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Ecoturismo - Turismo Sustentable

Calzada de los Gigantes en Irlanda, una leyenda hecha piedra

Columnas geométricas nos sorprenden al no ser creación del hombre en la Calzada de los Gigantes en Irlanda. ¡Visita esta preciosa edificación natural!

Una maravilla natural son los prismas que se encuentran al norte de Irlanda conocidos como la Calzada de los Gigantes. Muy similares a los que se encuentran en la isla Staffa. Se cree que este lugar tiene miles de años de antigüedad, incluso antes de la aparición de los Celtas.

Port Noffer Foto Sparrow at home

Port Noffer Foto Sparrow at home

Geólogos aseguran que hace unos 55 millones de años, un volcán hizo erupción dejando modificaciones en la orografía de Groelandia, Islandia, Escocia e Irlanda. En esta última región se ubican los prismas como testimonio con más de 37 mil columnas de basalto volcánico.

¿Conoces la leyenda que le atribuyen a la Calzada de los Gigantes en Irlanda?

La leyenda que envuelve la aparición de los prismas inicia desde la época de los Celtas, cuando el gigante Irlandés Finn MacCool construyó un camino que lo llevaría hasta la isla escocesa Staffa.

La calzada que construyó era a su medida y estaba elaborada de prismas o columnas hexagonales que le permitían atravesar el mar sin mojarse en un recorrido de 120km.

¡Imagina el tamaño del camino de la leyenda! Foto Ana Rey

¡Imagina el tamaño del camino de la leyenda! Foto Ana Rey

Al llegar a la isla quería enfrentar a su enemigo, otro gigante más fuerte que le esperaba furioso para combatirle pero este último al no verlo pensó en perseguirlo. MacCool pudo desafiarlo y regresó por la calzada que construyó para llegar nuevamente a Irlanda, donde su esposa Oonag lo escondió en una cuna.

Cuando llegó el gigante Benandonner a Irlanda buscando a MacCool, lo buscó en su casa queriendo entrar a la fuerza. Oonag la esposa, lo dejó pasar para que tomara un té y le pidió que se mantuviera tranquilo porque si no, se despertaría el bebé que estaba en la cuna.

Fue cuando Benandonner, aterrorizado, vio que un bebé tan grande tendría seguramente un padre enorme. Fue cuando escapó y al hacerlo destruyó la calzada para no ser perseguido. La leyenda finaliza asegurando que los restos de la calzada son los tramos inicial y final de la Calzada de los Gigantes en Irlanda.

Un paraíso de mosaicos en la superficie

En la Calzada media se aprecian mejor las formas de la Calzada de los Gigantes en Irlanda Foto Ungry Young Man

En la Calzada media se aprecian mejor las formas de la Calzada de los Gigantes en Irlanda Foto Ungry Young Man

Con apenas dos hectáreas de extensión, esta espectacular maravilla natural se divide en tres secciones, la pequeña, la media y la gran Calzada. La que ofrece los prismas más perfectos de la Calzada de los Gigantes en Irlanda, es la media.

Estas columnas basálticas parece que fueron logradas con un molde, en su mayoría son de 6 lados y vienen formadas una tras otra como si fueran un piso de mosaicos hexagonales. Si las vemos por arriba parece un panal o colmena de abejas. Sin embargo no todos son iguales también hay pentágonos y columnas que pueden tener desde 4 hasta 10 lados.

Todas las columnas están soldadas unas a otras, difícilmente podríamos introducir una navaja o incluso un alfiler entre ellas. Los prismas se formaron de los materiales arrojados por la actividad volcánica, al contraerse y enfriarse se solidificaron.

Su exactitud es impresionante Foto Ana Rey

Su exactitud es impresionante Foto Ana Rey

El proceso de enfriamiento interno fue más lento que en la superficie, y esto fue lo que creó las fisuras verticales que definieron los prismas de diferentes tamaños.

Toda la zona es digna de ser visitada

Al visitar este lugar podrás observar cómo la parte más elevada es la “Gran Calzada”. La cual muestra alineadas las columnas más altas, como si se tratara de soldados que escoltan la puerta de los gigantes dejando ver algunas de ellas hasta 6 metros de altura.

Desde aquí se puede iniciar el recorrido hacia el lado este del lugar en donde podremos caminar junto al “órgano” y ver grandes rocas de 12 metros de altura de pie como grandes flautas de este instrumento musical.

Port Na Spaniagh Foto Stair na hÉireann

Port Na Spaniagh Foto Stair na hÉireann

Aparte de la Calzada de los Gigantes en Irlanda, no puedes dejar pasar la oportunidad de encontrarte con las maravillosas bahías de Port Noffer, Port Reostan y Port Na Spaniagh.

A esta última se le llamó así, en memoria al galeón de la armada española que combatió en contra de los protestantes británicos y que se hundió en el siglo XVI con más de 1300 españoles a bordo.

Una parte del importante tesoro fue rescatado en oro, plata , rubíes y perlas que se exhiben en un museo en Belfast y la otra parte sigue perdida en las profundidades.

Isla Staffa, otra parte de la Leyenda de la Calzada de los Gigantes en Irlanda

Isla Staffa Foto AJ Alfieri-Crispin

Isla Staffa Foto AJ Alfieri-Crispin

Otro importante lugar es la famosa Isla de Staffa continuación de estas piedras basálticas. La Isla perteneciente al archipiélago de las islas Hébridas, un hogar para la fauna como los frailecillos.

La isla es menos frecuentada por su poca accesibilidad, la temporada más importante es el verano donde desembarcan decenas de turistas que no se comparan con los miles que llegan a la Calzada de los Gigantes en Irlanda.

En la isla se ubica la Gruta de Fingal, una cueva descubierta en 1972 que bien vale la pena admirarla por sus columnas hexagonales de basalto, que guardan el sonido de las olas al romper en la caverna.

Gruta Fingal Foto Tim Ellis

Gruta Fingal Foto Tim Ellis

Esta impresionante cueva de 85 metros de profundidad y 20 metros de altura, sirvió de escenario para que Julio Verne se inspirara en su libro “El rayo verde”, donde la inmortalizó.

También para Felix Mendelssohn, músico alemán quien en la misma caverna escribió el poema sinfónico Fingal’s Cave. Inspirado en los sentimientos que provoca de soledad. El lugar no sólo ha dejado algunos perplejos, se dice que la belleza de la cueva provoca reacciones como mareos, taquicardias y alucinaciones.

No te pierdas de sus maravillas naturales

Visitar Irlanda es así, geológicamente importante, rica en residuos alterados por millones de años de erosión como la Calzada y costa del Gigante. No podía pasar desapercibida la estructura prismática como atractivo natural paisajístico, para ello, desde 1986 la UNESCO la anexó a las lista de sitios naturales Patrimonio de la Humanidad.

¡Vale la pena ver La Calzada de Los Gigantes en Irlanda en persona! Foto Ana Rey

¡Vale la pena ver La Calzada de Los Gigantes en Irlanda en persona! Foto Ana Rey

Arma tus maletas y ponte tus más cómodos zapatos para visitar esta belleza de la naturaleza, la Calzada de los Gigantes en Irlanda. #NuncaDejesDeViajar

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CDMX

Chinampa Fuego Vivo: El VERDADERO Xochimilco que debes vivir

Navega por canales, cultiva tus propios alimentos y degusta un menú con ingredientes locales.

PORTADA Chinampa Fuego Vivo

Escondida en medio de los laberínticos canales de Xochimilco, se encuentra Chinampa Fuego Vivo, un proyecto agroturístico de la organización MALWIH. Su objetivo es “preservar y revitalizar los patrimonios naturales de México a través de acciones concretas”.

Antiguo Canal de Cuemanco en Xochimilco. Foto - Gus Espinosa
Antiguo Canal de Cuemanco en Xochimilco. Foto – Gus Espinosa

Fuego Vivo ha demostrado ser una chinampa completamente autosustentable, rodeada de naturaleza y vistas frescas, que son poco frecuentadas en la región de Xochimilco.

Navega, saborea y descubre la magia de los canales

El viaje comienza a un costado del Antiguo Canal de Cuemanco, donde serás recibido con un champurrado caliente y abordarás una trajinera que te llevará a Chinampa Fuego Vivo. El recorrido dura aproximadamente 20 minutos, pero el tiempo se vuelve agradable en compañía de un guía que te hablará sobre la fauna y flora de la región.

Garza blanca en canal de Xochimilco. Foto - Gus Espinosa
Garza blanca en canal de Xochimilco. Foto – Gus Espinosa

Si tienes suerte, además de disfrutar del hermoso paisaje de los canales de Xochimilco, podrás avistar algunas de las especies acuáticas y aves que abundan en el lugar, como el perro de agua, garzas y patos.

Chinampa Fuego Vivo: Saborea la naturaleza y cultiva tu propia comida

Después de un gratificante viaje rodeado de la vasta naturaleza, se llega a Chinampa Fuego Vivo: una chinampa autosustentable con un huerto, una cocina y una terraza-comedor, donde podrás disfrutar de los festines que allí se sirven.

Huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto – Gus Espinosa

La huerta, que se extiende por gran parte de la chinampa, cuenta con lechugas, calabazas, pepinos y más. Utiliza procesos de siembra ancestrales, y tendrás la oportunidad de aprender y sembrar algunas de las frutas o vegetales que allí se resguardan, con la seguridad de que será una cosecha limpia y orgánica. 

Siembra de chapines (zapatos) en la huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Siembra de chapines (zapatos) en la huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto – Gus Espinosa

Saborea la esencia de Xochimilco en Chinampa Fuego Vivo

Después de sembrar y tener ese contacto tan directo con la naturaleza, el apetito se despierta. Afortunadamente, Chinampa Fuego Vivo cuenta con la compañía de la chef y socióloga María Graue. Originaria de Veracruz y con gran experiencia cocinando en el Líbano, María Graue regresa a México con una cocina que ella describe como nutritiva tanto para el cuerpo como para el alma.

Chef María Graue. Foto - Gus Espinosa
Chef María Graue. Foto – Gus Espinosa

Utilizando solamente ingredientes locales y vegetales sembrados en la misma chinampa, su menú se inspira en los cambios bruscos de temperatura en México. Comienza con una ensalada con aderezo de la casa, seguida de vegetales rostizados con marinada, tostadas de nopal con queso fresco, un caldo de la milpa, tamalitos de frijol y flor de calabaza con un delicioso mole “mancha manteles” inspirado en el chef Yuri de Gortari (maestro de María Graue). El festín culmina con un postre de manzanas rostizadas con caramelo y jocoque.

Caldo de milpa con chochoyotas (bolitas de masa). Foto - Gus Espinosa
Caldo de milpa con chochoyotas (bolitas de masa). Foto – Gus Espinosa

La comida de la Chinampa Fuego Vivo, con sus 6 tiempos, crea una sensación ecológicamente mexicana, con texturas naturales y frescas, rematada con sabores fuertes pero sencillos. En cada bocado se perciben todos los ingredientes, desde las crujientes flores de calabaza hasta la fina ceniza de la leña. No tendrás que adivinar a qué sabe, porque el paladar realmente los siente. Además, la comida se acompaña de pulques, que añaden un toque de autenticidad a los platillos.

Tamalitos de frijol con mole manchamanteles. Foto - Gus Espinosa.
Tamalitos de frijol con mole manchamanteles. Foto – Gus Espinosa.
Manzanas rostizadas. Foto - Gus Espinosa
Manzanas rostizadas. Foto – Gus Espinosa

Cabe recalcar que la cocina, al igual que todo el lugar, es autosustentable y ecológica. Construida con adobe, utilizando jabones biodegradables y prescindiendo de luz eléctrica, la cocina de Chinampa Fuego Vivo se basta con hornos y estufas de leña, además de una bici-licuadora. Esto demuestra que mantener la sana y deliciosa cocina tradicional sin contaminar es un hecho posible.

Cocina autosustentable de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Cocina autosustentable. Foto – Gus Espinosa

Un renacer verde en Xochimilco

Chinampa Fuego Vivo fue creada como un proyecto para crear conciencia: casi el 80% de las chinampas de Xochimilco se encuentran en estado de abandono. Por lo tanto, la restauración llevada a cabo por Malwih implicó una intervención casi total, con bioconstrucción de bambú y captación pluvial. El objetivo era conservar los canales y unificar las comunidades locales que aún mantienen tradiciones y saberes ancestrales.

Terraza-comedor de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Terraza-comedor. Foto – Gus Espinosa

Además, Chinampa Fuego Vivo ofrece otras experiencias, como amaneceres al aire libre, clases de yoga y temazcales. Sin duda, es un rincón de Xochimilco que nunca antes habías visto.

Jardín medicinal de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Jardín medicinal. Foto – Gus Espinosa

Si te interesa vivir esta hermosa experiencia, no dudes en ponerte en contacto con Malwih a través de su página web para hacer una reservación.

¡No dejes de descubrir Xochimilco! y…

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¡Libera TORTUGAS MARINAS en Puerto Vallarta!

Participa en tours guiados, observa el desove y presencia la liberación de crías. ¡Vuela a Puerto Vallarta con Aeroméxico!

PORTADA LIBERACION TORTUGAS PUERTO VALLARTA

La Joya del Pacífico mexicano se prepara para recibir uno de los fenómenos naturales más impresionantes del mundo marino. Cada año, miles de tortugas marinas regresan a las cálidas playas de Puerto Vallarta para dar vida a una nueva generación. Es un espectáculo que emociona a todo el mundo.

Liberación de tortugas en Puerto Vallarta. FOTO-Ciudad Olinka
Liberación de tortugas en Puerto Vallarta. FOTO-Ciudad Olinka

¿A quién no le encantaría ser parte de una de las actividades más conmovedoras de México? Para vivirlo, puedes aprovechar los prácticos vuelos de Aeroméxico que te llevarán directamente a Puerto Vallarta desde varios puntos dentro del país.

El regreso a casa de las tortugas marinas

Desde julio, las playas de Puerto Vallarta se convierten en un santuario natural donde las tortugas marinas, como la tortuga golfina, laúd y la tortuga carey, encuentran el lugar ideal para desovar y soltar sus huevos.

Legado de cuidado ambiental. FOTO-BBC News
Legado de cuidado ambiental. FOTO-BBC News

La especie principal que vuelve anualmente a las playas de Puerto Vallarta es la Golfina, también conocida como tortuga verde debido al color de su caparazón. Se distingue por su cabeza pequeña y en forma de corazón. Cada especie tiene su propio ciclo de anidación.

Cada especie tiene su propio ciclo de anidación. FOTO-Otlibrary
Cada especie tiene su propio ciclo de anidación. FOTO-Otlibrary

Las hembras regresan a la playa donde nacieron para poner sus huevos, lo cual ocurre entre 10 y 20 años después de su nacimiento. Además, prefieren llegar a la orilla poco antes del atardecer y son más activas alrededor de la medianoche. Así, estas pequeñas tortugas pueden aprovechar la arena fresca y evitar a muchos de sus depredadores que están inactivos durante ese tiempo.

Tortuga Golfina adulta. FOTO-Son playas
Tortuga Golfina adulta. FOTO-Son playas

Puerto Vallarta, famoso por su hospitalidad y su entorno natural intacto, se ha asumido el compromiso de proteger las áreas de anidación y garantizar que las tortugas recién nacidas tengan una oportunidad justa en el inmenso océano.

¿Dónde liberar tortugas marinas?

A pocos minutos al norte de Puerto Vallarta, se encuentra el Santuario de Tortugas de Nuevo Vallarta, uno de los santuarios más reconocidos en la región. Aquí, los visitantes pueden participar en emocionantes ceremonias nocturnas donde las tortugas recién nacidas son conducidas hacia el mar por equipos de voluntarios dedicados.

Conservación de las tortugas marinas. FOTO-Tripadvisor
Conservación de las tortugas marinas. FOTO-Tripadvisor

Las playas de Nuevo Vallarta ofrecen un entorno tranquilo y seguro para preciosos momentos de conexión con la naturaleza.

Campamento de tortugas marinas Boca de Tomates

Es operado por expertos en biología marina y apoyado por voluntarios entusiastas. Este santuario de vida silvestre es un faro de esperanza para las tortugas marinas en peligro de extinción. Está ubicado justo detrás del aeropuerto de Puerto Vallarta, en la pintoresca zona de Boca de Tomates. El campamento disfruta de un entorno natural privilegiado.

Campamento Boca de tomates. FOTO-PuertoVallarta.net
Campamento Boca de tomates. FOTO-PuertoVallarta.net

Las aguas tranquilas y las playas arenosas de Puerto Vallarta ofrecen el escenario perfecto para que las tortugas marinas realicen sus rituales ancestrales de anidación y eclosión. En el campamento, puedes participar en tours guiados para observar el desove de las tortugas por la noche o unirte a las liberaciones de tortugas recién nacidas al amanecer. Estas experiencias están diseñadas para educar a los visitantes sobre la importancia de la conservación marina.

El campamento cuenta con la “adopción de un nido”. FOTO-Tribuna de la Bahía
El campamento cuenta con la “adopción de un nido”. FOTO-Tribuna de la Bahía

¿Tiene algún costo esta actividad?

La participación en una liberación de tortugas en Puerto Vallarta suele ser gratuita, aunque las donaciones son vitales para apoyar los esfuerzos de conservación. Tu contribución ayudará a proteger a estas increíbles criaturas y garantizar su supervivencia para las generaciones futuras.

Todos podemos contribuir a su protección. FOTO-Web
Todos podemos contribuir a su protección. FOTO-Web

Vuela a Puerto Vallarta con Aeroméxico, la aerolínea que te conecta con las maravillas de México de manera sustentable. Disfruta de un vuelo cómodo y seguro mientras te preparas para vivir una experiencia única.

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América

Park City: Un destino sustentable para disfrutar la montaña

Un pionero en ecoturismo que combina aventura y responsabilidad

PORTADA Park City

Park City, una pequeña ciudad ubicada en Utah, Estados Unidos, se convierte en un paraíso invernal desde noviembre hasta mediados de abril. Sin embargo, ofrece una amplia variedad de actividades durante todo el año. Desde esquiar en las famosas pistas de Deer Valley y Park City Mountain Resort en invierno, hasta practicar senderismo y ciclismo de montaña en verano.

Park City Mountain Resort. FOTO- Historic Park City
Mountain Resort. FOTO- Historic PC

Con un audaz plan para convertirse en un destino completamente ecológico, Park City no solo atrae a entusiastas del esquí y la naturaleza, sino que también establece un nuevo estándar global para el desarrollo urbano responsable.

Energía 100% renovable para 2030. FOTO-Expedia
Energía 100% renovable para 2030. FOTO-Expedia

Todo un modelo de turismo sustentable

La ciudad ha implementado diversas iniciativas para proteger su entorno natural y reducir su huella de carbono. Pero, ¿cómo podemos, como turistas, contribuir a estas iniciativas? Aquí van algunas recomendaciones:

Visita un destino eco-friendly: Antes de viajar, investiga sobre las iniciativas ecológicas del lugar al que te diriges. En Park City, por ejemplo, encontrarás estaciones de agua donde puedes rellenar tu botella en cualquier momento. ¡Es una excelente manera de reducir el uso de plástico desechable!

Diseño sostenible. FOTO-TravelMag
Diseño sostenible. FOTO-TravelMag

Transporte sin dejar huella: Comenzando con el uso de bicicletas y caminatas para reducir la congestión vehicular y las emisiones, Park City también cuenta con autobuses eléctricos que recorren la ciudad y, por supuesto, conectan las principales atracciones turísticas. 

La estética y la sostenibilidad pueden coexistir armoniosamente. FOTO-Park City Chamber
La estética y la sostenibilidad pueden coexistir armoniosamente. FOTO-PC Chamber

Otras recomendaciones

Elige un alojamiento sostenible: Cuando estés buscando hoteles para tus próximas vacaciones, debes tener en cuenta sus políticas sustentables. Un claro ejemplo es verificar si cuentan con un programa de separación de residuos.
¡Comodidad y sustentabilidad en el mismo lugar! Park City ofrece dos alojamientos que cumplen con estas características: Hyatt Centric y Newpark Resort, ambos con programas de ahorro de energía.

Hyatt Centric, Utah. FOTO- Booking
Hyatt Centric, Utah. FOTO- Booking

Come productos locales: ¿Gastronomía mexicana en Park City? El restaurante Chimayo es reconocido por su inspiración en la gastronomía del suroeste del país y, además, de México. No solo ofrece un rico menú, sino que también ha demostrado compromiso con la regeneración del suelo a través de prácticas agrícolas locales.

Chimayo Restaurante. FOTO-Facebook
Chimayo Restaurante. FOTO-Facebook

Respeta el legado de la región: Park City ofrece excursiones que destacan la historia y la cultura de la región. Uno de estos tours es el de “Vinos, Minas y Vinos”, donde podrás conocer distintos puntos históricos de la ciudad. Park City fue un pueblo minero mucho antes de convertirse en el popular destino de esquí que es hoy. ¡Una oportunidad fascinante para explorar su pasado y su presente!

Participación activa de la comunidad es fundamental. FOTO-Elle
Participación activa de la comunidad es fundamental. FOTO-Elle

¡Siempre recuerda! Es importante respetar tanto el medio ambiente como la cultura local. Anima a otros viajeros a adoptar prácticas sostenibles mientras exploran nuevas aventuras, sin importar dónde te encuentres.

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