CDMX
Restaurante Freims en CDMX, visitalo
No solo de waffles vive el hombre, por eso llega a la Ciudad de México el restaurante que reinventa la manera de comerlos Restaurante Freims en CDMX
¿Waffle o sándwich? Ahora existe un lugar donde es posible combinar un waffle con el mejor relleno posible, algo que hasta hace poco tiempo parecía inaudito, el Restaurante Freims en CDMX.
Además en el corazón de la colonia Roma se localiza un pequeño local donde tus deseos se harán realidad. La idea surge gracias a la inquietante manera en la que su chef
Además Marcus Freims decidió comerse un waffle, doblado y derramando de miel; así es como inspirado esta historia llega Freims y lo hace para quedarse.
Su propuesta se basa en un nuevo concepto de sándwiches, los primeros cuadriculados en México, su menú es muy variado incluyendo también la repostería.
Restaurante Freims en CDMX: Dirección del lugar
La cita es en la calle de Orizaba, casi junto a la glorieta Luis Cabrera. Además que unas mesas sobre la banqueta te invitan a sentarte y ver a la gente pasar.
Hasta ahí todo parece normal, la sorpresa llega cuando tomas la carta que explica un poco del porqué decidieron darle un giro a tan tradicional platillo.
Por su puesto los sándwiches son la especialidad de la casa y son elaborados con productos frescos y de la más alta calidad.
“Caminante: come, bebe y lo que demás te importe”
Asurbanipal Sardanápalo Rey de Asiria
Si tu visita es por la mañana puedes ordenar unos deliciosos molletes que en lugar de bolillo son servidos – por supuesto – en waffles.
Además Los frijoles están combinados con epazote que le da un toque espectacular. Otra buena opción son uno ricos chilaquiles que vienen servidos con un waffle y huevos estrellados.
A la hora de la comida (entre la 1 y las 5) puedes inclinarte por un combo que incluye sopa del día y medio sándwich, las opciones son para todos los gustos ya que hay desde atún hasta portobello.
Además la mención especial se la lleva el de tres quesos que combina queso de cabra con ceniza, gouda y queso Oaxaca, simplemente maravilloso.
Sucursales:
El de pavo/brie es el número uno en la sucursal de la Roma y el de Roast Beef el principal en la sucursal de El Ángel. Como puedes ver siempre encontrarás algo para tu gusto.
También cuentan con postres y helados que van coronados con un waffle y alguna rica salsa, los helados son artesanales de sabores poco convencionales como el de cardamomo y café turco.
Si piensas que ya has comido demasiada harina siempre podrás pedirlo solo.
Además los waffles dulces no se quedan atrás, el “Malle Tocino” es un clásico bañado con miel maple; el de “Manzana Crumble”Va acompañado por helado de canela, trocitos de nuez y manzana flambé, una combinación espectacular.
El chef no solo se ha preocupado por los alimentos, sino también por las bebidas como el café que es obtenido bajo diversos métodos de extracción, no dejes de probar el “Chemex Jazmín”
Una bebida fría que mezcla la infusión de té y café que es sometido a un choque térmico, un manjar muy aromático y sutil.
Otros métodos que se ocupan son el de la Prensa francesa, el Chemex tradicional, Dripper Kalita, Clever y Aeropress.
Platillo tipico “los cuatro jinetes”
A las cervezas les llaman “los 4 jinetes del Apocalipsis” cada una de ellas tiene una personalidad muy definida: la Milk Sotout que es dulce y amarga con sabor a café y chocolate.
Witbier turbia y ligera con sabor cítrico y herbal; Smoked Robust Porter oscura y ahumada con sabores tostados y maderas deliciosas; Ipa para los que les gusta el verdadero sabor amargo.
Con esta oferta gastronómica tan variada y deliciosa, el lugar ha logrado posicionarse entre los comensales más conocedores de las nuevas tendencias y como una propuesta fresca que aporta ideas innovadoras.
“Freims” es más que solo sándwiches cuadriculados, helados, café y cerveza. Freims es una nueva experiencia, llena de combinaciones maravillosas y que sin lugar a dudas logrará ser parte de la cultura culinaria de la ciudad.
Un excelente punto de reunión para comer o platicar, enhorabuena por esta nueva y cuadriculada idea.
Restaurante Freims en CDMX: Sucursal Roma
Orizaba 113
Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 Hrs
Domingos de 9:00 a 20:00 Hrs
Sucursal el Ángel
Río Lerma 159. Col. Cuauhtémoc
Lunes a sábado de 7:30 a 22:30 Hrs
Domingo de 8:00 a 21.00 Hrs
Mayores Informes www.freims.rest. Para conocer y disfrutar de lugares tan exquisitos, Recuerda “#Nunca dejes de viajar”
Restaurante Freims en CDMX
CDMX
¡Llega a la CDMX el Museo de 31 Minutos!
¡Julio, Juanin y Juan Carlos Bodoque llegan con la historia de su noticiero al Franz Mayer!
31 Minutos no fue cualquier show infantil, ¡se armó un revuelo cultural que rompió barreras y unió a chicos y grandes! Desde su lanzamiento en Chile en 2003, este noticiero de marionetas se robó el corazón de toda Latinoamérica con su humor picoso, sátira filosa y personajes entrañables.
Para alegría de los fanáticos, la magia del noticiero no se ha extinguido. El Museo 31 Minutos, una exposición itinerante que ya ha recorrido diversos países, ahora llega a la Ciudad de México para revivir los mejores momentos del programa.
El Museo 31 Minutos nos trae a nuestro programa favorito
No crean que 31 Minutos era solo para los peques. Tenía ese humor ácido y crítico que atrapaba hasta a los grandes. Sus sátiras a la política, la cultura popular y la vida cotidiana eran ingeniosas y muy únicas.
Las canciones de 31 Minutos se convirtieron en verdaderos himnos, coreados por niños y adultos por igual. “Bailan sin César”, “Mi muñeca me habló”, “Ratón Pérez” y “Tangananica” son solo algunos de los temas que siguen sonando hasta el día de hoy.
¿Qué habrá en el Museo de 31 Minutos?
Un recorrido por la historia del programa: Desde sus inicios como un proyecto independiente hasta su salto a la televisión y su posterior conversión en un ícono cultural, en el Museo 31 Minutos podrás conocer su trayectoria a través de material audiovisual, fotografías, objetos originales y experiencias interactivas.
Detrás de cámaras: Descubre cómo se creaba la magia de 31 Minutos. Admira bocetos originales, guiones, libretos, storyboards y otros elementos que revelan el proceso creativo detrás del programa. Conoce cómo se daban vida a los queridos personajes con técnicas de marionetería y cómo se creaban los escenarios y la ambientación de cada episodio.
Los escenarios emblemáticos: Recorre los sets de grabación donde se filmaron las escenas más memorables del noticiero en el Museo 31 Minutos. Imagina estar en la sala de redacción junto a Tulio Triviño, Juan Carlos Bodoque y compañía. Siéntete como un verdadero periodista mientras exploras el set de entrevistas o te pones detrás de las cámaras en el estudio de control.
Las rolas que nos hicieron cantar: Revive los momentos musicales más icónicos del programa con una experiencia interactiva que te permitirá cantar y bailar junto a tus personajes favoritos.
¡Compra tus entradas!
El Museo 31 Minutos va a estar en el Museo Franz Mayer de la CDMX. Aún no sueltan la fecha de apertura, pero la preventa de boletos empieza el 20 de mayo de 2024 en la página oficial del museo.
No te quedes fuera, visita la página del Museo Franz Mayer desde el 20 de mayo de 2024 y agarra tus boletos para esta experiencia única. Ponte listo para carcajearte, cantar y recordar con Tulio Triviño, Juan Carlos Bodoque, Patana, Policarpo Avendaño, Juanín Juan Harry y todos los personajes que hicieron de 31 Minutos un fenómeno cultural que no se olvida.
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
Instituto Mora: ¡Explora el mundo a través de la literatura!
Una biblioteca única y centro de investigación, te invita a explorar un mundo de libros, historia, arte y más.
Viajar físicamente es genial, pero la literatura también tiene su propio pasaporte a la aventura. Novelas, cuentos y hasta enciclopedias pueden ser tus compañeros de viaje para explorar el mundo a través de las palabras.
En la CDMX se ubica el Instituto Mora, una biblioteca única, que también es un centro de investigación en donde se reúnen expertos en historia, literatura y ciencias sociales para compartir sus conocimientos y generar nuevos saberes.
Instituto Mora: La puerta al conocimiento
Deja atrás la idea de que las bibliotecas son aburridas, ¡el Instituto Mora es una puerta hacia muchos conocimientos! Si eres estudiante, investigador, o un amante de la lectura, este espacio te ofrece, además de una inmensa cantidad de obras y títulos, una conexión a internet para explorar lo que quieras más allá de las páginas de un libro.
Y cuando el hambre de conocimiento se encuentre con el hambre real, dirígete a Ópera 77, ubicado justo ahí, en el instituto. Es el lugar perfecto para tomar un respiro o para seguir siendo productivo mientras disfrutas de una taza de café.
El rincón perfecto para los amantes de los libros está en el Instituto Mora
Justo al lado de la biblioteca, te toparás con la acogedora librería del Fondo de Cultura Económica (FCE). Con sus dos pisos repletos de estantes que llegan hasta el techo, es el rincón perfecto para los amantes de los libros. Aquí encontrarás desde clásicos hasta las últimas publicaciones en ciencias y humanidades.
Además, es el hogar ideal para la comunidad literaria, con eventos y debates que encienden la chispa cultural.
¡Una capilla convertida en biblioteca!
A tan solo unos pasos del Instituto Mora, encontrarás este rincón de paz que antes resonaba con cánticos, oraciones y albergaba un altar. Hoy, las antiguas paredes de la capilla guardan cientos de libros, donde ahora la paz y serenidad se acompañan por el suave sonido de las páginas cuando son hojeadas.
La luz suave se filtra a través de los vitrales, bañando el espacio en un ambiente mágico, perfecto para perderse entre líneas y letras.
Visitas guiadas
El Instituto Mora organiza visitas guiadas una vez al mes, permitiendo a los visitantes explorar sus dos sedes. Estas visitas son una excelente oportunidad para conocer más sobre la historia y la misión del instituto, así como para descubrir los tesoros escondidos en sus estanterías y sus rincones.
El Instituto Mora es reconocido por su contribución a la investigación en ciencias sociales y humanidades. Con una comunidad académica dedicada y una serie de publicaciones prestigiosas, el instituto juega un papel crucial en el panorama intelectual de México.
El Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora es un espacio donde el conocimiento y la cultura se juntan en un entorno inspirador. Ya sea que busques un rincón tranquilo para leer, un café para trabajar o una librería para explorar, el Instituto Mora es un gran lugar para escoger.
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
Museo Franz Mayer: ¡La mejor colección de arte!
¡Una colección de 10,00 objetos con más de 600 años de antigüedad!
El Museo Franz Mayer, ubicado en la Avenida Hidalgo número 45, se encuentra en un edificio singular del siglo XVI en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Antes perteneció a la orden de San Juan de Dios y funcionó como hospital hasta 1966, antes de convertirse en el hogar de una de las colecciones más impresionantes de arte y diseño en México.
¿Qué hay en el Museo Franz Mayer?
Este museo es un tributo al legado del coleccionista y bibliófilo alemán Franz Mayer. Nacido en 1882, Mayer dedicó su vida al arte del coleccionismo, adquiriendo con paciencia y estudio más de 10,000 objetos durante 50 años.
Piérdete entre cerámicas que alguna vez adornaron la icónica Casa de los Azulejos, siéntate (solo con la mirada, claro) en muebles que han visto pasar más de seis siglos, y déjate sorprender por fotografías que capturan momentos que ya son historia. Hay objetos de plata que reflejan la habilidad de manos artesanas, pinturas de maestros como Dürer, Rembrandt y Correa, y relojes que han marcado el tiempo con precisión.
Su meticulosa colección se convirtió en la base de lo que ahora es una institución cultural sin fines de lucro administrada por el Banco de México.
Orquídeas en el Franz Mayer
El Museo Franz Mayer se llenó de color y aroma con la exposición “Orquídeas de Primavera: Vainilla Prehispánica“. Un montón de flores hermosas, clásicas y hasta raras, nos encantaron por sus diferentes formas.
Pero no solo había flores bonitas. También aprendimos un montón sobre la vainilla, esa especia tan rica que viene de una orquídea mexicana. Descubrimos cómo la usaban antiguamente, y hasta probamos algunos chocolates y helados deliciosos hechos con ella.
Horario y Costos
Para aquellos que deseen explorar este tesoro cultural, el museo ofrece entrada gratuita los martes, sin incluir las exposiciones temporales. Además, su horario de apertura, de 10:00 a.m. a 5:00 p.m., permite a los visitantes conocer el arte y la historia en cualquier momento del día. En otros días de la semana la entrada tiene un costo de $100.
Lo mejor del arte
El Museo Franz Mayer es un espacio donde el arte, la historia y la creatividad se encuentran para inspirar y enriquecer nuestras vidas. Con una tienda librería especializada, un auditorio, una cafetería y estacionamiento, el museo ofrece una experiencia completa para todos los que buscan explorar el vasto y diverso mundo del arte y el diseño. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir este tesoro cultural en el corazón de la Ciudad de México!
#NuncaDejesDeViajar
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