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CDMX

Date un momento relax con las ceremonias de Ryo Kan

Ven a reconectar cuerpo y mente con las distintas ceremonias que este hotel de estilo japonés ofrece en el corazón de la ciudad.

En el corazón de la CDMX, hay un pedacito de Japón que es puro relax: el Ryo Kan. Apenas cruzas la puerta de este hotelito japonés, te atrapa una atmósfera de paz y belleza, con cada cosita pensada para que tu visita sea de esas que no se olvidan.

Hotel Ryo Kan. Foto-FB
Hotel Ryo Kan. Foto-FB

Ryo Kan: Un refugio de tranquilidad

Al llegar a Ryo Kan, te encuentras con un ambiente tranquilo y elegante que te atrapa rápidamente. Su diseño, sacado de lo mejor de Japón con un giro sencillo y japandi (que fusiona la elegancia minimalista japonesa con la calidez escandinava para crear espacios serenos y funcionales), te mete en un ambiente de tranquilidad total. La entrada, toda en tonos blancos que irradian clase, hace un contraste con el exterior, donde las mesas de madera suave, sillas con almohadones grises y el arte japonés en las paredes se juntan.

Tranquilidad. Foto-Trip Advisor
Tranquilidad. Foto-Trip Advisor

Las ventanas amplias hacen que entre un montón de luz, haciendo que adentro se sienta como si estuvieras afuera en el jardín. Ese jardín es un pedacito de calma en la locura urbana, perfecto para comer algo al aire libre o perderse en una lectura a la sombra, con árboles, plantas y flores por todos lados. Está todo pensado para que te relajes y lo pases bien, cada cosita está puesta ahí para que tu experiencia sea única y super disfrutable.

Relax. Foto-TripAdvisor
Relax. Foto-TripAdvisor

Comidas y ceremonias especiales en Ryo Kan

En Ryo Kan, cada platillo es un festín único. Aquí en el hotel tienes un montón de opciones para comer, ya sea comida asiática o de cualquier parte del mundo, y hasta ceremonias especiales que te llevarán en un viaje de conexión y descubrimiento, como la ceremonia de cacao o la ceremonia tradicional japonesa de té.

Secreto japonés en México. Foto - Web
Secreto japonés en México. Foto – Web

Ceremonia del Cacao

El amor puro, la ternura y lo rico del cacao te ayudan a abrir, curar y conectar con tu corazón, gracias a la sabiduría antigua maya. En esta tradicional ceremonia Maya, podrás disfrutar de una meditación dirigida y probar cacao. Vas a notar cosas buenas como que mejora tu sangre, suelta oxitocina, antioxidantes, antidepresivos y más. La ceremonia es tu oportunidad para meterte de lleno en algo que te transforma y te da nueva vida.

Ceremonias. Foto-Web
Ceremonias. Foto-Web

Ceremonia del Té – Ichi-Go Ichi-E: El Hilo Rojo que nos une

La expresión “Ichi-Go Ichi-E” se compone de “ichigo” (一期), que significa “una vida”, e “ichiev” (一会), que significa “un único encuentro“, y representa la idea de que cada encuentro en la vida es único e irrepetible. Esta filosofía se origina en la ceremonia del té japonesa, que nos dice que hay que darle con todo al presente, de cuerpo y alma. Es una oportunidad para meditar en lo bueno que es conectar con los demás y en por qué hay que disfrutar cada segundo plenamente.

Ceremonia té. Foto-Web
Ceremonia té. Foto-Web

Omakase

El Omakase significa “Ponerse en las manos del Chef“. Esta es una experiencia personalizada donde un Chef te guiará a través de una degustación única de nigiris frescos(que es arroz avinagrado con pescado crudo o marisco, moldeado a mano y listo para comer en un bocado) y otras exquisiteces de la comida japonesa. Es una oportunidad para confiar en la creatividad y experiencia del chef, permitiéndote disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Omasake. Foto-FB
Omasake. Foto-FB

Sumérgete en la tradición del Onsen en Ryo Kan

El onsen es una experiencia japonesa única que combina tradición y modernidad. En Ryo Kan, puedes disfrutar de la relajación completa al entrar en las cálidas aguas de un onsen al aire libre. Esta práctica centenaria ofrece una terapia de luz y sales de baño orgánicas, todo mientras contemplas las impresionantes vistas de la ciudad.

Onsen. Foto - thenomadicpeople
Onsen. Foto – thenomadicpeople

El ambiente tranquilo y relajante del onsen es el escenario perfecto para desconectar del estrés diario y recargar energías. Con tinas de hidromasaje diseñadas para sanar y relajar, y el aroma exquisito de las sales de baño orgánicas, experimentarás un momento de profunda serenidad y conexión con la naturaleza.

Baño de sales y flores. Foto-FB
Baño de sales y flores. Foto-FB

El oasis Japonés en el centro de la ciudad

Ryo Kan te ofrece un equilibrio entre comodidad y belleza, te invita a sumergirte en la fusión cultural entre México y Japón.

Oasis de tranquilidad. Foto-Web
Oasis de tranquilidad. Foto-Web

Cada rincón de Ryo Kan te llevará a un viaje de serenidad y descubrimiento, fusionando la elegancia japonesa. Ya sea disfrutando de las experiencias únicas o encontrando paz en el tranquilo onsen, este es un lugar donde la serenidad y la belleza se entrelazan para ofrecerte un santuario en medio de la ciudad.

#NuncaDejesDeViajar

CDMX

Somos Voces. ¡La librería mas inclusivx de CDMX!

Acompáñanos a descubrir por qué Somos Voces es mucho más que una librería; es un faro de visibilidad y apoyo en el corazón de la CDMX.

En la vibrante y diversa Ciudad de México, existen espacios que no solo celebran la cultura y el conocimiento, sino que también promueven la inclusión y el respeto hacia la comunidad LGBT+. Uno de estos espacios es Somos Voces, una librería especializada que se ha convertido en un refugio para quienes buscan literatura, arte y comunidad dentro del ámbito LGBT+.

Acompáñanos a descubrir por qué Somos Voces es mucho más que una librería; es un faro de visibilidad y apoyo en el corazón de la CDMX.

Somos Voces. Foto por Milenio.

Ubicada en la icónica colonia Roma, Somos Voces es una librería que se destaca por su enfoque en la literatura y el arte LGBT+. Su selección de libros incluye novelas, poesía, ensayos y biografías que exploran y celebran la diversidad de experiencias dentro de la comunidad.

Desde autores reconocidos hasta voces emergentes, cada obra en Somos Voces ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecer una representación auténtica y enriquecedora.

Somos Voces. Foto por Reporte Índigo.

En Somos Voces, se encuentran convencidos de que una comunidad incluyente se da a partir de la apertura al diálogo. Por ello, no solo se enfocan en la venta de libros, sino que también son un centro educativo y cultural.

Regularmente, la librería organiza talleres, charlas y presentaciones de libros que abordan temas relevantes para la comunidad LGBT+. Estos eventos no solo educan y concientizan, sino que
también crean un espacio seguro donde se pueden compartir experiencias y construir una red de apoyo.

Somos Voces. Foto por Eriko Stark.

Más allá de ser un espacio comercial, Somos Voces se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad LGBT+ y sus aliados. Fomentando un ambiente de respeto y aceptación donde todos son bienvenidos.

Los visitantes pueden disfrutar de un café mientras hojean los libros, participan en debates literarios o simplemente conectan con otras personas que comparten sus intereses y vivencias.

La cafetería se distingue por ser un espacio dedicado a la convivencia de las personas con los libros en compañía de un rico café artesanal traído de la sierra alta de Oaxaca.

Un imperdible en CDMX. Foto por Homosensual.

Somos Voces también se dedica a apoyar a artistas y creadores locales dentro de la comunidad LGBT+. La librería ofrece una plataforma para que estos artistas puedan exhibir y vender su trabajo, desde ilustraciones y fotografías hasta artesanías y joyería.

Este apoyo a la producción local no solo enriquece la oferta cultural de la librería, sino que también impulsa el talento y la creatividad de la comunidad.

Un imperdible en CDMX. Foto por Homosensual.

Somos Voces está ubicada en Calle de Niza 23, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX. Puedes contactarlos al teléfono 55 5533 7116. La librería está abierta de lunes a miércoles de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., jueves y viernes de 10:00 a.m. a 11:00 p.m., sábados de 10:00 a.m. a 11:00 p.m., y domingos de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.

¡Asegúrate de visitarlos y disfrutar de todo lo que ofrecen! Somos Voces es un símbolo de inclusión, respeto y visibilidad para la comunidad LGBT+ en la Ciudad de México.

Su dedicación a la literatura, la educación y el apoyo a artistas locales ha creado un espacio único donde la diversidad es celebrada y las voces marginadas son escuchadas. Si estás en la CDMX, no dejes de visitar Somos Voces y descubrir todo lo que tiene para ofrecer. Este espacio no solo enriquecerá tu amor por la lectura, sino que también te conectará con una comunidad vibrante y acogedora. #Nuncadejesdeviajar!

Somos Voces. Foto por LAT.
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CDMX

¿Sabías de la existencia de la Feria del Nopal en México?

Una de las celebraciones más destacadas es la Feria del Nopal, un evento que honra a esta planta emblemática de la gastronomía y cultura mexicana.

México es conocido por su riqueza cultural y la diversidad de sus tradiciones. Una de las celebraciones más destacadas es la Feria del Nopal, un evento que honra a esta planta emblemática de la gastronomía y cultura mexicana. Esta feria se lleva a cabo anualmente en diferentes regiones del país, con la más famosa en Milpa Alta, Ciudad de México.

A lo largo de sus jornadas, la feria ofrece a los visitantes una inmersión total en el mundo del nopal, con una variedad de actividades que destacan su importancia histórica, económica y culinaria.

Milpa Alta, una de las 16 alcaldías de la Ciudad de México, es conocida por sus vastos campos de nopal. Cada año, la comunidad se une para organizar esta feria, que no solo celebra el nopal, sino que también resalta el esfuerzo de los agricultores y productores locales. La feria es una mezcla vibrante de tradición, modernidad y comunidad, atrayendo a miles de visitantes de todo el país y del extranjero.

Feria del Nopal. Foto por Revista La Campiña.

El nopal, o Opuntia, es una planta cactácea que ha sido fundamental en la vida de los mexicanos desde tiempos prehispánicos. Conocido por sus propiedades nutritivas y medicinales, el nopal ha sido parte esencial de la dieta mesoamericana y ha jugado un papel crucial en la economía local.

Actualmente, la Feria del Nopal no solo celebra esta planta, sino que también busca promover su cultivo y consumo, destacando su relevancia en la sostenibilidad y la biodiversidad.

Los antiguos mexicas consideraban el nopal una planta sagrada. Según la leyenda, fue en un nopal donde el águila devorando una serpiente, símbolo de la fundación de Tenochtitlán, se posó.

Feria del Nopal. Foto por Cultura CDMX.

Esta imagen se convirtió en el emblema de México y aparece en su bandera nacional. Además, los nopales eran utilizados en diversas ceremonias religiosas y sus frutos, las tunas, eran consumidos como alimento principal.

La Feria del Nopal ofrece una amplia gama de actividades para toda la familia. Desde concursos gastronómicos hasta talleres educativos, cada evento está diseñado para resaltar las múltiples facetas del nopal.

Nopal. Foto por Gaceta UDG.

Una de las atracciones principales es la exposición de platillos elaborados con nopal. Chefs locales e internacionales presentan sus creaciones, desde ensaladas y salsas hasta postres innovadores.

Los visitantes pueden degustar estos manjares y aprender sobre las propiedades nutricionales del nopal. “El nopal es un superalimento,” comenta el chef Alejandro Ruiz, conocido por sus innovadoras recetas con nopal. “Tiene fibra, vitaminas y es bajo en calorías. Es un ingrediente increíblemente versátil.

Los concursos de cocina son un punto culminante de la feria. Aquí, los participantes compiten por el mejor platillo a base de nopal, mostrando creatividad y habilidades culinarias.

Feria del Nopal. Foto por Sol Puebla.

Además, hay demostraciones de cultivo y procesamiento del nopal, donde los expertos explican técnicas y consejos prácticos. Los visitantes pueden aprender desde cómo plantar nopales en sus propios jardines hasta métodos de cosecha y preparación.

La feria también incluye talleres y conferencias que abordan temas relacionados con la agricultura sostenible, la nutrición y la medicina tradicional. Estos eventos educativos son una excelente oportunidad para aprender más sobre el impacto del nopal en la salud y el medio ambiente.

Expertos en botánica y nutrición ofrecen charlas sobre los beneficios del nopal, mientras que los agricultores locales comparten sus experiencias y desafíos en el cultivo de esta planta.

Feria del nopal. Foto por Gaceta Comunidad.

Pues la Feria del Nopal en Milpa Alta te espera el 5 de Agosto con un costo de entrada de 10 pesitos por persona.

La Feria del Nopal es un evento que encapsula la esencia de la cultura mexicana, combinando tradición, innovación y comunidad. Al celebrar el nopal, se honra una parte vital de la identidad mexicana y se fomenta el desarrollo sostenible. Para quienes buscan una experiencia auténtica y enriquecedora, la Feria del Nopal es una cita ineludible en el calendario cultural de México.

Feria del Nopal. Foto por TuriMexico.

A medida que el mundo enfrenta desafíos relacionados con la alimentación sostenible y la preservación del medio ambiente, el nopal emerge como una solución viable.

Su cultivo requiere poca agua, es resistente a las condiciones adversas y ofrece múltiples beneficios
nutricionales. La Feria del Nopal no solo celebra el pasado y el presente de esta planta maravillosa, sino que también apunta hacia un futuro más sostenible y saludable, ¡No te la pierdas! y #Nuncadejesdeviajar!

Feria del Nopal. Foto por Cultura CDMX.
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CDMX

The Coffee: Cafetería al estilo Tokio ¡en CDMX!

Este rincón de café de especialidad es un homenaje a la obsesión japonesa por la calidad y el detalle,

PORTADA The Coffee

The Coffee acaba de abrir sus puertas en el corazón del Pasaje Parián, en CDMX, y está causando sensación con su propuesta al estilo cafeterías de Tokio. Este café urbano y minimalista no solo se distingue por su diseño moderno, aquí, el pedido es una aventura tecnológica y cada bocado del menú es una delicia.

Café. Foto - IG
Café. Foto – IG

The Coffee: Inspiración japonesa

En The Coffee, cada sorbo es un viaje a las calles llenas de vida de Tokio. Fundado por un trío de hermanos aventureros en 2018, este rincón de café de especialidad es un homenaje a la obsesión japonesa por la calidad y el detalle. Después de enamorarse del café al estilo Tokio, los Fertonani decidieron esparcir la magia por Brasil y más allá. ¡Ahora, incluso en la Ciudad de México, puedes vivir la experiencia!

Ambiente minimalista. Foto - web
Ambiente minimalista. Foto – web

Menú en The Coffee

Navega por un menú dividido en categorías tan únicas como tus gustos. Tienen bebidas puristas que respetan la esencia del café y creaciones de autor que te sorprenderán. Las estrellas son el Black Ginger y el Pure Black, un espresso que es la envidia de otros cafés.

The coffee. Foto - web
The coffee. Foto – web

Para estos días calurosos, nada como sus gelato frappés o una soda bien fría. Y para el toque dulce, tienen ensaladas de frutas y postres, que son el complemento perfecto para tu taza de café.

  • Black Ginger: Un café con un toque de jengibre que combina perfectamente lo picante y lo amargo.
  • Pure Black: Un espresso puro, una verdadera delicia para los amantes del café.
  • Gelato Frappés: Bebidas frías que combinan el café con el gelato, perfectas para un día caluroso.
  • Fresh Soda: Opciones refrescantes para aquellos que prefieren algo diferente al café.
Bebidas refrescantes, Foto - web
Bebidas refrescantes, Foto – web

Experiencia techy

Una de las características más llamativas de The Coffee es su uso de la tecnología para mejorar la experiencia del cliente. Los pedidos se realizan a través de una tableta intuitiva o directamente desde tu móvil, disponible tanto para iOS como para Android. Este sistema no solo agiliza el proceso, sino que también reduce el contacto físico, algo muy valorado en tiempos actuales.

Ordenar por medio de tablet. Foto - bitacora_cafetera
Ordenar por medio de tablet. Foto – bitacora_cafetera

Ubicación, Horario y Precios

Ubicado en Av. Álvaro Obregón 354, The Coffee en Pasaje Parián se distingue por su diseño minimalista, con líneas limpias y un ambiente acogedor. Este espacio es perfecto para una pausa rápida durante el día o para disfrutar de una tarde tranquila.

Minimalismo y tecnología. Foto - bitacora_cafetera
Minimalismo y tecnología. Foto – bitacora_cafetera

El horario extendido de 7:00 a 22:00 de lunes a viernes, y de 8:00 a 22:00 los fines de semana, asegura que siempre haya tiempo para una buena taza de café. El ticket promedio es de $150.

#NuncaDejesDeComer

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