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Maridaje con vino en Arizona. Foto: 10 Best Maridaje con vino en Arizona. Foto: 10 Best

América

6 opciones para un maridaje en tus vacaciones por Arizona ¡Una degustación de menús combinados!

Aprender a combinar las bebidas con los alimentos nunca había sido tan gratificante

🍷 🍴

A quien no le ha pasado que al llegar a un restaurante y querer saborear un vino tiene duda de saber si se será el correcto con sus alimentos.

¡Disfruta de un maridaje en Arizona! Foto: Az Foot Hills
¡Disfruta de un maridaje en Arizona! Foto: Az Foot Hills

Si visitas Arizona ese no será problema pues te presentaremos 6 restaurantes en donde la selección de vinos y su comida son hechos por chefs que logran perfectas combinaciones.

Las opciones de maridaje que ofrecen los restaurantes en Arizona combinan el exquisito sabor de la comida con el sabor de los vinos locales que tu paladar gozará.

FLG Terrior es el lugar perfecto para hacer maridaje en Arizona. Foto: FLG Terrior | Facebook
FLG Terrior es el lugar perfecto para hacer maridaje en Arizona. Foto: FLG Terrior | Facebook

FLG Terrior, Flagstaff

En éste restaurante su vino es la razón de ser, pues presume de un un bar de vinos y bistro en el segundo piso de una tienda de ladrillos ubicada en el centro histórico de Flagstaff al norte de Arizona.

Su lista de vinos contiene un aproximado de 500 etiquetas, y se puede encontrar 30 vinos ofrecidos por copa.

En FLG Terrior se realiza el maridaje con más de 300 opciones de vino. Foto: FLG Terrior | Facebook
En FLG Terrior se realiza el maridaje con más de 300 opciones de vino. Foto: FLG Terrior | Facebook

Y si deseas aprender en cada sorbo, el bar-bistro ofrece degustaciones especiales, además de maridajes mensuales de tres platos en donde se tiene la invitación de un enólogo ¡Fantástico!

The Wigwam en Litchfield Park

Este lugar es un complejo histórico rodeado de acres que data de 1918 y aún mantiene su estilo cálido del suroeste.

Realiza un maridaje con el vino Wigwam. Foto: The Wigwam
Realiza un maridaje con el vino Wigwam. Foto: The Wigwam

Aquí se hacen series de cenas mensuales de vino Wigwam, en donde los chefs del lugar preparan una cena especial de cuatro platos que combina a la perfección con el vino que sirve el enólogo.

¡Una excelente opción para el maridaje en Arizona!

Arizona Biltmore, Phoenix ¡Una excelente opción para el maridaje!

Si lo que buscas es elegancia, Winemaker Dinners en Wright’s Bar de Arizona Biltmore es el lugar ideal.

Una opción para el maridaje es The Wright’s Bar. Foto: Arizona Biltmore
Una opción para el maridaje es The Wright’s Bar. Foto: Arizona Biltmore

La experiencia comienza cuando los invitados pasan por una recepción seguida de una cena de cuatro platos combinados con destacados vinos de Estados Unidos y el mundo.

Las cenas se llevan a cabo de octubre a junio, así que ve reservando esta opción de maridaje en Arizona.

Tarbell’s, Phoenix

El chef del restaurante, Mark Tarbell es un amante del vino que escribe sobre ellos y es considerado un experto.

Wine Store de Tarbell’s, un sitio donde comparar vino.

Así que para disfrutar de su conocimiento ve a la esquina de 32nd Street y Camelback Road en donde dentro del restaurante se encuentra The Tavern.

Éste último es un bar y tienda de vinos minorista en donde se ofrecen maridajes con vino (y a veces de cerveza o whisky) durante todo el año.

Mansión Wrigley, Phoenix ¡Una opción para disfrutar del maridaje en Arizona!

Construida en la década de 1930 como casa de invierno de William Wrigley Jr. En los últimos años abrió como un club con restaurante.

La mansión ahora funciona como un restaurante. Foto: Wrigley Mansion
La mansión ahora funciona como un restaurante. Foto: Wrigley Mansion

Actualmente es dirigido por el chef Christopher Gross, ganador del premio James Beard, y ofrece el Wine Dinner Series.

Éste es un evento que se lleva a cabo durante todo el año y en él, se realizan charlas con enólogos seguidas de maridajes de vino con una cena preparada por el chef Gross.

¡Una excelente opción para el maridaje en Arizona!

Toma una copa de vino en la Mansión Wrigley. Foto: Az Central
Toma una copa de vino en la Mansión Wrigley. Foto: Az Central

Maynards Marketing & Kitchen, Tucson

El restaurante tiene calendarios mensuales de eventos en los que se incluyen cenas y catas de vino.

Éstas consisten en cuatro platos y maridaje con vinos, centrándose en en el vino y la comida de una región productora del mismo.

Maynards Market & Kitchen. Foto: Hotel Congress
Maynards Market & Kitchen. Foto: Hotel Congress

Todo esto se presenta por el chef y el sommelier que explican las opciones de las noche.

En los siguientes maridajes Xserve centrarán en el noreste del Pacifico y Sudáfrica ¡Será una experiencia inigualable!

Disfruta de un maridaje en Maynards Market & Kitchen. Foto: Pinterest
Disfruta de un maridaje en Maynards Market & Kitchen. Foto: Pinterest

Para disfrutar del maridaje en Arizona ¡Toma estas precauciones!

Es sabido que el estado de Arizona tiene altas temperaturas y que eso podría no ser conveniente para algunos viajeros, es por ello que te traemos las siguientes recomendaciones para que disfrutes de tu viaje sin problema alguno:

  1. Usa protector solar con un FPS de mínimo 15.
  2. Descansa con frecuencia en áreas sombreadas.
  3. Aumenta el ritmo de manera gradual y limita el ejercicio.
  4. Usa ropa libre ligera, holgada y lentes de sol.
  5. Toma precauciones con bebés y niños pequeños.
Recuerda usar lentes de sol ¡Toma tus precauciones!

Y para evitar los golpes de calor:

  1. Bebe tantos líquidos como puedas.
  2. Evita la “resaca por calor” manteniendo tu cuero hidratado.
  3. Evita las bebidas muy frías.
  4. Limita tu actividad al aire libre entre las 11:00 am y las 3:00 pm.
The Wine Store del restaurante Tarbell’s. Foto: Az Biltmore
The Wine Store del restaurante Tarbell’s. Foto: Az Biltmore

Toma estas precauciones en tu siguiente viaje a Arizona, disfruta de su maridaje y #NuncaDejesDeViajar.

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UNIVERSAL STELLA NOVA RESORT, el GALÁCTICO hotel de UNIVERSAL ORLANDO

Inspirado en la infinidad del universo inexplorado, nos encontramos con el Stella Nova Resort, el reciente hotel de Universal Orlando.

PORTADA STELLA NOVA RESORT

El hotel más nuevo de Universal Orlando Resort, Universal Stella Nova Resort, es el lugar en el que te hospedaras para vivir increíbles aventuras al centro de la galaxia… Toda una experiencia hotelera como ninguna otra en el universo.

1. Lobby de Stella Nova Resort. Foto - Booking.com
Lobby de Stella Nova Resort. Foto – Booking.com

STELLA NOVA RESORT, tu zona de ATERRIZAJE

Con 750 habitaciones, en las que se pueden descansar cómodamente hasta cuatro huéspedes, el Universal Stella Resort fue diseñado para reflejar la inmensidad del universo, convirtiéndose en el refugio ideal para quienes buscan un respiro entre las estrellas.

2. Recepción del Stella Nova Resort. Foto - Loews Hotel
Recepción del Stella Nova Resort. Foto – Loews Hotel

Dentro del hotel existen 6 categorías de habitación; cada una cuenta con 2 camas king size, cafetera, secadora, ventana estilo estación espacial y mini bar; su única diferencia es que están adaptadas para huéspedes con discapacidades motrices y auditivas. ¿Y te dijimos que tiene una enorme piscina?

3. Habitaciones del Stella Nova Resort. Foto - Ladevi.info
Habitaciones del Stella Nova Resort. Foto – Ladevi.info

También ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas únicas, como el Cosmos Cafe and Market, un restaurante de servicio rápido que ofrece platos clásicos estadounidenses.

4. Cosmos Cafe and Market. Foto - Disney Food Blog
Cosmos Cafe and Market. Foto – Disney Food Blog

El Nova Bar, que utiliza recipientes ahumados y cerrados para infundir perfiles de sabor intrigantes en cócteles y crear bebidas artesanales para una experiencia única y deliciosa.

5. Nova Bar. Foto - WDW News Today
Nova Bar. Foto – WDW News Today

O el Galaxy Bar y Galaxy Grill, que cuentan con un bar de servicio completo y una parrilla independiente con un menú de hamburguesas, quesadillas y ensaladas.

6. Galaxy Bar y Galaxy Grill. Foto - Orlando Informer
Galaxy Bar y Galaxy Grill. Foto – Orlando Informer

¡No dudes en SER EL PRIMERO!

Con una gran cercanía al Universal Epic Universe, el Universal Stella Resort fue desarrollado por el galardonado equipo Universal Creative, con la copropiedad y operación de Loews Hotels & Co, sumándolo a la colección de los hoteles ultra temáticos de Universal Orlando.  

7. Piscina en el Stella Nova Resort. Foto - Travel + Leisure en Español
Piscina en el Stella Nova Resort. Foto – Travel + Leisure en Español

Además, aquellos huéspedes que se alojen en Stella Nova podrán disfrutar de beneficios exclusivos para parques temáticos, incluida la entrada anticipada a Universal Volcano Bay y The Wizarding World of Harry Potter, transporte gratuito en autobús a parques temáticos, entrega gratuita de mercadería comprada en el complejo y mucho más.

8. Transporte al Stella Nova Restort. Foto - bioreconstruct (x)
Transporte al Stella Nova. Foto – bioreconstruct (x)

Con todo esto, hospedarte en el Stella Nova será casi obligatorio… ¿No te parece?

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CAP CANA: el destino que LO TIENE TODO en REPÚBLICA DOMINICANA

Dentro del cúmulo de islas de Punta Cana nos encontramos con Cap Cana, una asombrosa joya playera llena de diversión, relajación y deliciosa comida.

PORTADA CAP CANA

Dentro de Punta Cana nos encontramos con uno de los destinos más exclusivos de toda República DominicanaCap Cana. Una zona playera que ofrece a sus visitantes el poder, no solo de disfrutar de un paraíso natural, sino también de vivir todo tipo de comodidades y experiencias, volviéndose un destino que no te vas a querer perder.

1. Cap Cana.. Foto - Lopesan Hotels
Cap Cana.. Foto – Lopesan Hotels

Las IMPRESIONANTES PLAYAS de CAP CANA

Con una gran cercanía al Aeropuerto Internacional de Punta Cana, la belleza de Cap Cana se extiende a lo largo de 8 kilómetros de costa, donde podrás disfrutar de muchas de las playas más impresionantes de la región. Entre ellas, Playa Juanillo, un litoral de arenas blancas, aguas serenas y un ambiente que evoca tanto a la diversión como al descanso. Aquí, podrás disfrutar de diferentes actividades como canotaje, cruceros, excursiones en buggy e incluso paseos a caballo.

2. Pequeño crucero en San Juanillo. Foto - JackCana Tours
Pequeño crucero en San Juanillo. Foto – JackCana Tours

Otra playa imposible de perderte es la Playa Bávaro. Declarada como una de las mejores playas del mundo por la UNESCO, Playa Bávaro te dejará impresionado con su infinita hilera de cocoteros y sus aguas azul turquesa, además de contar con una oferta gastronómica imperdible y diversas actividades acuáticas.

3. Playa Bávaro. Foto - H&J Real Estate
Playa Bávaro. Foto – H&J Real Estate

Pero si lo que buscas es otro tipo de diversión, definitivamente Playa Arena Gorda es la opción para ti. Ideal para viajar con amigos, esta playa se encuentra cerca de las dos más grandes discotecas de Punta Cana: Pacha y Wave Disco, por lo que el ambiente nocturno de Arena Gorda es el más animado de toda la isla.

4. Fiesta en Playa Arena Gorda. Foto - lezumbalaberenjena (Flickr)
Fiesta en Playa Arena Gorda. Foto – lezumbalaberenjena (Flickr)

Sin embargo, los días suelen ser más tranquilos, permitiéndote disfrutar del increíble paisaje, o inclusive, podrás dar un paseo romántico a caballo para disfrutar de la puesta de sol. Y si lo tuyo es el buceo, en las aguas de Arena Gorda podrás descubrir el Astron, un buque ruso que naufragó mientras transportaba maíz a Cuba en 1978.

5. Astron en Playa Arena Gorda. Foto - josepaezguzman (Instagram)
Astron en Playa Arena Gorda. Foto – josepaezguzman (Instagram)

SABOR a CAP CANA

En cuanto a la oferta gastronómica que podrás disfrutar en Cap Cana, tenemos que decirte que es inigualable. Entre sus comidas típicas nos encontramos con mariscos, carnes, sopas, postres y más… ¿Quieres saber dónde probar lo mejor?

MEDITERRÁNEO Restaurant

Alojado dentro del impresionante hotel Eden Roc y envuelto en una atmósfera de lujo, con una decoración única y una terraza que ofrece vistas a los atardeceres más bonitos de la región, nos encontramos con Mediterráneo Restaurant.  Un espacio en el que los chefs son expertos en combinar los ingredientes locales con recetas internacionales. Algo que emana en todos sus platos, como el carpacho de pulpo o el risotto de langosta, que se deshace en la boca y te deja con ganas de más.

6. Mediterráneo Restaurant. Foto - Eden Roc Cap Cana
Mediterráneo Restaurant. Foto – Eden Roc Cap Cana

Algo importante por mencionar es que el restaurante cuenta con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, por lo que no tendrás que poner en riesgo ninguna de tus preferencias.

7. Platillo en Mediterráneo Restaurant. Foto - Eden Roc Cap Cana
Platillo en Mediterráneo Restaurant. Foto – Eden Roc Cap Cana

El MERCADO

Con una variedad impresionante de platillos, El Mercado es un buffet imperdible para los que no quieran probar solo un poco. Aquí podrás encontrar en abundancia platillos típicos dominicanos, como el mofongo: un clásico de la región, preparado con plátanos verdes fritos, ajo, aceite de oliva y chicharrón de cerdo.

8. El Mercado. Foto - Tripadvisor
El Mercado. Foto – Tripadvisor

¿O qué tal te suena el chivo guisado? típico de la región noroeste de la República Dominicana, el cual se cocina con ají y se acompaña con arroz blanco, tostones y sancocho.

9. Platillos en El Mercado. Foto - Tripadvisor
Platillos en El Mercado. Foto – Tripadvisor

TURÍSMO SOSTENIBLE en CAP CANA

Cap Cana también es un destino comprometido con el turismo sostenible, contando con programas de conservación de la vida marina y desarrollando proyectos que respeten la biodiversidad local, respetando cuidadosamente la armonía con el entorno natural.

10. Fundación Cap Cana realizando limpieza en playas. Foto - LA VERDAD DE AHORA
Fundación Cap Cana realizando limpieza en playas. Foto – LA VERDAD DE AHORA

Con todo esto —y más— sin duda Cap Cana es un destino que tienes que visitar y disfrutar en tu próximo viaje a la República Dominicana. ❖

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OAKLAND 2025… EMOCIÓN, MAGIA y CELEBRACIÓN

Apenas vamos terminando el primer mes de este año, y Oakland ya nos tiene preparadas varias sorpresas para disfrutar a lo grande…

PORTADA OAKLAND 2025

El estado de California, en Estados Unidos, es uno de los lugares más diversos que existen… se encuentra justo en la frontera de México, y dentro de él podemos encontrar playas, bosques, cordilleras, sierras, desiertos, cultivos y a Oakland.

1. Desierto de Mojave en California. Foto - West Coast Road Trip
Desierto de Mojave en California. Foto – West Coast Road Trip

Diverso y PROGRESISTA

Ubicado en una gran parte de la Bahía de San Francisco, nos encontramos con Oakland, una ciudad que ha sido desde siempre, un símbolo de la multiculturalidad, resguardando etnias asiáticas, afroamericanas, árabes, hispanas… bueno, mencionar todas sería cosa de nunca acabar. Esta maravillosa mezcla logró que llegáramos a la conclusión de que, no importa de dónde vengas, ya que aquí siempre encontrarás el lugar adecuado para ti.

2. Edificio histórico y contemporáneo en Oakland. Foto - James Hoey (Unsplash)
Edificio histórico y contemporáneo en Oakland. Foto – James Hoey (Unsplash)

Y es así como, a forma de celebrar su gran multidiversidad, Oakland ya ha preparado un gran itinerario para vivir este 2025 al máximo… ¿Te parece si empezamos con la mejor parte?

La GRAN GASTRONOMÍA de Oakland

Apenas vamos arrancando motores y Oakland ya tiene listos los manteles… iniciamos con la apertura de Jaji, un restaurante a cargo de los genios Sophia Akbar y Paul Iglesias. Aquí, se sirven platillos inspirados en la cocina afgana, fusionada con toques contemporáneos.

3. Sophia Akbar y Paul Iglesias. Foto - San Francisco Chronicle
Sophia Akbar y Paul Iglesias. Foto – San Francisco Chronicle

Seguimos con Xingones Cantina, un espacio totalmente nuevo donde se sirve lo mejor de la comida callejera mexicana. Su ambiente es refrescante y deportivo, con noches para ver partidos y horas de karaoke.

4. Xingones Cantina. Foto - xingones.com
Xingones Cantina. Foto – xingones.com

Además, durante el resto del año, la tienda de comestibles Market Hall Foods celebrará diferentes festivales gratuitos, como el Epic Cheese Fest, el Indie Food Fest e incluso el Festival de la Trufa… todo con una gran variedad de productos locales y artesanales.

5. Market Hall Foods. Foto - rockridgemarkethall.com
Market Hall Foods. Foto – rockridgemarkethall.com

Y para tener una experiencia mucho más elevada, en Oakland se vivirá la Semana de los Restaurantes, donde, del 20 al 30 de marzo, más de 165 restaurantes ofrecerán platillos de alta cocina a un precio más bajo de lo normal.

6. Semana de Restaurantes en Oakland, 2025. Foto - Nota de Prensa Visit Oakland
Semana de Restaurantes en Oakland, 2025. Foto – Nota de Prensa Visit Oakland

ARTE, ciencia, deporte y CULTURA

En Oakland también se celebrará el aniversario número 75 de Children’s Fairyland, un parque temático para niños con más de 40 mil metros cuadrados llenos de juegos mecánicos, atracciones y animales. Y para celebrarlo, podrás ver nuevas exposiciones que reflejen la gran diversidad de Oakland.

7. Children’s Fairyland. Foto - Secret San Francisco
Children’s Fairyland. Foto – Secret San Francisco

Por su parte, el Centro de Ciencias y Espacio Chabot tendrá grandes eventos, como el Rocketfest, una oportunidad única de ver el Eclipse Solar el próximo 18 de abril.

8. Centro de Ciencias y Espacio Chabot. Foto - The Oaklandside
Centro de Ciencias y Espacio Chabot. Foto – The Oaklandside

Y ni hablar del Oakland Style Week: una serie anual de 5 días donde los desfiles de modas, presentaciones musicales, compras vintage y momentos de alta costura se hacen presentes desde el 8 al 12 de octubre.

9. Oakland Style. Foto - Visit Oakland
Oakland Style. Foto – Visit Oakland

Y para los amantes del futbol, los Oakland Roots iniciarán su temporada en marzo, jugando un total de 34 partidos, 17 de ellos programados en casa: el Coliseo de Oakland.

10. Juego de los Oakland Roots. Foto - Oakland Roots Sports Club (Facebook)
Juego de los Oakland Roots. Foto – Oakland Roots Sports Club (Facebook)

TRAYENDO a OAKLAND desde todos LADOS

Y para que no tengas ningún pretexto para viajar, Oakland sigue mejorando su infraestructura, con vuelos mucho más directos desde Zacatecas, Monterrey y Los Cabos. Estas conexiones ayudaran, no solo a fortalecerán los lazos este 2025, sino también a enaltecer la belleza y diversidad, que son, en pura esencia, la vida en la Ciudad de Oakland. ❖

11. Aeropuerto Internacional de Oakland. Foto - Global Charter
Aeropuerto Internacional de Oakland. Foto – Global Charter
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