Ubicado en el piso 20 de la Torre 90 en Bogotá, Sekushi Sky ha logrado en apenas un año consolidarse como un referente en la escena gastronómica de la ciudad. Este restaurante, perteneciente al innovador Grupo Fabuloso, ofrece una propuesta única que combina lo mejor de la cocina asiática con ingredientes locales y toques latinoamericanos de países como México, Perú y Colombia.

Bajo la dirección del chef ejecutivo Jonathan Villate, Sekushi Sky destaca por su enfoque en la comida de las costas asiáticas, presentando platos emblemáticos como sushi maki, nigiri, robatas y satay de pollo, todos ellos con una interpretación local que les otorga un sabor distintivo.

Un viaje por Asia

“Queremos ofrecer un viaje por Asia a través de nuestros platos, resaltando la identidad de cada país, desde Singapur y China hasta Japón e Indonesia, siempre utilizando ingredientes locales”, comenta Villate.

La fusión no solo se refleja en los sabores, sino también en la atmósfera del restaurante. Con un diseño interior sobrio, minimalista y elegante, Sekushi Sky proporciona una experiencia visual tan memorable como su menú, siendo un lugar ideal para capturar momentos instagrameables.

El menú de Sekushi Sky ofrece una fusión exquisita de sabores asiáticos y latinoamericanos, destacándose por su creatividad y atención al detalle. Entre las opciones imperdibles se encuentran los Noritacos de Salmón o Atún, presentados en dos bocados irresistibles.

Estos tacos de alga nori crocante están rellenos con shari (arroz de sushi) y coronados con un tartar de salmón o atún en salsa dinamita, decorados con rábano encurtido, semillas de ajonjolí y flores comestibles.

Mas delicias de Sekushi Sky

Otra delicia es el Ceviche Mixto, que combina pesca de temporada, camarones escalfados y calamares fritos, todo bañado en una leche de tigre de sourcream y maduritos fritos, y adornado con flores y rulos de cilantro.

No se puede dejar de mencionar las finas láminas de atún, encoradas en una mezcla de sésamo y
selladas a la robata, servidas sobre un espejo de salsa a base de ostras, maní y limón, y decoradas con rulos de cilantro y flores comestibles. Cada plato en Sekushi Sky es una obra maestra que promete un viaje.

El restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria de primer nivel, sino que también proporciona una vista panorámica de 360 grados de Bogotá, creando un ambiente inigualable tanto de día como de noche.

Además de su compromiso con la calidad y la innovación culinaria, Sekushi Sky apuesta por la sostenibilidad. Todos sus productos provienen de pesca responsable y, en lo posible, de origen local. El restaurante ha implementado prácticas de reciclaje y reutilización de ingredientes, asegurando que nada se desperdicie.

Toma nota

Pues Sekushi Sky se encuentra en la dirección Cl. 90 #16-56, Bogotá, Colombia. Para reservas y más información, puedes contactar al teléfono +57 324 4433752.

El restaurante está abierto de lunes a viernes y los sábados de 12:00 p.m. a 11:00 p.m., y los domingos de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. El precio por persona suele superar los $100,000 pesos colombianos..

Sekushi Sky es una experiencia multisensorial que transporta a los comensales a un viaje culinario a través de Asia, sin salir de Bogotá. Si buscas una combinación perfecta de sabores, vistas y sostenibilidad, este es el lugar indicado. Planifica tu visita y déjate llevar por la magia de Sekushi Sky. #Nuncadejesdecomer!

¡Atención vikingos y amantes de los dragones! A partir del 2025, prepárense para una aventura épica en Universal Orlando Resort, donde la magia de “Cómo entrenar a tu dragón” cobrará vida en la Isla de Berk.

Adéntrate en el archipiélago vikingo de la Isla de Berk, inspirado en la exitosa trilogía animada de DreamWorks Animation. Un mundo temático donde podrás explorar aldeas vikingas, entrenar a tu propio dragón y vivir emocionantes aventuras junto a Hipo, Chimuelo y sus valientes amigos.

¡Entrena a tu dragón en la Isla de Berk!

Cuando arribes a la Isla de Berk, te encontrarás con una laguna de postal, flanqueada por dos enormes estatuas vikingas de 12 metros que te darán la bienvenida. El pueblito, enclavado sobre un mar bravo y traicionero, captura la esencia de las películas de Hipo y Chimuelo con una gran fidelidad. Y el paisaje, con sus colinas verdes y exuberantes, te hará sentir que estás en el mismo universo de la película.

Las mejores atracciones en la Isla de Berk

Hiccup’s Wing Gliders: ¿Listo para volar como un verdadero vikingo? ¡Sube a Hiccup’s Wing Gliders! Volarás en un artilugio de planeo, deslizándote por los cielos junto a Hipo y Chimuelo. A 72 km/h, sentirás el viento en tu cabello mientras disfrutas de vistas panorámicas de Berk. ¡No olvides gritar mientras te lanzas por las curvas y giros!

The Untrainable Dragon: Hipo, Chimuelo, Gobber y Astrid irán a una aventura para descubrir los secretos de un dragón rebelde. Con números musicales, paisajes impresionantes y vuelos de dragones a tamaño real, este show te dejará con la boca abierta.

Fyre Drill: ¿Quieres demostrar tus habilidades vikingas? Únete a Ruffnut y Tuffnut en Fyre Drill. Aborda barcos con cabezas de dragón y prepárate para una batalla acuática. Tu misión: apagar “llamas” disparando cañones de agua.

Dragon Racer’s Rally: Aquí podrás pilotar máquinas de carreras de dragones. Alcanza alturas de hasta 20 metros mientras realizas maniobras acrobáticas y desafías la gravedad. ¡La adrenalina está garantizada!

Restaurantes y Souvenirs

En el Viking Training Camp, los más pequeños pueden aprender sobre dragones mientras se divierten trepando por cuerdas, deslizándose por toboganes y explorar como si estuvieran en plena Isla de Berk. Hay un curso de agilidad, un balancín con forma de Chimuelo y hasta áreas de juego para bebés dragones.

¿Quieres conocer a los héroes de la Isla de Berk? En Haddock Paddock, podrás encontrarte cara a cara con Hipo y posar para fotos con Chimuelo. Pero eso no es todo: a lo largo del día, otros personajes vikingos y dragones hacen apariciones sorpresa. Así que mantén los ojos bien abiertos. ¡Quién sabe, tal vez te topes con Astrid o Snotlout mientras compras una espada de juguete!

Disfruta de un festín abundante en Mead Hall, donde encontrarás carnes, pescados, sándwiches, hidromiel y sidra. Si buscas algo más rápido, Hooligan’s Grog & Gruel ofrece bocadillos y bebidas para llevar. Y para aquellos que buscan una comida con vista, Spit Fyre Grill ofrece deliciosas opciones a la parrilla con vista a la atracción Fyre Drill.

Las principales tiendas de la Isla de Berk son Viking Traders, que ofrece una amplia variedad de artículos vikingos como espadas, cascos y capas de piel de dragón; How to Treat Your Dragon, que vende manuales sobre cómo entrenar dragones y recetas de galletas de pescado; Hiccup’s Work Shop, donde se pueden comprar herramientas y piezas para construir artilugios al estilo de Hipo; y Toothless’ Treasures, que tiene una selección de recuerdos de Berk como peluches de Chimuelo y joyas inspiradas en dragones.

¡Que ya sea 2025!

Mientras esperamos la apertura de la Isla de Berk en 2025, Universal Orlando Resort ya ofrece una colección de artículos temáticos disponibles en su tienda en línea. Estos productos, que incluyen ropa, tazas y serpentinas, están disponibles por tiempo limitado y permiten a los fanáticos comenzar a celebrar las aventuras que les esperan.

Para más detalles sobre Universal Epic Universe y sus nuevas atracciones, visita http://www.UniversalOrlando.com/epicuniverse

#NuncaDejesDeViajar

Si eres un apasionado de la historia, el Freedom Trail de Boston te llevará a través de 4 kilómetros de monumentos históricos que narran la formación de los Estados Unidos. Este recorrido te invita a caminar sobre una línea de ladrillos rojos que conecta 16 paradas significativas en la ciudad. ¿Lo mejor? Es gratuito y puedes recorrerlo por tu cuenta o unirte a uno de los tours guiados por una pequeña tarifa.

Desde México, hay bastantes vuelos a Boston que te pueden llevar a conocer este paseo histórico ¡y disfrutar de esta ciudad!

Comenzando en Boston Common

El punto de partida ideal del Freedom Trail de Boston es el Boston Common, el parque público más antiguo de Estados Unidos, inaugurado en 1634. Hoy, es un espacio verde donde se puede descansar y disfrutar de la naturaleza, pero en sus días fue un campo de batalla y un lugar clave en la lucha por los derechos civiles, donde incluso Martin Luther King Jr. ofreció discursos importantes.

La sede del gobierno estatal

Caminando unos pocos pasos desde el Boston Common, te encontrarás con la imponente Massachusetts State House. Este edificio es la sede del gobierno estatal y destaca por su cúpula dorada. En su interior, un curioso bacalao de madera cuelga en el techo de la cámara de los diputados, simbolizando la importancia de la pesca en la economía de Massachusetts.

Alguna vez fue el edificio más alto de Estados Unidos

La Park Street Church del Freedom Trail de Boston, fundada en 1809, tiene una notable torre de 66 metros que alguna vez fue el edificio más alto de Estados Unidos. Muy cerca, el Granary Burying Ground alberga las tumbas de figuras ilustres como Samuel Adams y John Hancock, firmantes de la Declaración de Independencia. Este cementerio también es el lugar de descanso de las víctimas de la Masacre de Boston, un evento crucial en la lucha por la independencia.

King’s Chapel

Esta iglesia anglicana, ordenada por el rey Jacobo II de Inglaterra, se erige sobre el cementerio más antiguo de la ciudad. Entre los enterrados se encuentra Mary Chilton, la primera mujer europea en desembarcar en el Nuevo Mundo desde el Mayflower en 1620.

La primer escuela pública de Estados Unidos

La Escuela Latina de Boston, fundada en 1635, es la primer escuela pública de Estados Unidos y alma mater de Benjamin Franklin. Su estatua se encuentra en el Freedom Trail de Boston, recordando a uno de los padres fundadores y sus contribuciones como científico e inventor.

El lugar donde se organizó el motín del té

El Old Corner Bookstore, uno de los edificios más encantadores de Boston, fue salvado de la demolición por los ciudadanos. La Old South Meeting House es famosa por ser el lugar donde se organizó el motín del té, una protesta clave contra los impuestos británicos que encendió la mecha de la Revolución Americana.

La Cuna de la Libertad

El Faneuil Hall es conocido como “la Cuna de la Libertad” debido a los discursos revolucionarios que tuvieron lugar allí. Al lado, el Quincy Market es un bullicioso mercado gastronómico que ofrece una gran variedad de comidas y es un lugar perfecto para hacer una pausa en tu recorrido.

La residencia más antigua de Boston

La Casa de Paul Revere, la residencia más antigua del Freedom Trail de Boston, fue el hogar de este héroe de la independencia. La Old North Church es famosa por la señal de Paul Revere: “One if by land, and two if by sea”, indicando la ruta de avance de las tropas británicas.

Cementerio de Copp’s Hill

El Cementerio de Copp’s Hill es el segundo más antiguo de la ciudad y lugar de descanso de Robert Newman. El Monumento de Bunker Hill conmemora la batalla más grande entre británicos y patriotas, aunque resultó en una victoria británica, fue un punto crucial en la guerra.

El barco de guerra más antiguo

El recorrido termina con la fragata USS Constitution, el barco de guerra más antiguo aún en servicio de Estados Unidos. Este buque histórico, nombrado por el primer presidente George Washington, es un testimonio flotante de la lucha por la independencia.

El Freedom Trail de Boston no solo te conecta con la historia de Boston sino con los cimientos mismos de los Estados Unidos, ofreciéndote una ventana al pasado en cada una de sus paradas.

Si quieres conocer este recorrido lleno de historia, monumentos y curiosidades en persona, puedes llegar desde vuelos de México a Boston con aerolíneas como Aeroméxico, que tienen salidas concurridas a esta grandiosa ciudad.

#NuncaDejesDeViajar