A quien no le ha pasado que al llegar a un restaurante y querer saborear un vino tiene duda de saber si se será el correcto con sus alimentos.
Si visitas Arizona ese no será problema pues te presentaremos 6 restaurantes en donde la selección de vinos y su comida son hechos por chefs que logran perfectas combinaciones.
Las opciones de maridaje que ofrecen los restaurantes en Arizona combinan el exquisito sabor de la comida con el sabor de los vinos locales que tu paladar gozará.
FLG Terrior, Flagstaff
En éste restaurante su vino es la razón de ser, pues presume de un un bar de vinos y bistro en el segundo piso de una tienda de ladrillos ubicada en el centro histórico de Flagstaff al norte de Arizona.
Su lista de vinos contiene un aproximado de 500 etiquetas, y se puede encontrar 30 vinos ofrecidos por copa.
Y si deseas aprender en cada sorbo, el bar-bistro ofrece degustaciones especiales, además de maridajes mensuales de tres platos en donde se tiene la invitación de un enólogo ¡Fantástico!
The Wigwam en Litchfield Park
Este lugar es un complejo histórico rodeado de acres que data de 1918 y aún mantiene su estilo cálido del suroeste.
Aquí se hacen series de cenas mensuales de vino Wigwam, en donde los chefs del lugar preparan una cena especial de cuatro platos que combina a la perfección con el vino que sirve el enólogo.
¡Una excelente opción para el maridaje en Arizona!
Arizona Biltmore, Phoenix ¡Una excelente opción para el maridaje!
Si lo que buscas es elegancia, Winemaker Dinners en Wright’s Bar de Arizona Biltmore es el lugar ideal.
La experiencia comienza cuando los invitados pasan por una recepción seguida de una cena de cuatro platos combinados con destacados vinos de Estados Unidos y el mundo.
Las cenas se llevan a cabo de octubre a junio, así que ve reservando esta opción de maridaje en Arizona.
Tarbell’s, Phoenix
El chef del restaurante, Mark Tarbell es un amante del vino que escribe sobre ellos y es considerado un experto.
Así que para disfrutar de su conocimiento ve a la esquina de 32nd Street y Camelback Road en donde dentro del restaurante se encuentra The Tavern.
Éste último es un bar y tienda de vinos minorista en donde se ofrecen maridajes con vino (y a veces de cerveza o whisky) durante todo el año.
Mansión Wrigley, Phoenix ¡Una opción para disfrutar del maridaje en Arizona!
Construida en la década de 1930 como casa de invierno de William Wrigley Jr. En los últimos años abrió como un club con restaurante.
Actualmente es dirigido por el chef Christopher Gross, ganador del premio James Beard, y ofrece el Wine Dinner Series.
Éste es un evento que se lleva a cabo durante todo el año y en él, se realizan charlas con enólogos seguidas de maridajes de vino con una cena preparada por el chef Gross.
¡Una excelente opción para el maridaje en Arizona!
Maynards Marketing & Kitchen, Tucson
El restaurante tiene calendarios mensuales de eventos en los que se incluyen cenas y catas de vino.
Éstas consisten en cuatro platos y maridaje con vinos, centrándose en en el vino y la comida de una región productora del mismo.
Todo esto se presenta por el chef y el sommelier que explican las opciones de las noche.
En los siguientes maridajes Xserve centrarán en el noreste del Pacifico y Sudáfrica ¡Será una experiencia inigualable!
Para disfrutar del maridaje en Arizona ¡Toma estas precauciones!
Es sabido que el estado de Arizona tiene altas temperaturas y que eso podría no ser conveniente para algunos viajeros, es por ello que te traemos las siguientes recomendaciones para que disfrutes de tu viaje sin problema alguno:
- Usa protector solar con un FPS de mínimo 15.
- Descansa con frecuencia en áreas sombreadas.
- Aumenta el ritmo de manera gradual y limita el ejercicio.
- Usa ropa libre ligera, holgada y lentes de sol.
- Toma precauciones con bebés y niños pequeños.
Y para evitar los golpes de calor:
- Bebe tantos líquidos como puedas.
- Evita la “resaca por calor” manteniendo tu cuero hidratado.
- Evita las bebidas muy frías.
- Limita tu actividad al aire libre entre las 11:00 am y las 3:00 pm.
Toma estas precauciones en tu siguiente viaje a Arizona, disfruta de su maridaje y #NuncaDejesDeViajar.