CDMX
Restaurante Freims en CDMX, visitalo
No solo de waffles vive el hombre, por eso llega a la Ciudad de México el restaurante que reinventa la manera de comerlos Restaurante Freims en CDMX
¿Waffle o sándwich? Ahora existe un lugar donde es posible combinar un waffle con el mejor relleno posible, algo que hasta hace poco tiempo parecía inaudito, el Restaurante Freims en CDMX.
Además en el corazón de la colonia Roma se localiza un pequeño local donde tus deseos se harán realidad. La idea surge gracias a la inquietante manera en la que su chef

Además Marcus Freims decidió comerse un waffle, doblado y derramando de miel; así es como inspirado esta historia llega Freims y lo hace para quedarse.
Su propuesta se basa en un nuevo concepto de sándwiches, los primeros cuadriculados en México, su menú es muy variado incluyendo también la repostería.

Restaurante Freims en CDMX: Dirección del lugar
La cita es en la calle de Orizaba, casi junto a la glorieta Luis Cabrera. Además que unas mesas sobre la banqueta te invitan a sentarte y ver a la gente pasar.
Hasta ahí todo parece normal, la sorpresa llega cuando tomas la carta que explica un poco del porqué decidieron darle un giro a tan tradicional platillo.

Por su puesto los sándwiches son la especialidad de la casa y son elaborados con productos frescos y de la más alta calidad.
“Caminante: come, bebe y lo que demás te importe”
Asurbanipal Sardanápalo Rey de Asiria
Si tu visita es por la mañana puedes ordenar unos deliciosos molletes que en lugar de bolillo son servidos – por supuesto – en waffles.

Además Los frijoles están combinados con epazote que le da un toque espectacular. Otra buena opción son uno ricos chilaquiles que vienen servidos con un waffle y huevos estrellados.
A la hora de la comida (entre la 1 y las 5) puedes inclinarte por un combo que incluye sopa del día y medio sándwich, las opciones son para todos los gustos ya que hay desde atún hasta portobello.
Además la mención especial se la lleva el de tres quesos que combina queso de cabra con ceniza, gouda y queso Oaxaca, simplemente maravilloso.

Sucursales:
El de pavo/brie es el número uno en la sucursal de la Roma y el de Roast Beef el principal en la sucursal de El Ángel. Como puedes ver siempre encontrarás algo para tu gusto.
También cuentan con postres y helados que van coronados con un waffle y alguna rica salsa, los helados son artesanales de sabores poco convencionales como el de cardamomo y café turco.

Si piensas que ya has comido demasiada harina siempre podrás pedirlo solo.
Además los waffles dulces no se quedan atrás, el “Malle Tocino” es un clásico bañado con miel maple; el de “Manzana Crumble”Va acompañado por helado de canela, trocitos de nuez y manzana flambé, una combinación espectacular.

El chef no solo se ha preocupado por los alimentos, sino también por las bebidas como el café que es obtenido bajo diversos métodos de extracción, no dejes de probar el “Chemex Jazmín”
Una bebida fría que mezcla la infusión de té y café que es sometido a un choque térmico, un manjar muy aromático y sutil.
Otros métodos que se ocupan son el de la Prensa francesa, el Chemex tradicional, Dripper Kalita, Clever y Aeropress.

Platillo tipico “los cuatro jinetes”
A las cervezas les llaman “los 4 jinetes del Apocalipsis” cada una de ellas tiene una personalidad muy definida: la Milk Sotout que es dulce y amarga con sabor a café y chocolate.
Witbier turbia y ligera con sabor cítrico y herbal; Smoked Robust Porter oscura y ahumada con sabores tostados y maderas deliciosas; Ipa para los que les gusta el verdadero sabor amargo.

Con esta oferta gastronómica tan variada y deliciosa, el lugar ha logrado posicionarse entre los comensales más conocedores de las nuevas tendencias y como una propuesta fresca que aporta ideas innovadoras.
“Freims” es más que solo sándwiches cuadriculados, helados, café y cerveza. Freims es una nueva experiencia, llena de combinaciones maravillosas y que sin lugar a dudas logrará ser parte de la cultura culinaria de la ciudad.
Un excelente punto de reunión para comer o platicar, enhorabuena por esta nueva y cuadriculada idea.

Restaurante Freims en CDMX: Sucursal Roma
Orizaba 113
Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 Hrs
Domingos de 9:00 a 20:00 Hrs

Sucursal el Ángel
Río Lerma 159. Col. Cuauhtémoc
Lunes a sábado de 7:30 a 22:30 Hrs
Domingo de 8:00 a 21.00 Hrs
Mayores Informes www.freims.rest. Para conocer y disfrutar de lugares tan exquisitos, Recuerda “#Nunca dejes de viajar”
Restaurante Freims en CDMX
CDMX
Pedaleando por la CICLOVÍA FERROCARRIL de CUERNAVACA: un viaje entre RIELES y CIUDAD
Entre la historia de los trenes y el pulso moderno de la Ciudad de México, surge una ruta que combina naturaleza, deporte y nostalgia por alrededor de 60 kilómetros.
La ciclovía Ferrocarril de Cuernavaca nació sobre los antiguos rieles del tren que conectaba a la Ciudad de México con Cuernavaca, Morelos. Hoy, en lugar del sonido del acero y el humo de las locomotoras, se escuchan las ruedas de bicicletas y el murmullo de los árboles. Con una longitud aproximada de 60 kilómetros, es considerada una de las rutas ciclistas más largas del país. En ella cruzarás por alcaldías como Miguel Hidalgo, Álvaro Obregón, Magdalena Contreras y Tlalpan.

El recorrido puede iniciarse desde el Deportivo Plan Sexenal, en la alcaldía Miguel Hidalgo, y se extiende hacia el sur de la ciudad, por el lado rural de Tlalpan. Pasarás por zonas emblemáticas como Barranca Seca y la antigua Estación de Trenes de Magdalena Contreras, hasta terminar en Huitzilac, Morelos. En su trayecto, la ruta ofrece contrastes únicos: avenidas arboladas, calles tranquilas, zonas montañosas y tramos donde aún se percibe el espíritu ferroviario que le da nombre.

Un RETO y un paseo con VISTA VERDE
La experiencia de pedalear por esta ciclovía es variada. En algunos tramos —como el Parque Lineal Ferrocarril de Cuernavaca— el recorrido es cómodo, plano y familiar; perfecto para pasear sin prisa. Pero conforme se avanza hacia el sur, el camino se vuelve más exigente, con pendientes pronunciadas y curvas que retan incluso a los ciclistas más experimentados.
Quienes la recorren disfrutan de una mezcla entre ciudad y naturaleza: desde calles urbanas llenas de grafitis y cafés ciclistas, hasta vistas boscosas donde el aire se vuelve más limpio y el ruido del tráfico desaparece por completo. No por nada, es conocida como una de las rutas más vivas y diversas de la CDMX.

CHAPULTEPEC, la cara moderna de la CICLOVÍA FERROCARRIL de CUERNAVACA
Una de las partes más llamativas del trayecto es su paso en la zona de Chapultepec, en donde el ciclismo urbano se mezcla con rascacielos, centros comerciales y parques. Este contraste entre modernidad y tradición convierte al recorrido en una experiencia visualmente atractiva: un viaje donde el pedal se mueve entre el pasado histórico industrial y el presente cosmopolita.
A lo largo del camino, los ciclistas pueden hacer pausas para disfrutar de miradores, parques y pequeños restaurantes locales que se adaptan al flujo de quienes recorren la ruta cada fin de semana. Puedes checar el mapa desde la página oficia de la CDMX.

La VIDA en dos RUEDAS.
El recorrido completo de ida en la ciclovía Ferrocarril de Cuernavaca puede tomar entre tres y cinco horas dependiendo del ritmo, más otras 3 o 5 horas de regreso. Pero también se puede disfrutar por partes, especialmente los fines de semana cuando la ciudad abre sus ciclovías recreativas. La experiencia no tiene costo, salvo lo que gastes en transporte o renta de bici, que ronda los $150 MXN (aproximadamente $9 USD) por hora.

Al final, recorrer la ciclovía Ferrocarril de Cuernavaca es mucho más que hacer ejercicio: es revivir el antiguo pulso ferroviario que unía la capital con el sur, ahora transformado en un camino verde lleno de historia y movimiento. Cada pedalada cuenta una parte del pasado y del presente de la ciudad, recordando que incluso entre rieles viejos y avenidas modernas, siempre hay espacio para seguir avanzando. ❖

#NuncaDejesDeViajar
CDMX
El MUSEO ESTELAR: Un refugio para los fans de STAR WARS en la CDMX
Este museo gratuito alberga la colección más grande de la Guerra de las Galaxias en toda Latinoamérica, ofreciendo una mirada distinta e interesante de la saga.
Ubicado en la alcaldía Benito Juárez, en la CDMX, se encuentra el Museo Estelar, un lugar que abrió sus puertas en el año 2019 con una sola intención: exhibir, de piso a techo, una colección de más de 6,000 piezas de la famosa saga Star Wars. La mayoría de las piezas fueron donadas por fanáticos; sin embargo, el fundador fue José Kalach, quien llevaba construyendo su propia colección por más de 40 años y decidió compartirlas. Y es que, siendo figuras tan exclusivas y valiosas para el coleccionista, claro que merecían ser admiradas por otros fanáticos.

¿Cómo es el MUSEO ESTELAR de Star Wars?
El Museo Estelar se divide en distintas secciones según el tipo de colección. Podemos encontrar un espacio dedicado a las piezas vintage, en donde se encuentra la colección completa de las figuras de la marca Kenner y Lili Ledy, que sin duda cambiaron el rumbo de los juguetes. No hace falta nada; hay vehículos, criaturas y playsets, siendo la colección más emblemática de toda la franquicia.

También está la sala de The Return of the Toy, en donde se muestran las piezas que formaron parte del relanzamiento de la trilogía original en los noventa. Ahí se alojan las colecciones Power of the Force, Power of the Jedi, Saga, The Original Trilogy, Legacy Collection y muchas más. Además, se le da espacio a piezas raras y únicas en todo el mundo.

También está el espacio dedicado a The Toys Strike Back: una tercera trilogía en donde se exhiben piezas relacionadas con spin-offs, con nuevas historias que contar. O está Frozen in Carbonite, en donde los protagonistas de las 3 trilogías de la saga se encuentran plasmados en distintas versiones. Además, hay bustos y cascos. Es en este espacio en donde encontrarás las piezas más detalladas de todo el Museo Estelar.

La BELLEZA de la COLABORACIÓN
Como bien dijimos, el Museo Estelar está construido completamente por fans, uniendo más de 40 colecciones distintas. Y lo mejor de todo es que la entrada es gratuita; lo único que necesitas es programar tu visita desde su página web oficial, esto con la intención de que, al ser un espacio pequeño, no haya aglomeraciones durante el recorrido, y cada visitante pueda admirar cómoda y detalladamente todas las figuras, sin presiones o impedimentos.

Algo muy interesante es que tú también puedes contribuir y ser parte de esta gran colección. El Museo Estelar aún acepta donaciones para que la colección siga creciendo, y así tener la oportunidad de rotar las piezas existentes. De esta forma, cada visita y recorrido son diferentes, y si vuelves a regresar, seguro que te encuentras con nuevos elementos.

… Que la FUERZA te ACOMPAÑE…
El Museo Estelar se encuentra ubicado sobre la calle Sta. Margarita, en Insurgentes San Borja, Benito Juárez, CDMX. Abre de miércoles a domingo de 10:00 a.m. a 06:00 p.m. (no olvides realizar tu reservación). Para poder llegar, puedes utilizar el Metrobús y bajar en la estación Colonia del Valle. El Museo Estelar se encuentra a menos de 10 minutos caminando desde ahí.

Para ser fan de Star Wars no hay edad, y el Museo Estelar lo deja bien claro, pues aquí podrás tener la oportunidad de recordar tu niñez a través de los personajes, criaturas y naves que seguramente marcaron tu infancia. Además, podrás sentir cómo cada pieza aún conserva el valor sentimental e historia de su coleccionista, lo que convierte a este museo en un lugar aún más significativo y único para los fans. ❖

#NuncaDejesDeViajar
CDMX
TURIBUS + PIZZA ROMA: Un recorrido DELICIOSO por la Ciudad de México
Déjate llevar por un tour top, en el que tendrás la oportunidad de saborear las pizzas al sartén más deliciosas estilo Detroit y NY en la CDMX.
Como es habitual, Turibus, el icónico transporte turístico de la CDMX, no deja de sorprendernos. Y es que, en esta ocasión, conoceremos una popular ruta que te llevará a conocer lugares y sabores irresistibles que seguramente no podrás olvidar. Y es que no cabe duda de que unos de los alimentos más populares en la ciudad son, por mucho, las pizzas. Con corteza crujiente, salsa espesa y queso que se estira a centímetros de la mesa… Eso es solo un poco de lo que vivirás con Turibus + Pizza Roma: una modalidad de tour que promete, y mucho…

Las MEJORES PIZZAS de la ciudad
Con Turibus + Pizza Roma, podrás recorrer las zonas más emblemáticas de la Ciudad de México con acceso en sus 4 rutas: Centro Histórico, Sur, Polanco y Basílica, pero con una parada especial que saciará con creces tu deseo por comida exquisita. Y es que tendrás la oportunidad de probar las especialidades de la pizzería pionera en estilo Detroit de la CDMX: Pizza Roma. Pero no solo es pionera, sino también la que lo hace mejor.

Su pizza al sartén es su carta de presentación por excelencia, que te llevará a probar dos estilos que te recomendamos ampliamente. El primero es el estilo NY: crujientes por fuera y tiernas por dentro, con una masa tan fina como pocas, y bañada en una salsa de tomate casera con ingredientes naturales de alta frescura.
Entre sus especialidades se encuentran las pizzas de mozzarella, salchicha italiana, pepperoni, cherry, ajo y albahaca, tres quesos, mediterránea, rosso, arúgula y champiñones.

El segundo y más icónico estilo de pizza en este lugar es el estilo Detroit, con su característica base suave, ligera y esponjosa, con una masa gruesa adornada con una copiosa cantidad de queso derretido. Entre sus especialidades, encontrarás la margherita, cherry, pepperoni, salchicha italiana, mediterránea y jamón con hongos.

¿Qué incluye TURIBUS + PIZZA ROMA?
Turibus + Pizza Roma, además de llevarte por la ciudad durante todo un día en sus sitios más emblemáticos, también podrás disfrutar de una comida inigualable en la Pizza Roma, en la que tendrás derecho a media pizza, media ensalada (mediterránea, mediterránea vegana, verde y rucola), un brownie para recargar energías y una bebida para refrescarte.

Podrás gozar de este servicio todos los días de la semana de 09:00 a.m. a 07:00 p.m., con paradas cada 30 minutos, abordando en los siguientes puntos: Auditorio Nacional, Monumento Ángel de la Independencia, Fuente de Cibeles, Reforma 222, Hemiciclo a Juárez, Zócalo, Monumento a la Revolución. El costo general es de $500 ($27 USD) por persona. Puedes comprar tus boletos desde la página oficial de Turibus.
No olvides llevar ropa cómoda, gorra o sombrero, bloqueador solar, lentes y… ganas de vivir una aventura divertida y deliciosa con Turibus. ❖

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