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América

Restaurantes MICHELÍN en Orlando, ¡no solo hay parques!

Desde tacos gourmet hasta cocina japonesa de vanguardia, pasando por experiencias gastronómicas junto a la piscina y oasis tropicales

Explorar Orlando es mucho más que divertirse en sus parques temáticos y admirar sus atracciones turísticas. Es también adentrarse en su vibrante escena gastronómica, que para el año 2024 se reinventa con una oferta culinaria sofisticada y variada. Nada menos que 46 restaurantes de Orlando han sido reconocidos por la prestigiosa Guía MICHELIN, que invita a viajar por el mundo para disfrutar de las mejores experiencias gastronómicas. La ciudad se distingue por su diversidad de sabores, que atrae a visitantes de todos los rincones del planeta en busca de platos únicos y deliciosos.

Si buscas una experiencia gastronómica única y auténtica en Orlando, no puedes dejar de visitar Black Rooster Taqueria. Este restaurante, ubicado en el vibrante distrito de Mills 50, te sorprenderá con su propuesta “de la granja al taco”. Bajo la dirección de Julianna y John Calloway, Black Rooster ha logrado cautivar a los paladares más exigentes con su comida de calidad, reconocida por la Guía MICHELÍN, y su compromiso con la sostenibilidad y la cultura mexicana.

Black Rooster Taqueria. Foto - web
Black Rooster Taqueria. Foto – web

Déjate Enamorar por los Tacos de Cerdo Achiote

Uno de los platos estrella de Black Rooster Taqueria son los Tacos de Cerdo Achiote. Estos tacos te harán sentir amor a primera vista, y a primera mordida. El cerdo, marinado y cocido lentamente en hojas de plátano, se acompaña de cebolla encurtida en cítricos, cilantro y salsa de habanero. El resultado es una combinación de sabores intensos y auténticos, con una presentación impecable.

Restaurantes Orlando. Tacos. Foto-Web
Restaurantes Orlando. Tacos. Foto-Web

Disfruta de un Ambiente Acogedor y Moderno

Black Rooster Taqueria no solo te ofrece una comida deliciosa, sino también un ambiente acogedor y moderno. El restaurante tiene un estilo rústico y chic, con paredes de ladrillo a la vista y una decoración que celebra la cultura mexicana. Cada bocado te transportará a las calles de México, con su música, su color y su alegría.

Descubre la nueva mesa latina en el corazón de Winter Park, Chayote Barrio Kitchen, el restaurante más reciente que ha conquistado el paladar de Orlando. Bajo la dirección del renombrado chef Mario Pagán, este restaurante latino de lujo te invita a vivir una experiencia culinaria excepcional.

Chayote Barrio Kitchen. Foto - web
Chayote Barrio Kitchen. Foto – web

Sumérgete en una Experiencia Sensorial con la Meatball Soup

Déjate seducir por el Meatball Soup, un platillo peculiar que fusiona una masa crujiente con albóndigas de carne de res y cerdo, frijoles, mole negro, repollo verde, cacahuate tostado y cilantro, creando una explosión de sabores en cada bocado. En Chayote Barrio Kitchen, cada mordisco es una aventura.

Restaurantes Orlando. Chayote. Foto-Web
Restaurantes Orlando. Chayote. Foto-Web

Cócteles Únicos

Disfruta de los cócteles en Chayote Barrio Kitchen, una verdadera obra de arte líquida, con combinaciones innovadoras de sabores y licores premium. Cada sorbo es una delicia que complementa a la perfección los deliciosos platillos ofrecidos en el menú.

Descubre JUJU, el nuevo restaurante que ha conquistado el paladar de los críticos de MICHELIN con su propuesta de cocina japonesa de vanguardia. Creado por el mismo genio detrás de Susuru, el famoso local de ramen y tapas, JUJU te invita a vivir una aventura gastronómica inolvidable en el corazón de The Milk District, uno de los barrios más vibrantes de Orlando.

JUJU Orlando. Foto - web
JUJU Orlando. Foto – web

En JUJU, la estacionalidad es la clave y los ingredientes frescos y de calidad se transforman en deliciosas creaciones culinarias. Podrás degustar desde sashimi frito, crujiente y jugoso, hasta platos a la parrilla y madurados en seco, como el pescado de roca japonés con un toque cítrico o el pargo dorado con su piel dorada y crujiente. Cada bocado te sorprenderá con su sabor auténtico y su presentación impecable.

En el Hyatt Regency Orlando de I-Drive se encuentra Descend 21, un restaurante que va más allá de lo gastronómico y se convierte en un destino de entretenimiento único. Este espacio fusiona diversión y sofisticación en un ambiente elegante y vibrante.

Descend 21 Hyatt Regency Orlando. Foto - web
Descend 21 Hyatt Regency Orlando. Foto – web

Disfruta de una Experiencia Inolvidable en un Escenario Espectacular

Lo que hace especial a Descend 21 es su ubicación junto a la piscina, desde donde se puede apreciar la belleza del patio. Aquí, los huéspedes pueden relajarse en cómodos sofás alrededor de hogueras, creando un ambiente cálido y acogedor, ideal para compartir una bebida con amigos.

Descend 21 no solo te ofrece comida deliciosa; te ofrece una experiencia completa donde la diversión, el sabor y el encanto se unen para crear un lugar que no olvidarás.

Restaurantes Orlando. Descend 21. Foto-Web
Restaurantes Orlando. Descend 21. Foto-Web

Four Flamingos no es solo un restaurante, sino un oasis tropical de ensueño, creado por el aclamado chef Richard Blais. En este lugar, podrás disfrutar de la nostalgia de épocas pasadas y la abundancia de Florida, con una propuesta gastronómica que fusiona lo mejor de la cocina americana contemporánea y el trópico.

Chef Richard Blais of Four Flamingos at Hyatt Regency Grand Cypress in Orlando. Foto - web
Chef Richard Blais of Four Flamingos at Hyatt Regency Grand Cypress in Orlando. Foto – web

Un Encuentro con la Exuberancia Tropical

Al entrar en este oasis tropical, te sorprenderán las puertas de color rosa brillante, que contrastan con una cascada que aporta frescura y serenidad. Este refugio te envolverá en un ambiente tranquilo y costero, con detalles de diseño que te harán sentir como en una cabaña junto al mar: ventanas que dejan entrar la luz natural, madera cálida y toques de color que te trasladarán a un paraíso tropical.

Tostada de Atún. Foto-Tasty Chomps
Tostada de Atún. Foto-Tasty Chomps

Sabores que Despiertan los Sentidos

El menú de Four Flamingos es un verdadero encuentro entre la cocina americana contemporánea y el trópico. El chef se inspira en los sabores de temporada, atrevidos y creativos, que te sorprenderán y deleitarán en cada bocado. Una de las experiencias culinarias más destacadas es la tostada de atún, coronada por una falsa yema de huevo que en realidad es una brillante salsa de fruta de la pasión, una combinación única que estimulará tus sentidos y te dejará un recuerdo imborrable.

Restaurantes Orlando. Four Flamingos. Foto-Web
Restaurantes Orlando. Four Flamingos. Foto-Web

Platos Principales para Paladares Exigentes

Los amantes de la buena mesa no pueden dejar de probar los platos principales, como el pez espada, la langosta y el pollo al mojo, deliciosamente especiados y preparados con maestría para ofrecerte una explosión de sabores que te llevarán a un viaje culinario inolvidable.

Orlando: Un Destino de Sabor y Diversión

Orlando ofrece una experiencia culinaria única en 2024, con una amplia gama de restaurantes que van desde lo exótico hasta lo clásico. Ya sea disfrutando de tacos artesanales en Black Rooster Taqueria, saboreando cócteles innovadores en Chayote Barrio Kitchen, o sumergiéndose en la sofisticación de JUJU y Descend 21, los visitantes están destinados a descubrir nuevos sabores y experiencias inolvidables en la ciudad del entretenimiento.

Orlando ha experimentado una evolución culinaria que ha elevado su estatus como destino gastronómico imprescindible. Para este año, la ciudad regresa con una oferta gourmet más amplia que nunca, con restaurantes que destacan en la aclamada Guía MICHELÍN. ¡Prepárate para vivir un viaje culinario que promete deleitar todos tus sentidos!

#NuncaDejesDeComer

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Florida: Un destino INCLUSIVO para todos

Parques, hoteles, playas y hasta cruceros tiene espacios para que las personas con discapacidad puedan disfrutar.

PORTADA Florida Inclusivo

En la actualidad, el turismo inclusivo es y debe ser una prioridad en todos los destinos. Hay una gran cantidad de viajeros con discapacidades físicas y ocultas que también gustan de conocer y disfrutar de sus travesías, por lo que hay varios lugares que están adaptados y capacitados para ellos.

Florida-accesible.-Foto-web
Florida-accesible.-Foto-web

Por ejemplo, un destino inclusivo es el estado de Florida, en E.U., donde sitios como parques, playas, hoteles y hasta cruceros tienen espacios para que las personas con discapacidad puedan disfrutar de su estancia como los demás. ¡Aquí te van algunos de los atractivos!

Florida Inclusivo: South Walton Beaches

• Primero, el Ed Walline Regional Beach Access es una playa pública con entrada accesible y equipada con tapetes aptos para sillas de ruedas que permiten un acceso fácil a la playa.

• Además, el Distrito de Bomberos de South Walton ofrece sillas de ruedas especiales para la playa, facilitando a los visitantes con movilidad reducida disfrutar de la arena y el mar.

Tapete-para-silla-de-ruedas-en-Ed-Walline-Regional-Beach-Access.-Foto-web
Tapete-para-silla-de-ruedas-en-Ed-Walline-Regional-Beach-Access.-Foto-web

Parque Estatal Edward Ball Wakulla Springs

Great Blue Heron: Es un barco/crucero híbrido-eléctrico accesible para sillas de ruedas, que permite a las personas con discapacidad disfrutar de un recorrido por el pintoresco río Wakulla.

Crucero-Blue-Heron.-Foto-Tripadvisor
Crucero-Blue-Heron.-Foto-Tripadvisor

Florida Inclusivo: Omni Amelia Island Resort

Heron’s Cove Adventure Golf: Un campo de minigolf de 18 hoyos completamente accesible para sillas de ruedas.

• El resort también ofrece habitaciones y duchas adaptadas, rutas accesibles, así como instalaciones como la piscina, spa, gimnasio, restaurantes y salones diseñados para la comodidad de todos los huéspedes.

Familia-en-Herons-Cove-Adventure-Golf.-Foto-Omni-Hotels
Familia-en-Herons-Cove-Adventure-Golf.-Foto-Omni-Hotels

Jacksonville

Centro Certificado de Autismo: Jacksonville, ciudad inclusiva, cuenta con certificación en autismo. Su personal está formado para asistir a visitantes autistas.

Jacksonville-Centro-Certificado-de-Autismo.-Foto-Hosteltur
Jacksonville-Centro-Certificado-de-Autismo.-Foto-Hosteltur

Florida Inclusivo: Parques Temáticos

• En primer lugar, Universal Orlando Resort, Walt Disney World, Sea World Orlando, Busch Gardens Tampa Bay Guías para necesidades especiales, diversión garantizada para todos.

LEGOLAND, Parque Temático Peppa Pig, Discovery Cove, Centro Espacial Kennedy tienen ambientes inclusivos con certificación de centro de autismo.

Walt-Disney-World.-Foto-web
Walt-Disney-World.-Foto-web

Aeropuertos de Orlando y Tampa

Hidden Disabilities Sunflower program: Ofrece asistencia adicional a viajeros con discapacidades no visibles. Además, los pasajeros pueden usar un símbolo de girasol verde para indicar que pueden necesitar ayuda extra.

El-Consejo-de-Highlands-se-une-al-Programa-Girasol-para-Discapacidades-Ocultas.-Foto-web
El-Consejo-de-Highlands-se-une-al-Programa-Girasol-para-Discapacidades-Ocultas.-Foto-web

EnChroma y Visit Tampa Bay ofrecen gafas para daltónicos en museos locales, realzando la percepción de colores.

Experiencia-para-visitantes-daltonicos.-Foto-web
Experiencia-para-visitantes-daltonicos.-Foto-web

Florida Inclusivo: Pompano Beach

• Por otro lado, la Camioneta ZENsory está diseñada para proporcionar un espacio de alivio en eventos multitudinarios, con aire acondicionado, iluminación tenue y herramientas sensoriales.

Miami Beach

• En primera instancia, la Fundación de Sarina Cohen y la ciudad de la playa de Miami crearon los Días de Playa Adaptable, donde ofrecen acceso completo al océano con personal capacitado y voluntarios, incluyendo plataformas de acceso y sillas de ruedas para la playa.

Centro-de-Autismo-del-Sur-de-Florida.-Foto-web
Centro-de-Autismo-del-Sur-de-Florida.-Foto-web

• También, el Centro de Recreación Adaptativa, que está en desarrollo, será la primera instalación frente al mar en la costa este dedicada exclusivamente a personas con problemas de movilidad, con espacios de fitness, terapia, una piscina en la azotea y actividades acuáticas y de playa.

Parque Estatal de Arrecifes de Coral John Pennekamp en Key Largo

• Este parque es famoso por su arrecife de coral y sus tours de snorkel y buceo accesibles, con barcos equipados para el embarque de sillas de ruedas, permitiendo explorar el arrecife de manera segura y cómoda.

Tapete-de-apoyo-para-el-acceso-en-Miami.-Foto-web
Tapete-de-apoyo-para-el-acceso-en-Miami.-Foto-web

Florida Inclusivo

En conclusión, Florida se destaca por sus esfuerzos continuos para mejorar la accesibilidad, asegurando que todos, sin importar sus capacidades, puedan disfrutar de sus atracciones y recursos naturales.

#NuncaDejesDeViajar

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Cumbrecita: El pueblo mas encantador de Argentina

Anclado en el corazón de las Sierras Grandes de Córdoba, Argentina, La Cumbrecita es un encantador pueblo completamente peatonal.

Anclado en el corazón de las Sierras Grandes de Córdoba, Argentina, La Cumbrecita es un encantador pueblo completamente peatonal que se destaca como un oasis de tranquilidad y conservación medioambiental.

Fundada en la década de 1930 por inmigrantes europeos, esta pintoresca localidad mantiene un fuerte legado alemán, reflejado en su arquitectura de estilo alpino, sus tradiciones y su gastronomía.

La Cumbrecita. Foto por cumbrecita.gob

La Cumbrecita es reconocida por ser el único pueblo peatonal de Argentina, un paraíso que combina un entorno privilegiado con turismo de aventura y relajación.

Situada a 118 kilómetros de la ciudad de Córdoba, la villa se desarrolló sobre el modelo de las aldeas alpinas, con caminos de ripio y una profunda integración con la naturaleza circundante.

Los vehículos están prohibidos dentro del pueblo, garantizando calles libres de contaminación donde el aire puro y el sonido de los arroyos crean un ambiente de serenidad absoluta.

Cumbrecita. Foto por Alquiler Argentina.

La Cumbrecita ofrece una variedad de senderos que atraviesan bosques de pinos y llevan a cascadas escondidas y cursos de agua cristalina. Estos caminos invitan a explorar la rica flora y fauna del lugar, con
opciones para todos los niveles de habilidad.

Visitar lugares como la casa de Tante Liesbeth, la capilla histórica y la fuente del pueblo proporciona un vistazo al pasado del pueblo. Estos sitios no solo son hermosos, sino que también son pilares de la historia y cultura local.

Un pueblo lleno de naturaleza en Argentina. Foto por Córdoba Turismo.

La influencia alemana es palpable en la gastronomía del pueblo. Los restaurantes locales, como Helmut y Engel, ofrecen desde goulash con spätzle hasta tortas caseras y opciones para celíacos.

La casa de té Edelweiss Delikatessen es un punto destacado para la merienda, donde los visitantes pueden deleitarse con una amplia selección de infusiones y pasteles en un ambiente acogedor y tradicional.

Goulash con spätzle. Foto por Clarin.com

En La Cumbrecita, la vida transcurre en armonía con el medio ambiente. La mayoría de las casas del pueblo utilizan energías renovables, y los residuos como plásticos, vidrios y metales se reciclan en una planta cercana.

Los desechos orgánicos se transforman en composta en los jardines de cada hogar, gracias a técnicas
aprendidas en la escuela secundaria local, enriqueciendo la tierra de sus huertas personales.

La casa de té Edelweiss Delikatessen. Foto por RiCKy.

Residir aquí implica adherirse a estrictos códigos de zonificación y edificación, diseñados para preservar la tranquilidad y el paisaje natural del área, donde cada lote debe medir al menos 2.000 metros cuadrados para mantener la esencia de esta reserva natural.

Cumbrecita, Argentina. Foto por italiani.it

Llegar a La Cumbrecita es parte de la aventura. Por carretera, los visitantes pueden tomar la RP 5 o la RP 109 y recorrer 122 kilómetros desde Córdoba. También es accesible mediante transporte público en dos tramos: de Córdoba a Villa General Belgrano, y de allí a La Cumbrecita, con un tiempo total de viaje de
aproximadamente tres horas.

La Cumbrecita es un testimonio del equilibrio entre la conservación y la vida moderna. Este pueblo ofrece una experiencia única donde la cultura, la gastronomía y la aventura se encuentran en un entorno de belleza natural y tranquilidad.

Ya sea que busques un retiro pacífico o una escapada llena de aventuras, La Cumbrecita promete una estancia memorable, combinando la hospitalidad cordobesa con el encanto europeo…#Nuncadejesdeviajar!

Cumbrecita. Foto por Cadena 3.
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América

Escapada ecológica: Las Bahamas más allá de sus playas

¡Las Bahamas tienen más de 230 experiencias ecoturísticas disponibles!

PORTADA Ecoturismo Bahamas

¿Te suena bien un escape a un montón de islas chiquitas en el mar? Olvídate de las típicas postales de playas de arena blanca y aguas turquesas, porque las Bahamas tienen mucho más que ofrecer. Este archipiélago de más de 700 islas en el Caribe es un paraíso para los amantes del ecoturismo.

Islas. Foto-Web
Islas. Foto-Web

¡Las Bahamas tienen más de 230 experiencias ecoturísticas disponibles! Hay buceo en hoyos azules y cuevas submarinas, observación de aves y senderismo. ¡Aquí te vamos a platicar de las mejores actividades!

Hoyos azules y Cuevas bajo el agua

Para los que les gusta ponerse las aletas y la máscara, las Bahamas son un sueño. Los hoyos azules son básicamente piscinas circulares gigantes en el océano y en tierra que están llenas de vida marina. El Captain Bills Blue Hole es uno de los más grandes, y está en el Parque Nacional de Andros, ¡es tan ancho como cuatro campos de fútbol y tan profundo como un edificio de 10 pisos!

Hoyos Azules. Foto-Web
Hoyos Azules. Foto-Web

Las cuevas bajo el agua son impresionantes. Hay un montón de huecos y túneles entre las rocas, y muchos están sumergidos. Albergan formaciones geológicas y un montón de peces y corales. Si te gusta el buceo y tienes experiencia, puedes ir a echar un vistazo a Ben’s Cave con alguien que sepa del tema.

Flora y Fauna de Las Bahamas

Las Bahamas son un refugio para una gran variedad de aves, tanto migratorias como residentes. Los observadores de aves pueden disfrutar de la observación de flamencos, la ave nacional de las Bahamas, así como de pelícanos, garzas y colibríes. El senderismo por los caminos naturales ofrece la oportunidad de admirar la flora y fauna únicas del archipiélago, incluyendo iguanas de roca, tortugas marinas y delfines.

Ave nacional. Foto-Web
Ave nacional. Foto-Web

Kayak y Geoturismo

¿Quieres algo más relajante? Pues agárrate un kayak y pasea por las islas más tranquilas de las Bahamas, donde casi no hay gente. Y si te pica la curiosidad, el geoturismo te cuenta la historia de cómo se crearon todas estas islas y rocas.

Geoturismo. Foto-Web
Geoturismo. Foto-Web

Parques Nacionales

En las Bahamas, los parques nacionales son el lugar perfecto para los que les va lo verde. El Parque Nacional Exuma Cays Land and Sea Park, por ejemplo, está lleno de playas tranquilas, manglares y corales de colores. Tampoco puedes perderte la oportunidad de pasear en barco, es una forma genial de ver cosas que no verías si solo andas por tierra.

Parque Nacional Exuma Cays Land and Sea Park. Foto-Web
Parque Nacional Exuma Cays Land and Sea Park. Foto-Web

Ecoturismo en las Bahamas

El ecoturismo en las Bahamas no se trata solo de disfrutar de la belleza natural, sino también de protegerla.

Iguana. Foto-Web
Iguana. Foto-Web

Si estás buscando un destino de viaje que combine belleza natural, aventura y compromiso con la sostenibilidad, las Bahamas son el lugar perfecto para ti. Ven a descubrir un paraíso donde la naturaleza y la cultura se unen en armonía.

#NuncaDejesDeViajar

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