelin; ¿quieres saber a quienes?

• Le Chique: ubicado en Puerto Morelos, y bajo la dirección del chef Jonathan Gómez Luna, Le Chique es considerado como uno de los restaurantes más vanguardistas de México, ofreciendo un menú de degustación de gastronomía nacional con influencias internacionales.

• Ha´: dentro del hotel Xcaret México, nos encontramos con Ha´, un restaurante liderado por Carlos Gaytán y Cristian Castillo, quienes han sabido fusionar la tradicional comida mexicana con técnicas contemporáneas.

• Grand Velas Riviera Maya: cautivando bocas con comida de autor, el chef Nahúm Velasco, a cargo de Grand Velas, propone una alta cocina mexicana contemporánea, que fue reconocida con la tercera Estrella Michelin en Cancún.

Reescribiendo las REGLAS sobre los PLATOS

Es mucha sorpresa saber que Cancún ha brillado tanto en un premio tan prestigioso como lo son las Estrellas Michelin; pero, también, no podemos dejar de lado a los restaurantes que de igual forma han sido repetidamente galardonados.

Recibiendo la mención Big Gourmand, nos encontramos con Punta Corcho en Puerto Morelos, Axiote Cocina de México en Playa del Carmen y Cetli y Mestixa en Tulum, siendo restaurantes premiados por su fantástica relación calidad-precio.

En los MexBest2024, ARCA en Tulum, recibió el nombramiento a Mejor restaurante, gracias a su gran combinación de sabores locales con técnicas modernas. Y The Riviera Maya Edition at Kanai, fue galardonado como la Mejor Experiencia Gourmet, que mezcla la cocina maya con la elegancia mediterránea.

Y finalmente, en los World Culinary Awards 2024, Toro Riviera Maya by Richard Sandoval, un restaurante que mezcla todos los sabores latinos -desde México hasta Brasil- fue nombrado como el mejor restaurante de América Latina.

Sabiendo esto, ¿no te dan ganas de saborear Cancún?

Atrévete a probar cosas nuevas, descubre sabores y sensaciones, y vive el mar Caribe como nunca.

#NuncaDejesDeViajar

Cada año, durante las primeras noches de noviembre, Puerto Vallarta se transforma en toda una gama de colores, aromas y sonidos en honor al Día de Muertos, una de las festividades más emblemáticas de México.

La catrina monumental, un ícono de Puerto Vallarta

Una majestuosa figura que se ha ganado el reconocimiento de ser la más alta del mundo por dos años consecutivos, según el Guinness World Records.

Con sus impresionantes 28 metros de altura, esta obra de arte rinde homenaje a la famosa figura creada por el artista José Guadalupe Posada.

Este año, la Catrina regresa para reinar sobre el malecón de la ciudad durante 10 días, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de admirar su grandeza bajo el cielo estrellado del Pacífico.

El Festival “Recuérdame”

Puerto Vallarta no solo es sol, playa y diversión; es también un lugar donde las tradiciones mexicanas florecen en todo su esplendor.

Del 31 de octubre al 3 de noviembre, la ciudad será sede de la 1° edición del “Festival Recuérdame“, un evento que busca sumergir a los asistentes en la magia del Día de Muertos a través de varias actividades artístico-culturales.

El festival incluirá proyecciones de películas relacionadas con la festividad, danzas folclóricas, exposiciones y recorridos por panteones, todo diseñado para crear una atmósfera de respeto y celebración por aquellos que ya no están.

Tradición en Movimiento

El desfile parte del malecón, donde la Catrina Monumental vigila desde su trono, y continúa por las calles empedradas del centro histórico y la Zona Romántica, fusionando la espiritualidad del festival con el ambiente festivo de la ciudad.

Este desfile es una explosión de color y creatividad, donde los participantes, ataviados con trajes típicos y maquillados como calaveras, caminan al ritmo de música tradicional.

Isla de los Muertos

El 1 de noviembre, la Isla del Río Cuale será el escenario del Isla de los Muertos Festival 2024, un evento benéfico que celebra su tercera edición.

De 4:00 – 10:00 pm, este festival ofrece una serie de actividades para toda la familia, desde exposiciones de ofrendas y desfiles de catrinas, hasta música en vivo y espectáculos reflejando la riqueza cultural de la región.

Además, el festival contará con una zona de comida y bebida, donde los asistentes podrán degustar platillos tradicionales mexicanos mientras disfrutan de las actividades artísticas que dan vida al evento.

Majahuitas Beach Club

Para aquellos que buscan una experiencia más exclusiva, el Majahuitas Beach Club será el lugar perfecto el 2 de noviembre.

Bajo el cielo estrellado y rodeado de flores de cempasúchil, podrás disfrutar de la música de renombrados DJs internacionales, como The Kimonos y Leo Leonski, mientras te sumerges en una atmósfera que fusiona lo ancestral con lo contemporáneo.

Reconocido como uno de los destinos más amigables para la comunidad LGBTQ+ y famoso por su calidez y hospitalidad, Puerto Vallarta es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad.

#NuncaDejesDeViajar

A pesar de lo que muchos piensan, el surf en México cuenta con un gran número de aficionados, y es que deslizarse en una tabla sobre el mar no es poca cosa. Es un deporte que requiere paciencia, disciplina, valentía y muchas, muchas olas. Es aquí cuando la península de Baja California Sur entra en escena, ya que, con sus hermosas playas de aguas cristalinas, y su alta y suave marea, se vuelve el espacio ideal para poder surfear.

Sin embargo, no queremos que te llegue la indecisión a la hora de decidir una playa, así que, antes de lanzarte al agua, aquí te recomendamos las 3 mejores zonas para practicar surf.

San Juanico o “SCORPION BAY”

San Juanico es un punto donde se rompen las olas, o dicho desde el lenguaje surfista, es un point break. Usualmente tiene olas algo inconsistentes, pero cuando llega su temporada, que va de octubre a marzo, es cuando inicia el verdadero reto de altura. Sus olas pueden ser demasiado largas; de hecho, hace ya un tiempo, Surfer Megazine posicionó las olas de San Juanico como las número 36 mejores del mundo.

Además, aquí es donde la famosa “Paradise” solía surfear… sí, hablamos de Paradise, la cabra surfista.

PUNTA ABREOJOS; un desierto surfista

Punta Abreojos es una zona surfista muy oculta del ojo humano. Sus playas son vírgenes, su vegetación abundante, y sus olas fuertes y poderosas. A pesar de tener gran popularidad entre la comunidad del surf, mantiene un estilo desértico, relajado y rústico, necesario para poder dominar su enorme oleaje que se rompe sobre los arrecifes.

De hecho, recibe su nombre de ahí, ya que sus condiciones de navegación eran tan traicioneras que se necesitaba abrir bien los ojos para poder cruzarlas; pero tranquilo, ya que tiene olas más tranquilas, ideales para practicar. Su temporada alta va desde abril hasta noviembre.

Bahía Asunción o “BAHÍA DE LOS MUERTOS”

La Bahía Asunción, a diferencia de San Juanico, ofrece olas mucho más tranquilas, ideales para principiantes e intermedios del surf. Su temporada de oleaje inicia en mayo y termina en septiembre, otorgando fuertes vientos que ayudarán a deslizarte suavemente sobre el agua. De hecho, esta bahía también permite practicar otros deportes derivados del surf, como el kitesurf y el windsurf.

Descubrir Baja California Sur es toda una experiencia; y practicar surf en ella es toda una aventura. Como nosotros, te invitamos a visitar y descubrir estas maravillosas playas… ¡cowabunga!

#NuncaDejesDeViajar