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Bebidas

Cafeterías bonitas en la CDMX. ¡Disfruta un rato con mucha ondita!

Tu bebida favorita y una gran cantidad de actividades esperan por ti en estos establecimientos que combinan el arte y la literatura.

Visité tres lugares maravillosos, unas cafeterías super bonitas en la CDMX, que además de ofrecerte una deliciosa bebida, cuentan con una personalidad única y van más allá de lo obvio. ¡Ponte feliz porque tienes en puerta tu próximo plan!.

No hay nada más terapéutico que ir a tomar una rica taza de café en compañía de una persona con la que disfrutas platicar o bien, acudir para tener un momento de soledad mientras lees y ves la vida pasar.

¿Pero qué sucedería si además de consumir esta bebida de forma convencional le agregaras cine, música, arte y acción?

Disfruta de este delicioso momento Foto Jakub Kapusnak

Disfruta de este delicioso momento Foto Jakub Kapusnak

Film Club Café

Imagina tomar una taza de esta bebida mientras ves una película en su sala de proyecciones. Esta bonita cafetería en la CDMX cuenta con un catálogo especializado con lo mejor del cine. Encontrarás desde los primeros cortos de los hermanos Lumière hasta lo más exclusivo del cine contemporáneo.

Tienen un acervo de más de 2,500 películas, dentro de las que destaca el cine de autor, internacional e independiente. En este espacio, además puedes compartir la pasión por la música. Durante todo el año ofrecen conciertos con grupos de jazz, trova, rock y otros géneros.

Su repertorio de películas es inmenso Foto Ruta ociosa - WordPress.com

Su repertorio de películas es inmenso Foto Ruta ociosa – WordPress.com

¡Eso no es todo!, esta bonita cafetería de la Ciudad de México cuenta con una gran oferta cultural gracias a su galería llamada Pandora’s Box. En donde exponen trabajos de artistas nacionales y extranjeros que proyectan en sus obras propuestas vanguardistas.

Para complementar, imparten cursos de filosofía, arte y literatura. Actualmente, su curso “Film Noir Online”, indaga en el alcance del cine en blanco y negro desde sus inicios.

En su carta de alimentos y bebidas se despliegan diferentes tipos de emparedados, cerveza, vinos, pizza, ensaladas y postres. Con precios que no rebasan los $50 pesos.

¡Aún puedes inscribirte a este curso! Foto Film Club Café

¡Aún puedes inscribirte a este curso! Foto Film Club Café

En este lugar venden membresías anuales, con las que tienes derecho a rentar películas, asistir a conciertos y eventos adicionales. Y por si fuera poco, tienes la posibilidad de rentar todo el Film Club para cumpleaños, presentaciones de libros y eventos especiales.

El lugar está ubicado en Blvd. Manuel Ávila Camacho #1695, Sótano. Fracc. La Florida, Naucalpan, Edo. de Mex. ¿Qué esperas para visitarlo? Te dejamos su página para más información.

Pasa un rato agradable en esta bonita cafetería de la CDMX Foto Ana Cris Chávez

Pasa un rato agradable en esta bonita cafetería de la CDMX Foto Ana Cris Chávez

Café 22…¡Telones arriba!

En este sitio, el café va acompañado de una buena obra de teatro o un show que se presenta en una sala tipo cabaret. Parte de la atmósfera se distingue por la cercanía que el público tiene con el foro de comedia en donde se presentan los espectáculos, algo que lo convierte en un sitio acogedor e íntimo.

El ambiente puede ser muy tentador y romántico si pretendes llevar a tu pareja. Además de café, ofrecen comida con platillos internacionales con exquisito sabor, botanas, licores y bebidas de todo tipo.

Un ambiente sin igual Foto Jakub Kapusnak

Un ambiente sin igual Foto Jakub Kapusnak

Es importante hacer tu reservación con anticipación. También tienes que saber que: abren los domingos, la cena es después de las 23 horas, tienen valet parking, área de fumar, terraza y servicio de bar.

Si decides rentarlo, cuentan con servicio de banquetes y es ideal para celebrar cumpleaños o aniversarios. Lo recomendable es que cheques la cartelera y marques para hacer la reservación.

Aquí se presentó Eduardo Talavera, comediante y escritor reconocido por su desempeño en el stand-up comedy. Un estilo de comedia en la que el actor está de pie y se dirige a una audiencia en vivo con la que interactúa mientras establece un diálogo.

Esta bonita cafetería en la CDMX está ubicada en la Colonia Condesa, en Montes de Oca #22, casi esquina con Tamaulipas.

Cafebrería El Péndulo y sus 6 sucursales

Como lo dice en su fachada: libros, música, arte, foro, vídeo y bar. Esta es la esencia de otra de las bonitas cafeterías en la CDMX, un establecimiento que comenzó combinando una cafetería y una librería en el año de 1993.

Lo imponente de este lugar es que fue uno de los primeros que integró al repertorio del café manifestaciones culturales y artísticas. Como la colección de películas de arte, discos y actividades como conciertos, cursos literarios y eventos culturales.

Seguro te fascinará esta cafetería bonita de la CDMX Foto Cafebrería El Péndulo

Llénate de tranquilidad mientras disfrutas de tus obras literarias favoritas. Foto Cafebrería El Péndulo

En cuanto entras, el aroma de los libros, su ambiente con arquitectura abierta, su música tenue y sus salas de estar, te invitan a integrarte a una atmósfera en donde la literatura y el arte son uno mismo.

Cuentan con seis sucursales dentro de las que destaca: Condesa, Roma, Zona Rosa, Perisur, Santa Fé y Polanco. Esta última cafetería bonita de la CDMX ha sido reconocida por diversos medios como una de las diez librerías más bellas del mundo. Organizan eventos especiales como los desayunos musicales de fin de semana, en los que disfrutas de un desayuno en compañía del ensamble Argos Consort. Una agrupación que mezcla piezas clásicas y bandas sonoras.

Los sábados y domingos tienen la dinámica de Desayunos Musicales Foto Cafebreía El Péndulo

Los sábados y domingos tienen la dinámica de Desayunos Musicales Foto Cafebreía El Péndulo

El Péndulo también imparte talleres de escritura creativa, poesía, guión cinematográfico, entre otras. Si tienes hijos y quieres tomar un curso, también los puedes inscribir. Porque ofrecen talleres de creación literaria, teatro, ilustración y grabado infantil. Consulta la página del lugar para no perderte de todo la experiencia que te ofrece.

Pasa un rato agradable en compañía de tu libro favorito Foto Cafebrería El Péndulo

Pasa un rato agradable en compañía de tu libro favorito Foto Cafebrería El Péndulo

Ya lo sabes, agrégale sabor a tu café y organiza un plan en alguna de estas bonitas cafeterías de la CDMX, estamos seguros de que te encantarán. #Nuncadejesdecomer.

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Bebidas

Bodega Rivero González: Una delicia vinícola en Coahuila

Disfruta el maridaje perfecto mientras visitas de éste Increíble viñedo
🍷🍇

Si estás buscando el viñedo perfecto para visitar durante tus siguientes vacaciones, la Bodega Rivero González es el lugar perfecto para ti.

Bodega Rivero González

Ésta casa vinícola 100% mexicana vende los mejores productos artesanales reconocidos mundialmente, ¡Son exquisitos!

Cava Rivero González Foto: Rivero González | Facebook
Cava Rivero González Foto: Rivero González | Facebook

Tambien es de las pocas casas vinícolas amigables con el medio ambiente, ya que realizan los mejores procesos sustentables.

No te puedes perder la oportunidad de vivir una experiencia vinícola donde conocerás desde el primer momento dónde se cultivan las deliciosas uvas.

Cabernet Sauvignon Foto: Rivero González | Facebook
Cabernet Sauvignon Foto: Rivero González | Facebook

Productos Rivero González

La bodega cuenta con dos marcas de vino que se componen de tintos y blancos pero sólo la línea Rivero González tiene un vino rosa.

También podrás encontrar otros productos artesanales cómo miel de abeja, nueces cubiertas, ate, mermelada, barras de chocolate y agua de granada.

Vino blanco y tinto Foto: Rivero González | Facebook
Vino blanco y tinto Foto: Rivero González | Facebook

Recorrido en la casa vinícola

Existen varios recorridos en la Bodega Rivero González pero sin duda nosotros te recomendamos el paquete de $480, ¡Es fantástico!

Durante el recorrido te acompañará un guía que te mostrará el viñedo y la bodega, con una excelente explicación del proceso que lleva el realizar los vinos.

Cata de vinos Foto: Rivero González | Facebook
Cata de vinos Foto: Rivero González | Facebook

Para finalizar tu recorrido podrás tener una cata de vinos, teniendo un maridaje perfecto con sus deliciosos bocadillos.

La vendimia

Éste evento se realiza cada año para agradecer la cosecha de la temporada pero la Bodaga Rivero González tienen una forma especial de celebrarla.

Disfruta sus catas, recorridos, música en vivo, juegos de mesa, una cena especial y la inigualable pisada de vino, ¡Sorprendente!

Vendimia 2019 Foto: Rivero González | Facebook
Vendimia 2019 Foto: Rivero González | Facebook

El viñedo dona lo recaudado en la entrada a éste evento a un comedor para niños, ¡Una gran labor para ayudar!

Dirección

El viñedo se ubica en Ramos Arizpe No. 7, local 300, Parras de la Fuente, Coahuila, a 10 minutos del centro de ésta municipio.

Ahora que ya conoces la Bodega Rivero González no pierdas más el tiempo y visita la extraordinaria casa vinícola, para saber más del lugar ¡Da click aquí!

Bodega de vino Foto: Rivero González | Facebook
Bodega de vino Foto: Rivero González | Facebook

Te garantizamos tener una experiencia inigualable mientras degustas un buen vino.

Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!

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Bebidas

La charanda de Michoacán ¡El ron mexicano por excelencia!

Esta bebida alcohólica tradicional hará que disfrutes el sabor michoacano
¡Salud! 🥃

Charanda y mojito Foto: Carmen del Rio

Su historia se remonta al cerro La Charanda, ubicado en la meseta purépecha, y a las faldas del cerro se edificó la primera destilería del lugar de éste ron mexicano.

Charanda Reposada Foto: Erik Barba
Charanda Reposada Foto: Erik Barba

La palabra charanda es de origen indígena purépecha, la cual significa tierra colorada; el significado se refiere al proceso único de ésta bebida.

Esta bebida es una de las pocas que aún siguen siendo producidas de forma totalmente artesanal desde 1857.

¡Denominación de origen!

Pocos saben éste dato, pero la charanda posee denominación de origen desde el año 2003, donde se le reconoce a la región de Uruapan, Michoacán, como el centro de procedencia de la inigualable bebida alcohólica.

Charandas Foto: Carmen del Río
Charandas Foto: Carmen del Río

Proceso de producción

El proceso de la charanda proviene de la fermentación y doble destilación de la caña de azúcar, un proceso similar a la de rones y aguardientes, pero esta bebida tiene una mayor cantidad de azúcar.

La caña de azúcar se obtiene en la zona de tierra caliente y la zona lacustre de la región de Uruapan.

Caña Foto: El poder del consumidor
Caña Foto: El poder del consumidor

El agua con la que se procesa la caña es la que corre en los alrededores de la Barranca del Cupatitzio, ¿Lo sabías?

Posteriormente, se destila en dos ocasiones, lo que produce una elevación de alcohol de entre 50 a 55 grados.

Barriles de roble Foto: Gobierno de México
Barriles de roble Foto: Gobierno de México

Al final de la segunda destilación, el producto es puesto en barrica de roble o encino, para lograr un tono ámbar.

El resultado final es la charanda, con su sabor dulce y aromático, ¡Una delicia!

Bebida Charanda Foto: Marco Beteta
Charanda, bebida de Uruapan Foto: Marco Beteta

¿Cómo beber charanda?

Si posees una charanda añeja, lo recomendable es tomarla en las rocas y acompañarla de una comida con alta cantidad de grasa.

Esto te ayudará a potenciar su sabor y cortará la grasa evitando que te empaches, ¡Un gran consejo!

Charandas Foto: 2000Agro
Charandas Foto: 2000Agro

Pero si te gustan más los cocteles, gracias a que su sabor se asemeja al ron, se puede combinar con más facilidad.

Y aquí te diré cómo preparar dos diferentes cocteles:

Daiquiri de naranja con charanda

Para éste coctel necesitas 50 ml. de charanda, hielo, 30 ml. de zumo de naranja y 15 ml. de zumo de limón, una naranja entera y una cereza.

Daiquiri de naranja Foto: Una receta
Daiquiri de naranja Foto: Una receta

El primer paso es mezclar los dos zumos con la charanda, posteriormente la viertes en un vaso con hielos, decoras con una rodaja de naranja y la cereza. ¡Qué delicia!

Mojito con charanda, ¡El mojito perfecto!

Éste cóctel es sumamente rico, el favorito de muchas personas, y para esto necesitaras una lima, hierbabuena, 50 ml de charanda, soda de limón, dos cucharadas de azúcar y hielo picado.

Charandas Foto: Living and Travel
Charandas Foto: Living and Travel

El primer paso para lograr el mojito perfecto es que en nuestro vaso agreguemos la hierbabuena con todo y ramitas, añadimos dos cucharadas de azúcar, y el jugo de la lima.

Lo mezclamos y con un mortero u otro artefacto que tengas a la mano, y se hace presión tratando de machacarlo para que se fusionen los sabores y aromas de la hierbabuena con el azúcar y el jugo.

Mojito Foto: Kiwilimon
Mojito Foto: Kiwilimon

Posteriormente añadimos el hielo picado hasta la mitad del vaso y vertemos la charanda, mezclamos, vertemos más hielo y la soda hasta que se llene el vaso.

El toque final es decorar con hojitas de menta y una rebanada de lima.

Y listo, ¡Tu mojito perfecto está listo para disfrutar!

Charandas Foto: Michoacán Mágico
Charandas Foto: Michoacán Mágico

Otra forma de preparar una bebida con charanda es con frutos rojos, y en éste video puedes ver la forma de preparación.

Entonces qué esperas para probar la sorprendente charanda, y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!.

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Bebidas

3 formas de tomar tequila; listo para gritar ¡Viva México!

Disfruta tomando esta bebida que representa al mexicano en todo el mundo
¡Salud!

3 formas de tomar tequila. Foto: Archivo

Cómo buenos mexicanos, en vísperas de Fiestas Patrias tenemos al tequila como la bebida oficial para cantar y gritar a todo pulmón, y con motivo de ello te diremos 3 formas de tomar ésta bebida.

¡Conoce las formas de tomar tequila!

No hay duda de que el tequila es la bebida más emblemática de México, no hay otro destilado que represente nuestra historia, raíces, gastronomía y tradiciones.

Invitar un tequila es símbolo de unión y hermandad, pues esa bebida que nos representa debe ser degustara por el mundo entero, pero ¿Sabemos tomarlo?

¿Ya conocías estas formas de tomar tequila? Foto: Archivo
¿Ya conocías estas formas de tomar tequila? Foto: Archivo

3 formas de tomar tequila

  • Derecho

En México es por tradición tomar el tequila puro y en caballitos tequileros, y se considera la forma más tradicional de tomarlo, al menos en nuestro país.

Caballitos de tequila. Foto: Archivo
Caballitos de tequila. Foto: Archivo

Se recomienda que si es la primera vez que tomas algún tequila, lo mejor es hacerlo en una copa, y no en un caballito.

  • La Banderita

Es una de las formas innovadoras, pues celebra a México desde sus ingredientes.

Los ingredientes son, jugo de limón fresco, Sangrita y claro, ¡Tequila! Para ello se sirve cada uno en un caballito tequilero diferente haciendo alusión a los colores de la bandera de México.

Bandera de tequila. Foto: Archivo
Bandera de tequila. Foto: Archivo
  • La Paloma

Probablemente es una de las bebidas más conocidas y queridas en México, y se dice que ésta forma de preparación surgió en Tequila, Jalisco.

En una Margarita es una de las formas de tomar tequila. Foto: Robb Report México
En una Margarita es una de las formas de tomar tequila. Foto: Robb Report México

Su preparación incluye ingredientes cómo jugo de toronja, jarabe de agave, jugo de lima, azúcar y sal para escarchar, y una rodaja de toronja ó limón para la decoración.

Para prepararlo mete los ingredientes, con excepción del agua mineral, en una coctelera y agita con hielo; cuela sobre un vaso collins escarchado con azúcar y sal.

¡Disfruta de tu margarita!

Por último cubre con agua mineral y coloca la rodaja de toronja ó limón, ¡Listo! Ya tienes una paloma para degustar.

¿Qué te parecen éstas formas de tomar tequila? Puedes intentarlas usando Tequila Patrón.

Tequila Patrón. Foto: Tequila Patrón | Facebook
Tequila Patrón. Foto: Tequila Patrón | Facebook

Y ahora no queda más que disfrutar las Fiestas Patrias y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!

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