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Restaurantes

Restaurantes que debes visitar en Zacatecas

¡Porque a ocasión siempre es la ideal en la ciudad con rostro de cantera y corazón de plata!

Zacatecas, hogar de aventuras y experiencias, la ciudad romántica, su patrimonio histórico a la nación, sus minas, la magia de sus barrios y sus pueblos, su rica y muy vasta cultura. A Zacatecas vas por lo espiritual, para escuchar a tus adentros y también lo haces por su naturaleza, para conectar con lo que te rodea… incluso para los más bailarines hay lugar con su tan colorida y llena de ritmos callejeada.

La ocasión siempre es la ideal en la ciudad con rostro de cantera y corazón de plata, pero el día de hoy queremos celebrar su muy variada y verdaderamente exquisita gastronomía, herencia indígena y colonial, su delicada mano para la repostería y su más que reconocida cosecha de vinos, este lugar se vive a
través de sus sabores y aquí en “El Souvenir” queremos recomendarte estos 5 restaurantes que si o si debes visitar cuando tengas la dicha de encontrarte por estos rumbos.

Descubre Zacatecas. Foto por Expedia.
Restaurantes en Zacatecas, La Leyenda. Foto por LLR.

Los dorados de villa es quizá uno de los lugares más tradicionales en todo Zacatecas y ¡Ay caray! Nada como unos buenos taquitos dorados, con su salsita, su cremita y queso.

Y si tú eres más de las enchiladas, Los dorados de Villa, tiene más de 5 variedades de salsas, incluyendo el mole. El lugar es bastante demandado así que recuerda reservar con anticipación. ¿En donde? Plazuela de García 1314.

Los dorados de villa. Foto por TuriMexico.

Lo que empezó con tan solo 100 pesos y un comalito, se convirtió en la prueba verás de cuando los sueños se hacen realidad.

Las gorditas de doña Julia son sabor, son tradición, es todo lo que está bien. Hoy en día cuentan con 7
sucursales en todo Zacatecas, 2 más en Durango y 1 en Monterrey, el plan de los próximos 5 años es llegar a las más de 100 sucursales en todo el país.

Te recomendamos ampliamente probar este sabor que transformó la vida de Doña Julia y su familia en Av. 5 de mayo 37.

Restaurantes en Zacatecas. Foto por NTR Zacatecas.

Un ameno restaurante que fusiona lo tradicional y colorido de la comida mexicana, el toque exquisito de lo mediterráneo y las especies y herencia italiana. Sin duda alguna de todas las recomendaciones Lucky Luciano por su propuesta es la más variada y apta para todo tipo de paladares.

¿Dónde se ubica? Genaro Codina 762, Zacatecas. Conócelo en este sitio: https://www.facebook.com/LuckyLucianoZacatecas/

Lucky Luciano. Foto por Carta.

Reconocido como el primer café de Zacatecas, ubicado en el corazón de la ciudad capital, este bello y rústico lugar abre sus puertas a locales y viajeros y los recibe de la mejor manera, con el sabor y la tradición del grano del café, del cacao y los mejores panes artesanales.

70 años de historia, tradición, comida y arte. Molletes, picadas, enchiladas, tortas y todo lo que tenga crema, queso y salsa, cuando vayas a Zacatecas, prueba su sabor, ve a café Acrópolis y disfruta de una hermosa mañana de la mejor manera, degustando su historia en cada cucharada.

Restaurantes en Zacatecas, Café Acrópolis. Foto por Travel By México.

¿Dónde se ubica? Avenida Hidalgo at Plazuela Candelario.

Visita Zacatecas y conoce estos rincones gastronómicos que muestran todo el encanto culinario de la entidad. Descubre en cada bocado la esencia de Zacatecas y la magia del estado, donde la gastronomía, la cultura y los paisajes te dejarán recuerdos inolvidables.

Y si viajas al estado, te recomendamos darte una vuelta por el sitio web de Autotur, conoce sus promociones disponibles y viaja a bordo de las unidades mas seguras y cómodas, y recuerda, #Nuncadejesdeviajar!

Rentar un autobús para tus vacaciones. Foto: Autotur
Viaja con Autotur. Foto Archivo.

CDMX

Restaurante Universum: ¡Dinosaurios para comer!

Con un menú que revive la grandeza de los dinosaurios, ofrece una experiencia culinaria ¡que es tanto educativa como emocionante!

PORTADA Restaurante Universum

¿Te imaginas disfrutar de una comida de dinosaurios? En el Restaurante Universum, ubicado dentro del Museo Universum en Ciudad Universitaria, puedes hacerlo realidad. Este restaurante escondido te ofrece platillos que cobran vida con una esencia jurásica que te transportará a la era de los dinosaurios mientras disfrutas de una deliciosa experiencia culinaria.

Restaurante Universum. Foto - FB
Restaurante Universum. Foto-FB

Dinomenú en Restaurante Universum

El menú de Restaurante Universum ofrece una gran variedad de platillos temáticos que seguramente te sorprenderán. Este restaurante hace posible el regreso de temibles Tiranosaurios Rex que en realidad son crujientes nuggets de pollo. Además, podrás deleitarte con una reconfortante sopa con trozos de pollo y verduras frescas servidas en un plato con huellitas de dinosaurio, que seguramente te hará sentir como un auténtico paleontólogo.

Volcán _Paricutín_. Foto - web
Volcán Paricutín. Foto-Web

Para los más aventureros, el Volcán para compartir es una opción que no puedes perderte. Este plato ofrece una increíble explosión de sabores, con totopos, chili beans picantes y otros ingredientes que te transportarán a un emocionante viaje culinario.

Volcán _Paricutín_. Foto - web
Volcán Paricutín. Foto-Web

Y para ponerle el toque dulce a tu experiencia, no puedes dejar de probar la Dinogalleta, una galleta en forma de fósil de dinosaurio es el postre perfecto para culminar tu comida temática.

Dino galleta. Foto - web
Dino galleta. Foto-Web

Para los pequeños paleontólogos

Pero eso no es todo, Restaurante Universum también tiene preparado algo especial para los más pequeños exploradores. La dino cajita, es una experiencia completa que incluye una hamburguesa clásica, papas fritas y un divertido huevo luminoso de dinosaurio. Este combo es ideal para los jóvenes aventureros que deseen llevarse un recuerdo especial de su visita al restaurante.

Dino cajita. Foto - FB
Dino cajita. Foto-FB

Más allá de lo jurásico

Además de su exquisito dinomenú, el Restaurante Universum cuenta con una cafetería para satisfacer todos los gustos, así mismo, ofrece una amplia selección de platillos tradicionales, nacionales e internacionales, cortes de carne, aves, pescado y mucho más. Pues cada mes, podrás disfrutar de un menú especial con platillos representativos de diferentes países.

Comida de especialidad. Foto - IG
Comida de especialidad. Foto-IG

Detalles

Horarios: Comenzando la semana y hasta el final del domingo, puedes visitarlos desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde.

Ubicación: En cuanto a dónde están, búscalos en el Restaurante Universum, que se encuentra dentro del Museo Universum. Además, para tu comodidad, la entrada está justo al lado de la tienda de regalos, por la puerta B, en el Circuito Cultural de Ciudad Universitaria s/n, Coyoacán.

Costo: En relación con los precios, te encantará saber que comienzan desde tan solo $75 MXN pesos.

Dinosaurios en Restaurante Universum. Foto - IG
Dinosaurios. Foto-IG

Puedes entrar al Universum sin pagar la entrada, pero es muy importante mencionar que vas al restaurante.

Descubre el sabor del pasado en el Restaurante Universum. ¡Prepárate para una aventura culinaria jurásica!

#NuncaDejesDeComer

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Europa

Frantzén, ¡el único restaurante sueco con tres estrellas Michelín!

¡Solo la mejor calidad y prestigio!

Si de calidad, prestigio y muy alta categoría se trata, los restaurantes con estrellas Michelin sin duda serán el tema de conversación y el restaurante Frantzén de Estocolmo, Suecia sin duda es de los mejores. Las estrellas Michelin son una distinción a los restaurantes y hoteles que reconocen la extrema calidad de su comida y servicios.

Las definiciones se introdujeron en 1936 y se mantienen en la actualidad:

  • Tres estrellas indican una cocina excepcional que justifica de por sí el viaje.
  • Dos estrellas señalan calidad de primera clase en su tipo de cocina.
  • Una estrella designa un restaurante muy bueno en su categoría.
    Un restaurante puede tener como máximo tres estrellas Michelin, aunque los cocineros
    pueden acumular tantas como les otorguen. Según explica la guía, para que los técnicos
    otorguen esta triple distinción el establecimiento debe tener una cocina excepcional que
    justifique el viaje
Frantzén. Foto por WBP Stars.

Situado en la calle Klara Norra Kyrkogata, número 26, en el corazón de Estocolmo, Frantzén se encuentra en el concurrido distrito de Norrmalm.

El restaurante presume de un ambiente sofisticado y acogedor, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.

Frantzén. Foto por Cumbriafoodie.

La atmósfera cálida y acogedora es acentuada por la suave luz de las velas y la suave música de fondo que llena la estancia. Los clientes disfrutarán de una selección de melodías suaves que complementan perfectamente el ambiente general del restaurante.

Y con las mesas espaciadas para mantener la privacidad, los invitados pueden disfrutar del momento
con total comodidad y relajación.

Frantzén. Foto por Anders Husa.

El día que Björn Frantzén fue reconocido como el mejor cocinero del mundo en 2019 por The Best Chef Awards, por delante –nada menos– que de Joan Roca y Dabiz Muñoz, quizá echó la vista atrás atónito.

Porque jamás hubiera imaginado semejante hazaña mientras se dedicaba profesionalmente al fútbol y, por las tardes, estudiaba en la Escuela de Hostelería.

Tras un susto provocado por un problema congénito de corazón, Björn decidió dedicarse en cuerpo y alma a los fogones. Pasó por las mejores cocinas de Londres, estuvo en L’Arpège de Alain Passard, en París, e incluso ejerció como chef en un crucero por la Antártida.

Björn Frantzén. Foto por De las cosas del comer.

Hasta que en 2008 llegó la estabilidad geográfica a su vida e inauguró, junto a su socio y chef pastelero Daniel Lindeberg, el restaurante Frantzén/ Lindeberg en el barrio de Gamla Stan de Estocolmo, cerca de Solna, la ciudad donde nació en 1977.

No había pasado ni un año desde su inauguración y ya lucía una estrella Michelin en su fachada. Lindeberg abandonó poco después el proyecto, que en 2013 pasó a llamarse Frantzén.

Cuatro años más tarde y con una estrella más en la chaquetilla se mudó a su localización actual: un precioso edificio de tres plantas del siglo XIX en Norrmalm, barrio en el que dan ganas de quedarse a vivir y donde alcanzó el triestrellato.

Frantzén. Foto por The World’s 50 best restaurants.

Frantzén atiende a una multitud de gourmets exigentes que aprecian los exquisitos sabores y fusiones de la cocina sueca tradicional. Con un menú fijo de 4.800 SEK por invitado, los clientes serán llevados en una aventura culinaria a través de los sabores ricos y diversos de Suecia.

Cada plato es como una obra de arte, elaborado con ingredientes frescos y locales de la más alta calidad.
Las mesas tienen una gran demanda, así que se recomienda hacer reserva con antelación.

El restaurante puede acomodar a grupos de hasta ocho invitados, pero grupos más grandes pueden ser acomodados previa consulta. Por favor, ten en cuenta que Frantzén no puede atender a veganos o comensales con restricciones dietéticas específicas.

Frantzén. Foto por TimeOut.

Frantzén Stockholm es una experiencia gastronómica que no debe perderse. Desde la encantadora atmósfera, servicio atento, hasta los sabores excepcionales, es la gastronomía de lujo en su mejor momento.

Podrás visitarlo de martes a jueves en un horario de 11:30- 22:30 y la edad mínima para poder acceder al restaurante es de 18 años. Te aseguramos que aún sin tener conocimientos gastronómicos, será un deleite probar platillos tan exquisitos y deliciosos. Y recuerda, #Nuncadejesdecomer!

Frantzén. Foto por The World’s 50 best restaurants.
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CDMX

Viaja a Francia sin salir de la ciudad, en Ladurée CDMX

¡Sumérgete en un mundo de elegancia y los sabores mas exquisitos!

Cuando los sabores de la alta repostería francesa se encuentran con la vibrante cultura de Ciudad de México, nace un lugar mágico: Ladurée. Desde su fachada que evoca los elegantes boulevards parisinos hasta el último bocado de sus exquisitos macarons, Ladurée en CDMX es una experiencia
sensorial completa.

Ubicada en la prestigiosa zona de Polanco, en Julio Verne #93, esta joya culinaria abre sus puertas todos los días de 07:00 a 23:00 horas, invitando a locales y visitantes a sumergirse en un mundo de elegancia y sabor.

Ladurée. Foto por Dapper Magazine.

Fundada en 1862 en París, Ladurée ha sido sinónimo de la más fina pastelería francesa durante más de un siglo. Conocida por ser la creadora del macaron doble, esa pequeña delicia que combina dos galletas de almendra con un relleno cremoso, Ladurée ha trascendido fronteras para deleitar paladares alrededor del mundo.

En 1930 Pierre Desfontaines tuvo la brillante idea de unir dos galletas de macaron con un relleno cremoso, creando así el icónico macaron doble. Este invento no solo revolucionó la repostería de Ladurée, sino que también estableció un nuevo estándar para los macarons en todo el mundo.

En 1993, el Grupo Holder adquirió Ladurée, y bajo la dirección de David Holder, la marca comenzó su expansión global.

Ladurée CDMX. Foto por CDMX Secreta.

Luego, el segundo Salon de Thé se abrió en los Campos Elíseos en 1997, y desde entonces, Ladurée ha crecido hasta convertirse en una de las marcas de pastelería más reconocidas a nivel mundial.

La constante experimentación con sabores y la búsqueda de armonía entre lo dulce y lo salado han sido clave en la evolución de Ladurée.

Gracias a la selección de ingredientes de alta calidad, como almendras de California y colorantes naturales, junto con técnicas de elaboración meticulosas, como el merengue italiano, han asegurado
que cada macaron sea no solo una delicia para el paladar, sino también una experiencia visual cautivadora.

Ladurée. Foto por Chilango.

Al cruzar las puertas de Ladurée en la vibrante Ciudad de México, los visitantes son recibidos por un aroma embriagador que transporta directamente a las calles de París: croissants recién horneados, panecillos suaves, y una pastelería que parece haber sido traída de un sueño parisino. Pero el viaje apenas comienza.

La experiencia Ladurée toma su primer gran sabor en la cafetería, donde el emblemático croissant de frambuesa, ofrecido a $100 pesos, promete ser una delicia que no puedes dejar de probar.

Helados suaves y postres que viajan directamente desde Francia complementan la oferta, asegurando un sabor auténticamente parisino.

Ladurée. Foto por Luxus Magazine.

Tras la dulzura inicial, Ladurée nos invita más adentro, hacia el restaurante donde la elegancia francesa se encuentra con toques mexicanos únicos.

Entre decoraciones de cactus y magueyes, se despliega un menú que ofrece desde desayunos parisinos con huevos y chilaquiles, hasta platos fuertes como el risotto de camarones y el salmón ahumado, cada uno revelando sabores auténticos y exquisitos.

Bebidas de lichi y otras especialidades complementan la experiencia, asegurando deleite en cada sorbo.

Ladurée CDMX. Foto por Tres Pm.

Con 12 sabores disponibles en México, cada macaron es una obra de arte en sí misma. A un precio de 70 pesos por pieza, pero entre las joyas de la corona se encuentran las icónicas cajitas de macarons, empezando desde $520 pesos, cada una prometiendo un bocado de dulzura inigualable.

No solo la comida es protagonista en Ladurée México; la experiencia se completa con detalles como macarons personalizados con nombres, ofreciendo un dulce y personal cierre a una aventura gastronómica sin igual.

Es esta mezcla de autenticidad, innovación y cuidado en los detalles lo que convierte a Ladurée México
en un destino imperdible, una invitación a volver una y otra vez para saborear cada detalle.

Ladurée. Foto por Esquire.

Ladurée México emerge como un rincón parisino en la Ciudad de México, ofreciendo una experiencia culinaria envolvente que comienza con el primer aroma de pan horneado y se extiende hasta el último bocado de macaron.

Para los amantes de la cocina francesa, para aquellos en busca de una experiencia culinaria única, Ladurée
México es un pedazo de París esperando ser explorado, sin tener que cruzar el océano. Bienvenido a tu próximo destino culinario favorito: Bonjour desde CDMX.

Y si te encuentras en CDMX y planeas hacer algunas otras visitas, entonces te recomiendo darte una vuelta por la pagina oficial de Autotur. Ahí, vas a encontrar todo lo relacionado a transporte seguro, cómodo, y con los operadores mas capacitados. #Nuncadejesdecomer!

Conoce los paquetes que Autotur tiene para ti. Foto por Autotur.
¡Viaja con Autotur!. Foto por Autotur.

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