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Turismo Internacional

¿Qué hacer en Estambul? Un viaje entre dos continentes

Porque no solo de mezquitas y museos vive el viajero te presentamos algunas recomendaciones para que experimentes l máximo la ciudad más grande de Turquía

mezquita azul

Estambul es una de las ciudades más interesantes y bellas del mundo que no puede faltar en la lista de deseos de cualquier viajero y aquí te traemos ¿Qué hacer en Estambul?.

Aunque no es la capital de Turquía, sí es la ciudad más grande en donde coexisten una fascinante cultura, secretos gastronómicos, una vibrante vida nocturna y hasta una playa.

Qué hacer en estambul Foto por Pan Wankz

Qué hacer en estambul Foto por Pan Wankz

Los esenciales

¿Por dónde empezar? En la zona llamada Sultanahmet están muchas de las atracciones culturales más famosas de la ciudad: la antigua Catedral de Santa Sofía (hoy museo), la Mezquita Azul, las Cisternas de la Basílica, el Palacio de Topkapi y varios museos.

atracciones estambul

Es difícil elegir un favorito de entre todos ellos, quienes llegan en crucero y solo cuentan con un par de horas para recorrer la ciudad optan por conocer las dos atracciones principales que son Santa Sofía y la Mezquita Azul.

Digamos que es el equivalente  a visitar el Big Ben en Londres y la Torre Eiffel en París.

viejo estambul

“…y ve el capitán pirata,

cantando alegre en la popa,

Asia a un lado, al otro Europa

y allá a su frente Estambul.”

José de Espronceda, “La Canción del Pirata”

Si cuentas con al menos un par de días para sumergirte en su cultura, debes planear tu día con antelación, así que levántate antes que los demás para evitar filas innecesarias.

¿Qué comer?

Sin salir de Sultanahmet encontrarás verdaderos paraísos culinarios, desde el puesto callejero, hasta un restaurante gourmet, así que prepárate porque ¡La comida turca es excelente!

Los restaurantes con terraza tienen la ventaja de ofrecer vista al estrecho del Bósforo, una vía acuática que separa la parte europea de la asiática.

donner estambul

Si de repente te sientes nostálgico debes probar un “döner”, la comida turca típica que se prepara en un trompo muy parecida a los tacos al pastor.

Para acompañarla ordena una cerveza turca (Efes es la más común). De postre, no debe faltar algún dulce tradicional, por ejemplo una baklava, que es una fiesta de azúcar y nueces para el paladar. ¡Ah, y un vaso de chai!

Chai en Estambul Foto por diebythehorn

Chai en Estambul Foto por diebythehorn

Ciudad de contrastes

Estambul es una ciudad de muchos contrastes, con una vida agitada pero muy espiritual.

Basta con pararse en una esquina para percibir los olores de comida y ver a la gente de camino a sus trabajos; mientras tanto en alguna mezquita cercana decenas de personas se congregan durante el llamado de oración.

estambul de noche

El estilo de vida en Estambul es muy variado

Otro de esos contrastes es visible entre el histórico Sultanahmet y el flamante Taksim, una zona de Estambul que mira hacia el futuro y la modernidad.

Mientras que el primero cuenta con el famoso Gran Bazar y el Mercado de Especias, el segundo está repleto de tiendas de moda y bares para todos los gustos.

especies estambul

Taksim también es conocida últimamente por ser la plaza donde Turquía ha visto muchas de sus protestas en la versión local del movimiento llamado la “Primavera Árabe”.

Y aunque este tipo de noticias pueden disuadirnos para viajar, la recomendación es siempre usar el sentido común, exactamente como en cualquier otra metrópoli.

Los colores primaverales de Estambul Foto por Claudio Bravo

Los colores primaverales de Estambul Foto por Claudio Bravo

Además las visas para visitar Turquía son muy fáciles de adquirir por internet, y para algunos ciudadanos de ciertos países es incluso gratuita.

En tu maleta traerás de regreso varios souvenirs, una lámpara como la de Aladino, un ojo de vidrio (contra el mal de ojo) y si tienes espacio, una auténtica alfombra turca. #NuncaDejesDeViajar

Aerolineas

Barcelona REGRESA al mapa de AEROMÉXICO

Aeroméxico regresa a Barcelona en 2026 con seis vuelos semanales. Una oportunidad única para explorar la ciudad mediterránea que combina cultura y sabor.

PORTADA BARCELONA AEROMÉXICO

Con el regreso de la ruta Ciudad de México – Barcelona de Aeroméxico en 2026, la capital catalana vuelve a estar más cerca que nunca. Este destino combina lo mejor de Europa: historia, modernidad, gastronomía y un ambiente mediterráneo que conquista a cada visitante.

Barcelona no es solo una ciudad, es una experiencia que se vive en cada calle, en cada plaza y en cada rincón lleno de arte.

EXTRA. Viajeros en Barcelona. Foto - Lonely Planet
Viajeros en Barcelona. Foto – Lonely Planet

Qué ver en BARCELONA: Imprescindibles para tu VIAJE

La huella de GAUDÍ

Barcelona guarda la magia de Antoni Gaudí en cada rincón. La Sagrada Familia, ícono mundial aún en construcción, sorprende siempre con su majestuosidad y detalles únicos. El Parque Güell, lleno de color y mosaicos, ofrece además vistas panorámicas que permiten contemplar la ciudad desde lo alto. Y en pleno centro, la Casa Batlló y La Pedrera tienen formas ondulantes y una arquitectura que desafía la imaginación.

Park Güell en Barcelona
Park Güell en Barcelona

El corazón HISTÓRICO

El Barrio Gótico invita a perderse entre sus calles estrechas y plazas escondidas, descubriendo la historia que se respira en cada esquina y admirando la imponente Catedral de Barcelona. Muy cerca, Las Ramblas se convierten en el paseo más famoso de la ciudad, ideal para sentir su pulso, disfrutar de artistas callejeros y dejarse llevar por la energía barcelonesa.

Barrio Gótico
Barrio Gótico. Foto – Merca2

El MEDITERRÁNEO a tus pies

Después de recorrer museos y monumentos, la Playa de la Barceloneta es el lugar perfecto para relajarse frente al mar. El Puerto Olímpico, por su parte, ofrece una gran vida nocturna, restaurantes con sabor mediterráneo y vistas que se iluminan al caer la noche, convirtiéndose en un punto de encuentro imprescindible.

EXTRA. Playa de la Barceloneta. Foto - SONDA Internacional
Playa de la Barceloneta. Foto – SONDA Internacional

Consejos PRÁCTICOS para tu visita en BARCELONA

TRANSPORTE

Moverse por la ciudad es sencillo gracias al metro, que conecta prácticamente todos los rincones. Para ahorrar y facilitar tus trayectos, lo mejor es adquirir la tarjeta T-Casual, que permite viajar de manera cómoda y económica durante tu estancia.

GASTRONOMÍA

La experiencia culinaria es parte esencial del viaje. No puedes dejar de probar una auténtica paella, disfrutar de los calçots cuando están en temporada y acompañar unas tapas con una copa de cava.

Paella en Barcelona
Paella en Barcelona. Foto – musikboutiquehotel

¿Cuál es la MEJOR ÉPOCA para viajar a BARCELONA?

La primavera y el otoño son las estaciones más recomendables para visitar la ciudad. El clima resulta agradable y, además, hay menos turistas que en pleno verano, lo que te permitirá recorrer los lugares con mayor tranquilidad y disfrutar de una atmósfera más relajada.

DURACIÓN ideal

Dedicar entre cuatro y cinco días es suficiente para conocer lo esencial sin prisas. Este tiempo te permitirá explorar los principales atractivos, disfrutar de la comida local y vivir el ritmo de la ciudad sin sentir que tu viaje se queda corto.

EXTRA. Montaña de Montjuïc en Barcelona. Foto - UOC
Montaña de Montjuïc en Barcelona. Foto – UOC

Viaja a Barcelona: AEROMÉXICO regresa con vuelos directos desde CIUDAD de MÉXICO

Barcelona es un destino que combina arte, historia, playa y gastronomía en un solo lugar. Con el regreso de la ruta Ciudad de México – Barcelona de Aeroméxico, programada del 26 de marzo al 24 de octubre de 2026, los viajeros mexicanos tendrán seis vuelos semanales a bordo de los modernos Boeing 787 Dreamliner, ofreciendo más de 3 mil asientos cada semana.

EXTRA. Boeing Dreamliner 787-9. Foto - Aeromexico
Boeing Dreamliner 787-9. Foto – Aeroméxico

Este anuncio marca un hito: Aeroméxico alcanzará hasta 40 vuelos semanales a España en verano de 2026, su mayor oferta histórica hacia ese país. Además, la aerolínea abrirá la ruta Monterrey – París en abril de 2026, ampliando la conectividad y fortaleciendo los lazos entre México y Europa.

Todo esto significa que viajar será más fácil, cómodo y accesible, permitiendo que más mexicanos descubran la magia de Barcelona y otras ciudades europeas.

Déjate llevar por sus calles, su energía mediterránea y su espíritu cosmopolita. Barcelona no se visita, se vive, y ahora está más cerca que nunca gracias a Aeroméxico. ❖

3. Fachada de Casa Batlló. Foto - UQAM
Fachada de Casa Batlló. Foto – UQAM

#NuncaDejesDeViajar

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América

Conoce el GAYADO: El asombroso hockey INCA

Sin hielo, al ras de la tierra y en lo alto de los Andes peruanos… Este deporte es considerado una tradición que aún perdura en el tiempo.

EL GAYADO EL HOCKEY PERUANO

El deporte ha sido una práctica importante para la sociedad desde tiempos antiguos, siendo una pieza principal para unir comunidades y conectar culturas. Y en la cordillera de los Andes peruanos, donde las alturas se mezclan con siglos de historia y tradiciones, florece el gayado: un deporte ancestral que, pese a no ser tan conocido, tiene un profundo significado para la cultura inca.

1. Jugadores de gayado. Foto - @juantecon1 (Instagram)
Jugadores de gayado. Foto – @juantecon1 (Instagram)

El GAYADO: Un deporte ANCESTRAL

El denominado gayado (o chiukos) es el deporte practicado desde el antiguo imperio inca. Y aunque también se le conoce como futbol inca, comparte más similitudes con el hockey. Pero más que un deporte, era considerado un ritual o celebración; se creía que al practicarlo los participantes podrían alcanzar su potencial físico y espiritual. Los registros colocan sus raíces en la cultura moche, desarrollada entre los siglos II y VII al norte de Perú.

2. Jugadores de gayado. Foto - @canada_pe (Instagram)
Jugadores de gayado. Foto – @canada_pe (Instagram)

Para jugar el gayado, se necesitan 12 participantes distribuidos en dos equipos. Lo más interesante de todo es que este juego no discrimina a nadie; pueden participar hombres, mujeres y niños, incluso en el mismo partido. Las reglas son claras: con un palo de madera y una pelota de hasta 4 kiloshecha a base de piel de camélido o madera—, los participantes tendrán que avanzar hasta el territorio contrario para anotar puntos.

3. Mujer jugando al gayado con hombres. Foto - QOSQO (Facebook)
Mujer jugando al gayado con hombres. Foto – QOSQO (Facebook)

Este entretenido juego tiene como uniforme oficial el poncho tradicional y chullos (los icónicos gorros tejidos que caracterizan la cultura inca). Pero la parte más divertida del gayado es la preparación para un partido importante. Antes del partido, los participantes se reúnen a beber juntos chicha: una bebida fermentada a base de maíz, considerada una cerveza ligera en Sudamérica. O la dulce frutillada: una bebida refrescante a base de fresa, azúcar y aguardiente de caña.

4. Chica. Foto - Peru Rail
Chicha. Foto – Peru Rail

El TORNEO ANUAL que revive las tradiciones

El gayado, aunque es un juego poco conocido, se sigue practicando en el sur de Perú, en comunidades como Quiqui jana o Cusi pata, en donde se lleva a cabo un torneo anual cada 2 de noviembre para celebrar el aniversario del pueblo. La gente se reúne y comparte un momento de alegría mientras mantienen viva la esencia de sus ancestros a través de este juego.

5. Jugadores de gayado. Foto - @canada_pe (Instagram)
Jugadores de gayado. Foto – @canada_pe (Instagram)

Además, es importante decir que en el gayado no hay trofeos o medallas, como en cualquier otro deporte. Lo que lo vuelve especial es la convivencia, las risas y que los ganadores son bendecidos por Pachamama, la diosa de la tierra, asegurando buenas cosechas para todo el equipo ganador.

6. Bendición de Pachamama. Foto - @huarahua (Instagram)
Bendición de Pachamama. Foto – @huarahua (Instagram)

El mundo moderno: GAYADO vs. el HOCKEY CANADIENSE

El gayado muestra que no es necesario contar con equipamiento sofisticado; lo único que necesitas es creatividad y espíritu para mantener vivas las tradiciones. Hasta la actualidad, este deporte ha demostrado unir comunidades enteras, e incluso ha tenido un importante alcance internacional que ha permitido partidos con jugadores profesionales de hockey de Canadá, que en ocasiones se reúnen para mostrar sus culturas y pasar un momento que permite ampliar la perspectiva de lo que el deporte implica. ❖

7. Jugadores de hockey canadiense con jugadores de gayado. Foto - @canada_pe (Instagram)
Jugadores de hockey canadiense con jugadores de gayado. Foto – @canada_pe (Instagram)
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Europa

La MANZANA de HIELO: Sabor y frío en ESPAÑA

Autóctono de Valencia, este fruto es considerado como la reina de las manzanas, gracias a su delicioso sabor y a su extraña y congelada textura.

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LA MANZANA DE HIELO

Las manzanas son una fruta amada por casi todo el mundo… Ninguna de sus presentaciones deja indiferente a alguien, ya sean rojas, verdes o amarillas; pero hay una manzana que es especialmente amada por las personas en Valencia, España. Se trata de una manzana dura por fuera, pero superjugosa por dentro, con una textura gélida e interesante. Se trata de la manzana de hielo, considerada como la reina de las manzanas.

1. Manzana esperiega. Foto - Escapada Rural
Manzana esperiega. Foto – Escapada Rural

El sabor del HIELO

Cultivada en las tierras de la comarca del Rincón de Ademuz, la manzana de hielo (conocida científicamente como manzana esperiega) es una variedad autóctona de Valencia. Su particularidad es la de ser una fruta dura por fuera, con una pulpa un poco sólida, dándole una textura que hace parecer que está congelada. Pero lo curioso de todo es su sabor mega jugoso que, a pesar de todo, no necesita refrigeración.

2. Interior de la manzana de hielo. Foto - ComeFruta
Interior de la manzana de hielo. Foto – ComeFruta

El periodo de vida de la esperiega comienza después de su recolección a mitades de octubre, para así poder almacenarse hasta mayo. La manzana de hielo se puede resguardar y dejar que madure con el tiempo. De esta forma verás cómo pasa de un color rojo a uno vivo o, si la manzana es verde, pasará a un color amarillo.

3. Caja de manzana esperiega. Foto - Europa Agricult Product
Caja de manzana esperiega. Foto – Europa Agricult Product

¿Por qué la MANZANA ESPERIEGA es sólida?

La manzana de hielo tiene esa interesante textura gracias a que sus azúcares se cristalizan. Esto se debe a su ciclo de floración, pues tarda más en desarrollarse, permitiendo que adquiera propiedades únicas que hacen que aguante más el frío, teniendo más tiempo de conservación.  Además, gracias a esos azúcares, potencia más su propio jugo, el cual es fácil encontrar en tiendas del municipio de Ademuz.

4. Zumo de manzana esperiega. Foto - Europa Agricult Product
Zumo de manzana esperiega. Foto – Europa Agricult Product

Y si aún dudas de la importancia de esta manzana, entonces tal vez tengas que conocer la Feria de la Manzana de Esperiega: un festival anual celebrado en Valencia, en donde se realizan catas, juegos, representaciones teatrales, visitas guiadas a huertos y numerosos puestos de productores y artesanos, que llenan las calles del municipio con sabores y olores impresionantes. Este festival se celebra a mediados de noviembre, y es la mejor oportunidad de conocer la manzana de hielo.

5. Feria de la Manzana de Esperiega. Foto - @feriamanzanaesperiega (Instagram)
Feria de la Manzana de Esperiega. Foto – @feriamanzanaesperiega (Instagram)

¡Atrévete a probar la MANZANA de HIELO!

Visitar Ademuz no solo significa disfrutar de un pueblo con unos paisajes hermosos, sino también la oportunidad de probar la manzana de hielo. Ya sea en trozos, jaleas o disfrutando simplemente de su jugo, esta rara y peculiar fruta existe, y es imperdible para tu próximo viaje a España… Y tú, ¿te atreverías a probar la manzana de hielo? ❖

6. Manzana de hielo. Foto - Visit Comunitat Valenciana (YouTube)
Manzana de hielo. Foto – Visit Comunitat Valenciana (YouTube)
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