Bodh Gaya es un sitio sagrado para los budistas de todo el mundo, ya que es el lugar donde Siddhartha Gautama, el futuro Buda, alcanzó la iluminación. El pueblo alberga una serie de templos y santuarios que cuentan, a través de ellos, la transformación espiritual de este príncipe.

La ciudad se encuentra en el estado de Bihar, en el noreste de la India, y es un destino popular para los turistas y un lugar de peregrinación para millones de budistas de todo el mundo.

Templo Mahabodhi

El templo Mahabodhi es un edificio gigante de ladrillos de arenisca roja, con cinco niveles de 52 metros de alto. La torre central está coronada por una aguja de oro que se eleva hacia el cielo y brilla con la luz del sol; sus paredes exteriores están decoradas con adornos y relieves de escenas de la vida de Buda tallados en piedra.

Dentro del templo hay una estatua dorada de Buda en la postura de Bhumisparsha mudra, con un dedo tocando la tierra. Una cámara en la parte superior del templo alberga una estatua de Mayadevi, la madre de Buda.

Es un lugar sagrado, un símbolo de la iluminación de Buda y un lugar de meditación y oración. El templo Mahabodhi es como la Meca para los budistas, pues es un sitio donde se produjo un evento trascendental en la historia del budismo.

Además de su relevancia religiosa, es un importante patrimonio cultural, pues representa la arquitectura budista india, y cómo ha sido modificada y ampliada a lo largo de los siglos.

Árbol de Bodhi

El árbol de Bodhi es un símbolo central del budismo. Según la tradición, Siddhartha Gautama meditó durante 49 días bajo este árbol y alcanzó la iluminación, un estado de conciencia superior que le permitió comprender la naturaleza de la realidad.

Es un árbol grande y frondoso, con una copa amplia y ramas que se extienden hacia arriba y hacia afuera; sus hojas son en forma de corazón, y tienen un color verde brillante. Muchos budistas meditan cerca de él, pues se cree que su presencia irradia una sensación de serenidad y armonía.

El Bodhi actual es probablemente el quinto árbol que ha reemplazado al original, que fue destruido por la esposa del rey Ashoka en el siglo III a.C., pero una rama fue llevada a Sri Lanka, por lo que ese árbol sigue vivo y se cree que es el más viejo del mundo.

Lago Mucalinda

Mucalinda es un pequeño lago artificial donde se cree que Buda fue protegido por una cobra real (Mucalinda) durante siete días de una tormenta.

Según la leyenda, Buda estaba meditando bajo un árbol cuando una tormenta comenzó a azotar la zona. Mucalinda, la serpiente gigante, se enrolló alrededor del príncipe para protegerlo de la lluvia y el viento.

El lago tiene aproximadamente 100 metros de largo y 50 metros de ancho. Sus aguas son tranquilas y cristalinas, y están rodeadas de árboles y vegetación. En el centro del lago se encuentra una estatua de Buda sentado en meditación, protegida por Mucalinda.

Gran estatua de Buda

La estatua del Gran Buda es una impresionante representación del maestro espiritual sentado en una pose de meditación. Es una de las estatuas más grandes de la India y fue construida entre 1982 y 1989 por un equipo de 120.000 albañiles que utilizaron granito rojo y bloques de arenisca.

Imagina frente a ti, elevándose sobre el paisaje, un gigante de piedra sentado en flor de loto, con una pose de meditación y las manos en el regazo. Su cara es serena y pacífica, y sus ojos están cerrados en concentración.

Un viaje espiritual

Bodh Gaya es un sitio especial para el budismo, pero también lo es para cualquier persona que busque paz, tranquilidad y reflexión. Es un lugar donde puedes conectar con tu espiritualidad y con la naturaleza.

Si estás buscando un lugar para desconectar y encontrarte contigo mismo, aquí puedes dejar atrás el estrés de la vida cotidiana y centrarte en lo que es realmente importante: tú y la paz y la felicidad que necesitas.

#NuncaDejesDeViajar

El daifuku (“mucha suerte”, por su significado) es un dulce tradicional japonés que se ha vuelto popular en todo el mundo. Se trata de una bola de arroz glutinoso rellena de anko -una pasta de frijoles dulces-, y cubierta con almidón de maíz.

Aunque su apariencia es sencilla, su sabor es complejo y dulce, lo que lo hace un postre muy apreciado en Japón, pues es de los más importantes en su gastronomía.

Daifuku: Historia

La historia del daifuku se remonta a la época Edo (1603-1868), cuando los dulces de los japoneses se convirtieron en un arte. Durante ese tiempo, los dulces eran un símbolo de riqueza y se utilizaban como regalos en ocasiones especiales, pues en aquellos tiempos los alimentos con azúcar se encontraban fuera del alcance de los bolsillos de las personas.

Se dice que el daifuku fue inventado por un pastelero llamado Mukashiya, que trabajaba en el Palacio Imperial de Edo.

El daifuku formaba parte esencial de las festividades de cosechas y funerales, en donde al termino de las ceremonias, el alimento era repartido entre los asistentes.

Además de ser un postre delicioso, el daifuku también tiene un significado cultural importante en Japón. Es comúnmente utilizado en ocasiones especiales, como bodas y fiestas, y se cree que trae suerte y prosperidad a los que lo comen. En algunas regiones, se venden daifuku durante la temporada de la primavera como una forma de celebrar la nueva vida y el renacimiento.

Un postre de mucha paciencia

El proceso de elaboración del daifuku es bastante complejo y requiere habilidades especializadas.

La primera etapa consiste en hacer el arroz glutinoso, se mezcla con agua y se calienta hasta que se vuelve suave y pegajoso. Luego se agrega el anko, una pasta que se hace a partir de frijoles rojos y azúcar.

La mezcla se trabaja hasta que se forma una pasta suave y homogénea. Finalmente, se forman pequeñas bolas de la mezcla y se cubren con almidón de maíz, para darle una textura suave y sedosa.

Hay muchas variaciones del daifuku, dependiendo de la región de Japón en la que se encuentre. Algunas de las más comunes incluyen los rellenos de chocolate, de té verde o con una variedad de frutas frescas o crema de cacahuate.

¡Mucha suerte!

La cocina japonesa da gran importancia a la presentación visual atractiva de sus piezas, por lo que, en la mayoría de estos postres, resaltará su belleza para poder ser escogidos.

Si te gusta la cultura de Japón, probar el daifuku es una forma de sumergirte aún más en ella y descubrir nuevos sabores y texturas.

#NuncaDejesDeComer

Los seres humanos creemos haber conocido y visto todo en el mundo, sin embargo, muchas veces la naturaleza nos muestra lo contrario. Un claro ejemplo de ello es la Isla Borneo, la tercera más grande después de Groenlandia y Nueva Guinea, que, hasta la actualidad, no ha sido explorada al cien por ciento.

Especies endémicas o en peligro de extinción, ríos, abundante vegetación y hasta tribus originarias son varias de las sorpresas que alberga la Isla Borneo.

Isla Borneo

Su territorio se divide entre tres países: Malasia, Brunei e Indonesia, siendo esta última nación la propietaria de más del 80% de la isla. Mide ¡743,330 km²! lo que la hace la tercera isla más grande del mundo. ¿Te imaginas todo lo que hay en ella? Pues ahí te van unos números.

La Isla Borneo es conocida por su rica biodiversidad. Según el Fondo Mundial para la Naturaleza, se estima que hay al menos 222 especies de mamíferos, 420 tipos de aves residentes, 100 especies de anfibios, 394 tipos de peces y 15,000 especies de plantas en la isla. Además, se descubren y clasifican tres nuevas especies cada mes.

Como podrás ver, la isla está llena de manglares y abundante vegetación que convierte a algunas zonas de Borneo difíciles de explorar. Si fuera posible descubrir este territorio desconocido, ¿cuánto crees que aumentaría el número de especies que se descubren en la isla?

Los habitantes de Borneo

La extensión de la Isla Borneo es tan grande que en ella viven ¡tigres, osos, elefantes y rinocerontes juntos! Obviamente, cada especie está en una zona determinada, pero nos da una idea de la riqueza en la biodiversidad que posee Borneo.

Algunos animales endémicos (es decir, 100% originarios de este lugar) son el elefante pigmeo -que son algo así como una versión mini de los que conocemos-, el mono narigudo -que como su nombre lo dice, posee una nariz enorme que le resalta de su rostro-, y los delfines de agua dulce.

Desafortunadamente, la Isla Borneo también ha sido víctima de la explotación humana, poniendo en riesgo a especies como el orangután, que se encuentran en peligro de extinción debido a la tala indiscriminada de los árboles donde viven. Sin embargo, el campamento Leakey se ha encargado de dar resguardo y reproducción a estos primates juguetones. 

Si quieres conocer a los habitantes debajo del agua, aquí también se puede practicar buceo y snorkel en algunas zonas, como Derawan y Samama, que albergan al tiburón martillo, mantarrayas y ¡hasta medusas!; lo interesante de estas últimas es que puedes nadar con ellas sin temor a ser picado, ya que perdieron la característica de generar urticaria, pues no tienen depredadores naturales en la isla.

La Isla Borneo está llena de montañas, cuevas y mucha vegetación, por lo que es un sitio perfecto para realizar senderismo y, si tienes suerte, hasta observar alguna de las especies que ya te platicamos. ¡Por cierto! También te puedes encontrar con algún pájaro carpintero o un pavo real; ¡el avistamiento de aves es grandioso!

Mucho del territorio lo puedes explorar a través de barcos. En Borneo existen embarcaciones muy peculiares llamados klotoks, que parecen casas flotantes, pues cuentan con dos pisos: Uno arriba, para disfrutar del paisaje de los ríos poco profundos; y otro abajo, para poder dormir o saborear un platillo típico, como el pescado betok, que se sirve con arroz y plátano.

Tribu Dayak

Los Dayak son una tribu magnífica que vive en la Isla Borneo desde hace miles de años. Tienen casas colocadas sobre decenas de troncos verticales, para estar elevadas del suelo; se caracterizan por hacer entretejidos llenos de colores y tótems de madera que representan a sus deidades.

Antiguamente, exhibían las cabezas de sus enemigos a manera de advertencia para los externos; poco a poco se ha ido desapareciendo esta tradición, pues reciben la visita de muchos turistas y personas interesadas en su cultura.

Los secretos de la isla

La Isla Borneo es el hogar de miles de especies animales y también de seres humanos. La majestuosidad de la naturaleza nos hace ver que, a pesar de toda la tecnología y avances que podemos tener, el poder de la Madre Tierra siempre puede ser mayor, al no dejar descubrir todos los secretos que alberga en esta isla.

Admiración es lo que genera la Isla Borneo, pues la vasta extensión de su territorio, y todos los guardianes que habitan en ella, son dignos de ser conocidos, pero también respetados, para que los cientos de sorpresas que guarda este sitio, sigan viviendo por muchos años.

#NuncaDejesDeViajar